Menjelajah Rasa Tulungagung 4 Referensi Kuliner Legendaris – Tulungagung sebuah kota di Jawa Timur yang terkenal dengan keindahan alamnya, ternyata juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dijelajahi. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, kota ini menawarkan pengalaman rasa yang beragam. Berikut empat tsl-university.id referensi wisata kuliner Tulungagung yang wajib Anda coba.
1. Sego Pecel Bu Rini
Sego Pecel Bu Rini adalah salah satu kuliner legendaris Tulungagung. Hidangan ini terdiri dari nasi hangat yang disajikan dengan sayuran rebus segar seperti kacang panjang, tauge, dan bayam, kemudian disiram dengan sambal kacang khas Jawa Timur. Kelezatan sambal kacang yang gurih dan pedas memberikan sensasi rasa yang unik. Tempat ini sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan yang ingin merasakan cita rasa autentik kuliner Tulungagung.
2. Rawon Setan Tulungagung
Rawon Setan adalah ikon kuliner kota ini. Berbeda dari rawon pada umumnya, kuah rawon disini memiliki warna hitam pekat yang berasal dari kluwek, dipadukan dengan daging wartapasundan.id sapi empuk dan rempah-rempah pilihan. Rasanya yang kaya, gurih, dan sedikit manis membuat rawon ini selalu ramai pengunjung, terutama saat makan siang. Rawon Setan menjadi salah satu destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan bagi pencinta makanan tradisional Jawa.
3. Nasi Tumpang
Nasi Tumpang merupakan kuliner khas Tulungagung yang memiliki cita rasa unik. Hidangan ini menggunakan sambal tumpang yang terbuat dari tempe semangit yang difermentasi dan dicampur dengan rempah pilihan. Nasi hangat disajikan dengan lalapan, telur, dan sambal tumpang yang khas, menciptakan kombinasi rasa asam, pedas, dan gurih yang menggugah selera. Nasi Tumpang sering menjadi pilihan sarapan atau makan siang bagi warga lokal.
4. Sate Blimbing
Sate Blimbing adalah alternatif kuliner bagi Anda yang menyukai hidangan daging panggang. Sate ini menggunakan daging ayam atau sapi yang dibumbui dengan rempah khas Tulungagung, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Yang membuat sate ini berbeda adalah saus kacang yang gurih dan aroma bakaran yang menggoda selera. Banyak warung lokal yang menyajikan Sate Blimbing dengan harga terjangkau, namun tetap menjaga cita rasa autentik.
Kesimpulan
Tulungagung memang menyimpan beragam kuliner khas yang menggoda lidah. Dari Sego Pecel Bu Rini yang legendaris, Rawon Setan yang kaya rasa, Nasi Tumpang yang unik, hingga Sate Blimbing yang menggugah selera, kota ini menawarkan pengalaman wisata kuliner yang lengkap. Menjelajahi Tulungagung tidak hanya memanjakan mata dengan keindahan alam, tetapi juga memanjakan lidah dengan kelezatan kulinernya.