6 Makanan Khas Manado yang Harus Kamu Coba Cicipi

Manado merupakan ibukota dari provinsi Sulawesi Utara yang memiliki berbagai makanan unik dengan beragam cita rasa yang mungkin sulit ditemukan di daerah. Beberapa makanan khas Manado, seperti cakalang fufu yang terbuat dari ikan cakalang asap hingga keluaran sgp ayam woku dengan cita rasa pedas khasnya. Untuk Anda yang penasaran, kami rangkum 6 daftar makanan tradisional Manado mulai dari makanan berat hingga cemilan atau makanan ringan.

Makanan Tradisional Khas Manado

1. Tinutuan

Makanan khas Manado selanjutnya adalah Tinutuan, olahan sayur-sayuran yang dimasak bersama bubur dan juga buah labu kuning. Kuliner asal Manado ini juga sering disebut sebagai “bubur Manado” dan sangat umum disajikan sebagai menu sarapan baik oleh masyarakat ataupun di restaurant-restaurant dan hotel.

2. Dabu-Dabu

Dabu-dabu merupakan salah satu makanan khas Manado paling populer, bahkan banyak dikatakan sebagai ikon dari kuliner di Manado. Dabu-dabu sendiri merupakan togel hari ini olahan sambal khas Manado dimana potongan cabau dipadupadankan dengan potongan tomat segar, bawang merah dan berbagai bahan lainnya, menciptakan rasa pedas yang sangat menyegarkan.

3. Ayam Tuturuga

Sekilas, penampilan dari makanan khas Manado satu ini terlihat seperti opor ayam. Bahan-bahan untuk membuat Tuturuga memang tak begitu jauh berbeda dengan kuliner opor ayam. Diolah dari daging ayam bersama kuah santan kekuningan yang dibumbui berbagai rempah-rempah, kuliner khas Manado satu ini terkenal akan cita rasa gurih yang lezat.

4. Sambal Roa

Manado memang surganya para pecinta kuliner pedas. Selain Dabu-dabu, masih ada sambal khas Manado lainnya yang bisa Toppers cicipi yaitu Sambal Roa. Kuliner tradisional Manado ini diolah dari daging ikan roa yang diasapkan, kemudian dicamburkan cabe rawit dan berbagai rempah lain yang membuat sambal ini menjadi sangat gurih. Saking populernya, sambal ini kerap dijadikan oleh-oleh dari Manado oleh para wisatawan.

5. Klappertart

Manado juga memiliki sebuah menu makanan pencuci mulut yang sangat populer, yaitu Kappertart. Masakan yang banyak mendapat pengaruh dari Belanda ini merupakan kue berbahan dasar kelapa muda yang diolah bersama susu, keju, kacang kenari, dan juga kismis.

6. Paniki

Untuk Toppers pecinta kuliner unik, pilihan makanan asal Manado selanjutnya ini mungkin bisa Toppers cicipi. Meskipun terbilang ekstrim, Paniki yang berbahan dasar Kelelawar merupakan kuliner khas Manado yang cukup banyak di cari, lho. Daging kelelawar yang diolah bersama santan dan rempah yang kaya membuat kuliner ini memiliki rasa pedas dan hangat yang sangat khas.

Cita rasa manis dan tekstur yang sangat togel hongkong lembut dari Klappertart membuatnya banyak digemari oleh banyak orang.

10 Jenis Makanan Khas Daerah Papua

10 Jenis Makanan Khas Daerah Papua – Papua memiliki keanekaragaman budaya, kuliner yang beragam serta keindahan alam yang luar biasa. Papua merupakan provinsi yang letaknya di pesisir utara Tanah Papua, Indonesia yang berdiri sejak 1 Mei 1963. Provinsi Papua sebelumnya bernama Irian Jaya yang mencakup seluruh Tanah Papua bekas Nugini Belanda. Sejak 30 Juni 2024 provinsi ini dibagi menjadi lima provinsi. Provinsi pecahannya meliputi Papua Tengah, Papua Pegunungan, serta Papua Selatan. Sedangkan bagian baratnya terlebih dahulu dimekarkan menjadi Provinsi Papua Barat. Sebelumnya, Provinsi Papua memiliki luas 312.224,37 km² dan merupakan provinsi terbesar dan terluas pertama di Indonesia. Potensi ekonomi di Papua juga sangat tinggi. Kekayaan alam Papua begitu kaya dan semua kekayaan tersebut belum digali. Meskipun Papua kaya akan sumber daya alam, tetapi Papua masih bergantung pada Freeport. Papua bukan hanya kaya akan sumber daya alamnya saja, tetapi juga makanan khas yang tentu tidak boleh untuk dilewatkan. Nah, jika Grameds akan berkunjung ke Papua alangkah baiknya untuk tahu makanan khas Papua.

Sagu Bungkus Ulat Sagu

Sagu Bungkus Ulat Sagu merupakan makanan tradisional khas Papua. Ulat sagu yang berada di dalam pohon ini bisa diolah dan dimasak bersama dengan sagu. Ulat sagu ini membutuhkan proses pembakaran di atas arang selama 15-25 menit. Sagu bungkus ulat sagu bisa dimakan ketika hangat bersama papeda.

Selain ulat sagu, isi makanan ini bisa diganti dengan pisang mengkal (setengah matang) atau kepala parut. Ulat sagu baik dikonsumsi karena mengandung protein. Makanan ini rendah serat, bisa dimakan secara langsung maupun dengan cara digoreng atau di sate.

Dalam budaya Papua, ulat sagu menjadi unsur penting dalam ritual perayaan oleh Suku Asmat. Sebuah ritual makanan disiapkan oleh Suku Kamoro dalam pemberian nama anak laki-laki mereka. Ritual makanan ini terdiri dari campuran tepung sagu dengan siput atau kerang jenis tertentu dan ulat sagu yang dibungkus dalam kemasan daun sagu berukuran panjang.

Sagu Bungkus Ulat Sagu

Sagu Bungkus Ulat Sagu merupakan makanan tradisional khas Papua. Ulat sagu yang berada di dalam pohon ini bisa diolah dan dimasak bersama dengan sagu. Ulat sagu ini membutuhkan proses pembakaran di atas arang selama 15-25 menit. Sagu bungkus ulat sagu bisa dimakan ketika hangat bersama papeda.

Selain ulat sagu, isi makanan ini bisa diganti dengan pisang mengkal (setengah matang) atau kepala parut. Ulat sagu baik dikonsumsi karena mengandung protein. Makanan ini rendah serat, bisa dimakan secara langsung maupun dengan cara digoreng atau di sate.

Dalam budaya Papua, ulat sagu menjadi unsur penting dalam ritual perayaan oleh Suku Asmat. Sebuah ritual makanan disiapkan oleh Suku Kamoro dalam pemberian nama anak laki-laki mereka. Ritual makanan ini terdiri dari campuran tepung sagu dengan siput atau kerang jenis tertentu dan ulat sagu yang dibungkus dalam kemasan daun sagu berukuran panjang.

Ikan Bungkus

Makanan khas Papua ini hampir mirip seperti pepes ikan. Ikan bungkus khas Papua ini dibuat dari dua bahan yaitu ikan laut dan daun talas sebagai bahan untuk membungkusnya. Bumbu khasnya rempah yang digunakan pun hanya garam untuk memberikan rasa asin dan untuk menghilangkan getah pada daun talas yang digunakan.

Bahan dan bumbunya sedikit dan cara membuatnya pun sangat sederhana dan mudah. Dalam pembuatannya, pertama-tama bersihkan ikan kemudian dimasukkan ke dalam daun talas dan ditutup. Daun talas berfungsi menambah aroma lezat dari masakan. Langkah yang terakhir, ikan dibakar diatas api kecil hingga masak. Kalau sudah masak diangkat, dan langsung disajikan saat hangat. Ikan bungkus sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Keripik Keladi

Keripik keladi merupakan keripik yang bahan dasarnya dari dari ubi keladi. Biasanya keripik ini dijadikan sebagai cemilan dan oleh-oleh. Keripik ini menawarkan tiga varian rasa, yakni pedas, manis, dan gurih. Keripik keladi merupakan oleh-oleh khas yang paling populer di Kota Sorong, Papua, karena hampir tersedia di setiap toko di sana.

Dikarenakan rasanya yang lezat dan juga kriuk yang gurih, maka keripik ini bukan hanya cocok dijadikan camilan, tetapi bisa dijadikan untuk teman makan. Bahkan, tak sedikit orang yang menjadikan keripik keladi ini sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Papua.

 Aunu Senebre

Aunu Senebre terdiri dari bahan nasi dan ikan teri yang digoreng. Setelah itu dicampur daun talas dan kelapa kemudian dikukus. Makanan ini mudah ditemukan di Papua. Rasa masakan ini gurih, lezat, dan teksturnya kering. Kuliner ini biasanya disantap dengan papeda atau jenis umbi-umbian yang lain. Yang jelas ikan teri yang banyak mengandung lemak baik omega 3 sehingga bagus untuk otak, mengurangi resiko depresi dan stroke. Aunu Senebre cocok dimakan bersama papeda. Resep dan cara membuatnya cukup mudah, Anda perlu menyiapkan 1 kg ikan kecil-kecil dan bersihkan, 15 batang daun talas, potong kecil-kecil, 1/2 butir kelapa setengah tua dan parut, 1 sdm garam dan terakhir Air untuk merebus. Cara membuatnya cukup dengan mencampur ikan dengan potongan daun talas, kemudian di rebus hingga matang lalu tiriskan. Tambahkan parutan kelapa dan garam, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat

Cacing Laut

Makanan khas Papua satu ini adalah cacing laut yang memiliki gizi tinggi untuk tubuh. Cacing laut bisa dimasak dengan cara goreng, sate, dan dibumbui balado. Cacing laut mengandung protein untuk meningkatkan stamina. Cacing laut berasal dari wilayah Raja Ampat bagian utara dan sudah menjadi camilan sehari-hari penduduk Kepulauan Ayau.

Selama ini, cacing laut diperoleh dengan cara diburu, bukan dibudidayakan. Biasanya, pasir dikeruk menggunakan tangan, lalu dimasukkan batang kayu semacam lidi, cacing akan melilit batang. Setelah itu batang kayu tinggal ditarik. Sebelum diolah untuk menjadi makanan, cacing dipotong kepala dan ekornya.

 Sambal Colo-colo

Sambal colo-colo merupakan sambal khas Papua. Sambal ini rasanya pedas dan asam. Rasa asam didapat dari perasan jeruk nipis. Sambal colo-colo cocok dimakan bersama ikan bakar dan nasi hangat. Bahan sambal colo-colo ini adalah potongan cabai, bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis. Selain di Papua, sambal ini juga menjadi makanan di Ambon Maluku. Sambal colo-colo seperti ini bisa saja digunakan untuk memasak sate juga, sehingga tidak hanya dipakai sebagai cocolan gorengan saja. Selain sebagai camilan, sambal colo-colo juga bisa untuk menemani makan ikan goreng dan juga ikan bakar. Bahkan, saat ini, beberapa restoran di perkotaan biasanya sudah menyediakan menu sambal colo-colo. Dengan rasanya yang pedas dan asam, maka sambal ini bisa meningkatkan selera makan.

Keripik Keladi

Keripik keladi merupakan keripik yang bahan dasarnya dari dari ubi keladi. Biasanya keripik ini dijadikan sebagai cemilan dan oleh-oleh. Keripik ini menawarkan tiga varian rasa, yakni pedas, manis, dan gurih. Keripik keladi merupakan oleh-oleh khas yang paling populer di Kota Sorong, Papua, karena hampir tersedia di setiap toko di sana.

Dikarenakan rasanya yang lezat dan juga kriuk yang gurih, maka keripik ini bukan hanya cocok dijadikan camilan, tetapi bisa dijadikan untuk teman makan. Bahkan, tak sedikit orang yang menjadikan keripik keladi ini sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Papua.

 Ikan Bakar Manokwari

Ikan Bakar Manokwari merupakan makanan khas Papua Barat. Ikan Bakar Manokwari memiliki cita rasa bumbu yang berbeda karena menggunakan sambal khas yang hanya bisa ditemui di Papua. Sambal togel singapore khas ini berasal dari bumbu-bumbu khusus yang digiling sampai mendapatkan tekstur yang sempurna dan biasanya disajikan mentah. Sebelum dibakar, ikan dilumuri dengan jeruk nipis supaya lebih segar dan mengurangi bau. Ikan Bakar Manokwari memiliki nilai gizi seperti vitamin, zat besi, mineral, dan lemak. Masakan ini bisa disajikan bersama dengan nasi hangat, sambal, kemangi, dan es jeruk.

Udang Selingkuh

Udang selingkuh merupakan makanan khas daerah Papua. Udang yang dipakai biasanya jenis udang air tawar. Tekstur dari udang ini mirip dengan lobster. Disebut udang selingkuh karena udang tersebut memiliki bentuk capit seperti kepiting. Warga lokal menganggap udang tersebut berselingkuh dengan kepiting.

Dalam proses penyajian, biasanya udang ini direbus, digoreng, dan juga dibakar. Selama dibakar biasanya ada yang menambahkan bumbu atau garam saja, dan ada juga yang tidak. Apapun teknik memasaknya, cita rasa khas dari makanan yang satu ini tetap akan terasa.

Dengan berjalannya waktu, bumbu untuk memasak udang selingkuh mulai beragam ada yang menggunakan saus tiram, lada hitam, saus padang, dan juga asam manis. Jangan lupa pelengkap udang Togel SDY selingkuh ini yaitu, sayur kangkung, dan juga bunga pepaya dijamin makin nikmat dan lezat. Terlebih lagi, tekstur masakan udang ini lembut dan manis.

Rekomendasi Makanan untuk Diet Yang Harus Dicoba

Diet sering kali dikaitkan dengan penurunan berat badan. Itulah kenapa banyak orang lebih fokus membatasi asupan data hk makanan dan melakukan olahraga dengan intensitas tinggi demi membakar lemak. Padahal, tujuan utama diet adalah untuk mendapatkan tubuh yang ideal dan sehat. Tak hanya membatasi jumlah makanan yang masuk ke tubuh, ada beberapa makanan untuk diet yang juga wajib dikonsumsi.

1. Dada Ayam

Tidak semua bagian ayam mengandung tinggi lemak, contohnya bagian dada ayam. Dibandingkan bagian paha, dada memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah. Di sisi lain, bagian ini justru mengandung zat besi dan protein yang tinggi. Anda bisa mengolah dada ayam dengan cara dipanggang atau direbus dan hindari menggorengnya supaya tidak merusak kandungan baiknya.

2. Telur

Selain dada ayam, telur juga bisa menjadi pilihan makanan untuk diet. Tak hanya ramah di kantong, telur juga kaya nutrisi seperti protein, vitamin D, dan kolin. Bila ingin lebih sehat lagi, Anda bisa mengonsumsi putih telurnya saja. Umumnya, satu butir putih telur mengandung 406 gram protein sebagai sumber energi. Anda bisa mengonsumsi telur dengan cara merebusnya untuk mendapatkan kandungan terbaiknya.

3. Daging Sapi Tanpa Lemak

Masih banyak yang menganggap bahwa daging merupakan makanan yang tak bisa dikonsumsi saat diet. Padahal, ada bagian daging yang tidak mengandung banyak lemak. Bagian ini biasanya terdapat di sekitar leher atau has luar. Di dalam daging tanpa lemak ini terkandung protein, zat besi, vitamin, mineral, zinc, dan vitamin B12. Untuk menikmatinya, Anda bisa memasak daging sapi dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa lemak di atas pan anti lengket.

4. Kentang

Diet bukan berarti menghilangkan sumber karbohidrat. Anda hanya perlu mengganti sumber karbohidrat menjadi lebih sehat, seperti kentang. Makanan untuk diet satu ini mengandung kalium yang togel hongkong menjaga tekanan darah tetap stabil, namun kalorinya pun relatif rendah. Selain itu, kentang juga mengandung vitamin B1, vitamin B9, vitamin C, dan vitamin B6. Olahan kentang dengan cara direbus atau dikukus agar tidak menghilangkan gizinya.

5. Kacang-Kacangan

Kelompok kacang-kacangan atau biji-bijian juga termasuk makanan untuk diet yang bagus. Dalam kacang-kacangan terdapat aneka vitamin dan mineral, bahkan zat besi dan folat yang baik untuk mencegah anemia. Selain itu, kacang-kacangan juga tinggi protein dan serat sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Anda bisa memilih kacang kedelai, kacang tanah, atau kacang merah untuk variasi masakan.

Resep Membuat Bakso Malang Gurih Mantap Lezat

Resep kuah bakso Malang ini bisa menjadi pilihan untuk menghangatkan badan ketika udara dingin berangin. Untuk membuat bakso dengan kuah gurih kaldu sapi yang enak ini kamu bisa memerhatikan beberapa resepnya. Bakso kuah atau mie bakso sendiri termasuk sebagai salah satu sup atau hidangan berkuah yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Kelezatan kuah bakso Malang ini bukan hanya togel macau tergantung pada bakso sapinya saja. Tapi, juga dipengaruhi oleh kuah kaldunya. Penjajak bakso gerobakan memiliki versi kuah yang berbeda. Ada pula kuah bakso yang bening dengan genangan minyak atau lemak sapi. Ada pula yang memiliki kuah kental. Hal ini ditentukan oleh selera masing-masing.

1. Resep Kuah Bakso Malang Gurih

Bahan-bahan:

  • 75 gr daging sapi
  • 100 gr tepung terigu
  • 175 gr tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 bongkah es batu
  • 3 bawang putih
  • 5 lembar kulit pangsit

Bahan Kuah

  • 1 sdm garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 batang seledri (iris tipis)
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 3 bawang putih, goreng kemudian haluskan
  • Air, secukupnya
  • Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan Isian Lain

  • Mi soun
  • Bakso daging sapi
  • Bawang goreng
  • 3 tahu kulit
  • 5 tahu putih
  • Sambal

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan-bahan lalu giling semua bahan bakwan. Sisihkan sebentar.
  2. Bagi adonan bakwan ke beberapa bagian. Satu bagian untuk dicetak bulat. Satu bagian bungkus dengan kulit pangsit. Satu bagian isi ke dalam tahu matang. Rebus di dalam air mendidih semua bakwan, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
  3. Goreng kering sebagian bakwan yang telah direbus sampai bagian luar kering. Sisihkan.
  4. Selanjutnya buat kuahnya. Caranya, haluskan semua bumbu kuah (kecuali seledri dan daun bawang) lalu rebus bumbu sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukkan irisan seledri dan daun bawang.
  5. Selanjutnya panaskan sedikit air (untuk merendam soun) dan mie kuning.
  6. Ambil mangkok saji, masukkan satu persatu isian bakwan Malang mulai dari bakwan rebus, bakwan goreng, bakso, mie soun, mie kuning dan tahu putih serta sambal. Siram dengan kuah dan sajikan.
  7. Tambahkan kecap dan saus tomat jika kamu menyukainya.

5 Jenis Makanan Lezat Asal Italia

5 Jenis Makanan Lezat Asal Italia – Banyak kuliner dari Italia yang memiliki kualitas yang tinggi dan diakui oleh dunia sehingga makanan Italia sering kali dikaitkan dengan jenis makanan yang harganya mahal dan berkualitas bintang lima. Apakah Anda sendiri merupakan penikmat makanan italia? Jika demikian Anda tentunya harus tahu makanan italia yang terkenal paling enak di seluruh dunia.

Tiramisu

Ternyata kue yang satu ini juga merupakan kue khas dari Italia. Tiramisu disajikan sebagai makanan yang merupakan perpaduan antara kue dan juga krim. Ada restoran-restoran Italia yang juga menyajikan tiramisu sebagai makanan penutup yang pengeluaran sgp dimakan bersamaan dengan es krim di dalam gelas dengan lapisan kue tiramisu di bawahnya. Biasanya rasa tiramisu merupakan perpaduan rasa dari kopi dan coklat yang dipadukan dengan krim vanilla yang lembut. Dengan rasanya yang manis dan sedikit pahit menjadikan makanan italia ini menjadi favorit di seluruh dunia.

Pizza Margherita

Pizza memang dikenal sebagai salah satu makanan italia yang sangat terkenal dan bisa ditemukan hampir di seluruh dunia. Bahkan karena begitu dicintai maka pizza sering kali dibuat oleh industri rumahan dengan resep yang dimodifikasi sesuai dengan selera. Pizza Margherita ini merupakan makanan italia yang sederhana dan sudah mendarah daging di Italia, bahkan setiap keluarga di Italia memiliki resep pizza margheritanya sendiri dengan perpaduan saus yang dibuat dengan selera masing-masing kokinya.

Pasta Carbonara

Saat ini makanan italia bernama pasta carbonara ini tidak hanya bisa dipesan di restoran khusus masakan Italia saja, namun hampir semua restoran saat ini juga menyajikan pasta carbonara. Karena biasanya disajikan dalam porsi yang tidak terlalu besar, maka sering kali pasta carbonara ini juga disajikan pada beberapa café yang menjual makanan ringan. Ciri khas dari pasta carbonara adalah krim kentalnya yang membuat rasa login idn live pasta tersebut menjadi berbeda. Jika Anda berkesempatan untuk datang ke Italia maka sebaiknya mencobanya secara langsung dari resepnya yang asli, karena kelezatannya sangat berbeda. Kebanyakan pasta carbonara yang dijual di luar italia sudah mengalami modifikasi.

Linguine Alle Vongole

Linguine adalah sejenis pasta yang merupakan makanan italia yang juga sama terkenalnya dengan spaghetti. Masyarakat Italia nampaknya memang sangat menikmati semua makanan yang terbuat dari pasta yang disantap bersamaan dengan saus dan krim. Linguine ini juga penampakannya hampir mirip dengan fettucini. Jenis linguine yang paling terkenal di kalangan pecinta makanan italia adalah Linguine Alle Vongole. Vongole sendiri adalah saus yang terbuat dari campuran kerang dan bahan lainnya yang membuat rasanya menjadi sangat khas dan lezat. Namun linguine belum menjadi makanan italia yang umum seperti halnya spaghetti fettucini.

Lasagna

Makanan yang terbuat dari tepung dan campuran isian lainnya ini menjadi semakin terkenal saat serial kucing Garfield yang menjadikan menu makanan italia ini sebagai masakan kesukaannya Makanan dari Italia ini juga sudah mulai terasa umum dan banyak disajikan di berbagai restoran yang bukan khusus menyajikan masakan Italia sekali pun. Apakah Anda juga merupakan salah satu pecinta lasagna ? Di dalam lasagna biasanya berisi daging, keju, sosis, sayuran, mozzarella, makanan laut dan lain sebagainya. Anda bisa menambahkan isian yang berdasarkan kepada kesukaan Anda saat hendak membuat atau memesan lasagna. Makanan italia terkenal karena sausnya yang khas, begitu juga pada lasagna yang dibuat dengan menggunakan saus spesial untuk membuat rasanya menjadi lebih lezat.

10 Makanan Filipina yang Harus Kamu Cicipi Ketika Berkunjung

Sebagai negara kepulauan, Filipina menyimpan banyak pesona alam yang sangat indah. Tidak salah jika negara ini menjadi salah satu negara tujuan liburan para pelancong.

Liburan ke Filipina tidak lengkap jika kamu hanya mengunjungi tempat wisatanya tanpa mencoba kulinernya. Kuliner khas Filipina cukup unik, ada yang terbuat dari embrio telur bebek, bahkan ada juga yang terbuat dari bahan ekstrem. Apa saja makanan khas dari Filipina yang patut kamu coba? Simak daftar rekomendasinya di sini daftar idn togel.

Makanan Khas Filipina

1. Kinilaw

Kalau Anda sudah terbiasa menyantap sashimi, Anda pasti tidak akan keberatan menyantap Kinilaw. Makanan Filipina yang satu ini berasal dari olahan ikan mentah segar. Kemudian, makanan ini juga diperkaya dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, cuka, dan jeruk.

Menariknya, selain terdapat versi ikan mentah, Kinilaw juga bisa dikukus sampai ikannya matang. Jadi, meskipun Anda tidak terbiasa makan sashimi, Anda dapat memesan Kinilaw yang sudah dikukus. Namun, kami menyarankan untuk memakan Kinilaw yang ikannya masih mentah agar cita rasanya lebih terasa.

2. Balut

Bagi sebagian orang, makanan khas Filipina yang satu ini mungkin terlihat menjijikkan. Namun, banyak wisatawan mancanegara yang ingin mencoba makanan ini ketika berlibur di Filipina. Balut adalah telur itik yang berisi embrio itik yang sudah mulai terbentuk. Usia ideal untuk menyantap balut adalah 21 hari setelah telur keluar dari itiknya. Pasalnya, di usia tersebut janin bebek sudah membentuk paruh dan bulu.

Makanan ekstrem yang satu ini sangat berlendir. Untuk menghilangkan rasa dan aroma amis, biasanya balut akan disantap dengan garam dan cuka. Sementara agar tidak eneg dan bau mulut, sebaiknya balut disantap dengan minuman berkarbonasi. Nah, apakah Anda berani mencoba balut ketika berlibur ke Filipina?

3. Bicol Express

Bicol Express bukan nama sebuah restoran di Filipina, ini merupakan nama makanan khas Filipina yang juga terkenal di kalangan wisatawan mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging babi dan siling labuyo yang dimasak dengan santan dan cabai.

Rasa makanan ini cukup pedas, sehingga cocok banget disantap oleh Anda yang menggemari makanan pedas. Selain itu, aroma Bicol Express yang harum juga terasa sangat menggoda dan menanti untuk disantap. Makanan Filipina ini juga cocok banget dijadikan lauk utama untuk dimakan bersama dengan nasi putih.

4. Chicken Adobo

Jika balut terlalu ekstrem bagi Anda, coba saja makanan khas Filipina yang satu ini, yaitu Chicken Adobo. Anda tak perlu khawatir karena makanan ini dimasak sampai matang. Chicken Adobo merupakan sajian ayam yang dimasak dengan kecap, cuka, dan bawang putih. Terkadang, makanan ini juga ditambahkan dengan kentang.

Chicken Adobo ini sangat cocok dijadikan lauk pengeluaran hk untuk makan dengan nasi putih. Anda bisa menemukan menu makanan ini di banyak restoran atau warung kaki lima di Filipina. Makanan yang satu ini dijamin cocok dengan selera wisatawan Indonesia kok.

5. Chicken Inasal

Kuliner khas Filipina yang satu ini benar-benar menjadi incaran bagi wisatawan mancanegara. Pasalnya, Chicken Inasal ini memiliki cita rasa lezat yang bisa diterima oleh lidah wisatawan dari berbagai negara, termasuk Indonesia. Makanan ini merupakan ayam bakar khas Filipina dengan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Sebelum dibakar, ayam terlebih dahulu direndam di dalam larutan serai, calamansi (jeruk khas Filipina), garam, merica, dan bawang putih. Saat dibakar, ayam akan diolesi dengan minyak achuete (biji annatto). Setelah matang, Chicken Inasal ini akan disajikan bersama dengan nasi bawang putih yang harumnya bikin kita ingin segera menyantapnya.

6. Tapsilog

Saat berlibur di Filipina jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sarapan dengan Tapsilog. Makanan ini memang merupakan menu sarapan paling terkenal di Filipina. Apalagi jika Anda terbiasa sarapan pagi dengan nasi, pasti Anda akan menyukai makanan ini.

Tapsilog terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah, nasi goreng khas Filipina, dan telur mata sapi. Tentu saja Tapsilog sangat sesuai dengan lidah orang Asia. Menu ini sangat mengenyangkan sehingga Anda tidak akan kelaparan saat berjalan-jalan seharian di Filipina.

7. Halo-halo

Menutup daftar kuliner khas Filipina terpopuler kami akan merekomendasikan Halo-halo. Ini adalah “es campur”-nya Filipina. Minuman segar ini tidak boleh dilewatkan ketika Anda menyantap hidangan-hidangan khas Filipina.

Halo-halo adalah dessert yang terdiri dari es krim, ubi ungu manis, nangka, kelapa, buah palm, pisang, nata de coco, ketan, jagung, sagu, dan susu. Meskipun bahannya terkesan campur-campur, tapi rasa makanannya sudah pasti lezat. Halo-halo sangat cocok dipesan sebagai minuman penutup setelah Anda menyantap hidangan utama.

8. Kwek-kwek

Selanjutnya, ada jajanan khas Filipina yang belum pernah Anda jumpai di tanah air, namanya kwek-kwek. Jajanan ini sungguh menggugah selera, tetapi jangan makan terlalu banyak jika Anda tidak ingin kolesterol Anda naik.

Kwek-kwek adalah telur bebek yang direbus, kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng sampai rasanya renyah. Makanan ini sebenarnya adalah jajanan biasa di Filipina, tetapi jika Anda ingin menyantapnya dengan nasi putih tentu boleh-boleh saja.

9. Kare-kare

Setiap negara di Asia pasti memiliki resep kare yang enak. Tak ketinggalan, Filipina juga memiliki makanan sejenis kare yang namanya adalah kare-kare. Kuliner khas Filipina ini begitu kaya rempah. Bumbunya pun terasa gurih di lidah.

Isi dari kare-kare ini adalah daikon, kubis, terong, dan beberapa bagian dari sapi seperti buntut, kaki, atau betis. Walaupun kuahnya berwarna kuning seperti kare, tapi rasa kuahnya lebih mirip dengan bumbu sate. Makanan ini pasti lebih enak jika dinikmati bersama nasi atau bagoong (pasta udang).

10. Beef Caldereta

Pecinta daging pasti tidak akan melewatkan makanan khas asal Filipina yang berikut ini. Beef Caldereta adalah daging sapi yang diolah dengan bumbu dan rempah khas Filipina. Sekilas, tampilan makanan ini memang tampak serupa dengan rendang.

Daging sapi yang akan diolah menjadi Beef Caldereta dimasak bersama dengan tomat, cuka pasta, dan merica. Agar hidangan ini lebih bergizi dan mengenyangkan, biasanya akan ditambahkan kentang dan wortel di dalamnya. Beef Caldereta sangat nikmat jika dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Jenis Jenis Makanan Asia Paling Enak dan Terkenal Ke Seluruh Dunia

Kuliner memang bisa menyatukan banyak orang. Asin, manis, pedas, ataupun asam setiap cita rasa bisa membuat semua kalangan menikmatinya. Jika membahas kuliner yang ada di Indonesia.

Nasi goreng, rendang, sate padang, ayam bakar, sampai orek tempe, tentu menjadi pilihan makan berat yang mengenyangkan! Belum lagi jajanan pinggir jalan, seperti kelepon, kue cubit, cilok, sampai seblak yang membuat banyak orang ketagihan. Yummy!

Beragam Makanan Asia

1. Nasi Goreng – Indonesia

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu dan bahan tambahan seperti sayuran, daging, atau seafood. Dikenal sebagai hidangan nasional Indonesia, nasi goreng memiliki rasa yang kaya dan dapat disesuaikan sesuai selera pribadi. Bumbu live draw sgp khas seperti kecap manis, sambal, dan terasi memberikan sentuhan unik pada masakan ini.

2. Sushi – Jepang

Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dikepal dengan lauk, seperti ikan mentah, seafood, atau sayuran, dan dibungkus dengan nori (rumput laut kering). Sushi telah menjadi populer di seluruh dunia karena rasa yang segar dan keindahan penyajiannya. Beberapa jenis sushi yang terkenal antara lain nigiri sushi, maki sushi, dan sashimi.

3. Tom Yum – Thailand

Tom Yum adalah sup pedas dan asam yang terkenal di Thailand. Dibuat dengan menggunakan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, cabai, dan gula kelapa, tom yum memiliki kombinasi rasa yang unik dan memikat. Hidangan ini sering diisi dengan udang, ayam, atau jamur, dan disajikan dengan nasi putih. Tom Yum merupakan perpaduan yang sempurna antara pedas, asam, dan segar.

4. Dim Sum – Tiongkok

Dim sum adalah hidangan kecil yang berasal dari Tiongkok, terutama populer di Guangdong dan Hong Kong. Hidangan ini terdiri dari berbagai jenis makanan seperti pangsit, siomay, bakpao, dan kue-kuean lainnya. Dim sum biasanya disajikan dalam keranjang bambu dan merupakan pilihan populer untuk sarapan atau makan siang di restoran-restoran Tionghoa.

5. Biryani – India

Biryani adalah hidangan nasi berbumbu yang terkenal di India. Terdapat berbagai jenis biryani, termasuk biryani hewan seperti ayam, daging sapi, atau kambing, serta biryani vegetarian. Nasi dan daging atau sayuran dimasak secara bersamaan dengan bumbu seperti rempah-rempah, safron, dan ghee (mentega jernih), menciptakan aroma dan rasa yang kaya.

6. Bibimbap – Korea Selatan

Bibimbap adalah hidangan nasi Korea yang terdiri dari nasi putih yang ditaburi dengan berbagai sayuran, daging, telur, dan gochujang (saus cabai Korea). Bibimbap disajikan dalam mangkuk batu yang dipanaskan, sehingga nasi di bagian bawah menjadi renyah. Hidangan ini ditambahkan dengan aduk secara merata sebelum disantap, menciptakan kombinasi rasa yang lezat.

5 Makanan Khas Paling Enak yang Harus Kalian Coba Cicipi

Sebagai ibukota sekaligus kota terbesar di Provinsi Maluku, Ambon menawarkan banyak hal yang menarik untuk dieksplorasi. Mulai dari destinasi wisata alam yang indah, wisata budaya yang unik, hingga kuliner khas lezat yang menggugah selera.

Yap, kota yang dijuluki sebagai the city of music ini memiliki sederet pilihan makanan khas yang sangat sayang apabila nggak dicoba. Penasaran? Berikut rekomendasi kuliner khas Ambon, Maluku utara yang populer yang patut kamu cicipi!

Makanan Khas Ambon

1. Nasi Kelapa Khas Ambon

Nasi kelapa ini merupakan menu andalan dari ambon, tetapi jika dilihat sepintas nasi kelapa ini hampir mirip dengan nasi uduk. bahan dasar kedua jenis makanan ini juga terlihat hampir sama, akan tetapi pada saat penyajian pasti ada yang membedakan dari kedua jenis makanan ini.

Bahan utama membuat nasi kelapa ini yaitu beras dan santan kelapa. santan yang digunakan untuk menjadikan nasi lebih gurih dan tidak keluaran sgp sembarang orang dapat membuatnya, disini membutuhkan teknik khusus dalam membuatnya agar dapat menghasilkan nasi kelapa yang enak dan khas.

2. Nasi Bambu Khas Ambon

Nasi bambu merupakan khas dari ambon, biasanya menu ini menjadi menu utama dikala sedang bersantai. Nasi bambu ini berbahan utama beras ketan dan memiliki citra rasa yang enak. Dalam pembuatan nasi bambu ini bisa dibilang memerlukan tingkat kesabaran yang tinggi.

Biasanya proses pembuatan nasi bambu ini dimulai sejak pagi hari, langkah awal pembuatan nasi bambu yaitu mencuci beras sampai bersih dan tiriskan sampai tidak ada lagi sisa air. Kemudian kupaslah kelapa dan parutlah untuk menghasilkan sebuah santan.

3. Pisang Asar Khas Ambon

Selain nasi bambu pisang asar khas ambon ini juga bisa menjadi makanan dikala santai, makanan ini cocok dimakan sambil ditemani kopi atau teh dengan citra rasa yang enak kalian bisa menikmatinya.

Bahan dasar dari makanan ini adalah pisang, namun dalam membuat pisang asar hanya bisa satu jenis pisang saja yaitu pisang raja. Proses memasak pisang asar ini dengan cara dipanggang didalam oven.

4. Ikan Kuah Pala Khas Ambon

Ikan kuah pala memang sudah dikenal menjadi kuliner asli dari penduduk di kepulauan banda dan pulau ini terkenal memiliki banyak rempah-rempah. Ikan kuah pala memiliki nilai citra rasa yang lezat biasanya ikan kuah pala ini dihidangkan dalam menjamu beberapa penjabat belanda saat berkunjung ke pulau banda.

Rasa kuah yang asam dan bercampur pedas begitu enak dan segar saat dimakan. Biasanya ikan kuah pala ini juga bisa dihidangkan dengan makanan lain seperti ikan kakap merah bakar dan urap daun papaya yang dapat menghasilkan citra rasa yang mantap.

6. Sambal Colo-Colo Khas Ambon

Sambal ini memiliki nama memang cukup aneh, tapi rasa pedas dari sambal colo-colo ini tiada tandingannya dan sambal colo-colo ini menjadi menu wajib bagi masyarakat ambon dalam menikmati hidangan makanannya.

Bahan utama dari sambal colo-colo ini adalah cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun seledri. Kemudian campur rempah-rempah tadi menjadi satu , lalu berikan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis.

5 Jenis Makanan yang Menyebabkan Kebuncitan

5 Jenis Makanan yang Menyebabkan Kebuncitan – Makanan penyebab perut buncit masih sering disepelekan. Padahal perut buncit tidak hanya membuat penampilan kurang enak dilihat, namun juga bisa menjadi penyebab timbulnya berbagai masalah kesehatan di kemudian hari. Salah satu penyebab perut buncit adalah makanan yang kamu konsumsi sehari-hari. Pengaturan pola makan dan jenis makanan yang kamu konsumsi togel singapore setiap harinya menjadi faktor yang paling penting penyebab timbulnya perut buncit. Makanan perut buncit harus kamu hindari dari konsumsi sehari-hari. Walaupun sebagian besar makanan ini merupakan makanan kesukaan atau sering kamu konsumsi, sebaiknya kamu segera menghindarinya agar tidak mengalami perut buncit.

Makanan Cepat Saji (Junk Food)

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, makanan cepat saji atau junk food memiliki kadar lemak jenuh yang tidak sedikit. Apalagi Junk food sendiri umumnya diolah dengan cara deep fried sehingga memiliki kandungan minyak berlebih di dalamnya.

Karena itulah junk food bisa menjadi salah satu makanan yang bikin perut kamu buncit. Selain itu, junk food juga isinya berupa produk olahan yang minim serat sehingga membuat perut kamu buncit dan ususmu sulit mencernanya. Bahkan, junk food dapat memengaruhi metabolisme dan kondisi perut secara keseluruhan.

Makanan Berlemak Tinggi

Makanan penyebab perut buncit yang togel pertama adalah makanan berlemak tinggi. Lemak jenuh biasa terdapat pada minyak, daging, dan olahannya. Lemak jenuh boleh kamu konsumsi tetapi sebaiknya dibatasi, tidak lebih dari 5-6% dari kebutuhan kalori total harian.

Jika berlebihan, maka akan meningkatkan jumlah lemak dalam tubuh termasuk menjadikan perut buncit. Daging olahan (seperti sosis, nugget, ham) biasanya cenderung mengandung lemak jenuh yang tinggi. Makanan cepat saji juga memiliki kadar lemak jenuh yang tidak sedikit, terutama karena kebanyakan mengalami pengolahan dengan cara digoreng atau deep fried.

Jenis lemak yang baik bagi tubuh adalah lemak tidak jenuh, banyak terdapat pada minyak zaitun, salmon, dan kacang-kacangan. Kamu dapat menggunakan minyak zaitun sebagai alternatif untuk memasak dan beralih mengonsumsi seafood seperti ikan-ikanan dibanding mengonsumsi daging merah dan daging olahan.

Makanan Olahan

Tidak hanya junk food, makanan olahan lainnya seperti biskuit, kerupuk, hingga keripik termasuk ke dalam jenis makanan yang tinggi kalori dan lemak. Jenis makanan ini dapat memicu peradangan dalam tubuh, sementara lemak membandel pada perut erat kaitannya dengan peradangan.

Mayoritas bukti ilmiah menyatakan bahwa sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, akan membantu mengurangi ukuran perutmu. Karena itu, berusahalah untuk mengurangi konsumsi makanan yang tinggi kalori dan berlemak, jika tak ingin memiliki perut buncit.

Makanan Berkalori Tinggi

Makanan penyebab perut buncit selanjutnya adalah makanan berkalori tinggi. Makanan seperti kacang-kacangan hingga nasi yang memiliki kalori tinggi harus kamu atur konsumsinya, terutama untuk menurunkan berat badan sekaligus lingkar pinggang.

Memangkas 500-1000 kalori per hari, serta meningkatkan aktivitas fisik, dapat mengurangi 0,5 hingga 1 kg per minggu. Meski demikian, pengurangan kalori ini disarankan melalui konsultasi dengan dokter gizi. Hal ini bertujuan agar tubuh tidak mengalami kekurangan nutrisi.

Margarin

Makanan penyebab perut buncit selanjutnya adalah margarin. Jenis lemak yang menyebabkan perut buncit adalah jenis lemak trans dan lemak jenuh. Lemak trans merupakan hasil sampingan pengolahan minyak dari bentuk cair ke bentuk padat, contohnya adalah margarin.

Lemak trans biasa digunakan dalam industri makanan cepat saji dan makanan ringan karena dapat menambah daya simpan dari makanan. Meskipun saat ini lemak trans sudah mulai dilarang keberadaannya dalam makanan, tetapi tidak ada salahnya kamu mengecek kembali label pangan yang terdapat pada makanan kemasan yang kamu konsumsi.

3 Jenis Macam Olahan Makanan pada Tempe

3 Jenis Macam Olahan Makanan pada Tempe – Dari sebuah tempe, dapat diolah menjadi beragam menu makanan sehari-hari. Tak ayal, harga kedelai yang melonjak tinggi membuat harga tempe naik dan langka di pasaran. Masyarakat pun kesulitan mencari tempe untuk diolah jadi makanan sehari-hari. Tempe merupakan makanan asli Indonesia. Sejak ratusan stmik.co tahun lalu, tempe jadi makanan yang dekat dengan masyarakat Indonesia. Harganya yang murah, kaya nutrisi, rasa yang nikmat, dan proses memasak yang mudah membuat tempe selalu jadi pilihan untuk makanan sehari-hari.

Tempe keju.

Bahan-bahan:
– 1 papan tempe
– 5 lembar keju slices
– 2 butir telur ayam
– Secukupnya air untuk mengukus

Bahan baluran:
– 70-80 gr tepung panir halus
– 1 sdm bawang putih bubuk
– 1 sdt lada bubuk
– Secukupnya garam

Cara membuat:
– Potong tempe tipis-tipis kotak, kemudian potong lagi menjadi segitiga. Demikian juga dengan keju. Ambil 1 lembar, kemudian potong segitiga
– Siapkan dandang dan isi dengan air secukupnya kemudian kukus tempe kurang lebih 10 menit. Biarkan beberapa menit supaya agak dingin
– Sementara itu, siapkan wadah untuk mencampur tepung panir, garam, lada dan baput. Aduk rata. Kocok lepas telur di mangkuk terpisah.
– Ambil sepasang tempe, sisipkan 1 lembar keju bentuk segitiga di antaranya (seperti bentuk sandwich). Lumuri dengan tepung panir, kemudian telur kocok, kembalikan ke tepung panir sambil ditekan-tekan lembut supaya padat dan ketika digoreng.
– Panaskan minyak. Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown. Angkat dan sajikan hangat. Bisa dicocol dengan saus sambal atau sambal kecap.

Bakso tempe pedas manis.

Bahan-bahan:
– 1 porsi bakso tempe
– 1/2 bagian bawang bombai, iris kasar
– 3 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, geprak dan iris halus
– 3 sdm saus sambal
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– 1 saset bon cabai level 15
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1/2 sdt wijen sangrai
– Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng

Cara membuat:
– Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai harum
– Tambahkan saus sambal, saus tomat, bon cabai dan kecap manis, aduk rata
Selanjutnya, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan cicipi
– Masukkan bakso tempenya, aduk-aduk sampai rata dan masak sampai air kuah menyusut, angkat.
– Siapkan dalam piring, taburi daun bawang dan wijen dan siap hidang.

Tempe nugget.

Bahan-bahan:
– 500 gr tempe
– 1 sdm tepung kanji/tapioka
– 2 buah wortel (parut dengan parutan keju)
– 2 butir telur
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 batang seledri, iris tipis
– 1-1,5 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 2 sdt garam/secukupnya, sesuai selera
– 1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
– 5 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah

Bahan pelapis:
– 50 gr tepung terigu serbaguna/secukupnya
– air secukupnya
– tepung panir secukupnya

Cara membuat:
– Potong-potong tempe, kukus atau rebus hingga hampir lunak. Haluskan dengan menggunakan blender, chopper atau ulekan
– Campur semua bahan jadi satu, kecuali bahan pelapis, aduk sampai rata dengan spatula.
– Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles tipis dengan minyak sayur. Kukus selama 35 menit. Tunggu dingin, potong sesuai selera.
– Campur bahan pelapis, tepung dan air aduk rata, dengan kekentalan sedang, kemudian celupkan tempe, lalu balur ke tepung panir, lakukan hingga selesai.
– Simpan di dalam kulkas selama setengah jam, supaya tepung panir menyatu. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Inilah 5 Makanan Khas Aceh yang Harus di Cicipi

Makanan khas Indonesia memang tidak tersedia habisnya untuk diulik, tak jika lokasi Aceh. Zaman dulu Aceh merupakan tempat pertemuan para pedagang berasal dari berbagai daerah, tidak heran jika makanan khas Aceh terlampau bervariasi karena banyak terbujuk keragaman budaya.

Kini, banyak warga Aceh yang merantau ke berbagai tempat di Indonesia dan mengakses bisnis restoran khas Aceh, menjadi https://serverjatim.com/ kamu tidak mesti jauh-jauh kesana untuk mencicipi lezatnya hidangan khas Serambi Mekah.

Ada apa aja sih makanan tradisional khas Aceh? Berikut ini daftar lengkapnya.

Makanan Khas Aceh

1. Kuah Sie Itek

Kuliner khas Aceh satu ini adalah pilihan tepat untuk yang gemar cita rasa daging itik. Bebeda bersama dengan kuliner berbahan itik pada umumnya, makanan asal Aceh satu ini punyai resep tersendiri bersama dengan berbagai bumbu-bumbu yang membuatnya bisa memberikanmu pengalaman konsumsi olahan itik yang berbeda.

2. Mie Aceh

Salah satu ikon makanan khas Aceh yang paling tersohor adalah Mie Aceh. Disajikan di dalam dua varian, yaitu digoreng dan terhitung manfaatkan kuah, kuliner tradisional Aceh ini disempurnakan bersama dengan berbagai pilihan topping mulai berasal dari Kepiting, Daging sapi, dan seafood.

3. Rujak Aceh

Ingin menyantap kuliner khas Aceh yang menyegarkan? Rujak Aceh jawabannya. Terbuat berasal dari buah rumbia yang banyak ditemukan di Aceh dan disirami saus rujak, panganan khas Aceh ini terhitung sering disajikan dingin bersama dengan parutan es sehingga membuatnya semakin menyegarkan!

4. Kuah Masam Keu-Neung

Untuk pecinta kuliner berkuah, makanan tradisional asal Aceh satu ini mesti masuk daftar masakan favoritmu.

Masam Keuneung sendiri artinya Asam Pedas, dan cocok namanya, makanan khas Aceh ini punyai cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan, lho.

5. Kue Timphan

Varian kue tradisional khas Aceh selanjutnya adalah Timphan. Timphan yang punyai tekstur kenyal dan diolah bersama dengan cara dibungkus daun pisang muda ini meruapakan kuliner khas Aceh yang cuma ditemukan pada waktu lebaran Idul Fitri ataupun Idul Adha, lho.

5 Makanan Khas dari Suku Dayak

5 Makanan Khas dari Suku Dayak – Indonesia memang sangat kaya akan beragam hal yang tersimpan di dalamnya. Masyarakat Indonesia tentunya harus berbangga dengan akan fakta tersebut. Seperti halnya salah satu suku di Indonesia yang memiliki banyak kebudayaan unik dan kuliner yang menarik. Suku tersebut adalah Suku Dayak yang memiliki beragam kuliner yang patut untuk dijajal.

Lemang atau Pulut

Lemang merupakan makanan khas suku Dayak yang bisa anda temukan di daerah Kalimantan Barat. Lemang ini dihadirkan pada acara acara tertentu seperti pernikahan, acara adat maupun syukuran. Kuliner satu ini diolah dari bahan beras yang akan dimasukkan pada ruas bambu yang sudah dilapisi daun pisang. Beras akan dicampurkan dengan santan untuk mendapatkan rasa gurih. Kemudian untuk memasaknya dengan cara dipanggang di atas bara api.

Juhu Singkah

Jika dalam bahasa asli Dayak Ngaju maka disebut dengan Juhu Singkah. Sementara untuk Dayak Maayan dikenal dengan Uwut Nang’e yang berarti rotan muda. Bahan baku untuk membuat kuliner satu ini memang banyak ditemukan di daerah Kalimantan Tengah. Mengingat rotan tidak harus menanamnya sendiri, namun bisa dengan mudah ditemukan di hutan hutan membuat masyarakat suku Dayak menyukai olahan ini.

Cara pengolahannya juga bisa dikatakan mudah,yakni dengan memotong umbut rotan menjadi bagian yang kecil kecil. Tentunya proses ini dilakukan jika rotan sudah dibersihkan dari kulitnya. Untuk membuat rasanya semakin nikmat, makanan ini juga dicampurkan dengan slot server thailand super gacor bahan lain berupa ikan baung dan terong asam. Bahan bahan ini membuat rasa kuliner satu ini begitu lengkap dan pas. Perpaduan ikan dan terong asam membuatnya makin lezat.

Wadi

Wadi merupakan makanan khas Dayak yang tidak sembarang orang bisa menyantapnya. Hal ini dikarenakan bahan utama yang digunakan untuk membuat wadi adalah daging babi. Daging babinya sendiri juga difermentasikan terlebih dahulu yang membutuhkan waktu yang terbilang lama yakni sekitar 1 minggu. Barulah jika sudah satu minggu daging tersebut bisa digoreng maupun diolah dengan menu yang lainnya.

Juhu Singkah

Jika dalam bahasa asli Dayak Ngaju maka disebut dengan Juhu Singkah. Sementara untuk Dayak Maayan dikenal dengan Uwut Nang’e yang berarti rotan muda. Bahan baku untuk membuat kuliner satu ini memang banyak ditemukan di daerah Kalimantan Tengah. Mengingat rotan tidak harus menanamnya sendiri, namun bisa dengan mudah ditemukan di hutan hutan membuat masyarakat suku Dayak menyukai olahan ini.

Cara pengolahannya juga bisa dikatakan mudah,yakni dengan memotong umbut rotan menjadi bagian yang kecil kecil. Tentunya proses ini dilakukan jika rotan sudah dibersihkan dari kulitnya. Untuk membuat rasanya semakin nikmat, makanan ini juga dicampurkan dengan bahan lain berupa ikan baung dan terong asam. Bahan bahan ini membuat rasa kuliner satu ini begitu lengkap dan pas. Perpaduan ikan dan terong asam membuatnya makin lezat.

Kue Tampi

Kue Tampi ini jika dilihat sekilas seperti kue cucur yang bisa anda temui di daerah Kalimantan Barat. Kue Tampi umumnya akan disajikan saat acara adat maupun acara pernikahan. Makanan satu ini berbahan dasar tepung beras yang dimasak dengan cara menggorengnya. Rasanya slot gacor gampang menang yang tidak terlalu dominan dan sederhana membuatnya menjadi sajian dalam acara adat. Meskipun demikian banyak yang menyukai kudapan satu ini.

 

Daftar 7 Restoran Termahal Di Indonesia, Tertarik Mencoba?

Daftar 7 Restoran Termahal Di Indonesia – Indonesia terkenal akan kulinernya yang memiliki cita rasa beragam dan unik. Cita rasa ini banyak ditemukan mulai dari tempat makan pinggir jalan hingga restoran mewah. Harganya pun bervariasi sesuai dengan rasa makanan, tempat, dan pelayanan yang diberikan. Contohnya pada restoran slot gacor gampang menang mewah yang menyajikan menu dengan harga yang mahal. Harga ini dapat diterima karena sesuai dengan fasilitas dan makanan yang disajikan oleh tempat itu.

Ginza Sushi Ichi

Restoran ini terletak di Hotel Pullman Jakarta dan menyajikan sushi dengan harga mahal, yakni hingga lebih dari Rp3 juta karena bahannya langsung di pasok dari Pasar Tsukiji, Jepang, dan di olah oleh koki asli Jepang.Ada berbagai menu di restoran ini, mulai dari sashimi, tempura, sup, hingga udon. Restoran ini bisa di kunjungi setiap hari, kecuali hari Senin dan Kamis, dari jam 12.00–14.30 dan jam 18.00–22.00.

Kokoro Restaurant

Kokoro Restaurant mengusung konsep ala Jepang. Setiap pengunjung yang datang di wajibkan merogoh kocek antara Rp. 2,8-3 juta untuk setiap paket makanan yang di pesan. Jangan khawatir, semuanya sebanding dengan apa yang di dapatkan. Pengunjung akan di manjakan dengan hidangan bintang lima khas dari Negeri Matahari Terbit. Restoran yang berlokasi di Cikini, Jakarta Pusat ini membatasi tamunya hanya 48 pengunjung per hari. Keberadaannya cukup tersembunyi tanpa papan plang nama, bertujuan untuk menjaga privasi tamu. Pihak pengelola berharap, setiap tamu yang datang adalah kalangan yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kuliner otentik.

Ebeya Steakhouse

Ebeya Steakhouse menyajikan steak, hidangan Jepang, dan seafood segar. Maka dari itu, beberapa menunya seperti lobster dan steak punya harga yang fluktuatif tergantung harga bahan baku pada saat itu. Satu menu berkisar antara Rp300 ribu hingga Rp1,6 juta. Jadi, kalau kamu memesan beberapa menu, mungkin bisa mencapai Rp2,5 juta per orang. Tapi kalau nggak mau repot, mereka juga punya set menu dengan harga mulai Rp1,2 juta untuk coure lengkap. Alamat: Hotel Ritz Carlton Lantai Ground Mezzanine Floor SCBD, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan

House of Yuen

Kalau makan bareng bersama keluarga besar, sepertinya harus merogoh kocek dalam untuk makan di House of Yuen ini. Salah satu restoran termahal di Jakarta ini bisa mencapai Rp2 juta per orang. Pasalnya, harga makanannya paling murah ada di angka Rp128 ribu, sementara sebagian besar harganya berkisar di angka Rp368 ribu per porsi. Bahkan, ada menu yang harganya hingga di atas Rp1 juta untuk porsi satu orang. Nggak mengherankan juga, karena sebagian menggunakan bahan yang langka dan sulit seperti sea cucumber, bebek peking, dan sarang burung walet. Alamat: Fairmont Jakarta Level 3, Jl. Asia Afrika No. 8, Senayan, Jakarta

Akira Black Restaurant

Restoran bintang lima ini berada di Jalan Setiabudi. Mereka mengusung konsep makanan khas Jepang yang dipadukan dengan makanan khas Korea. Rupanya konsep ini adalah hasil kreativitas chef Akira sendiri. Untuk menu favoritnya di sini adalah pizza rtp slot tuna webkos Miso Blackout krispi caldirola. Tentu saja makanan lezat ini hasil fusi kreatif dan tidak mungkin kamu temukan di restoran lain. Nah rata-rata di sini kita harus mengocek harga sekitar Rp900 ribu rupiah untuk dua orang. Restoran ini berlokasi di MDPL Spend House Jalan Setiabudi Selatan Nomor 7 Jakarta.

Namaaz Dining

Restaurant Termahal di Jakarta yang satu ini memiliki set menu dengan harga Rp1,2 juta. Mungkin teman-teman heran melihat harganya mahal banget ya. Teman-teman akan menikmati 17 menu yang di masak dengan metode yang unik yaitu molecular gastronomy. Restoran ini enam bulan sekali akan berganti menu sesuai seasonnya atau menurut musimnya. Nah setelah enam bulan mereka akan merubah tema baru tersebut. Kalau teman-teman ingin makan di sini teman-teman harus reservasi terlebih dahulu karena di sini membutuhkan informasi detail tentang alergi makanan teman-teman. Lokasi restoran ini berada di Jalan Gunawarman nomor 42 Jakarta.

PA.SO.LA

Restoran ini terletak di Ritz-Carlton Hotel, Pacific Place Mall Jakarta tepatnya di kawasan SCBD. Konsep malam terbaru di PA.SO.LA Restaurant dengan “Chef’s Table”, di mana para tamu di undang untuk menikmati berbagai hidangan prasmanan lezat yang telah di perbaharui dan hidangan khas yang di siapkan oleh para chef di meja, di sesuaikan dengan preferensi individu. Restoran ini buka setiap hari mulai 06.30-22.00 dengan harga buffet “Chef Table: Mediterranean Flair With Nusantara Flavour” per orang dengan rincian, dewasa dengan minuman beralkohol minimal Rp888.000, dewasa Rp488.000 dan anak-anak usia 6-12 tahun Rp248.000.

5 Jenis Makanan Enak yang Bisa di Nikmati Ketika di Bali

5 Jenis Makanan Enak yang Bisa di Nikmati Ketika di Bali- Makanan khas Bali menawarkan pengalaman kuliner yang eksotis dan menggugah selera, mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah pulau yang indah ini. Dikenal sebagai salah satu destinasi wisata terbaik di dunia, Bali menarik perhatian bukan hanya karena pantai tropisnya slot online
yang memesona, pura-pura yang megah, dan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga karena masakan yang lezat dan unik. Dalam setiap hidangan, cita rasa khas Bali yang kaya bumbu dan rempah-rempah terasa begitu kuat, menciptakan harmoni rasa yang sempurna dan menghanyutkan penikmat kuliner ke dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.

Babi Guling Bali

Nama babi guling di Bali sebenarnya lebih dikenal dengan be guling yang dibuat pertama kali oleh Suku Bali walaupun di luar negeri tradisi babi panggang yang mirip dengan babi guling telah dikenal luas.Bahan utama untuk membuat babi guling slot server kamboja tentunya adalah daging dari anak babi, baik jantan maupun betina.Lalu isi perut babi tersebut akan diisi dengan sayur berupa daun ketela pohon baru nantinya dipanggang sambil diguling-gulingkan.Namun karena memiliki rasa enak, masyarakat Hindu di Bali sangat menyukainya, termasuk turis-turis asing yang sedang melancong ke Pulau Dewata tersebut.

Bebek Betutu Bali

bebek betutu bali yang dapat ditemui dengan bahan utama berupa bebek.Wajar saja karena pembuatannya bisa memakan waktu semalaman hanya untuk mendiamkan bebek yang telah berlumur bumbu. Menu bebek betutu bali ini juga sangat cocok untuk menu buka puasa karena rasa yang enak dan juga gurih.Untuk membuatnya juga tergolong unik, karena harus dikukus agar bebeknya matang merata dan memiliki tekstur yang lebih empuk.Walaupun dulunya adalah makanan para bangsawan, namun kini bebek betutu bisa dinikmati siapapun di rumah makan maupun hotel karena menjadi salah satu menu makanan khas Bali.

Sate Pentul Bali

Sate lilit saja yang terkenal dari Bali sebagai makanan khas Bali, karena saudaranya yaitu sate pentul juga ikut nimbrung jadi olahan khas Bali.Namun yang membuat sate pentul Bali berbeda adalah tusukannya yang didapat dari batang serai, bukan dari bambu, kayu, atau batang kelapa yang selama ini digunakan untuk sate normal.Setelah hasil blenderan halus, adonan ini bisa langsung direkatkan ke batang serai, baru dikukus. Selesai dikukus, sate siap untuk dipanggang untuk seterusnya dikonsumsi dengan rasa gurih pedas.

Ayam Betutu Bali

Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.Namun jika cuma seorang atau berdua, pesan saja yang seperempat atau setengah ekor saja agar menghemat uang dan ayamm tidak mubazir. Makanan tradisional bali ini memang menjadi paling favorit.Dengan rasa yang enak karena bumbu genep yang penuh dengan rempah, membuatnya menjadi primadona yang sangat cocok dinikmati bersama nasi.

Nasi Ayam Kedewatan Bali

Nasi ayam kedawetan. Salah satu tujuan wisata bagi para turis lokal maupun mancanegara bila ke Bali adalah Ubud yang memiliki keindahan alam pesawahan dan tentunya kulinernya.Nasi khas Ubud ini hampir mirip dengan nasi campur yang beredar di seluruh Nusantara misalnya makanan khas sunda yang terkenal dengan nasi timbel, bedanya lauk-lauk yang ada di sana adalah daging ayam, kacang goreng, jeroan, sate, telur rebus, dan kacang panjang.Apalagi satu piringnya cuma dihargai 10 ribu rupiah saja, sehingga sangat terjangkau bagi warga lokal maupun orang asing untuk menikmati makanan khas Bali yang satu ini.

Inilah Makanan Khas Purwokerto, Wajib Cobain!

Makanan Khas Purwokerto – Saat berlibur ke luar kota, rasanya kurang afdal rasanya kalau gak mencicipi kuliner khas setempat. Tak terkecuali saat berkunjung ke Purwokerto, Jawa Tengah. Siapa sangka kalau Purwokerto memiliki banyak kuliner yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Kali ini Kami akan merekomendasikan beberapa makanan khas Purwokerto yang wajib kamu coba. Kira-kira ada yang pernah kamu mencicipi sebelumnya gak, ya?

Gethuk Goreng

Gethuk Goreng merupakan makanan manis khas Sokaraja, Banyumas. Getuk yang paling banyak ditemukan di pinggir kota Purwokerto ini terbuat dari singkong dan gula kelapa. Gethuk Goreng rtp slot Sokaraja sudah melegenda dan menjadi bagian tak terpisahkan dari Purwokerto dan Banyumas. Bahkan camilan satu ini diusulkan sebagai warisan budaya nasional bukan benda (intangible) oleh Direktorat Internalisasi Nilai dan Diplomasi Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) RI.

Nopia

Nopia merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah. Adonan dibuat bulat, lalu ditempelkan ke gentong yang terbuat dari tanah liat yang dibakar di atas kayu. Nopia memiliki rasa manis khas gula merah. Sekilas nopia mirip dengan bakpia khas Jogja. Hanya saja kulit nopia lebih padat sedangkan bakpia lebih berlapis.

Baca Juga : Mengenal 5 Makanan Khas Palopo yang Harus Kalian Rasain

Soto Sokaraja

Setiap daerah biasanya memiliki makanan khas berupa soto. Namun, soto di setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda-beda. Jika di Jakarta ada soto Betawi, Purwokerto juga memiliki soto yang disebut dengan soto Sokaraja. Terbuat dari kuah kaldu daging sapi dengan ekstral rasa kacang di dalamnya membuat kudapan ini memiliki rasa yang khas. Soto sokaraja biasanya disajikan bersama ketupat dengan tambahan kerupuk diatasnya yang bermacam-macam. Makanan ini menjadi referensi yang wajib untuk dicoba jika berkunjung ke Purwokerto.

Mendoan

Purwokerto dan Banyumas terkenal akan mendoannya. Mendoan merupakan olahan tempe yang digoreng setengah matang bersama adonan tepung. Mendoan berasal dari bahasa Jawa “mendo” yang berarti setengah matang. Tempe digoreng setengah matang sehingga teksturnya masih terasa lembut. Jenis tempenya pun khusus. Tempe yang digunakan tidak padat seperti tempe biasa. Tempe dibuat lembaran tipis dan lebar serta dibungkus dengan daun pisang. Adonan tepungnya pun bukan menggunakan tepung terigu, melainkan tepung beras.

Mendoan Kriuk

Tak seperti mendoan pada umumnya, makanan khas Purwokerto ini terbilang unik. Tekstur lembut di dalam dan crispy di luarnya menjadi keunggulan tersendiri, Kalian. Apalagi dengan cocolan sambal rawit kecap menjadi perpaduan yang sempurna, lho.

Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua

Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua – Indonesia memiliki keberagaman budaya yang kaya, termasuk kuliner makanan tradisional yang punya cita rasa unik di setiap daerah.

1. Mi Aceh (Provinsi Aceh)

Mi Aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia. Mi ini disajikan dengan menggunakan mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau seafood, seperti udang dan cumi. Lalu disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mi aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.

2. Bika Ambon (Sumatera Utara)

Bika ambon adalah penganan khas Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Camilan ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan. Kini bika ambon memiliki banyak varian rasa, ada rasa pandan, durian, keju, dan cokelat. Bika ambon yang dimasak selama 12 jam dan dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.

3. Rendang (Sumatera Barat)

Rendang atau randang dalam bahasa Minangkabau adalah masakan Minangkabau yang berbahan dasar daging dan berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Makanan tradisional ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

4. Pendap (Provinsi Bengkulu)

Pendap, atau biasa juga disebut RTP slot ikan pais, merupakan salah satu makanan Indonesia dari Provinsi Bengkulu. Pendap memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta aroma khas daun talas yang menjadi pembungkusnya. Makanan tradisional ini memiliki kesamaan dengan pepes ikan terutama cara pembuatannya.

5. Gulai Belacan (Provinsi Riau)

Gulai belacan merupakan makanan tradisional Riau. Ini berbahan dasar udang yang dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah pilihan dan dikombinasikan dengan belacan atau terasi. Selain udang, gulai belacan juga biasa dibuat dari daging ayam dan ikan.

6. Pempek (Sumatera Selatan)

Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan digiling lembut dan dicampur tepung kanji atau tepung sagu. Kemudian dikombinasikan dengan beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

7. Mi Bangka (Bangka Belitung)

Mi Bangka, atau dikenal sebagai bakmi Bangka adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat pulau Bangka. Mi bagi masyarakat Bangka dikenal dengan sebutan mien dan mian, yang merupakan pengaruh dari kuliner orang Hakka.

8. Seruit (Lampung)

Seruit adalah makanan tradisional Lampung, yaitu olahan ikan yang digoreng atau dibakar. Makanan tradisional ini biasanya dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga.

Resep Salad Buah yang Sehat dan Menyegarkan

Resep Salad Buah yang Sehat dan Menyegarkan – Salad buah adalah hidangan manis dan menyegarkan yang banyak penggemarnya. Makanan ini bisa menjadi camilan sehat yang mudah untuk dibaut di rumah. Isiannya pun bisa kamu sesuaikan dengan berbagai jenis buah yang kamu sukai.

Selain mudah pembuatannya, salad buah juga memiliki rasa yang lezat dan segar. Salad buah juga menyimpan berbagai nutrisi dari buah-buahan yang kamu gunakan. Yuk, simak berbagai resep sederhana untuk membuat salad buah yang lezat dan sehat berikut ini.

Aneka Resep Salah Buah yang Sehat dan Menyegarkan

Berbagai jenis buah yang ada dalam salad buah tentunya memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Selain tinggi serat, ada kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan, salad buah juga mengenyangkan dan bisa menambah energi.

Nah, jika kamu tertarik untuk membuat salad buah, berikut beberapa resep yang bisa kamu coba:

1. Salad Buah Segar

Resep yang satu ini lebih cocok untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa karena menyegarkan.

Bahan-bahan:

    • Stroberi
    • Mangga
    • Kiwi
    • Anggur
    • Melon
    • Apel
    • Nata de coco (tanpa airnya)

Bahan Saus:

    • 500 gram mayonnaise
    • 250 gram yoghurt
    • 250 gram kental manis
    • Keju yagn sudah diparut

Cara Membuat:

    1. Potong buah-buahan menjadi dadu berukuran kecil, lalu tuangkan semuanya ke dalam mangkuk.
    2. Setelah itu, masukkan bahan-bahan saus ke mangkuk berisi buah yang sudah dipotong tadi, aduk sampai rata.
    3. Kemudian, taburkan parutan keju. Sajikan.

2. Salad Buah Diet

Kalau jenis salad yang satu ini lebih cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.

Baca Juga: Resep Popcorn Caramel ala Bioskop

Bahan-bahan:

    • Pisang
    • Apel
    • Alpukat
    • Semangka
    • Buah-buahan lain yang tinggi serat dan protein.

Bahan Saus:

    • 200 ml susu rendah lemak atau susu kedelai
    • 6 sendok makan mayonaise
    • Keju parut, secukupnya

Cara Membuat:

    1. Campur 3 sendok makan susu cair dan mayonaise
    2. Potong-potong buah menjadi ukuran kecil, tuangkan ke dalam mangkuk.
    3. Kemudian tuangkan saus ke dalam mangkuk, aduk sampai rata.
    4. Taburi keju parut.

3. Salad Buah Yoghurt

Salad yoghut bisa dijadikan ide untuk mendapt pundi-pundi tambahan. Sebab, bahan-bahan yang digunakan cenderung ekonomis namun tetap lezat.

Bahan-bahan:

    • 200 gram buah apel
    • 200 gram buah strobei
    • Nata de coco (buang airnya)
    • 200 gram anggur merah

Bahan Saus:

    • 3 sendok makan susu kental manis
    • 1/2 sendok teh parutan kulit jeruk
    • 2 sendok makan yoghurt plain
    • Keju parut

Cara Membuat:

    1. Kupas dan potong buah apel lalu dipotong menjadi dadu kecil.
    2. Kemudian rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air baisa atau air es supaya warnanya tidak berubah dan tetap cerah.
    3. Potong buah anggur merah menjadi dua bagian, buang bijinya.
    4. Potong buah stroberi menjadi dua bagian.
    5. Setelah itu, masukkan buah yang sudah dipotong ke dalam panci.
    6. Tuangkan bahan-bahan saus dan aduk rata.
    7. Taburkan keju parut.

Resep Popcorn Caramel ala Bioskop

Resep Popcorn Caramel ala Bioskop – Popcorn merupakan camilan yang kerap disantap saat menonton film. Entah menonton film layar lebar di bioskop atau pun film dari laptop di rumah.

Salah satu varian popcorn yang cukup terkenal di bioskop Indonesia, Cinema XXI, yaitu popcorn rasa caramel. Jagung popcorn yang mekar sempurna dengan lelehan caramel terasa lezat disantap sembari menonton film.

Popcorn termasuk salah satu camilan berbahan dasar jagung yang rasanya nikmat dan bikin nagih. Apalagi bahan dan cara membuatnya simpel banget. Sayangnya, harga popcorn di bioskop sekarang ini cukup mahal. Satu wadah popcorn berukuran besar bisa mencapai Rp 85.000.

Kali ini kamu tidak perlu repot untuk datang ke bioskop dan membeli popcorn caramel. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep popcorn caramel ala bioskop selengkapnya bisa dilihat di buku 100 Resep Popcorn Gurih dan Manis karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Lengkap

Resep Popcorn Caramel

Bahan popcorn:

    • 2 sendok makan minyak
    • 200 gram jagung popcorn
    • 150 gram gula pasir
    • 75 gram mentega
    • 2 sendok makan madu
    • 2 sendok makan krim

Bahan topping caramel:

    • 300 gram gula palem
    • 100 gram mentega
    • 50 ml sirop jagung/vanila
    • 1 sendok teh baking soda
    • 1 sendok teh vanili bubuk
    • 1 sendok teh garam halus

Cara Membuat Popcorn

    1. Panaskan minyak di dalam panci agak tinggi menggunakan api sedang, lalu masukkan gula pasir, mentega, madu, krim, dan jagung popcorn.
    2. Tutup rapat panci dan goyang-goyangkan panci sesekali hingga popcorn berhenti mengembang. Angkat dan sajikan popcorn dengan topping caramel.

Cara Membuat Topping Caramel

    1. Campur gula palem, mentega, dan sirop jagung di dalam wajan berukuran besar, lalu masak hingga mendidik sekitar lima menit.
    2. Angkat dan tambahkan baking soda, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah adonan caramel mengembang, aduk bersama popcorn hingga rata.
    3. Masukkan loyang berisi popcorn yang sudah dicampur caramel ke dalam oven, lalu panggang selama 40 menit menggunakan suhu 180 derajat celsius.
    4. Aduk popcorn setiap 15 menit sekali.
    5. Popcorn caramel sudah siap untuk disantap.

Itu dia resep popcorn caramel ala bioskop yang menggugah selera.

Cara Membuat Aneka Keripik Tempe

Cara Membuat Aneka Keripik Tempe – Keripik tempe merupakan salah satu olahan yang sangat populer Mahjong di kalangan masyarakat. Selain jadi pengganti kerupuk sebagai pelengkap saat makan, keripik tempe kerap jadi camilan dalam berbagai situasi.

Sesuai namanya, keripik tempe terbuat dari tempe yang diris tipis, kemudian dibalur tepung dan digoreng hingga garing. Ada juga keripik tempe yang diolah tanpa campuran tepung. Keripik tempe terasa makin lezat jika ditambahan aneka bumbu.

Cara membuat keripik tempe yang cukup mudah membuat siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Selain untuk camilan, keripik tempe juga cocok dijadikan ide jualan. Bahan-bahan pelengkap untuk membuat keripik tempe pun terbilang sederhana.

Nah, berikut beberapa cara membuat aneka keripik tempe.

Keripik Tempe Daun Jeruk

Bahan:

    • 3 Lonjor Tempe Bulat

Bahan Pelapis:

    • 200 gr tepung beras
    • 100 gr tepung tapioka
    • 50 gr tepung terigu
    • 400 ml air
    • 2 butir telur kecil
    • 1 sdt kaldu bubuk
    • 1/4 sdt garam
    • 10 lembar daun jeruk iris halus
    • Minyak goreng

Cara membuat:

    1. Potong tempe tipis-tipis, sisihkan.
    2. Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya.
    3. Aduk semua bahan pelapis, celup potongan tempe ke dalam bahan pelapis lalu masukkan ke dalam minyak panas.
    4. Goreng keripik tempe dengan api kecil sampai matang kekuningan.
    5. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Keripik Tempe Krispi

Bahan:

    • 1 papan tempe, diiris tipis
    • 200 gr tepung beras
    • 10 gr tepung tapioka
    • 65 ml santan
    • 1 telur ayam
    • 600 ml air spaceman slot
    • Minyak secukupnya

Bumbu halus:

    • 4 siung bwg putih
    • 3 butir kemiri
    • 2 sdt ketumbar
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt penyedap

Cara membuat:

    1. Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, garam, dan penyedap, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk agar tidak menggumpal.
    2. Masukkan telur dan santan, kocok sampai telur rata.
    3. Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonan tepung, goreng sampai kekuningan, guyur tempe dengan adonan tepung, langsung diaduk agar lebih menempel.
    4. Gunakan api besar, goreng sampai kekuningan, guyur lagi, aduk-aduk sampai kekuningan, angkat, tiriskan.
    5. Tempe krispi siap disajikan.

Baca Juga: Cara Memilih Snack yang Enak

Peyek Tempe

Bahan:

    • 200 gr tepung beras
    • 100 gr tepung tapioka
    • 1 papan tempe ukuran besar
    • 1 buah telur utuh
    • 1 bungkus penyedap rasa
    • 350 ml air
    • 5 lembar daun jeruk, rajang halus
    • Minyak

Bumbu Halus:

    • Garam secukupnya
    • 3 siung bawang putih
    • 2 ruas kencur
    • 1 sdt ketumbar
    • 2 biji kemiri
    • Iris tipis tempe, sisihkan

Cara Membuat:

    1. Iris temper dengan cara dibelah tipis-tipis. Gunakan pisau yang tajam agar hasilnya bisa tipis maksimal.
    2. Campur semua bahan (kecuali tempe) dan bumbu halus. Masukkan air secukupnya, aduk hingga rata. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
    3. Lalu celupkan irisan tempe satu persatu ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas, aduk bolak-balik hingga kuning keemasan dan angkat.
    4. Setelah dingin masukkan toples atau siap dikemas.

Cara Memilih Snack yang Enak

Cara Memilih Snack yang Enak – Makanan ringan atau snack tentu sangat nikmat dimakan kapan saja, baik saat kerja mau-pun saat santai. Snack juga wajib dibawa saat anda pergi piknik. Ada banyak pilihan snack Indonesia sampai snack impor yang dapat anda nikmati. Camilan yang renyah, gurih, manis, sampai pedas bisa anda pilih.

Chiki mungkin menjadi salah satu snack terfavorit di Indonesia. Namun, masih ada banyak snack enak lainnya yang tak boleh anda lewatkan. Untuk itu, simak dahulu tips dari kami cara memilih snack yang enak.

Kenali cita rasa macam-macam snack

Ada beragam cita rasa makanan ringan, seperti makanan ringan manis, gurih, dan pedas. Anda tentu memiliki selera snack tersendiri, bukan?

Snack Gurih

Ada banyak makanan situs baccarat online ringan dengan cita rasa gurih. Anda bisa memilih mulai dari keripik kentang, chiki, keripik singkong, sampai keripik tempe. Pilihan rasa snack dengan rasa gurih cukup banyak, seperti keju, BBQ, bulgogi, rumput laut, dan ayam bakar.

Kebanyakan snack dengan rasa gurih menggunakan penguat rasa MSG yang bikin Anda ketagihan. Sebetulnya, belum ada riset yang menunjukkan hasil adanya bahaya dari MSG. Meski begitu, jangan sampai Anda mengonsumsi camilan ini secara berlebihan karena kadar natriumnya yang cukup tinggi. Konsumsi natrium yang terlalu tinggi dapat meningkatkan tekanan darah.

Namun, kini telah tersedia snack gurih tanpa MSG. Harganya memang lebih mahal dibandingkan snack gurih dengan MSG. Meski begitu, snack gurih tanpa MSG dapat menjadi alternatif camilan yang lebih sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Rasanya juga tak kalah lezat dengan snack ber-MSG.

Baca Juga: 10 Makanan Indonesia yang Diakui sebagai Makanan Terenak Dunia

Snack Manis

Snack manis merupakan makanan favorit para sweet tooth. Makanan ringan dengan cita rasa manis bisa berupa keripik buah dan popcorn. Anda juga bisa menemui jenis camilan manis dari snack jadul, seperti tengteng dan nougat.

Banyak anggapan mengenai camilan manis yang bisa membuat mood Anda lebih baik. Anggapan ini tidak sepenuhnya benar. Beberapa penelitian justru menunjukkan sebaliknya. Makanan manis dapat memicu perasaan menjadi lebih buruk.

Banyak sekali faktor yang memengaruhi kondisi psikis dan hubungannya dengan konsumsi suatu makanan. Meski begitu, jangan sampai terlalu banyak mengkonsumsi camilan manis. Kandungan gula di dalam camilan manis tergolong cukup tinggi. Carilah snack rendah gula apabila ingin lebih aman.

Snack Pedas

Makanan ringan dengan cita rasa pedas banyak ditemui di Indonesia. Tren tantangan mencoba makanan ringan pedas pun banyak beredar di media sosial. Tak heran jika makanan ringan dengan cita rasa pedas sering menjadi viral.

Ada beragam camilan pedas, seperti keripik pedas dan makaroni pedas. Anda bisa menemui beragam level camilan pedas tersebut, mulai dari yang level pedas ringan sampai sangat pedas. Salah satu camilan pedas yang viral di TikTok adalah keripik Paqui One Chip Challenge.

Meski mengonsumsi camilan pedas memang memiliki kenikmatan tersendiri, Anda tetap harus berhati-hati, ya. Jika Anda memiliki permasalahan asam lambung, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi camilan pedas. Mengonsumsi camilan pedas yang berlebihan dapat merusak dinding lambung Anda. Camilan pedas dapat memicu produksi asam lambung yang berlebih.

Mengenal 5 Makanan Khas Palopo yang Harus Kalian Rasain

Mengenal 5 Makanan Khas Palopo yang Harus Kalian Rasain – Pada umumnya makanan khas palopo tidak jauh berbeda dengan aneka kuliner khas sulawesi selatan. Ada banyak yang dijadikan bahan utama kuliner di palopo, seperti ikan, rumput laut glacillaria dan sebagainya. Hawa pesisir pentai dari teluk yang terbentang ditambah aroma khas pegunungan, pola kehidupan masyarakat di palopo begitu beraneka ragam. Kota berjuluk kota tujuh dimensi ini mempunyai pariwisata menarik dan anekan kuliner yang harus kalian rasain. Berikut iniah dia:

1. Kapurung Khas Palopo

Makanan ini adalah makanan khas palopo dan kabupaten luwu yang harus kalian nikmati berikutnya. Olahan bubur dari pati sagu ini dijadikan alam sup yang dipadu kuah kuning ikan tenggiri yang menggoda lidah, Diolah dengan jantung pisang, daging ikan, dan aneka sayur yang bikin lidah kalian bergembira

Konon, kapurung dimakan sebagi makanan pokok. Sampai saat ini digantukan oleh nasi, masih banyak yang menjadikan makanan ini sebagai makanan pokok.

2. Pacco

Makanan ini ialah khas palopo yang dapat kalian coba, Pacco adalah makanan tradisional masyarakat luwu yang banyak tersebar di wilayah luwu raya, khususnya dikabupaten Luwu kota Palopo. Makanan yang memiliki bahan ikan mentah ini memakai beberapa macam bumbu dalam pengolahannya.

3. Ikan Perede Palopo

Makanan khas palopo berikutnya harus cicipi adalah menu ikan parede. Masakan ini terbuat dari ikan kakap putih atau ikan lamuru yang direbus dengan kunyit, buah patikala serai garam dan kunyit.

Tidak hanya ikan parede dapat memakai ikan bandeng, cakalang dan tongkol. Keunikan makanan khas palopo ini ialah kuah kuning pucat dan bercita rasa asam pedas yang pas dan aroma lezat.

4. Lawa

Tidak cuma pacco yang berbahan ikan mentah, kalian juga dapat mencoba lawa. Makanan khas palopo ini terbuat dari bahan dasar ikan teri segar dan sudah dibersihkan. Lalu ikan teri direndam dalam air dicampur cuka atau jerik nipis selama 30 menit.

5. Dange

Ada beberapa bahan makanan yang dikonsumsi sebagai pengganti nasi, ialah dange. Sebagai masyarakat sulawesi Selatan bagian timur malah sering mengkonsumsi dange sebagi makanan sehari hari. Dangen adalah makanan yang terbuat dari dari sagu kering yang dihaluskan lalu dibaka dalam cetakan.

BACA JUGA : Daftar 5 Makanan Khas Makassar yang Harus Kalian Cicipi

Daftar 5 Makanan Khas Makassar yang Harus Kalian Cicipi

Daftar 5 Makanan Khas Makassar yang Harus Kalian Cicipi – Kota makassar ialah suatu tujuan wisata yang sangat terkenal di kalangan wisatawan dengan ikon destinasi wisatawan ialah pantai Losari. Selain itu, ada beberapa destinasi wisata yang menarik yang siap merelaxkan hati dan pikiran kalian. Letak kota makassar berad di pulau sulawesi dan hak ini menjadi daya tarik sendiri untuk kota tersebut. Tidak hanya memamerkan wisata yang luar biasa namun juga ada banyak beberapa kuliner yang lezat dan unik di kota makassar. Berikut inilah dia:

1. Pallubasa

Kalian harus mencoba mencicipi makanan sajian makassar ini sih, Hidangan yang satu ini memang sangat mirip dengan coto makassar. Bahan utamanya ialah daging sapi bisa juga dengan daging kerbau. Masakan ini dimasak dalam waktu yang cukup lama dengan aneka bumbu rempah. Pallubasa pada umumnya disajikan bersama nasi putih. Walaupun ciri ciri makanan khas makassar ini dari segi tampilannya hampir sam dengan makanan berkuah khas makassar yang lain, namun pallubasa ini sangat berbeda dengan sajian ini memiliki kuah yang lebih kental dengan warna coklat.

2. Coto Makassar

Makanan yang satu ini tidak cuma terkenal di daerahnya saja namun di luar pun sudah bisa kita temui, ada juga yang jual diwarung pinggir jalan dan ada juga yang jual dijual di restoran khusus yang menyajikan hidangan coto makassar. Berkunjung ke kota makassar rasanya tidak lengkap jika tidak mencoba langsung kuliner yang satu ini di daerahnya. Coto makassar ialah hidangan berkuah dari bahan dasar daging dan juga jeroan sapi yang dibumbui dengan beberapa macam bumbu. Proses ini membutuhkan 40 rempah rempah untuk membumbui hidangan yang satu ini. Bumbu ini selalu biasa disebut dengan rampah patang pulo.

3. Pallumara

Jika kalian menyukai makanan bahkan memfavoritkan masakan ikan inilah nama hidangan khas makassar, makanan khas makassar ini terbuat dari bahan dasar ikan yaitu ikan kakap merah, ikan tuna, ikan bandeng, dan juga ikan kakap biasa. Menu ini berupa sup kuah kuning. Warna kuningnya berasal dari bumbu yang memakai kunyit. Ada juga bumbu lainnya yang memakai untuk menu makanan ini adalah bawang merah, jeruk, cabe, jahe, jawa dan asam.

4. Sop Korno

Berikutnya ada hidangan berkuah dan gurih yang termasuk ke dalam sajian makanan khas makassar yaitu bernama sop korno. Makanan ini adalah makanan khas makassar dengan warna gelap sebab memakai bumbu kluwek seperti yang memakai untuk rawon khas jawa timur. Untuk bahan dasar sop konro ini ialah daging dan iga sapi yang direbus dengan air asam jawa. kayu manis, dan juga enak bumbu rempah

5. Es Palu Butung

Sesudah kenyang mencoba beberaoa macam kuliner dan juga kudapan makassar yang lezat, jangan lupa juga untuk mencicipi dessert khas makassar berupa es campur yang dikenal dengan es palu buntung.

Daftar 4 Makanan Khas Banjarmasin yang Harus Kalian Coba

Daftar 4 Makanan Khas Banjarmasin yang Harus Kalian Coba – Jika kalian berkunjung ke sebuah kota namun tidak menicipi kuliner khasnya sepertinya ada yang kurang kan?

Terutama kuliner khas daerah bukan cuma soal urusan menyenagkan perut dan memanjakan lidah, namun juga begitu berhubungan erat dengan budaya yang kalian miliki.

Oleh sebab itu, kalian yang sudah berencana akan mengunjungi banjarmasin jelas harus menikati kuliner khas kota ini. Selain terkenal dengan kawasan pesisir pantainya, ada banyak makanan khas banjarmasin yang harus kalian rasakan. Seperti makanan yang akan mimin perkenalkan sebagai berikut:

1. Ikan Patin Baubar

Ikan patin ini merupakan salah satu menu makanan yang dapat dengan mudah kalian temukan di kota banjarmasin. Makanan ini, ikan patin yang sudah dipotong lalau diberi bumbu dan dibakar.

Rasanya sendiri unik sebab kaya akan bumbu dan rempah rempah. Cita rasa khasnya juga membuat menu ini menjadi salah satu oleh oleh khas banjarmasin yang sangat populer dari kota ini.

2. Soto Banjar

Makanan khas ini bisa dibilang menu wajib tentunya jelas untuk kalian cicipi. Untungnya kalian dapat menemui warung atau rumah yang menjual soto banjar dengan mudah sebab makanan ini memang asli dari banjarmasin.

Jika dibandingkan dengan sajian soto yang lainnya di indonesia tidak kalah terkenal seperti lamongan dan soto madura, soto banjar memiliki aroma dan citarasa yang sangat kuat.

3. Mandai Banjarmasin

Makanan khas yang satu ini sangat cocok untuk kalian cicipi langsung di kota asalnya dan kalian bisa bawa pulang sebagai oleh oleh, Namanya juga mandai, yang merupakan makanan ringan atau snack dari banjarmasin.

Mandai ini terbuat dari bahan dasar kulit buah cempedak. Kalit buah ini lalu diawetkan secara tradisional dengan memakai garam, lalu disimpan selama beberapa waktu supaya rasanya berubah lalu menjadi asam segar dan lezar.

4. Ketupat Kandangan Banjarmasin

Walaupun makanan tersebut dikenal di kaliamantan tengah, termyata banyak warga banjarmasin yang menikmati makanan ini. Kalian juga menemui dengan cukup mudah di ibu kota kalimantan selatan.

BACA JUGA : Mengenal 4 Makanan Khas Pontianak yang Harus Kalian Cicipi

Mengenal 4 Makanan Khas Pontianak yang Harus Kalian Cicipi

Mengenal 4 Makanan Khas Pontianak yang Harus Kalian Cicipi – Kota pontianak mempunyai banyak tempat wisata yang unik dan menarik apalagi dengan fenomena hari tanpa bayangan. Tapi selain fenomena menarik apalagi dengan fenomena hari tanpa bayangan. Tapi selain fenomena ini, pontianak juga mempunyai daya tarik ialah makanan khas pontianak. Penduduk pontianak diperkuat dengan suku tionghoa. Tidak heran apabila makanan makanan yang ada di pontianak mempunyai nama khas seperti nama chinese.

Meskipun kota tersebut adalah kota yang multi etnis atau terdiri dari berbagai etnis. Etnis tionghoa ini menjadi penghuni terbesar dari kota pontianak, selain tionghoa, ada etnis bugis, dayak, madura dan melayu.

Kota sungai kapuas yang menjadi sungai terpanjang ini mempunyai kuliner yang khas dengan beberapa akulturasi dengan budaya tionghoa. Kala itu, orang china melakukan kegiatan bergadang di indonesia, seiring berjalannnya waktu orang china ini memutuskan untuk tinggal di indonesia. Tidak usah berlama lama lagi berikut inilah dia makanan khas pontianak.

1. Bubur Ikan Pontianak

Salah satu makanan unik khas pontianak ialah bubur ikan. Yang kita biasa umum memakannya ialah bubur ayam tapi kali ikan, ikan yang pakai ialah ikan kakap.

Pemubatan kuliner dengan memakai ikan ini sering mengingatkan dengan makanan khas palangkaraya yang sering memakai ikan sebagai bahan masakannya.

2. Bubur Pedas Pontianak

Makanan khas ini ialah bubur pedas. Makanan ini menjadi makanan yang harus kalian cicipi ketika berada di pontianak. Jika kalian mengira bubur ini pedas pontianak kalian salah, loh kok dinamain bubur pedas?

Bubur ini merupakan bubur yang berasal dari etnis melayu sambas yang sebenarnya memiliki nama Bubbor Paddas. Nama tersebut sebeneranya menggambarkan banyak sayuran dan bumbu yang berada di dalam bubur.

3. Kwetiaw Mie Tiaw

Kuliner yang satu ini ialah bukti kuliner yang mempunyai campur tangan dengan para etnis tionghoa. Dari namanya saja sudah terlihat, apabila makanan ini memang hasil budaya kuliner antar etnis Tionghoa dan Indonesia.

4. Burung Pigeon

Kalau dijawa terkenal dengan burung dara yang digoreng, pontianak memiliki kuliner burung punai. Kala itu rasanya persisi dengan burung dara yang memiliki tekstur daging lembut dan mudah untuk dimakan.

Kuliner burung punai dimasak dengan cara direbus dengan bumbu rempah. Supaya bumbunya meresap, kalian harus dimasak selama kurang lebih 20 menit.

Tips Masak Ayam Goreng Crispy Di Rumah

Tips Masak Ayam Crispy – Terkadang orang merasa kesal ketika membeli ayam goreng krispi yang ternyata bagian dalamnya masih merah, dagingnya masih basah dan bahkan masih mengeluarkan darah. Pasti selera makan akan langsung hilang. Meskipun tampaknya ayam goreng crispy matang dari luar, memang sudah menentukan apakah bagian terdalamnya sudah matang. Jika ingin ayam goreng yang bagian dalamnya matang hingga ke dalam, ini dia tips yang bisa diikuti.

Marinasi Ayam dengan Baik agar Bumbu Meresap

Sebelum memastikan kerenyahan kulit ayam goreng tepung yang Kalian bikin, pastikan rasanya lezat. Jadi, Kalian perlu marinasi daging ayamnya terlebih dulu supaya nggak hanya lezat kulitnya, tapi juga dagingnya. Caranya, rendam ayam dalam campuran bawang merah dan bawang putih halus, serta penyedap rasa ayam seperti Maggi Magic Lezat Rasa Ayam selama 15-30 menit.

Manfaatkan Air Es sebagai Bahan Adonan

Caranya, siapkan tepung secukupnya dalam satu wadah, tambahkan bumbu penyedap rasa ayam, kemudian aduk rata. Setelah itu, bagi adonan ke dalam dua wadah, yaitu untuk adonan cair dan kering. Nah, air es ini ditambahkan ke dalam bahan adonan cair, Bu. Kenapa perlu idn play pakai air es? Alasannya, semakin dingin suhu air yang digunakan, semakin tahan lama tekstur kriuk ayam gorengnya bertahan.

Kibaskan Daging Ayam sebelum Digoreng

Daging ayam yang sudah dibalut tepung perlu dikibas-kibaskan lebih dulu sebelum digoreng. Tujuannya agar tepung bisa tetap melekat pada daging ayam ketika digoreng.

Baca Juga : 4 Jenis Makanan Korea yang Ada di Restoran Indonesia

Tambahkan Baking Soda ke Adonan Tepung

Untuk adonan tepungnya bisa menggunakan tepung terigu yang dicampur garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan cabai bubuk. Tambahkan juga baking soda atau soda kue ke adonan tepung. Untuk 1 kg tepung terigu, bisa menggunakan 1 sdt soda kue.

Pilih Jenis Tepung yang Tepat

Selain pakai putih telur atau air es, Kalian juga perlu memilih jenis tepung dan penyedap rasa ayam yang tepat. Sebagai rekomendasi, sebaiknya gunakan tepung terigu karena bisa bikin kulit ayam lebih renyah. Jenis tepung yang perlu Kalian hindari adalah tepung beras karena hanya akan memberikan tekstur renyah saat baru matang. Kalau sudah dingin, ayam goreng Kalian justru jadi keras.

7 Makanan Paling Ekstrem Di China Yang Bisa kalian Nikmati

Makanan Paling Ekstrem Di China Yang Bisa kalian Nikmati – China memang punya kebiasaan masakan yang luhur, tidak heran sekiranya diketahui sampai ke segala dunia. Tapi negara ini juga gudangnya situs depo 25 bonus 25 makanan ekstrem, antara lain aneka kuliner dari daging anjing dan kucing ketika Festival Yulin yang menjadi pemberitaan dunia. Tidak cuma anjing dan kucing yang dipakai dalam masakan tradisional China. Kodok, laba-laba, keledai hidup, buaya, dan ular juga diolah menjadi kuliner yang katanya berguna seperti obat.

Makanan Paling Ekstrem Di China

Penasaran masakan ekstrem apa saja yang dapat dijumpai di China? Berikut ini sebagian di antaranya.

Hotpot daging anjing

Gambar di atas yakni sejenis hotpot yang diwujudkan dari daging anjing di tempat Guilin. Seperti dikenal bersama, konsumsi daging anjing yaitu komponen dari kultur China semenjak berabad-abad lalu. Daging anjing dianggap mempunyai khasiat obat, antara lain dapat menghangatkan tubuh di musim dingin.

Sebetulnya perdagangan daging anjing untuk keperluan konsumsi telah dilarang oleh pemerintah China. Tetapi larangan sah pemerintah tidak membikin kultur makan daging anjing luntur. Tiap-tiap tahun, jutaan anjing dan kucing diperdagangkan dan disembelih untuk keperluan slot gacor gampang menang konsumsi. Jumlah ini memuncak ketika Festival Yulin di mana warga China berpesta pora dengan menyantap daging anjing dan kucing.

Hasma

Potongan makanan serupa jeli putih di dalam gambar yakni hasma, kadang disebut juga harsmar dan hashima. Hasma yakni bahan makanan tradisional China yang terbuat dari saluran rahim kodok, lebih-lebih kodok rumput Asia betina (Rana chensinensis) yang dicokok memasuki musim semi. Kodok seperti ini konon mempunyai jaringan lemak tebal yang dibutuhkan untuk reproduksi ketika musim semi.

Hasma banyak diproduksi di tempat Heilongjiang, Jilin. Lazimnya saluran rahim kodok ini dipasarkan dalam kondisi kering dan telah dipotong-potong. Teksturnya kenyal seperti jelly sekiranya telah direndam dalam air, tapi masih menyisakan sedikit bau anyir. Sebab itu umumnya disampaikan dengan pepaya atau dibuat bahan campuran sup manis, dipadukan dengan jujube (sejenis kurma merah khas China), buah lengkeng, atau biji teratai. Hasma umumnya juga menjadi bahan utama San xue Tang atau ‘sup tiga salju’ yang terdiri dari pir China dan jamur salju.

Huo Jia Lu

Berdasarkan Cracked, huo jia lu yakni hidangan asal China yang berarti ‘keledai hidup’. Keledai yang masih hidup dipegangi dan diikat kakinya. Kemudian tanpa disembelih terpenting dulu, daging keledai dipotong-potong dan disampaikan.

Ada juga ragam huo jia lu yang lebih kejam, adalah jiao lu rou. Untuk menyiapkan hidangan ini, keledai dikuliti hidup-hidup, kemudian disiram air mendidih sampai dagingnya matang.

Startup Asal Australia Buat Bakso Raksasa dengan Rekayasa DNA Mamut yang telah Punah
Entah apa alasan di balik cara pengolahan yang kejam ini. Yang pasti, bagus huo jia lu ataupun jiao lu rou bukan termasuk kuliner yang bakal dihidangkan di kafe atau kedai makanan China.

Cakar buaya

Hidangan yang satu ini memang lebih gampang ditemui di Singapura. Tapi kuliner cakar buaya berakar dari masakan China. Di China sendiri, ada sebagian kafe yang khusus mempersembahkan hidangan dari daging reptil seperti ular dan buaya.

Berdasarkan Catherine Ling, reporter CNN Travel, kaki buaya mempunyai rasa yang luar umum. Dagingnya seperti perpaduan teripang dan ayam, sementara kulitnya lunak dan lembut seperti supaya-supaya.

Daging buaya ini diandalkan membawa aneka manfaat untuk kesehatan, antara lain meningkatkan metabolisme, vitalitas, kekebalan, dan gairah seksual. Konon dapat juga menyembuhkan penyakit asma.

Laba-laba goreng

Berdasarkan laporan Goats on The Road, laba-laba berukuran besar yang digoreng yaitu jajanan pinggir jalan yang cukup populer di Huangzhou. Laba-laba berukuran besar yang masih utuh ditusuk menerapkan lidi, kemudian digoreng hingga kering.

Tidak hanya laba-laba, kalajengking, belalang, kaki seribu, tokek, dan kepting utuh juga dipasarkan dengan sistem yang sama. Makanan seperti ini juga dapat ditemui di pasar jajanan Beijing dan kota-kota lainnya. Berani mencoba?

Guilinggao

Pada dasarnya yakni jeli yang terbuat dari tepung kura-kura. Warnanya hitam pekat dan disampaikan dalam kondisi dingin. Sekilas kelihatan seperti cincao hitam dari Indonesia.

Berdasarkan kebiasaan, guilinggao diwujudkan dari cangkang komponen bawah kura-kura dari spesies Cuora trifasciata. Diklaim bagus untuk kecantikan kulit, membetulkan fungsi ginjal, dan mengurangi jerawat. Tetapi harga kura-kura ini sungguh-sungguh mahal. Jadi kebanyakan guilinggao yang dipasarkan di pasaran ketika ini diwujudkan dari kura-kura tipe lain yang lebih relatif murah. Kadang guilinggao bahkan tak menerapkan kura-kura sama sekali, tapi diganti dengan bahan-bahan lain yang mempunyai khasiat sama.

Sup yang diolah dari daging ular yaitu makanan penghangat tubuh ketika musim dingin. Masakan yang satu ini cukup digemari warga Hong Kong dan dianggap sebagai hidangan mewah. Lazimnya disampaikan di kafe yang khusus mempersembahkan daging reptil segar di tempat Kowloon. Pelanggan dapat memilih sendiri ular hidup yang disediakan dari sangkar, kemudian juru masak akan memotong, menguliti, dan mengolah dagingnya menjadi bermacam hidangan.

Sup ular diwujudkan dari daging ular yang telah disuwir-suwir. Konon rasanya lezat seperti daging ayam. Kecuali itu dianggap mempunyai khasiat yang lebih tinggi ketimbang daging lainnya.

Inilah 4 Macam Macam Kue Khas Manado

Inilah 4 Macam Macam Kue Khas Manado – Kuliner memang tidak akan ada habisnya untuk kita bahas. Mulai dari masakan hingga kue tradisional yang populer di tanah air di beberapa daerah. Saat ini kami akan mengulas beberapa kue khas dari manado yang sangat terkenal di kalangan Nusantara. Untuk lebih jelasnya mari kita telusuri keempat kue khas manado paling populer di indonesia hingga saat ini.

Varian Kue Khas Manado Paling Update

Varian kue terpopuler saat ini yang terdapat di daerah sulawesi utara ini tentu mampu membuat kalian tergoda. Karena memang pada dasarnya, keunikan dari bentuk serta rasa yang bervariasi membuat kuliner tersebut dicari oleh beberapa orang.

Nasi Jaha Manado

Nasi Jaha Manado adalah kue yang memiliki arti kue jahe yang bahan dasarnya adalah ketan yang dibumbui dengan racikan jahe serta santan yang dikukus. Setelah matang maka aroma nya pun kian terasa dan sangat wangi hingga hidung dari si penikmat nya akan makin menikmati sajian kue tersebut sebelum menyantapnya.

Kolombeng

Mungkin jenis kue slot bonus new member manado ini bisa dibilang menjadi maskot dari seluruh kue yang ada di sulut tersebut. Berbentuk seperti segi empat dengan rasa yang legit dan juga empuk membuat lidah kian dimanjakan dengan rasa manisnya. Dan sesuai fakta yang ada bahwa dari tahun 1950 kue ini sudah ada dan dinikmati oleh warga sekitar.

Brudel

Semacam cake namun lebih terasa gurih dan memiliki ketebalan besar saat dipotong. Bahan dasarnya tidak lain yakni tepung, telur dan juga gula. Kue ini pun ada dari jaman penjajahan belanda yang terjadi di sulawesi utara pada beberapa tahun silam.

Lalampa

Menyerupai lemper namun dengan irisan cakalang ( abon ) dan agak pedas didalam nya. Cara membuat lalampa ini adalah dengan cara dibakar karena kue ini dibungkus dengan daun. Rasanya sangat mantap serta dapat menggugah selera beberapa orang yang menikmatinya.

Menurut salah satu penikmat kuliner di manado yang merupakan juga agen judi online terpercaya kue manado ini sangat direkomendasikan. Untuk kalian yang sebagai player judi online24jam juga bisa menikmati secara langsung sajian tersebut pada di manado. Banyak pengusaha dari juga menyenangi kudapan paling populer tersebut hingga saat ini.

3 Resep Varian Masakan Nasional

3 Resep Varian Masakan Nasional – Memasak adalah salah satu kemampuan manusia untuk mengolah makanan yang akan dikonsumsi. Memasak bisa dilakukan siapa saja, namun hambatan yang sering dialami seseorang sebelum memasak adalah memilih menu masakan.

Di zaman yang serba slot kamboja mudah seperti saat ini, mendapatkan makanan bisa dilakukan hanya dengan tinggal memesan lewat jasa pengantar makanan saja. Namun akan lebih baik jika kamu memasak menu makananmu sendiri. Selain lebih hemat, kebersihan makanan yang kamu konsumsi akan lebih terjamin.

Mungkin banyak orang yang memilih hidangan dengan proses memasak yang cukup rumit. Namun ada kalanya kamu juga lebih sering memilih menu makanan yang simpel dan praktis. Salah satunya sup daun katuk. Selain praktis, bahan menu sup daun katuk juga mudah di temukan disekitar rumah.

3 Resep Varian Masakan Nasional

Tumis Tofu Saus Tiram.

Bahan:
– 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
– 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam
– 2 buah wortel, potong
– 3 buah sosis, iris serong
– 1/2 bawang bombay, potong
– 3 bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula
– Garam
– Merica
– 500 ml air matang
– Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

Telur Sambal

Bahan:
– 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng slot mahjong hingga berkulit
Bahan sambal (cincang kasar):
– 2 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bahan lain:
– 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
– 1 buah tomat, iris
– 1/2sdt terasi matang
– Gula
– Garam
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut.
3. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

Oseng Tempe Kacang

Bahan:
– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
– 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
– 150 gr daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
– 3 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
– 2 cm lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 2-3 sdm kecap manis
– Gula
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.

3 Jenis Olahan Resep dan Cara Memasak Kikil Super Simple

3 Jenis Olahan Resep dan Cara Memasak Kikil Super Simple – Selain daging, pada bagian kaki sapi juga juga dapat di olah menjadi beragam masakan. Kaki sapi atau yang umum di sebut kikil ini punya tekstur kenyal dan lembut. Kamu dapat membeli kikil di pasaran dalam bentuk yang sudah matang serta langsung siap diolah atau yang masih mentah.

3 Jenis Olahan Resep dan Cara Memasak Kikil Super Simple

Untuk menghasilkan olahan kikil yang empuk dan tidak bau, cuci bersih kikil terlebih dahulu lalu rendam di air beberapa saat. Setelah itu rebus atau kukus hingga kikil setengah matang. Jika sudah, kamu bisa mengolah kikil menjadi aneka masakan.

Kikil bisa dimasak menjadi aneka tumisan lezat dan super praktis. Di padukan sederet bumbu dapur sbobet mobile pilihan, menjadi hidangan istimewa. Sama seperti membuat tumisan pada umumnya, olahan kikil ini juga bisa di masak bersama bahan dan bumbu lain sesuai selera.

1. OSENG KIKIL PETAI

Bahan:

500 gr kikil sapi (sudah direbus)
– 5 cabai merah, iris
– 5 cabai rawit, iris
– Garam secukupnya
– Penyedap secukupnya
– Air secukupnya
– 1 sdm kecap
– 1 papan petai
– 1 batang sereh
– Daun salam
– 2 cm lengkuas, geprek
– 5 cabai hijau, iris

Bumbu Yang Di Haluskan:

– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– 12 cabai merah keriting
– 3 cabai rawit

Cara Memasak:

1. Potong kikil yang sudah direbus sesuai selera. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam, dan penyedap
2. Setelah harum tambahkan kikil, beri sedikit air aduk rata
3. Masukkan petai dan cabai yang sudah diiris, tambahkan kecap aduk rata, koreksi rasa.

2. UDANG KIKIL SANTAN PEDAS

Bahan:

– 1/4 udang
– Terasi
– Santan instan kecil
– Gula, garam, dan lada secukupnya
– 100 gr kikil, potong dadu
– 6 cabai rawit

Bumbu Halus:

– 4 bawang merah
– 3 bawang putih
– 2 kemiri
– 3 cabai besar
– 5 cabai rawit

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan terasi, lada, garam, gula, dan cabai rawit utuh. Masak sampai matang.
2. Masukkan udang dan kikil, aduk rata. Masukkan sedikit air.
3. Masukkan santan, aduk rata.
4. Masukkan air . Masak sampai menyusut airnya (nyemek).

3. TUMIS KIKIL KEMANGI

Bahan :

– 1/4 kg kikil
– 2 cabai besar
– Cabai rawit sesuai selera
– 1 ikat kemangi
– Tempe, potong lalu goreng
– 5 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Bersihkan kikil, lalu rebus dan potong-potong sesuai selera.
2. Potong-potong tempe sesuai besarnya kikil, lalu goreng.
3. Haluskan semua bumbu kecuali kemangi.
4. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sedikit air, lalu masukkan kikil.
5. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
6. Cek rasa, lalu masukkan tempe goreng.
7. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
8. Cek rasa ulang, ketika sudah matang masukkan kemangi, lalu angkat dan sajikan.

Makanan Yang Bagus Dikonsumsi Sesudah Olahraga

Makanan Setelah Olahraga – Olahraga akan lebih maksimal kalau disupport asupan nutrisi yang memadai. Konsumsi makanan yang pas sesudah olahraga tak cuma memulihkan kekuatan, namun juga membangun massa otot dan mempersiapkan tubuh untuk sesi olahraga selanjutnya.

Apa saja makanan yang bagus dikonsumsi sesudah olahraga?

Sesudah berolahraga, Anda sebaiknya kembali memulihkan keadaan tubuh dengan mengkonsumsi makanan bernutrisi. Asupan gizi yang pas bisa mengembalikan cadangan kekuatan yang sirna dalam format glikogen dan menstimulasi pertumbuhan otot baru lebih kencang.

Gizi yang paling diperlukan sesudah berolahraga yaitu makanan sumber protein, karbohidrat, dan lemak. Menginfokannya Cleveland Clinic, Anda dapat makan camilan ringan yang mengandung ketiga zat nutrisi makro hal yang demikian mulai 15 menit sampai satu jam sesudah latihan.

Berikut ini yaitu daftar makanan sesudah olahraga yang bisa menjadi opsi. Anda malahan dapat membuatnya dengan gampang di rumah.

1. Greek yogurt

Berbeda dengan yoghurt pada biasanya, Greek yogurt lebih rendah kandungan gula sehingga menawarkan lebih banyak manfaat bagi kesehatan Anda. Kecuali itu, tipe yoghurt ini juga mempunyai protein dua kali lebih banyak ketimbang yoghurt awam. Hasil fermentasi susu ini juga menawarkan gizi lain, seperti karbohidrat.

Greek yogurt juga konsisten nikmat ketika Anda mencampurkannya dengan buah atau kacang-kacangan, umpamanya buah kasih, pisang, kiwi, atau kacang almond.

2. Buah-buahan

Jikalau tak ada yoghurt di rumah, Anda cukup makan buah-buahan, seperti nanas, kasih, dan kiwi. Kecuali kaya vitamin, buah juga gampang untuk tubuh cerna. Buah-buahan juga mengandung gula natural yang menolong memecah asam amino dan mencegah peradangan yang terjadi pada otot.

Sebuah studi terkini dalam jurnal Nutrients menunjukan bahwa karbohidrat dalam buah pisang dapat menolong tubuh mengabsorpsi dan memakai protein dengan lebih bagus. Hasilnya, otot tubuh Anda akan lebih kencang pulih terutamanya sesudah melaksanakan olahraga ketahanan, seperti angkat muatan atau latihan HIIT.

3. Oatmeal

Sekiranya Anda lebih menyukai olahraga di malam hari, oatmeal dapat menjadi alternatif makanan yang pas untuk mengembalikan kekuatan dan membikin tidur Anda lebih lelap. Kecuali sebagai sumber karbohidrat rumit, oatmeal tinggi akan kandungan melatonin yang juga disebut hormon tidur.

Melatonin berkhasiat dalam meningkatkan mutu tidur Anda. Campurkan oatmeal dan susu dalam sebuah mangkok dan aduk sampai rata. Kemudian, masak dengan api sedang selama sebagian menit dan sajikan dengan buah kasih, pisang, atau madu.

4. Roti gandum utuh

Tidak sembarang tipe roti sesuai untuk Anda makan sesudah olahraga. Biasanya, roti gandum utuh banyak dipilih mempunyai karbohidrat rumit dan kaya akan kandungan gizi. Karbohidrat rumit memerlukan waktu lebih lama untuk tubuh cerna sehingga Anda merasa begah lebih lama. Selain ini juga tak membikin gula darah melonjak tiba-tiba.

Olahan roti gandum utuh dengan isian telor dan sayuran hijau, seperti selada atau timun, terbilang cukup gampang untuk Anda persiapkan sesudah olahraga. Anda juga dapat mengganti telor dengan daging ayam, sapi, atau sumber protein lain layak selera.

Sumber karbohidrat dapat kita peroleh dengan gampang dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Karbohidrat ini diperlukan oleh tubuh sebagai sumber kekuatan supaya bisa berkesibukan dengan bagus. Nah, kaprah-kaprah apa saja sumber karbohidrat yang bagus slot gacor gampang menang untuk kesehatan? Sumber karbohidrat Karbohidrat yaitu tipe zat nutrisi makro yang amat penting. Karbohidrat menyuplai glukosa untuk diubah menjadi kekuatan via cara metabolisme tubuh.

5. Sereal gandum utuh

Kecuali dalam format roti, gandum utuh juga dapat Anda dapatkan dalam format sereal kemasan. Makanan yang praktis sesudah olahraga ini biasanya tersedia di minimarket terdekat. Untuk mengolahnya, Anda cukup mencampurkan susu ke dalam sereal kesukaan Anda. Tambahkan pula topping untuk menambah nutrisinya, umpamanya kacang almond.

Telur sereal gandum utuh tak akan menghabiskan waktu. Selain ini tentu ampuh memenuhi keperluan karbohidrat dan protein yang sirna sesudah berolahraga.

6. Selain rebus

Makanan sesudah olahraga semudah telor rebus juga kaya akan manfaat kesehatan, terutamanya dari kandungan protein yang terdapat di dalamnya. Protein dalam telor terdapat pada putih dan kuningnya, karenanya lebih bagus Anda mengkonsumsi kedua komponen telor ini.

Supaya studi dalam The American Journal Of Clinical Nutrition, makan telor utuh akan menstimulasi pertumbuhan dan koreksi otot yang lebih bagus ketimbang makan putih telor saja. Pasalnya, komponen kuning telor juga mengandung vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin B12, asam folat, zat besi, dan zinc.

7. Dada ayam panggang

Kecuali telornya, daging ayam terpenting komponen dada juga bisa menjadi opsi asupan diet sehat. Dada ayam panggang menjadi salah satu olahan makanan terbaik sesudah berolahraga. Keadaan lebih bergizi, Anda dapat menambahkan tumis sayuran dan nasi merah ketika mengkonsumsinya. Anda dapat menerima protein dari ayam. Nasi merah dan sayuran menawarkan zat nutrisi penting lainnya, seperti karbohidrat, vitamin, dan serat.

8. Ubi jalar

Selain orang mungkin pernah menikmati kram otot sesudah berolahraga. Selain dehidrasi dan ketimpangan elektrolit tubuh diduga menjadi penyebab kram otot yang timbul tiba-tiba. Kecuali mencukupi keperluan air, makan ubi jalar sesudah olahraga dapat mencegah ketimpangan elektrolit yang menyebabkan kram.

Ubi jalar yaitu salah satu sumber mineral kalium yang bagus. Kalium bisa menolong menjaga keseimbangan cairan tubuh dan memelihara fungsi cara syaraf.

9. Alpukat

Buah alpukat mempunyai sejumlah keistimewaan, salah satunya mempunyai kandungan lemak sehat. Kandungan ini bagus untuk Anda yang gemar berolahraga. Lemak sehat dalam buah alpukat memang tak menggantikan kekuatan tubuh secara seketika, namun dapat menggantikan cadangan kekuatan tubuh yang sirna sesudah latihan.

Uniknya, buah ini bisa Anda olah menjadi bermacam hidangan, umpamanya menjadi smoothies dengan dicampur yoghurt atau sebagai isian roti gandum utuh. Kecuali makanan, Anda perlu melihat asupan air selama berolahraga.

3 Jenis Resep Masakan Rumahan yang Sangat Lezat

 

3 Jenis Resep Masakan Rumahan yang Sangat Lezat – Di zaman yang serba gampang seperti waktu ini, beroleh makanan mampu dilaksanakan cuma bersama dengan tinggal memesan melalui jasa pengantar makanan saja. Namun akan lebih baik terkecuali kamu memasak menu makananmu sendiri. Selain lebih hemat, kebersihan makanan slot gacor hari ini yang kamu konsumsi akan lebih terjamin.

Mungkin banyak orang yang menentukan hidangan bersama dengan sistem memasak yang lumayan rumit. Namun ada kalanya kamu terhitung lebih sering menentukan menu makanan yang sederhana dan praktis. Salah satunya sup daun katuk. Selain praktis, bahan menu sup daun katuk terhitung gampang di temukan disekitar rumah.

3 Jenis Resep Masakan Rumahan yang Sangat Lezat

Tumis Tofu Saus Tiram

Bahan:
– 1 buah tofu, balut bersama dengan maizena dan goreng
– 1 bonggol brokoli, potong dan rendam bersama dengan air garam
– 2 buah wortel, potong
– 3 buah sosis, iris serong
– 1/2 bawang bombay, potong
– 3 bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula
– Garam
– Merica
– 500 ml air matang
– Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih bersama dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

Oseng Tempe Kacang.

Bahan:
– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng 1/2 masak dan sisihkan
– 1 kuncir kecil kacang panjang sbobet88 , potong-potong
– 150 gr daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
– 3 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
– 2 cm lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 2-3 sdm kecap manis
– Gula
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam sampai matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk sampai merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui bersama dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang telah digoreng, lantas masukkan kacang panjang dan masak sampai matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.

Telur Sambal.

Bahan:
– 4 buah telur ayam, rebus masak lalu goreng sampai berkulit
Bahan sambal (cincang kasar):
– 2 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bahan lain:
– 1 lembar daun jeruk, membuang tulangnya
– 1 buah tomat, iris
– 1/2sdt terasi matang
– Gula
– Garam
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bahan sambal bersama dengan terasi dan daun jeruk sampai harum dan matang, beri air secukupnya.
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui bersama dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut.
3. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak – Indonesia merupakan negara yang terdiri atas banyak suku. Salah satu suku di Indonesia adalah suku Betawi yang dikenal sebagai penduduk asli ibu kota Jakarta. Orang-orang betawi juga dikenal memiliki beragam slot nexus engine warisan kuliner yang lezat dan melegenda.Meskipun saat ini wilayah Jakarta sudah ditinggali oleh beragam suku dari berbagai daerah dan seringkali dianggap sebagai kota yang modern, namun kuliner khas betawi ini masih bisa kita temui di berbagai sudut kota Jakarta dan sekitarnya. Kali ini, Keluyuran sudah merangkum kuliner lezat dan legendaris khas betawi yang harus kamu coba.

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak

Gado-Gado

Banyak orang yang mengistilahkan gado-gado dengan salad ala betawi. Penyebutan ini karena kuliner gado-gado memiliki bahan utama berbagai macam sayuran yang dilumuri dengan saus kacang sehingga sekilas tampak seperti sajian salad. Sayur-sayuran ini dimasak dengan cara direbus dan terkadang dimakan bersama nasi putih atau lontong.

Sayuran yang dipakai untuk membuat gado-gado cukup beragam, mulai dari selada, kubis, kacang panjang, wortel, mentimum, hingga kentang. Gado-gado juga seringkali ditambah pelengkap lain seperti telur, tempe, dan tahu. Semua bahan tersebut direbus dan disiram saus kacang yang terbuat dari kacang tanah

Semur Jengkol

Rasanya hampir semua orang betawi menyukai sajian kuliner yang satu ini. Semur sendiri berasal dari bahasa Belanda smoor yang berarti teknik masak dalam waktu lama menggunakan api kecil. Sementara bonus new member 100 jengkol merupakan tumbuhan asli khas negara-negara Asia Tenggara. Dahulu kala, hampir setiap orang betawi menanam pohon jengkol di kebunnya.

Kerak Telor

Kerak telor rasanya menjadi kuliner yang paling ikonik dari kota Jakarta. Ada yang menyebut bahwa makanan ini sudah ada sejak era kolonial Belanda. Namun ada juga yang menyebut bahwa kerak telor diciptakan oleh seorang pribumi asal betawi pada tahun 1970-an. Di zaman dahulu, kerak telor merupakan hidangan yang disajikan saat ada pesta orang-orang penting.

Seiring perkembangan zaman, kini kerak telor lebih banyak ditemui pada para pedagang kaki lima. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan seperti beras ketan putih, telur ayam, serta ebi atau udang kering dan ditambah bumbu seperti bawang goreng, cabai merah, dan kelapa sangrai. Cara pembuatannya yaitu dengan dimasak diatas tungku hingga adonan gosong dan berkerak.

5 Jenis Makanan Nusantara Khas Kalimantan

5 Jenis Makanan Nusantara Khas Kalimantan – Nusantara memiliki keanekaragaman budaya yang tersebar di berbagai daerah berbeda di Indonesia. Salah satu hal yang juga dapat menjadi daya tarik tersendiri pada tiap-tiap daerah tersebut adalah makanan khas daerah. situs slot gacor

5 Jenis Makanan Nusantara Khas Kalimantan

Jika Anda pecinta kuliner Nusantara tidak ada salahnya untuk dapat mencoba makanan khas Kalimantan Timur. Artikel berikut akan memaparkan ulasan mengenai makanan khas Kalimantan Timur. Informasi dan penjelasan lengkapnya dapat Anda ketahui berdasarkan ulasan berikut.

Ikan Baung Asap

Makanan ketiga yang patut untuk dicoba adalah ikan baung asap dari Tanah Hulu. Menu yang satu ini ternyata sulit didapatkan di daerah penghasil gula merah tersebut. Jika Anda menyukai hidangan dengan tekstur kenyal, sangat direkomendasikan untuk mencoba menu yang satu ini karena rasanya yang kenyal-kenyal gurih berasal dari kulit ikannya itu sendiri.

Nasi Bekepor

Nasi bekepor merupakan makanan khas Kalimantan Timur. Nasi bekepor berisi nasi putih yang dicampur dengan rempah-rempah, kemudian dimasak menggunakan alat masak khusus khas slot server kamboja no 1 Kalimantan Timur. Biasanya, nasi bekepor disajikan dengan sayur asam yang diolah dengan ikan patin atau gabus.

Ikan Baung Asap

Makanan ketiga yang patut untuk dicoba adalah ikan baung asap dari Tanah Hulu. Menu yang satu ini ternyata sulit didapatkan di daerah penghasil gula merah tersebut. Jika Anda menyukai hidangan dengan tekstur kenyal, sangat direkomendasikan untuk mencoba menu yang satu ini karena rasanya yang kenyal-kenyal gurih berasal dari kulit ikannya itu sendiri.

Ayam Cincane

Ayam cincane biasanya dapat dengan mudah Anda temukan di acara-acara penting seperti pernikahan atau kelahiran. Namun, saat ini sudah banyak resto yang menyajikan menu ayam cincane. Bahan utamanya adalah ayam kampung yang diberi bumbu dengan bermacam rempah. Kemudian ayam dibakar atau digoreng.

Nasi Kuning

Di Kalimantan Timur sering kali ditemukan nasi kuning, terutama di pagi hari untuk sarapan. Nasi kuning khas Kalimantan Timur dibuat dari beras yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit dan santan. Biasanya, nasi kuning disajikan dengan berbagai macam lauk seperti telur, ikan, ayam dan daging.

5 Ciri – Ciri Makanan yang Sehat Untuk Tubuh

5 Ciri – Ciri Makanan yang Sehat Untuk Tubuh – Mengonsumsi makanan sehat cukup penting untuk menjaga tubuh tetap fit. Berbagai makanan yang bergizi menjadi bagian dari pola hidup sehat yang berpengaruh hingga jangka panjang. Namun, tidak sedikit pula yang justru tergiur dengan makanan dan minuman yang justru tidak menyehatkan tubuh. Alasannya karena makanan tidak sehat lebih mempunyai cita rasa yang lezat dan gurih.

Baca Juga: 4 Jenis Makanan dari Bandung yang Terkenal Enak dan Mantap

Sedangkan, banyak yang menganggap makanan sehat identik dengan rasa hambar karena hanya dikonsumsi untuk orang yang sedang menurunkan berat badan. Padahal, makanan sehat dan bergizi juga dapat mempunyai rasa yang lezat, apalagi jika diolah sendiri di rumah. Namun, sebelum membuat makanan sehat, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Ciri-Ciri Makanan Sehat

Komposisi Makanan Seimbang

Saat kamu berniat membeli makanan sehat yang dijual di pasaran, pastikan memerhatikan komposisi yang terkandung dalam makanan tersebut. Mengetahui komposisi apa saja yang ada dalam makanan tersebut dapat menghadirkan manfaat jika dipilih dengan tepat. Pasalnya, setiap makanan memiliki komposisi bahan masing-masing yang bisa bermanfaat bagi tubuh atau malah justru merugikan.

Terdapat Protein

Oleh karena itu, penting bagi kamu untuk teliti membaca komposisi makanan bisa membantu kamu mendapatkan manfaat dari isi kandungan di dalamnya. Contohnya, lemak merupakan salah satu kandungan yang diperlukan oleh tubuh. Namun jika kamu ingin mengurangi lemak, maka kamu bisa kurangi bahan makanan yang mengandung banyak lemak. Jangan langsung memotong asupan lemak secara signifikan.

Dalam setiap menu makanan sehat, kamu perlu memasukkan protein sebagai nutrisi yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Ini karena protein memiliki banyak manfaat bagi tubuh, di antaranya berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengoptimalkan fungsi sel dan jaringan tubuh, melawan radikal bebas, mempercepat proses penyembuhan luka, dan sebagai sumber energi. Sumber protein berkualitas di antaranya susu, telur, ikan, daging merah, daging putih, dan kacang-kacangan serta hasil olahannya.

Terdapat Serat

Kamu pasti sudah sering mendengar manfaat serat sebagai nutrisi yang dapat melancarkan saluran pencernaan. Manfaat serat tak hanya itu , nutrisi ini berperan dalam mencegah obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Makanan sehat yang mengandung serat di antaranya oatmeal, sayuran hijau, roti gandum, ubi jalar, wortel, pisang, pir, dan apel. Makanan kaya serat sering jadi pilihan bagi kamu yang sedang mengontrol berat badan.

Terdapat Vitamin

Selain nutrisi makro, tubuh juga memerlukan vitamin sebagai nutrisi mikro yang mendukung asupan gizi harian. Ada banyak jenis vitamin yang perlu dipenuhi, mulai dari vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Setiap vitamin mempunyai perannya masing-masing untuk kesehatan tubuh. Ada banyak beragam makanan yang kaya akan vitamin, termasuk sayuran hijau dan buah-buahan. Pastikan untuk memilih makanan bergizi yang mengandung vitamin untuk mendukung kesehatan tubuh.

Karbohidrat

Selain protein, karbohidrat juga termasuk nutrisi makro yang harus ada dalam menu makanan sehat untuk keluarga. Dengan mengonsumsi karbohidrat sesuai batas normal, maka tubuh akan mendapatkan energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Kamu bisa memperoleh manfaat karbohidrat dari nasi, roti, sereal, kentang, pasta, dan lainnya.

Exit mobile version