Resep makanan sehat cocok dikonsumsi saat diet nikmat dan lezat – Saat Lebaran biasanya banyak hidangan makanan yang menggugah selera untuk disantap. Tentu saja hal ini tidak bisa kita tolak, apalagi bagi umat Islam lebaran menjadi momen kemenangan slot server kamboja no 1 setelah berpuasa 30 hari. Sebenarnya hal ini terjadi tidak hanya saat Lebaran tiba. Di tiap kesempatan, jika ada aneka makanan lezat di depan mata membuat kita kehilangan kontrol untuk menjaga pola makan.
1. Salad buah.
Bahan saus mayo:
– 2 sachet susu kental manis
– 1 bungkus mayumi
– 1 cup yogurt
– keju parut, secukupnya
Bahan Isian:
– jelly leci
– 1 buah apel fuji
– 1 buah pear
– 1/4 buah semangka
– kiwi
– jeruk
– strawberry secukupnya
Cara membuat:
1. Potong buah dan jelly dalam wadah.
2. Campur dalam mangkuk susu kental manis, mayumi dan yogurt. Tuang di wadah buah, campur rata.
3. Masukkan ke jar pg soft atau cup beri topping parutan keju dan buah. Disajikan dingin lebih nikmat.
2. Salad sayur saus mayo.
Bahan:
– 2 buah wortel diserut memanjang
– 1 buah timun acar, belah dua
– 1/4 bonggol kubis ungu, iris tipis
– 1 buah red onion sedang, potong melintang
– 4 lembar selada, potong-potong
– 1/2 bonggol jagung manis, pipil dan rebus sebentar
– 3 buah tomat cherry, belah jadi dua
– 10 lembar smoked beef, potong kotak
Dressing salad:
– 200 gr mayonaise
– 5 butir kuning telur rebus, haluskan
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdt air lemon
– 1/4 sdt lada putih halus
– garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dressing salad jadi satu. sisihkan
2. Campur semua bahan salad jadi satu, tuang dressing salad. Aduk hingga semua tercampur rata dan siap santap.
3. Kentang keju brokoli.
Bahan:
– 500 gr kentang, kupas dan potong
– air dan garam secukupnya untuk merebus kentang
– 2 sdm margarin
– 3 sdm terigu
– 3 siung bawang putih, cincang
– 3 lembar smoked beef
– 1 bonggol kecil brokoli, potong dan rebus sebentar
– 350 ml susu cair
– 2 butir telur kocok lepas
– parsley
– keju cheddar/mozarella
– garam dan merica, secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus kentang dan garam. Jangan terlalu lembek. Tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sosis, aduk rata.
3. Masukkan terigu, tuang susu cair, masukkan keju.
4. Bumbui garam, merica dan seledri. Masak sambil diaduk. Angkat dan biarkan hangat.
5. Masukkan telur kocok, aduk rata. Tuang ke loyang, beri mozarella dan taburi sedikit oregano.
6. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.