Semarang, ibu kota Jawa Tengah, bukan hanya terkenal dengan pesona wisata lpppalu.id sejarahnya seperti Kota Lama, Lawang Sewu, dan Sam Poo Kong, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Aneka makanan khas Semarang ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga menjadi incaran wisatawan dari berbagai daerah. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner Semarang terkenal yang wajib dicoba.
Lumpia Semarang, Ikon Kuliner Kota
Lumpia Semarang adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak ratusan tahun jatimhebat.id lalu. Hidangan ini berupa kulit tipis berisi rebung, telur, udang, atau ayam yang digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dengan perpaduan sedikit manis, sangat cocok disantap dengan saus khas dan acar segar. Tidak heran jika lumpia disebut sebagai ikon kuliner Semarang yang mendunia.
Wingko Babat, Camilan Manis nan Legit
Selain lumpia, Semarang juga terkenal dengan oleh-oleh khas berupa wingko babat. Kue tradisional berbahan dasar kelapa parut dan ketan ini memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis gurih. Wingko babat biasanya dijual dalam bentuk bulat pipih dengan berbagai varian rasa, mulai dari original hingga cokelat. Kudapan ini cocok dijadikan buah tangan setelah berkunjung ke Semarang.
Tahu Gimbal, Gurih dan Mengenyangkan
Bagi pecinta makanan berat, tahu gimbal bisa menjadi pilihan. Hidangan ini terdiri dari potongan tahu goreng, gimbal udang, irisan kol, lontong, tauge, dan disiram bumbu kacang yang kental serta sedikit pedas. Perpaduan rasanya sangat khas dan menggugah selera. Tahu gimbal banyak dijajakan di warung kaki lima maupun rumah makan di pusat kota Semarang.
Soto Semarang, Kuah Segar Penuh Rempah
Soto Semarang memiliki keunikan dibandingkan dengan soto daerah lain. Kuahnya bening dengan rasa gurih segar dari rempah pilihan. Isian soto biasanya berupa suwiran ayam, bihun, perkedel, dan taburan bawang goreng. Ditambah perasan jeruk nipis serta sambal, cita rasa soto Semarang semakin nikmat untuk disantap kapan saja.
Bandeng Presto, Gurih Tanpa Duri
Bandeng presto adalah salah satu kuliner terkenal dari Semarang yang cocok untuk lauk maupun oleh-oleh. Ikan bandeng dimasak dengan cara dipresto hingga durinya lunak, sehingga bisa dimakan langsung tanpa repot membuang duri. Rasanya gurih dan lezat, apalagi jika digoreng hingga sedikit garing dan disantap dengan sambal terasi.
Es Cong Lik, Pelepas Dahaga Legendaris
Setelah puas menikmati aneka makanan berat, jangan lupa mencicipi minuman legendaris Es Cong Lik. Minuman ini berupa es campur dengan isian alpukat, durian, kelapa muda, dan kacang hijau yang disiram susu kental manis. Rasanya segar dan manis, sangat cocok untuk melepas dahaga setelah berkeliling kota Semarang.
Penutup
Kuliner Semarang terkenal dengan cita rasa yang khas, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama. Lumpia, tahu gimbal, bandeng presto, hingga es cong lik adalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner yang dimiliki kota ini slot bonus. Jika Anda berkunjung ke Semarang, pastikan untuk mencicipi berbagai makanan khas tersebut agar perjalanan Anda semakin lengkap dan berkesan.