Makanan Nusantara: Menggoda Lidah dengan Kelezatan Budaya

Makanan Nusantara: Menggoda Lidah dengan Kelezatan Budaya – Indonesia, dengan keanekaragaman budaya dan geografisnya, dikenal sebagai surganya bagi para pecinta kuliner. Setiap daerah memiliki kekhasan makanannya sendiri yang memikat lidah dan menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Dari Sabang hingga Merauke, dari Sumatera hingga Papua, Indonesia kaya akan ragam kuliner yang server thailand gacor membuat siapa pun tergoda untuk menjelajahnya. Mari kita lihat beberapa hidangan Nusantara yang tak hanya lezat tapi juga merefleksikan kekayaan budaya Indonesia.

Sumatera

1. Rendang Padang

Rendang, hidangan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Minangkabau ini menjadi salah satu makanan terenak di dunia versi CNN. Rendang memiliki cita rasa yang kaya, berpadu sempurna dengan rempah-rempah yang diolah dengan hati-hati. Teksurnya yang lembut dan cita rasanya yang kuat menjadikannya hidangan favorit tidak hanya di Indonesia tapi juga di dunia.

2. Sate Padang

Sate Padang terkenal dengan bumbu kacangnya yang kental dan kuah gulainya yang gurih. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi, lidah, atau jantung, ditusuk dan dipanggang kemudian disajikan dengan kuah gulai yang nikmat.

Jawa

1. Gudeg Jogja

Gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah, disajikan dengan ayam kampung, telur, dan sambal goreng krecek. Rasanya manis gurih dan memiliki aroma rempah yang khas.

2. Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng Jawa adalah salah satu hidangan togel macau yang paling populer di Indonesia. Nasi yang digoreng dengan rempah-rempah khas Jawa, dicampur dengan telur, ayam, kerupuk, dan ditambah sambal untuk memberikan cita rasa pedas yang khas.

Bali

1. Babi Guling

Babi guling adalah salah satu hidangan khas Bali yang terbuat dari daging babi yang dipanggang secara tradisional dengan bumbu rempah-rempah. Kulitnya renyah dan dagingnya empuk serta memiliki aroma rempah yang khas.

2. Lawar

Lawar adalah hidangan Bali yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan sayuran, kelapa parut, dan bumbu rempah-rempah. Rasanya segar dan gurih, dan bisa disajikan sebagai pelengkap dengan nasi atau sebagai lauk.

Sulawesi

1. Coto Makassar

Coto Makassar adalah hidangan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kental yang terbuat dari tulang dan jeroan sapi. Rasanya gurih dan kaya rempah, biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi.

2. Pallubasa

Pallubasa adalah hidangan khas Makassar yang mirip dengan coto makassar, namun menggunakan santan sebagai bahan kuahnya. Pallubasa memiliki cita rasa yang kaya dan lembut.

Papua

1. Papeda

Papeda adalah hidangan khas Papua yang terbuat dari sagu yang diolah hingga menjadi bubur kental, disajikan dengan kuah ikan atau daging yang kaya rempah-rempah. Rasanya unik dan sangat mengenyangkan.

2. Ikan Bakar Rica-Rica

Ikan bakar rica-rica adalah hidangan yang terbuat dari ikan segar yang dibumbui dengan campuran cabai, bawang, dan rempah-rempah lainnya, kemudian dipanggang hingga matang. Rasanya pedas dan gurih, sangat cocok untuk dinikmati dengan nasi hangat.

Kaya Aroma dan Tradisi: Eksplorasi Makanan Khas Taiwan 2024

Kaya Aroma dan Tradisi: Eksplorasi Makanan Khas Taiwan 2024Kaya Aroma dan Tradisi: Eksplorasi Makanan Khas Taiwan 2024 – Taiwan, sebuah pulau yang terletak di lepas pantai timur China, bukan hanya di kenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang tak tertandingi. Makanan khas Pengeluaran SDY Taiwan telah menjadi sorotan internasional, menarik para pelancong dari seluruh dunia untuk menikmati cita rasa unik yang di tawarkannya. Dari hidangan jalanan hingga makanan tradisional yang di sajikan di restoran, Taiwan menawarkan beragam pengalaman kuliner yang memikat. Mari kita eksplorasi beberapa makanan khas Taiwan yang patut di coba.

Xiao Long Bao

Xiao Long Bao, atau lebih di kenal sebagai “soup dumplings” di banyak tempat, adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Taiwan. Ini adalah dumpling kecil yang di isi dengan daging cincang, biasanya babi, dan kaldu yang kaya rasa. Yang membuatnya istimewa adalah kaldu panas yang berada di dalamnya ketika Anda menggigitnya. Tekstur kulit tipis dan isian yang lezat membuat Xiao Long Bao menjadi hidangan wajib saat berkunjung ke Taiwan.

Baca Juga : 7 Masakan Nusantara dengan Rasa Asam dan Manis

Bubble Tea

Bubble tea, atau Teh Buih, adalah minuman yang berasal dari Taiwan dan telah meraih popularitas global. Minuman ini terdiri dari teh yang di sajikan dingin atau panas, dengan tambahan susu, gula, dan berbagai pilihan rasa seperti buah-buahan, teh hijau, atau cokelat. Yang membedakan bubble tea dari minuman lainnya adalah tambahan “boba” atau bola tapioka yang kenyal di bagian bawah gelas. Bubble tea tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan sensasi unik ketika Anda menikmati boba yang melewati sedotan.

Gua Bao

Gua Bao adalah roti mantou yang di isi dengan daging babi panggang, kacang tanah, sayuran, dan saus khas Taiwan. Hidangan ini sering di sajikan sebagai makanan jalanan dan menjadi favorit di antara penduduk setempat maupun wisatawan. Rasa manis dari roti mantou yang lembut, di campur dengan daging babi yang gurih dan saus yang kaya, membuat Gua Bao menjadi hidangan yang sangat memuaskan.

Lu Rou Fan

Lu Rou Fan adalah nasi putih yang di sajikan dengan daging babi yang di masak dalam saus kecokelatan yang kaya rasa. Hidangan ini sering di hiasi dengan telur rebus dan sayuran, memberikan kombinasi rasa yang lezat dan seimbang. Lu Rou Fan adalah contoh sempurna dari masakan Taiwan yang sederhana tetapi menggugah selera.

Oyster Omelette

Makanan laut memainkan peran besar dalam masakan Taiwan, dan Oyster Omelette adalah salah satu hidangan yang paling populer. Ini adalah telur dadar yang di isi dengan tiram segar dan di campur dengan tepung tapioka atau tepung beras untuk memberikan tekstur yang kenyal. Hidangan ini kemudian di sajikan dengan saus pedas manis, memberikan kombinasi rasa yang menggoda.

Dan Zai Noodles

Dan Zai Noodles adalah mie rebus yang di sajikan dengan saus daging cincang, irisan telur rebus, dan bawang hijau cincang. Hidangan ini sering di jual di gerobak makanan jalanan dan restoran tradisional di seluruh Taiwan. Kombinasi antara mie yang kenyal dan saus daging yang kaya memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Penutup

Makanan khas Taiwan adalah perpaduan unik dari cita rasa tradisional dan inovasi modern. Dari hidangan jalanan hingga makanan rumahan, Taiwan menawarkan beragam pengalaman kuliner yang tidak boleh di lewatkan bagi siapa pun yang mengunjungi pulau tersebut. Dengan setiap gigitan, Anda tidak hanya memuaskan perut spaceman Anda, tetapi juga menggali lebih dalam ke dalam budaya dan sejarah yang kaya dari Taiwan.

7 Masakan Nusantara dengan Rasa Asam dan Manis

7 Masakan Nusantara dengan Rasa Asam dan Manis – Di antara beragam pilihan menu makan siang, sayuran berkuah segar menjadi yang banyak diminati khususnya oleh masyarakat Indonesia. Kali ini kalian bisa memilih sayur asam sebagai pendamping nasi.Rasa asam dipadu dengan berbagai bumbu dan sayuran menyegarkan pasti bikin makan menjadi lahap. Ada beragam sajian bercita rasa asam khas Nusantara yang bisa dicoba di rumah, di antaranya seperti berikut. Makanan khas Bengkulu cukup beragam, mulai dari yang bercita rasa manis hingga asam, bertekstur lembut dan padat hingga seperti sup. Makanan khas Bengkulu ini sebagian juga bisa dijumpai di toko sentra oleh-oleh. Masyarakat Bengkulu sering membuat makanan tersebut di rumah untuk dijadikan cemilan hingga santapan lauk-pauk.

Rebung Asam Undak Liling

Rebung Asam Undak Liling merupakan makanan khas nusantara tetapi banyak yang menyebut makanan ini berasal dari Bengkulu. Rebung sendiri merupakan tunas bambu yang masih muda sehingga rasanya gurih dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan berbentuk seperti sup. Rebung asam undak liling terbuat dari rebung, keong asam (liling), santan, bawang putih, cabai, kunyit, garam dan lengkuas. Rebung akan diolah menjadi gulai dan dipadukan dengan keong sawah atau liling. Rebung asam undak liling biasa ditemukan pada masakan rumahan sebagai lauk pauk.

Bagar Hiu

Bagar hiu merupakan makanan khas dari Bengkulu yang terbuat dari daging ikan hiu. Bagar hiu ini dimasak seperti memasak rendang. Makanan khas Bengkulu ini termasuk makanan yang cukup sulit untuk dibuat karena bau amis dari ikan hiu yang lumayan tinggi. Makanan ini populer sebagai hidangan untuk berbuka puasa ataupun sebagai lauk pauk untuk makan siang ataupun makan malam. Bagar hiu sulit ditemukan di setiap musim, umumnya bagar hiu bisa ditemukan ketika bulan Ramadhan saja.

Kue Siput

Kue Siput adalah makanan khas Bengkulu yang menyerupai cangkang siput. Kue ini sering dijadikan suguhan saat lebaran ini memiliki rasa yang gurih, asin dan agak manis. Kue ini bertekstur renyah dan garing. Kue siput terbuat dari tepung terigu dengan spaceman isian kacang yang kemudian digulung seperti siput. Kue siput juga biasa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Kota Bengkulu dan dibuat bermacam variasi rasa.

Sayur Asem jakarta

Cukup berbeda dari sayur asam jawa, sayur berkuah ala Jakarta ini punya rasa asam, manis, gurih, dan pedas. Itu dikarenakan ada tambahan cabai merah dan rawit dalam pembuatan bumbunya.

Garang Asem

Sederhana tapi nikmat, mungkin ungkapan tersebut sesuai dengan menu satu ini. Garang asem merupakan olahan ayam yang dibuat dengan cara dikukus dan dibungkus dengan daun pisang.Kuahnya yang gurih bercampur asam merasuk ke dalam daging ayam dengan sempurna. Duh, liat gambarnya saja kalian sudah pasti auto ngiler, nih.

Bubur Sekoi

Bubur sekoi merupakan makanan berupa bubur yang menawarkan rasa manis dan gurih. Bubur sekoi di banyak dijajakan di pinggir jalan sebagai hidangan takjil untuk berbuka puasa terutama togel macau pools di bulan Ramadhan. Bubur sekoi berbahan dasar dari biji jewawut atau dalam bahasa lokal Bengkulu disebut sekoi dan diolah menjadi bubur. Selain itu bubur sekoi biasa dimasak bersama dengan ubi yang sudah direbus.

Kue Perut Punai

Kue perut punai merupakan salah satu makanan khas Bengkulu yang berbentuk seperti burung punai. Ada dua varian rasa yang ditawarkan kue perut punai rasa manis berbalut gula slot demo dragon hatch aren dan rasa asin gurih adonan tepung.

Kelezatan Tersembunyi: Mengungkap Makanan Khas Ulsan 2024

Kelezatan Tersembunyi: Mengungkap Makanan Khas Ulsan 2024

Kelezatan Tersembunyi: Mengungkap Makanan Khas Ulsan 2024 – Ketika berbicara tentang Korea Selatan, pikiran kita sering kali tertuju pada Seoul yang megah, Busan yang ramai, atau mungkin makanan pedas seperti kimchi dan bulgogi. Namun, di balik sorotan utama itu, terdapat sebuah kota yang memiliki pesona kuliner tersendiri yang layak slot bca dieksplorasi: Ulsan. Terletak di sebelah timur Korea Selatan, Ulsan dikenal sebagai pusat industri, tetapi juga merupakan tempat di mana Anda dapat menemukan sejumlah hidangan yang menggugah selera dan memanjakan lidah Anda. Mari kita telusuri kelezatan tersembunyi dari makanan khas Ulsan.

Ganjang Gejang:

Ganjang Gejang adalah hidangan rajungan yang direndam dalam kecap asin. Dalam bahasa Korea, “ganjang” berarti kecap dan “gejang” adalah rajungan. Rajungan direndam dalam kecap asin, yang memberikan rasa gurih yang khas dan tekstur yang lembut. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga menggambarkan keahlian orang Ulsan dalam mengolah makanan laut.

Baca Juga : Menelusuri Kelezatan Ragam Kuliner Tradisional Khas Himeji

Meongge Bibimbap:

Bibimbap adalah salah satu hidangan Korea yang paling terkenal, tetapi Meongge Bibimbap memiliki ciri khasnya sendiri di Ulsan. Dalam versi Ulsan ini, bibimbap disajikan dengan tambahan kerang segar. Kerang memberikan rasa laut yang unik pada hidangan tersebut, sementara sayuran dan nasi menyempurnakan kombinasinya. Ini adalah hidangan yang lezat dan menyehatkan yang harus dicoba ketika berkunjung ke Ulsan.

Samsaek Guksu:

Samsaek Guksu adalah mie kaldu dengan tiga warna berbeda: merah, putih, dan hitam. Warna-warna ini berasal dari pewarna alami seperti cabai, garam laut, dan bubuk kerang. Ini adalah hidangan yang berbeda dari mie kaldu biasa dan menarik perhatian baik dari segi tampilan maupun rasa. Ketika Anda mencicipinya, Anda akan merasakan perpaduan unik antara rasa pedas, gurih, dan sedikit manis.

Gukhwappang:

Gukhwappang adalah kue tradisional Korea yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, madu, dan rempah-rempah. Kue ini kemudian dipanggang di atas wajan khusus yang memiliki cetakan bunga. Hasilnya adalah kue yang cantik secara visual dan lezat untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan penutup. Di Ulsan, Gukhwappang seringkali disajikan sebagai hidangan penutup di restoran-restoran tradisional atau dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.

Gulbi Tang:

Gulbi Tang adalah sup ikan khas Ulsan yang terbuat dari ikan gulbi, yang merupakan jenis ikan teri kecil. Ikan ini dimasak bersama dengan bawang, daun bawang, dan beberapa rempah lainnya untuk menciptakan sup yang kaya akan rasa. Gulbi Tang seringkali dianggap sebagai hidangan yang menyegarkan dan membangkitkan selera makan. Rasanya yang lezat dan aroma harumnya membuatnya menjadi hidangan yang sangat diminati oleh penduduk setempat maupun wisatawan.

Kkotbap:

Kkotbap adalah nasi yang dimasak dengan bunga-bunga seperti chrysanthemum, bunga plum, atau bunga palem. Proses memasak dengan bunga-bunga ini memberikan aroma yang unik dan tambahan rasa subtil pada nasi. Kkotbap sering disajikan dalam acara-acara khusus atau perayaan di Ulsan, tetapi Anda juga bisa menemukannya di beberapa restoran yang mengkhususkan diri dalam masakan tradisional Korea.

Kesimpulan:

Makanan khas Ulsan mencerminkan kekayaan budaya dan kekhasan kota ini. Dari hidangan laut yang segar hingga hidangan tradisional yang diwariskan secara turun-temurun, Ulsan menawarkan berbagai pilihan togel macau yang memuaskan lidah para pelancong. Jika Anda berkesempatan untuk mengunjungi Korea Selatan, pastikan untuk menyempatkan waktu untuk menjelajahi dunia kuliner yang menakjubkan ini dan menemukan kelezatan-kelezatan tersembunyi yang ditawarkan oleh kota industri yang ramah ini.

Menelusuri Kelezatan Ragam Kuliner Tradisional Khas Himeji

Menelusuri Kelezatan Ragam Kuliner Tradisional Khas Himeji

Menelusuri Kelezatan Ragam Kuliner Tradisional Khas Himeji – Himeji, sebuah kota bersejarah yang terletak di Prefektur Hyogo, Jepang, tidak hanya terkenal dengan keindahan Istana Himeji-nya yang megah, tetapi juga dengan kekayaan rtp live kuliner tradisionalnya yang memikat. Dalam perjalanan gastronomi yang memikat di Himeji, kita akan menemukan ragam makanan khas yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga merayakan warisan budaya yang kaya dari daerah ini.

Himeji Oden

Salah satu hidangan yang tak boleh di lewatkan adalah Himeji Oden. Hidangan ini adalah perpaduan sempurna dari bahan-bahan segar yang di rebus dalam kaldu yang kaya rasa. Oden khas Himeji sering kali mencakup berbagai macam bahan, seperti telur rebus, tahu, lobak, sosis fish cake, dan berbagai jenis sayuran. Kaldu yang di gunakan umumnya di buat dari kombu (rumput laut kering) dan ikan katsuobushi (serutan ikan kering), memberikan cita rasa gurih yang khas. Hidangan ini cocok di nikmati di musim dingin, ketika suhu udara mulai mendingin, sehingga menghangatkan tubuh dan jiwa.

Baca Juga : Menelusuri Kelezatan Ragam Kuliner Tradisional Khas Himeji

Himeji Zosui

Saat berbicara tentang makanan khas Himeji, tidak lengkap rasanya tanpa menyebutkan Himeji Zosui. Ini adalah semacam bubur nasi yang di masak dengan kaldu, sering kali menggunakan sisa-sisa Oden sebagai bahan tambahan. Zosui biasanya di sajikan setelah makan Oden, ketika kaldu yang kaya rasa telah terserap sempurna oleh nasi, menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Saba Sushi

Saba Sushi adalah hidangan sushi khas Himeji yang terbuat dari ikan mackerel segar yang di sajikan di atas sepiring nasi yang lezat. Ikan mackerel ini di olah dengan cara khusus untuk menghasilkan rasa yang khas dan tekstur yang sempurna. Biasanya di sajikan dengan sedikit kecap atau wasabi untuk menambahkan dimensi rasa yang lebih kompleks. Saba Sushi adalah pilihan favorit di restoran-restoran lokal di Himeji dan merupakan wajib di coba bagi para pecinta sushi.

Himeji Takoyaki

Takoyaki adalah bola-bola adonan yang di goreng dengan potongan gurita di dalamnya, dan Himeji mempunyai versi takoyaki yang unik. Di bandingkan dengan takoyaki dari daerah lain di Jepang yang biasanya di sajikan dengan saus okonomiyaki dan mayones, takoyaki khas Himeji di sajikan dengan saus khusus yang terbuat dari campuran saus kedelai dan bumbu rahasia, memberikan cita rasa yang berbeda namun tetap lezat.

Himeji Udon

Udon adalah mie gandum tebal yang merupakan salah satu makanan pokok di Jepang, dan Himeji juga memiliki versi udon yang khas. Himeji Udon biasanya di sajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa, sering kali di beri tambahan irisan daging ayam, bawang daun, dan daun bawang untuk memberikan aroma yang segar. Mie ini terkenal karena kelembutannya dan kemampuannya untuk menyerap rasa kuah dengan sempurna.

Himeji Senbei

Senbei adalah kerupuk beras yang sangat populer di Jepang, dan Himeji memiliki varian senbei yang unik. Himeji Senbei terkenal karena ukurannya yang besar dan tebal, serta rasa gurih yang sangat khas. Biasanya di sajikan dengan berbagai macam toping, seperti keju atau nori (rumput laut kering), membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk di nikmati kapan pun.

Himeji tidak hanya menawarkan keindahan arsitektur dan sejarah, tetapi juga menarik perhatian para pelancong dengan kelezatan kuliner khasnya. Dari hidangan hangat seperti Oden dan Zosui hingga camilan yang gurih seperti Senbei, kota ini menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan bagi siapa pun yang data hk menjelajahinya. Dengan menjaga warisan kuliner tradisional ini, Himeji tidak hanya memperkaya lidah para pengunjung, tetapi juga memperkuat identitas budaya daerah tersebut.

Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas Kota Bersejarah Matsue

Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas Kota Bersejarah Matsue

Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas Kota Bersejarah Matsue – Matsue, sebuah kota yang terletak di Prefektur Shimane, Jepang, merupakan tempat di mana sejarah, budaya, dan kuliner bergabung untuk menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pengunjung. Di balik keindahan alam dan slot bet 100 perak kekayaan sejarahnya, Matsue juga terkenal dengan makanan khasnya yang lezat dan unik. Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang makanan-makanan khas yang membuat perjalanan kuliner di Matsue begitu memikat.

Horumon Yaki: Lezatnya Panggangan Usus

Salah satu hidangan yang sangat populer di Matsue adalah Horumon Yaki, yang merupakan jenis panggangan dari bagian dalam daging sapi, termasuk usus dan organ dalam lainnya. Potongan-potongan daging ini kemudian dipanggang di atas bara api atau grill, memberikan cita rasa yang kaya dan tekstur yang renyah. Horumon Yaki sering disajikan dengan saus spesial yang memberikan tambahan cita rasa yang lezat. Para pengunjung sering kali menikmati Horumon Yaki sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk pendamping nasi.

Baca Juga : 6 Makanan Khas Manado yang Harus Kamu Coba Cicipi

Kakinoha Sushi: Kesegaran yang Menyegarkan

Kakinoha Sushi adalah hidangan khas lainnya yang sangat terkenal di Matsue. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan cuka, dilapisi dengan irisan ikan segar seperti ikan trout atau ayu, dan dibungkus dengan daun persimmon (kakinoha). Daun persimmon memberikan aroma khas dan rasa yang unik pada sushi ini. Kakinoha Sushi tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan pemandangan yang indah karena penyajian daun persimmon yang menarik.

Izumo Soba: Kenikmatan Mie Buckwheat Tradisional

Izumo Soba adalah varian soba khas daerah yang terbuat dari tepung soba (buckwheat) berkualitas tinggi. Mie soba ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa gurih yang khas. Biasanya disajikan dalam kuah panas atau dingin, dengan irisan daging sapi, daun bawang, dan nori (rumput laut). Izumo Soba adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati hidangan yang menghangatkan di musim dingin atau sebagai santapan ringan di musim panas.

Shimane Wagyu: Kelezatan Daging Wagyu Lokal

Daging Wagyu dari Prefektur Shimane, yang menjadi bagian dari Matsue, juga patut untuk dicicipi. Wagyu dari daerah ini terkenal karena teksturnya yang lembut, marbling yang indah, dan cita rasa yang luar biasa. Baik Anda memilih untuk menikmatinya dalam bentuk steak panggang sederhana atau sebagai bagian dari hidangan sukiyaki yang kaya rasa, daging Wagyu Matsue tidak akan mengecewakan para pecinta daging.

Yokan: Manisnya Hidangan Penutup Tradisional

Untuk mengakhiri santapan Anda dengan manis, jangan lewatkan untuk mencicipi Yokan, hidangan penutup tradisional Jepang yang terbuat dari agar-agar, gula, dan adzuki (kacang merah). Yokan memiliki tekstur yang kenyal namun lembut, dengan rasa manis yang tidak terlalu kuat. Hidangan ini sering disajikan dalam bentuk potongan persegi atau silinder, dan terkadang diberi tambahan rasa seperti matcha (teh hijau) atau kacang hijau.

Penutup

Matsue tidak hanya menawarkan keindahan alam dan sejarah yang luar biasa, tetapi juga kelezatan kuliner yang menggugah selera. Dari Horumon Yaki yang gurih hingga Kakinoha Sushi yang menyegarkan, dan dari Izumo Soba yang memanjakan hingga Shimane Wagyu yang lembut, ada begitu banyak pilihan makanan khas yang harus dicoba di kota ini. Jelajahi dunia rasa Matsue slot demo starlight princess 1000 dan biarkan pengalaman kuliner ini menjadi bagian tak terlupakan dari perjalanan Anda ke Jepang.

6 Makanan Khas Manado yang Harus Kamu Coba Cicipi

Manado merupakan ibukota dari provinsi Sulawesi Utara yang memiliki berbagai makanan unik dengan beragam cita rasa yang mungkin sulit ditemukan di daerah. Beberapa makanan khas Manado, seperti cakalang fufu yang terbuat dari ikan cakalang asap hingga keluaran sgp ayam woku dengan cita rasa pedas khasnya. Untuk Anda yang penasaran, kami rangkum 6 daftar makanan tradisional Manado mulai dari makanan berat hingga cemilan atau makanan ringan.

Makanan Tradisional Khas Manado

1. Tinutuan

Makanan khas Manado selanjutnya adalah Tinutuan, olahan sayur-sayuran yang dimasak bersama bubur dan juga buah labu kuning. Kuliner asal Manado ini juga sering disebut sebagai “bubur Manado” dan sangat umum disajikan sebagai menu sarapan baik oleh masyarakat ataupun di restaurant-restaurant dan hotel.

2. Dabu-Dabu

Dabu-dabu merupakan salah satu makanan khas Manado paling populer, bahkan banyak dikatakan sebagai ikon dari kuliner di Manado. Dabu-dabu sendiri merupakan togel hari ini olahan sambal khas Manado dimana potongan cabau dipadupadankan dengan potongan tomat segar, bawang merah dan berbagai bahan lainnya, menciptakan rasa pedas yang sangat menyegarkan.

3. Ayam Tuturuga

Sekilas, penampilan dari makanan khas Manado satu ini terlihat seperti opor ayam. Bahan-bahan untuk membuat Tuturuga memang tak begitu jauh berbeda dengan kuliner opor ayam. Diolah dari daging ayam bersama kuah santan kekuningan yang dibumbui berbagai rempah-rempah, kuliner khas Manado satu ini terkenal akan cita rasa gurih yang lezat.

4. Sambal Roa

Manado memang surganya para pecinta kuliner pedas. Selain Dabu-dabu, masih ada sambal khas Manado lainnya yang bisa Toppers cicipi yaitu Sambal Roa. Kuliner tradisional Manado ini diolah dari daging ikan roa yang diasapkan, kemudian dicamburkan cabe rawit dan berbagai rempah lain yang membuat sambal ini menjadi sangat gurih. Saking populernya, sambal ini kerap dijadikan oleh-oleh dari Manado oleh para wisatawan.

5. Klappertart

Manado juga memiliki sebuah menu makanan pencuci mulut yang sangat populer, yaitu Kappertart. Masakan yang banyak mendapat pengaruh dari Belanda ini merupakan kue berbahan dasar kelapa muda yang diolah bersama susu, keju, kacang kenari, dan juga kismis.

6. Paniki

Untuk Toppers pecinta kuliner unik, pilihan makanan asal Manado selanjutnya ini mungkin bisa Toppers cicipi. Meskipun terbilang ekstrim, Paniki yang berbahan dasar Kelelawar merupakan kuliner khas Manado yang cukup banyak di cari, lho. Daging kelelawar yang diolah bersama santan dan rempah yang kaya membuat kuliner ini memiliki rasa pedas dan hangat yang sangat khas.

Cita rasa manis dan tekstur yang sangat togel hongkong lembut dari Klappertart membuatnya banyak digemari oleh banyak orang.

10 Jenis Makanan Khas Daerah Papua

10 Jenis Makanan Khas Daerah Papua – Papua memiliki keanekaragaman budaya, kuliner yang beragam serta keindahan alam yang luar biasa. Papua merupakan provinsi yang letaknya di pesisir utara Tanah Papua, Indonesia yang berdiri sejak 1 Mei 1963. Provinsi Papua sebelumnya bernama Irian Jaya yang mencakup seluruh Tanah Papua bekas Nugini Belanda. Sejak 30 Juni 2024 provinsi ini dibagi menjadi lima provinsi. Provinsi pecahannya meliputi Papua Tengah, Papua Pegunungan, serta Papua Selatan. Sedangkan bagian baratnya terlebih dahulu dimekarkan menjadi Provinsi Papua Barat. Sebelumnya, Provinsi Papua memiliki luas 312.224,37 km² dan merupakan provinsi terbesar dan terluas pertama di Indonesia. Potensi ekonomi di Papua juga sangat tinggi. Kekayaan alam Papua begitu kaya dan semua kekayaan tersebut belum digali. Meskipun Papua kaya akan sumber daya alam, tetapi Papua masih bergantung pada Freeport. Papua bukan hanya kaya akan sumber daya alamnya saja, tetapi juga makanan khas yang tentu tidak boleh untuk dilewatkan. Nah, jika Grameds akan berkunjung ke Papua alangkah baiknya untuk tahu makanan khas Papua.

Sagu Bungkus Ulat Sagu

Sagu Bungkus Ulat Sagu merupakan makanan tradisional khas Papua. Ulat sagu yang berada di dalam pohon ini bisa diolah dan dimasak bersama dengan sagu. Ulat sagu ini membutuhkan proses pembakaran di atas arang selama 15-25 menit. Sagu bungkus ulat sagu bisa dimakan ketika hangat bersama papeda.

Selain ulat sagu, isi makanan ini bisa diganti dengan pisang mengkal (setengah matang) atau kepala parut. Ulat sagu baik dikonsumsi karena mengandung protein. Makanan ini rendah serat, bisa dimakan secara langsung maupun dengan cara digoreng atau di sate.

Dalam budaya Papua, ulat sagu menjadi unsur penting dalam ritual perayaan oleh Suku Asmat. Sebuah ritual makanan disiapkan oleh Suku Kamoro dalam pemberian nama anak laki-laki mereka. Ritual makanan ini terdiri dari campuran tepung sagu dengan siput atau kerang jenis tertentu dan ulat sagu yang dibungkus dalam kemasan daun sagu berukuran panjang.

Sagu Bungkus Ulat Sagu

Sagu Bungkus Ulat Sagu merupakan makanan tradisional khas Papua. Ulat sagu yang berada di dalam pohon ini bisa diolah dan dimasak bersama dengan sagu. Ulat sagu ini membutuhkan proses pembakaran di atas arang selama 15-25 menit. Sagu bungkus ulat sagu bisa dimakan ketika hangat bersama papeda.

Selain ulat sagu, isi makanan ini bisa diganti dengan pisang mengkal (setengah matang) atau kepala parut. Ulat sagu baik dikonsumsi karena mengandung protein. Makanan ini rendah serat, bisa dimakan secara langsung maupun dengan cara digoreng atau di sate.

Dalam budaya Papua, ulat sagu menjadi unsur penting dalam ritual perayaan oleh Suku Asmat. Sebuah ritual makanan disiapkan oleh Suku Kamoro dalam pemberian nama anak laki-laki mereka. Ritual makanan ini terdiri dari campuran tepung sagu dengan siput atau kerang jenis tertentu dan ulat sagu yang dibungkus dalam kemasan daun sagu berukuran panjang.

Ikan Bungkus

Makanan khas Papua ini hampir mirip seperti pepes ikan. Ikan bungkus khas Papua ini dibuat dari dua bahan yaitu ikan laut dan daun talas sebagai bahan untuk membungkusnya. Bumbu khasnya rempah yang digunakan pun hanya garam untuk memberikan rasa asin dan untuk menghilangkan getah pada daun talas yang digunakan.

Bahan dan bumbunya sedikit dan cara membuatnya pun sangat sederhana dan mudah. Dalam pembuatannya, pertama-tama bersihkan ikan kemudian dimasukkan ke dalam daun talas dan ditutup. Daun talas berfungsi menambah aroma lezat dari masakan. Langkah yang terakhir, ikan dibakar diatas api kecil hingga masak. Kalau sudah masak diangkat, dan langsung disajikan saat hangat. Ikan bungkus sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Keripik Keladi

Keripik keladi merupakan keripik yang bahan dasarnya dari dari ubi keladi. Biasanya keripik ini dijadikan sebagai cemilan dan oleh-oleh. Keripik ini menawarkan tiga varian rasa, yakni pedas, manis, dan gurih. Keripik keladi merupakan oleh-oleh khas yang paling populer di Kota Sorong, Papua, karena hampir tersedia di setiap toko di sana.

Dikarenakan rasanya yang lezat dan juga kriuk yang gurih, maka keripik ini bukan hanya cocok dijadikan camilan, tetapi bisa dijadikan untuk teman makan. Bahkan, tak sedikit orang yang menjadikan keripik keladi ini sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Papua.

 Aunu Senebre

Aunu Senebre terdiri dari bahan nasi dan ikan teri yang digoreng. Setelah itu dicampur daun talas dan kelapa kemudian dikukus. Makanan ini mudah ditemukan di Papua. Rasa masakan ini gurih, lezat, dan teksturnya kering. Kuliner ini biasanya disantap dengan papeda atau jenis umbi-umbian yang lain. Yang jelas ikan teri yang banyak mengandung lemak baik omega 3 sehingga bagus untuk otak, mengurangi resiko depresi dan stroke. Aunu Senebre cocok dimakan bersama papeda. Resep dan cara membuatnya cukup mudah, Anda perlu menyiapkan 1 kg ikan kecil-kecil dan bersihkan, 15 batang daun talas, potong kecil-kecil, 1/2 butir kelapa setengah tua dan parut, 1 sdm garam dan terakhir Air untuk merebus. Cara membuatnya cukup dengan mencampur ikan dengan potongan daun talas, kemudian di rebus hingga matang lalu tiriskan. Tambahkan parutan kelapa dan garam, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat

Cacing Laut

Makanan khas Papua satu ini adalah cacing laut yang memiliki gizi tinggi untuk tubuh. Cacing laut bisa dimasak dengan cara goreng, sate, dan dibumbui balado. Cacing laut mengandung protein untuk meningkatkan stamina. Cacing laut berasal dari wilayah Raja Ampat bagian utara dan sudah menjadi camilan sehari-hari penduduk Kepulauan Ayau.

Selama ini, cacing laut diperoleh dengan cara diburu, bukan dibudidayakan. Biasanya, pasir dikeruk menggunakan tangan, lalu dimasukkan batang kayu semacam lidi, cacing akan melilit batang. Setelah itu batang kayu tinggal ditarik. Sebelum diolah untuk menjadi makanan, cacing dipotong kepala dan ekornya.

 Sambal Colo-colo

Sambal colo-colo merupakan sambal khas Papua. Sambal ini rasanya pedas dan asam. Rasa asam didapat dari perasan jeruk nipis. Sambal colo-colo cocok dimakan bersama ikan bakar dan nasi hangat. Bahan sambal colo-colo ini adalah potongan cabai, bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis. Selain di Papua, sambal ini juga menjadi makanan di Ambon Maluku. Sambal colo-colo seperti ini bisa saja digunakan untuk memasak sate juga, sehingga tidak hanya dipakai sebagai cocolan gorengan saja. Selain sebagai camilan, sambal colo-colo juga bisa untuk menemani makan ikan goreng dan juga ikan bakar. Bahkan, saat ini, beberapa restoran di perkotaan biasanya sudah menyediakan menu sambal colo-colo. Dengan rasanya yang pedas dan asam, maka sambal ini bisa meningkatkan selera makan.

Keripik Keladi

Keripik keladi merupakan keripik yang bahan dasarnya dari dari ubi keladi. Biasanya keripik ini dijadikan sebagai cemilan dan oleh-oleh. Keripik ini menawarkan tiga varian rasa, yakni pedas, manis, dan gurih. Keripik keladi merupakan oleh-oleh khas yang paling populer di Kota Sorong, Papua, karena hampir tersedia di setiap toko di sana.

Dikarenakan rasanya yang lezat dan juga kriuk yang gurih, maka keripik ini bukan hanya cocok dijadikan camilan, tetapi bisa dijadikan untuk teman makan. Bahkan, tak sedikit orang yang menjadikan keripik keladi ini sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Papua.

 Ikan Bakar Manokwari

Ikan Bakar Manokwari merupakan makanan khas Papua Barat. Ikan Bakar Manokwari memiliki cita rasa bumbu yang berbeda karena menggunakan sambal khas yang hanya bisa ditemui di Papua. Sambal togel singapore khas ini berasal dari bumbu-bumbu khusus yang digiling sampai mendapatkan tekstur yang sempurna dan biasanya disajikan mentah. Sebelum dibakar, ikan dilumuri dengan jeruk nipis supaya lebih segar dan mengurangi bau. Ikan Bakar Manokwari memiliki nilai gizi seperti vitamin, zat besi, mineral, dan lemak. Masakan ini bisa disajikan bersama dengan nasi hangat, sambal, kemangi, dan es jeruk.

Udang Selingkuh

Udang selingkuh merupakan makanan khas daerah Papua. Udang yang dipakai biasanya jenis udang air tawar. Tekstur dari udang ini mirip dengan lobster. Disebut udang selingkuh karena udang tersebut memiliki bentuk capit seperti kepiting. Warga lokal menganggap udang tersebut berselingkuh dengan kepiting.

Dalam proses penyajian, biasanya udang ini direbus, digoreng, dan juga dibakar. Selama dibakar biasanya ada yang menambahkan bumbu atau garam saja, dan ada juga yang tidak. Apapun teknik memasaknya, cita rasa khas dari makanan yang satu ini tetap akan terasa.

Dengan berjalannya waktu, bumbu untuk memasak udang selingkuh mulai beragam ada yang menggunakan saus tiram, lada hitam, saus padang, dan juga asam manis. Jangan lupa pelengkap udang Togel SDY selingkuh ini yaitu, sayur kangkung, dan juga bunga pepaya dijamin makin nikmat dan lezat. Terlebih lagi, tekstur masakan udang ini lembut dan manis.

Rekomendasi Makanan untuk Diet Yang Harus Dicoba

Diet sering kali dikaitkan dengan penurunan berat badan. Itulah kenapa banyak orang lebih fokus membatasi asupan data hk makanan dan melakukan olahraga dengan intensitas tinggi demi membakar lemak. Padahal, tujuan utama diet adalah untuk mendapatkan tubuh yang ideal dan sehat. Tak hanya membatasi jumlah makanan yang masuk ke tubuh, ada beberapa makanan untuk diet yang juga wajib dikonsumsi.

1. Dada Ayam

Tidak semua bagian ayam mengandung tinggi lemak, contohnya bagian dada ayam. Dibandingkan bagian paha, dada memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah. Di sisi lain, bagian ini justru mengandung zat besi dan protein yang tinggi. Anda bisa mengolah dada ayam dengan cara dipanggang atau direbus dan hindari menggorengnya supaya tidak merusak kandungan baiknya.

2. Telur

Selain dada ayam, telur juga bisa menjadi pilihan makanan untuk diet. Tak hanya ramah di kantong, telur juga kaya nutrisi seperti protein, vitamin D, dan kolin. Bila ingin lebih sehat lagi, Anda bisa mengonsumsi putih telurnya saja. Umumnya, satu butir putih telur mengandung 406 gram protein sebagai sumber energi. Anda bisa mengonsumsi telur dengan cara merebusnya untuk mendapatkan kandungan terbaiknya.

3. Daging Sapi Tanpa Lemak

Masih banyak yang menganggap bahwa daging merupakan makanan yang tak bisa dikonsumsi saat diet. Padahal, ada bagian daging yang tidak mengandung banyak lemak. Bagian ini biasanya terdapat di sekitar leher atau has luar. Di dalam daging tanpa lemak ini terkandung protein, zat besi, vitamin, mineral, zinc, dan vitamin B12. Untuk menikmatinya, Anda bisa memasak daging sapi dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa lemak di atas pan anti lengket.

4. Kentang

Diet bukan berarti menghilangkan sumber karbohidrat. Anda hanya perlu mengganti sumber karbohidrat menjadi lebih sehat, seperti kentang. Makanan untuk diet satu ini mengandung kalium yang togel hongkong menjaga tekanan darah tetap stabil, namun kalorinya pun relatif rendah. Selain itu, kentang juga mengandung vitamin B1, vitamin B9, vitamin C, dan vitamin B6. Olahan kentang dengan cara direbus atau dikukus agar tidak menghilangkan gizinya.

5. Kacang-Kacangan

Kelompok kacang-kacangan atau biji-bijian juga termasuk makanan untuk diet yang bagus. Dalam kacang-kacangan terdapat aneka vitamin dan mineral, bahkan zat besi dan folat yang baik untuk mencegah anemia. Selain itu, kacang-kacangan juga tinggi protein dan serat sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Anda bisa memilih kacang kedelai, kacang tanah, atau kacang merah untuk variasi masakan.

Resep Membuat Bakso Malang Gurih Mantap Lezat

Resep kuah bakso Malang ini bisa menjadi pilihan untuk menghangatkan badan ketika udara dingin berangin. Untuk membuat bakso dengan kuah gurih kaldu sapi yang enak ini kamu bisa memerhatikan beberapa resepnya. Bakso kuah atau mie bakso sendiri termasuk sebagai salah satu sup atau hidangan berkuah yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Kelezatan kuah bakso Malang ini bukan hanya togel macau tergantung pada bakso sapinya saja. Tapi, juga dipengaruhi oleh kuah kaldunya. Penjajak bakso gerobakan memiliki versi kuah yang berbeda. Ada pula kuah bakso yang bening dengan genangan minyak atau lemak sapi. Ada pula yang memiliki kuah kental. Hal ini ditentukan oleh selera masing-masing.

1. Resep Kuah Bakso Malang Gurih

Bahan-bahan:

  • 75 gr daging sapi
  • 100 gr tepung terigu
  • 175 gr tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 bongkah es batu
  • 3 bawang putih
  • 5 lembar kulit pangsit

Bahan Kuah

  • 1 sdm garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 batang seledri (iris tipis)
  • 1 batang daun data sdy bawang (iris tipis)
  • 3 bawang putih, goreng kemudian haluskan
  • Air, secukupnya
  • Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan Isian Lain

  • Mi soun
  • Bakso daging sapi
  • Bawang goreng
  • 3 tahu kulit
  • 5 tahu putih
  • Sambal

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan-bahan lalu giling semua bahan bakwan. Sisihkan sebentar.
  2. Bagi adonan bakwan ke beberapa bagian. Satu bagian untuk dicetak bulat. Satu bagian bungkus dengan kulit pangsit. Satu bagian isi ke dalam tahu matang. Rebus di dalam air mendidih semua bakwan, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
  3. Goreng kering sebagian bakwan yang telah direbus sampai bagian luar kering. Sisihkan.
  4. Selanjutnya buat kuahnya. Caranya, haluskan semua bumbu kuah (kecuali seledri dan daun bawang) lalu rebus bumbu sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukkan irisan seledri dan daun bawang.
  5. Selanjutnya panaskan sedikit air (untuk merendam soun) dan mie kuning.
  6. Ambil mangkok saji, masukkan data hk satu persatu isian bakwan Malang mulai dari bakwan rebus, bakwan goreng, bakso, mie soun, mie kuning dan tahu putih serta sambal. Siram dengan kuah dan sajikan.
  7. Tambahkan kecap dan saus tomat jika kamu menyukainya.

5 Jenis Makanan Lezat Asal Italia

5 Jenis Makanan Lezat Asal Italia – Banyak kuliner dari Italia yang memiliki kualitas yang tinggi dan diakui oleh dunia sehingga makanan Italia sering kali dikaitkan dengan jenis makanan yang harganya mahal dan berkualitas bintang lima. Apakah Anda sendiri merupakan penikmat makanan italia? Jika demikian Anda tentunya harus tahu makanan italia yang terkenal paling enak di seluruh dunia.

Tiramisu

Ternyata kue yang satu ini juga merupakan kue khas dari Italia. Tiramisu disajikan sebagai makanan yang merupakan perpaduan antara kue dan juga krim. Ada restoran-restoran Italia yang juga menyajikan tiramisu sebagai makanan penutup yang pengeluaran sgp dimakan bersamaan dengan es krim di dalam gelas dengan lapisan kue tiramisu di bawahnya. Biasanya rasa tiramisu merupakan perpaduan rasa dari kopi dan coklat yang dipadukan dengan krim vanilla yang lembut. Dengan rasanya yang manis dan sedikit pahit menjadikan makanan italia ini menjadi favorit di seluruh dunia.

Pizza Margherita

Pizza memang dikenal sebagai salah satu makanan italia yang sangat terkenal dan bisa ditemukan hampir di seluruh dunia. Bahkan karena begitu dicintai maka pizza sering kali dibuat oleh industri rumahan dengan resep yang dimodifikasi sesuai dengan selera. Pizza Margherita ini merupakan makanan italia yang sederhana dan sudah mendarah daging di Italia, bahkan setiap keluarga di Italia memiliki resep pizza margheritanya sendiri dengan perpaduan saus yang dibuat dengan selera masing-masing kokinya.

Pasta Carbonara

Saat ini makanan italia bernama pasta carbonara ini tidak hanya bisa dipesan di restoran khusus masakan Italia saja, namun hampir semua restoran saat ini juga menyajikan pasta carbonara. Karena biasanya disajikan dalam porsi yang tidak terlalu besar, maka sering kali pasta carbonara ini juga disajikan pada beberapa café yang menjual makanan ringan. Ciri khas dari pasta carbonara adalah krim kentalnya yang membuat rasa login idn live pasta tersebut menjadi berbeda. Jika Anda berkesempatan untuk datang ke Italia maka sebaiknya mencobanya secara langsung dari resepnya yang asli, karena kelezatannya sangat berbeda. Kebanyakan pasta carbonara yang dijual di luar italia sudah mengalami modifikasi.

Linguine Alle Vongole

Linguine adalah sejenis pasta yang merupakan makanan italia yang juga sama terkenalnya dengan spaghetti. Masyarakat Italia nampaknya memang sangat menikmati semua makanan yang terbuat dari pasta yang disantap bersamaan dengan saus dan krim. Linguine ini juga penampakannya hampir mirip dengan fettucini. Jenis linguine yang paling terkenal di kalangan pecinta makanan italia adalah Linguine Alle Vongole. Vongole sendiri adalah saus yang terbuat dari campuran kerang dan bahan lainnya yang membuat rasanya menjadi sangat khas dan lezat. Namun linguine belum menjadi makanan italia yang umum seperti halnya spaghetti fettucini.

Lasagna

Makanan yang terbuat dari tepung dan campuran isian lainnya ini menjadi semakin terkenal saat serial kucing Garfield yang menjadikan menu makanan italia ini sebagai masakan kesukaannya Makanan dari Italia ini juga sudah mulai terasa umum dan banyak disajikan di berbagai restoran yang bukan khusus menyajikan masakan Italia sekali pun. Apakah Anda juga merupakan salah satu pecinta lasagna ? Di dalam lasagna biasanya berisi daging, keju, sosis, sayuran, mozzarella, makanan laut dan lain sebagainya. Anda bisa menambahkan isian yang berdasarkan kepada kesukaan Anda saat hendak membuat atau memesan lasagna. Makanan italia terkenal karena sausnya yang khas, begitu juga pada lasagna yang dibuat dengan menggunakan saus spesial untuk membuat rasanya menjadi lebih lezat.

10 Makanan Filipina yang Harus Kamu Cicipi Ketika Berkunjung

Sebagai negara kepulauan, Filipina menyimpan banyak pesona alam yang sangat indah. Tidak salah jika negara ini menjadi salah satu negara tujuan liburan para pelancong.

Liburan ke Filipina tidak lengkap jika kamu hanya mengunjungi tempat wisatanya tanpa mencoba kulinernya. Kuliner khas Filipina cukup unik, ada yang terbuat dari embrio telur bebek, bahkan ada juga yang terbuat dari bahan ekstrem. Apa saja makanan khas dari Filipina yang patut kamu coba? Simak daftar rekomendasinya di sini daftar idn togel.

Makanan Khas Filipina

1. Kinilaw

Kalau Anda sudah terbiasa menyantap sashimi, Anda pasti tidak akan keberatan menyantap Kinilaw. Makanan Filipina yang satu ini berasal dari olahan ikan mentah segar. Kemudian, makanan ini juga diperkaya dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, cuka, dan jeruk.

Menariknya, selain terdapat versi ikan mentah, Kinilaw juga bisa dikukus sampai ikannya matang. Jadi, meskipun Anda tidak terbiasa makan sashimi, Anda dapat memesan Kinilaw yang sudah dikukus. Namun, kami menyarankan untuk memakan Kinilaw yang ikannya masih mentah agar cita rasanya lebih terasa.

2. Balut

Bagi sebagian orang, makanan khas Filipina yang satu ini mungkin terlihat menjijikkan. Namun, banyak wisatawan mancanegara yang ingin mencoba makanan ini ketika berlibur di Filipina. Balut adalah telur itik yang berisi embrio itik yang sudah mulai terbentuk. Usia ideal untuk menyantap balut adalah 21 hari setelah telur keluar dari itiknya. Pasalnya, di usia tersebut janin bebek sudah membentuk paruh dan bulu.

Makanan ekstrem yang satu ini sangat berlendir. Untuk menghilangkan rasa dan aroma amis, biasanya balut akan disantap dengan garam dan cuka. Sementara agar tidak eneg dan bau mulut, sebaiknya balut disantap dengan minuman berkarbonasi. Nah, apakah Anda berani mencoba balut ketika berlibur ke Filipina?

3. Bicol Express

Bicol Express bukan nama sebuah restoran di Filipina, ini merupakan nama makanan khas Filipina yang juga terkenal di kalangan wisatawan mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging babi dan siling labuyo yang dimasak dengan santan dan cabai.

Rasa makanan ini cukup pedas, sehingga cocok banget disantap oleh Anda yang menggemari makanan pedas. Selain itu, aroma Bicol Express yang harum juga terasa sangat menggoda dan menanti untuk disantap. Makanan Filipina ini juga cocok banget dijadikan lauk utama untuk dimakan bersama dengan nasi putih.

4. Chicken Adobo

Jika balut terlalu ekstrem bagi Anda, coba saja makanan khas Filipina yang satu ini, yaitu Chicken Adobo. Anda tak perlu khawatir karena makanan ini dimasak sampai matang. Chicken Adobo merupakan sajian ayam yang dimasak dengan kecap, cuka, dan bawang putih. Terkadang, makanan ini juga ditambahkan dengan kentang.

Chicken Adobo ini sangat cocok dijadikan lauk pengeluaran hk untuk makan dengan nasi putih. Anda bisa menemukan menu makanan ini di banyak restoran atau warung kaki lima di Filipina. Makanan yang satu ini dijamin cocok dengan selera wisatawan Indonesia kok.

5. Chicken Inasal

Kuliner khas Filipina yang satu ini benar-benar menjadi incaran bagi wisatawan mancanegara. Pasalnya, Chicken Inasal ini memiliki cita rasa lezat yang bisa diterima oleh lidah wisatawan dari berbagai negara, termasuk Indonesia. Makanan ini merupakan ayam bakar khas Filipina dengan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Sebelum dibakar, ayam terlebih dahulu direndam di dalam larutan serai, calamansi (jeruk khas Filipina), garam, merica, dan bawang putih. Saat dibakar, ayam akan diolesi dengan minyak achuete (biji annatto). Setelah matang, Chicken Inasal ini akan disajikan bersama dengan nasi bawang putih yang harumnya bikin kita ingin segera menyantapnya.

6. Tapsilog

Saat berlibur di Filipina jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sarapan dengan Tapsilog. Makanan ini memang merupakan menu sarapan paling terkenal di Filipina. Apalagi jika Anda terbiasa sarapan pagi dengan nasi, pasti Anda akan menyukai makanan ini.

Tapsilog terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah, nasi goreng khas Filipina, dan telur mata sapi. Tentu saja Tapsilog sangat sesuai dengan lidah orang Asia. Menu ini sangat mengenyangkan sehingga Anda tidak akan kelaparan saat berjalan-jalan seharian di Filipina.

7. Halo-halo

Menutup daftar kuliner khas Filipina terpopuler kami akan merekomendasikan Halo-halo. Ini adalah “es campur”-nya Filipina. Minuman segar ini tidak boleh dilewatkan ketika Anda menyantap hidangan-hidangan khas Filipina.

Halo-halo adalah dessert yang terdiri dari es krim, ubi ungu manis, nangka, kelapa, buah palm, pisang, nata de coco, ketan, jagung, sagu, dan susu. Meskipun bahannya terkesan campur-campur, tapi rasa makanannya sudah pasti lezat. Halo-halo sangat cocok dipesan sebagai minuman penutup setelah Anda menyantap hidangan utama.

8. Kwek-kwek

Selanjutnya, ada jajanan khas Filipina yang belum pernah Anda jumpai di tanah air, namanya kwek-kwek. Jajanan ini sungguh menggugah selera, tetapi jangan makan terlalu banyak jika Anda tidak ingin kolesterol Anda naik.

Kwek-kwek adalah telur bebek yang direbus, kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng sampai rasanya renyah. Makanan ini sebenarnya adalah jajanan biasa di Filipina, tetapi jika Anda ingin menyantapnya dengan nasi putih tentu boleh-boleh saja.

9. Kare-kare

Setiap negara di Asia pasti memiliki resep kare yang enak. Tak ketinggalan, Filipina juga memiliki makanan sejenis kare yang namanya adalah kare-kare. Kuliner khas Filipina ini begitu kaya rempah. Bumbunya pun terasa gurih di lidah.

Isi dari kare-kare ini adalah daikon, kubis, terong, dan beberapa bagian dari sapi seperti buntut, kaki, atau betis. Walaupun kuahnya berwarna kuning seperti kare, tapi rasa kuahnya lebih mirip dengan bumbu sate. Makanan ini pasti lebih enak jika dinikmati bersama nasi atau bagoong (pasta udang).

10. Beef Caldereta

Pecinta daging pasti tidak akan melewatkan makanan khas asal Filipina yang berikut ini. Beef Caldereta adalah daging sapi yang diolah dengan bumbu dan rempah khas Filipina. Sekilas, tampilan makanan ini memang tampak serupa dengan rendang.

Daging sapi yang akan diolah menjadi Beef Caldereta dimasak bersama dengan tomat, cuka pasta, dan merica. Agar hidangan ini lebih bergizi dan mengenyangkan, biasanya akan ditambahkan kentang dan wortel di dalamnya. Beef Caldereta sangat nikmat jika dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Situs Judi Slot Gacor Online Gampang Menang Jackpot Terbesar

Slotgacor merupakan penyedia situs judi dragon tiger online terbaik dan terpercaya no 1 di Indonesia yang menyediakan ratusan jenis game slot gacor terbaik gampang menang dengan bonus jackpot maxwin hingga ratusan juta rupiah. Bagi kalian yg sedang mencari situs judi untuk bermain slot gacor gampang menang, maka kalian telah telah memilih tempat yg tepat! Bersama slotgacor, kalian akan merasakan kemudahan meraih kemenangan jackpot slot, scatter dan freespin.

slotgacor menyediakan lebih dari 500 game slot terbaru dengan RTP live terupdate dari situs slot terbaik serta terkenal dalam memberikan kemudahan kemenangan jackpot kepada pemain. Tidak heran slotgacor menjadi situs judi slot online gampang menang favorit di Indonesia. Sebelum bergabung, sebaiknya kalian melihat tabel informasi dibawah mengenai situs judi slot online terbaik dan terpercaya no 1 di Indonesia.

Didalam agen judi slot gacor terbaru slotgacor akan kalian temukan banyak sekali situs slot gacor terpopuler yang membuktikan secara langsung bahwa kami merupakan salah satu agen judi slot terpercaya. Mari kita liat satu per satu siapa saja para penyedia game slot gacor gampang menang yg memberikan kepercayaan kepada slotgacor untuk menjadi agen situs slot gacor terpercaya bagi semua pecinta judi slot online? Dibawah ini akan kita bahas secara detail dari setiap masing-masing publisher game tersebut.

3 Situs Judi Slot Online Gacor Gampang Menang Jackpot Besar

slotgacor adalah situs judi baccarat online gacor terbaik no.1 di Indonesia memiliki game slot gacor hari ini dan judi online maxwin winrate 97%. Sehingga jelas hanya akan memberikan pilihan daftar situs slot tergacor di tahun 2023 ini. Kalian pun sudah pasti tidak akan pernah kecewa dengan mendaftar situs judi slot online terbaik yg disediakan slotgacor sebagai situs judi slot online gampang menang terbaik berikut daftarnya:

Slot Online Pragmatic Play

Situs slot gacor Pragmatic Play saat ini menjadi slot online terbaik paling banyak diminati & terpercaya sering memberikan jackpot terbesar untuk para pemain. Selama setahun ini mereka selalu melakukan inovasi terbaru serta menambahkan berbagai macam game baru dengan tema visual yg unik serta fitur freespin paling pertama dari situs judi slot lainnya.

Slot Online PG Soft

Selain Pragmatic Play, situs slot online juga masuk kategori gacor adalah PG Soft sekarang ini juga tidak main–main dalam memberikan bonus mega jackpot slot sensasional. Hebatnya lagi situs slot gacor gampang menang satu ini telah memiliki ratusan game slot online gacor dgn berbagai tema menarik serta juga menyenangkan.

Slot Online Habanero

Slot Habanero bisa anda mainkan dengan nilai RTP Live slot tertinggi dan tidak mengecewakan. Slot Habanero salah satu perusahaan game judi slot online sudah lama hadir menggunakan server luar (thailand, malaysia, kamboja, vietnam, dan hongkong). Bahkan permainan slot gacor gampang menang Habanero adalah paling sederhana serta mudah untuk dimainkan bagi pemula.

Daftar Slot Online Bonus New Member 100% di Awal To Kecil

Situs slot bonus new member 100 – 200 merupakan situs judi slot terbaru 2023 dengan promo bonus new member 100 di awal To kecil 3x 5x 7x 9x. Disini juga merupakan tempat yng pas untk mencari sebuah keuntungan sampingan melalui taruhan slot bonus 100. Untuk masalah deposit situs slot bonus 100 new member Anda tidak perlu khawatir, karena sangat mudah diraih.

Setelah daftar ke situs judi slot online gampang menang bonus new member 100 terbaik terpercaya Slot88, kalian harus melakukan transaksi deposit serta memilih promosi bonus new member 100 slot game to kecil 7x. Karena promosi slot bonus new member 100 di awal ini hanya berlaku untuk deposit pertama.

Slot Bonus New Member 100 – 150% di awal tentu banyak kalian dengar. Apalagi slot online game bonus new member di awal atau di awal dgn perkalian TO kecil yaitu x3 x5 7x x10 & seterusnya. Semakin banyak bonus yg didapatkan semakin tinggi pula to yng di berikan oleh situs slot terbaik slotgacor.

Daftar Restoran di Solo buat Kulineran bareng Keluarga

Agenda favorit apa yang paling suka kamu lakukan bareng keluarga? Jika makan bersama jawabannya, maka daftar resto di Solo berikut bakal cocok untuk kulineran bareng keluarga tercinta kamu. togel hongkong Kamu gak hanya akan dimanjakan dengan resto bernuansa tradisional hingga modern, tapi juga dengan pilihan menunya yang lezat dan menggugah selera.

Goela Klapa

Goela Klapa merupakan salah satu restoran populer di Solo. Lokasinya berada di Jalan Menteri Supeno Nomor 3, Manahan, Kec. Banjarsari. Arsitektur restoran ini mengusung konsep klasik dengan sentuhan gaya Indonesia pada interiornya. Pengunjung bisa memilih area outdoor atau indoor yang tersedia di restoran Goela Klapa. Adapun menu di Goela Klapa adalah aneka makanan khas Nusantara, seperti ayam betutu, sate ayam, sop konro, nasi timlo, dan sebagainya.

Omah Sinten Heritage Hotel & Resto

Sesuai namanya, Omah Sinten memiliki layanan hotel dan restoran yang bertema klasik. Lokasinya berada di jantung Kota Solo, tepatnya di Jalan Diponegoro Nomor 34-54, Keprabon, Kecamatan Banjarsari. Bangunan Omah Sinten menampilkan arsitektur tradisional bergaya Jawa. Pengunjung bisa menikmati aneka menu makanan dan minuman di area outdoor yang dilengkapi dengan pendopo dan taman. Menu yang disajikan merupakan menu tradisional Nusantara, termasuk menu khas Kota Solo. Sejumlah tempat wisata dekat Omah Sinten Heritage Hotel & Resto antara lain, Pura Mangkunegaran, Pasar Tri Windu, Solo Grand Mall, dan pusat perbelanjaan PGS.

Bale Padi Resto

Rekomendasi restoran di Solo yang cocok untuk keluarga selanjutnya adalah Bale Padi Resto. Tempat ini memiliki bangunan dengan arsitektur khas Jawa dan juga punya pemandangan indah berupa persawahan. Menu yang disediakan pun beragam, apalagi saat malam kalian juga bisa menemui olahan seafood serta chinesse food. Nah, jika kalian punya acara yang cukup besar, seperti meeting atau arisan, tempat ini juga cocok untuk direkomendasikan. Langsung saja datangi lokasinya di Jalan Ovensari Raya, Kadilangu, Baki, Kabupaten Sukoharjo.

Timlo Sastro/Timlo Mbalong

Saat bicara soal makanan di Solo, timlo jelas tak boleh ketinggalan. Timlo merupakan salah satu jenis makanan dengan kuah kaldu yang dilengkapi dengan ayam suwir, hati dan ampela, sosis solo, dan potongan telur pindang. Selain itu, ada pula menu yang dinamakan selat. Jika ingin mencobanya, kalian bisa mendatangi warung yang bernama Timlo Mbalong karena lokasinya terletak di Kampung Mbalong.

Tiga Tjeret

Tiga Tjeret merupakan sebuah kafe yang mengusung konsep angkringan atau wedangan modern. Lokasinya berada tepat di seberang halaman Pura Mangkunegaran tepatnya di Jalan Ronggowarsito Nomor 97, Keprabon, Banjarsari. Tiga Tjeret menyuguhkan bangunan yang memadukan gaya cafe urban dengan tradisional, sehingga menjadi daya tariknya. Pengunjung bisa memilih area outdoor yang dilengkapi dengan tempat duduk dan taman. Menu angkringan di Tiga Tjeret beragam seperti aneka sate, nasi kucing, aneka gorengan, dan sebagainya. Daya tarik Tiga Tjeret lainnya adalah aneka ragam barang daur ulang yang disulap menjadi hiasan ciamik.

Jenis Jenis Makanan Asia Paling Enak dan Terkenal Ke Seluruh Dunia

Kuliner memang bisa menyatukan banyak orang. Asin, manis, pedas, ataupun asam setiap cita rasa bisa membuat semua kalangan menikmatinya. Jika membahas kuliner yang ada di Indonesia.

Nasi goreng, rendang, sate padang, ayam bakar, sampai orek tempe, tentu menjadi pilihan makan berat yang mengenyangkan! Belum lagi jajanan pinggir jalan, seperti kelepon, kue cubit, cilok, sampai seblak yang membuat banyak orang ketagihan. Yummy!

Beragam Makanan Asia

1. Nasi Goreng – Indonesia

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu dan bahan tambahan seperti sayuran, daging, atau seafood. Dikenal sebagai hidangan nasional Indonesia, nasi goreng memiliki rasa yang kaya dan dapat disesuaikan sesuai selera pribadi. Bumbu live draw sgp khas seperti kecap manis, sambal, dan terasi memberikan sentuhan unik pada masakan ini.

2. Sushi – Jepang

Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dikepal dengan lauk, seperti ikan mentah, seafood, atau sayuran, dan dibungkus dengan nori (rumput laut kering). Sushi telah menjadi populer di seluruh dunia karena rasa yang segar dan keindahan penyajiannya. Beberapa jenis sushi yang terkenal antara lain nigiri sushi, maki sushi, dan sashimi.

3. Tom Yum – Thailand

Tom Yum adalah sup pedas dan asam yang terkenal di Thailand. Dibuat dengan menggunakan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, cabai, dan gula kelapa, tom yum memiliki kombinasi rasa yang unik dan memikat. Hidangan ini sering diisi dengan udang, ayam, atau jamur, dan disajikan dengan nasi putih. Tom Yum merupakan perpaduan yang sempurna antara pedas, asam, dan segar.

4. Dim Sum – Tiongkok

Dim sum adalah hidangan kecil yang berasal dari Tiongkok, terutama populer di Guangdong dan Hong Kong. Hidangan ini terdiri dari berbagai jenis makanan seperti pangsit, siomay, bakpao, dan kue-kuean lainnya. Dim sum biasanya disajikan dalam keranjang bambu dan merupakan pilihan populer untuk sarapan atau makan siang di restoran-restoran Tionghoa.

5. Biryani – India

Biryani adalah hidangan nasi berbumbu yang terkenal di India. Terdapat berbagai jenis biryani, termasuk biryani hewan seperti ayam, daging sapi, atau kambing, serta biryani vegetarian. Nasi dan daging atau sayuran dimasak secara bersamaan dengan bumbu seperti rempah-rempah, safron, dan ghee (mentega jernih), menciptakan aroma dan rasa yang kaya.

6. Bibimbap – Korea Selatan

Bibimbap adalah hidangan nasi Korea yang terdiri dari nasi putih yang ditaburi dengan berbagai sayuran, daging, telur, dan gochujang (saus cabai Korea). Bibimbap disajikan dalam mangkuk batu yang dipanaskan, sehingga nasi di bagian bawah menjadi renyah. Hidangan ini ditambahkan dengan aduk secara merata sebelum disantap, menciptakan kombinasi rasa yang lezat.

5 Makanan Khas Paling Enak yang Harus Kalian Coba Cicipi

Sebagai ibukota sekaligus kota terbesar di Provinsi Maluku, Ambon menawarkan banyak hal yang menarik untuk dieksplorasi. Mulai dari destinasi wisata alam yang indah, wisata budaya yang unik, hingga kuliner khas lezat yang menggugah selera.

Yap, kota yang dijuluki sebagai the city of music ini memiliki sederet pilihan makanan khas yang sangat sayang apabila nggak dicoba. Penasaran? Berikut rekomendasi kuliner khas Ambon, Maluku utara yang populer yang patut kamu cicipi!

Makanan Khas Ambon

1. Nasi Kelapa Khas Ambon

Nasi kelapa ini merupakan menu andalan dari ambon, tetapi jika dilihat sepintas nasi kelapa ini hampir mirip dengan nasi uduk. bahan dasar kedua jenis makanan ini juga terlihat hampir sama, akan tetapi pada saat penyajian pasti ada yang membedakan dari kedua jenis makanan ini.

Bahan utama membuat nasi kelapa ini yaitu beras dan santan kelapa. santan yang digunakan untuk menjadikan nasi lebih gurih dan tidak keluaran sgp sembarang orang dapat membuatnya, disini membutuhkan teknik khusus dalam membuatnya agar dapat menghasilkan nasi kelapa yang enak dan khas.

2. Nasi Bambu Khas Ambon

Nasi bambu merupakan khas dari ambon, biasanya menu ini menjadi menu utama dikala sedang bersantai. Nasi bambu ini berbahan utama beras ketan dan memiliki citra rasa yang enak. Dalam pembuatan nasi bambu ini bisa dibilang memerlukan tingkat kesabaran yang tinggi.

Biasanya proses pembuatan nasi bambu ini dimulai sejak pagi hari, langkah awal pembuatan nasi bambu yaitu mencuci beras sampai bersih dan tiriskan sampai tidak ada lagi sisa air. Kemudian kupaslah kelapa dan parutlah untuk menghasilkan sebuah santan.

3. Pisang Asar Khas Ambon

Selain nasi bambu pisang asar khas ambon ini juga bisa menjadi makanan dikala santai, makanan ini cocok dimakan sambil ditemani kopi atau teh dengan citra rasa yang enak kalian bisa menikmatinya.

Bahan dasar dari makanan ini adalah pisang, namun dalam membuat pisang asar hanya bisa satu jenis pisang saja yaitu pisang raja. Proses memasak pisang asar ini dengan cara dipanggang didalam oven.

4. Ikan Kuah Pala Khas Ambon

Ikan kuah pala memang sudah dikenal menjadi kuliner asli dari penduduk di kepulauan banda dan pulau ini terkenal memiliki banyak rempah-rempah. Ikan kuah pala memiliki nilai citra rasa yang lezat biasanya ikan kuah pala ini dihidangkan dalam menjamu beberapa penjabat belanda saat berkunjung ke pulau banda.

Rasa kuah yang asam dan bercampur pedas begitu enak dan segar saat dimakan. Biasanya ikan kuah pala ini juga bisa dihidangkan dengan makanan lain seperti ikan kakap merah bakar dan urap daun papaya yang dapat menghasilkan citra rasa yang mantap.

6. Sambal Colo-Colo Khas Ambon

Sambal ini memiliki nama memang cukup aneh, tapi rasa pedas dari sambal colo-colo ini tiada tandingannya dan sambal colo-colo ini menjadi menu wajib bagi masyarakat ambon dalam menikmati hidangan makanannya.

Bahan utama dari sambal colo-colo ini adalah cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun seledri. Kemudian campur rempah-rempah tadi menjadi satu , lalu berikan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis.

5 Jenis Makanan yang Menyebabkan Kebuncitan

5 Jenis Makanan yang Menyebabkan Kebuncitan

5 Jenis Makanan yang Menyebabkan Kebuncitan – Makanan penyebab perut buncit masih sering disepelekan. Padahal perut buncit tidak hanya membuat penampilan kurang enak dilihat, namun juga bisa menjadi penyebab timbulnya berbagai masalah kesehatan di kemudian hari. Salah satu penyebab perut buncit adalah makanan yang kamu konsumsi sehari-hari. Pengaturan pola makan dan jenis makanan yang kamu konsumsi togel singapore setiap harinya menjadi faktor yang paling penting penyebab timbulnya perut buncit. Makanan perut buncit harus kamu hindari dari konsumsi sehari-hari. Walaupun sebagian besar makanan ini merupakan makanan kesukaan atau sering kamu konsumsi, sebaiknya kamu segera menghindarinya agar tidak mengalami perut buncit.

Makanan Cepat Saji (Junk Food)

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, makanan cepat saji atau junk food memiliki kadar lemak jenuh yang tidak sedikit. Apalagi Junk food sendiri umumnya diolah dengan cara deep fried sehingga memiliki kandungan minyak berlebih di dalamnya.

Karena itulah junk food bisa menjadi salah satu makanan yang bikin perut kamu buncit. Selain itu, junk food juga isinya berupa produk olahan yang minim serat sehingga membuat perut kamu buncit dan ususmu sulit mencernanya. Bahkan, junk food dapat memengaruhi metabolisme dan kondisi perut secara keseluruhan.

Makanan Berlemak Tinggi

Makanan penyebab perut buncit yang togel pertama adalah makanan berlemak tinggi. Lemak jenuh biasa terdapat pada minyak, daging, dan olahannya. Lemak jenuh boleh kamu konsumsi tetapi sebaiknya dibatasi, tidak lebih dari 5-6% dari kebutuhan kalori total harian.

Jika berlebihan, maka akan meningkatkan jumlah lemak dalam tubuh termasuk menjadikan perut buncit. Daging olahan (seperti sosis, nugget, ham) biasanya cenderung mengandung lemak jenuh yang tinggi. Makanan cepat saji juga memiliki kadar lemak jenuh yang tidak sedikit, terutama karena kebanyakan mengalami pengolahan dengan cara digoreng atau deep fried.

Jenis lemak yang baik bagi tubuh adalah lemak tidak jenuh, banyak terdapat pada minyak zaitun, salmon, dan kacang-kacangan. Kamu dapat menggunakan minyak zaitun sebagai alternatif untuk memasak dan beralih mengonsumsi seafood seperti ikan-ikanan dibanding mengonsumsi daging merah dan daging olahan.

Makanan Olahan

Tidak hanya junk food, makanan olahan lainnya seperti biskuit, kerupuk, hingga keripik termasuk ke dalam jenis makanan yang tinggi kalori dan lemak. Jenis makanan ini dapat memicu peradangan dalam tubuh, sementara lemak membandel pada perut erat kaitannya dengan peradangan.

Mayoritas bukti ilmiah menyatakan bahwa sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, akan membantu mengurangi ukuran perutmu. Karena itu, berusahalah untuk mengurangi konsumsi makanan yang tinggi kalori dan berlemak, jika tak ingin memiliki perut buncit.

Makanan Berkalori Tinggi

Makanan penyebab perut buncit selanjutnya adalah makanan berkalori tinggi. Makanan seperti kacang-kacangan hingga nasi yang memiliki kalori tinggi harus kamu atur konsumsinya, terutama untuk menurunkan berat badan sekaligus lingkar pinggang.

Memangkas 500-1000 kalori per hari, serta meningkatkan aktivitas fisik, dapat mengurangi 0,5 hingga 1 kg per minggu. Meski demikian, pengurangan kalori ini disarankan melalui konsultasi dengan dokter gizi. Hal ini bertujuan agar tubuh tidak mengalami kekurangan nutrisi.

Margarin

Makanan penyebab perut buncit selanjutnya adalah margarin. Jenis lemak yang menyebabkan perut buncit adalah jenis lemak trans dan lemak jenuh. Lemak trans merupakan hasil sampingan pengolahan minyak dari bentuk cair ke bentuk padat, contohnya adalah margarin.

Lemak trans biasa digunakan dalam industri makanan cepat saji dan makanan ringan karena dapat menambah daya simpan dari makanan. Meskipun saat ini lemak trans sudah mulai dilarang keberadaannya dalam makanan, tetapi tidak ada salahnya kamu mengecek kembali label pangan yang terdapat pada makanan kemasan yang kamu konsumsi.

3 Jenis Macam Olahan Makanan pada Tempe

3 Jenis Macam Olahan Makanan pada Tempe

3 Jenis Macam Olahan Makanan pada Tempe – Dari sebuah tempe, dapat diolah menjadi beragam menu makanan sehari-hari. Tak ayal, harga kedelai yang melonjak tinggi membuat harga tempe naik dan langka di pasaran. Masyarakat pun kesulitan mencari tempe untuk diolah jadi makanan sehari-hari. Tempe merupakan makanan asli Indonesia. Sejak ratusan stmik.co tahun lalu, tempe jadi makanan yang dekat dengan masyarakat Indonesia. Harganya yang murah, kaya nutrisi, rasa yang nikmat, dan proses memasak yang mudah membuat tempe selalu jadi pilihan untuk makanan sehari-hari.

Tempe keju.

Bahan-bahan:
– 1 papan tempe
– 5 lembar keju slices
– 2 butir telur ayam
– Secukupnya air untuk mengukus

Bahan baluran:
– 70-80 gr tepung panir halus
– 1 sdm bawang putih bubuk
– 1 sdt lada bubuk
– Secukupnya garam

Cara membuat:
– Potong tempe tipis-tipis kotak, kemudian potong lagi menjadi segitiga. Demikian juga dengan keju. Ambil 1 lembar, kemudian potong segitiga
– Siapkan dandang dan isi dengan air secukupnya kemudian kukus tempe kurang lebih 10 menit. Biarkan beberapa menit supaya agak dingin
– Sementara itu, siapkan wadah untuk mencampur tepung panir, garam, lada dan baput. Aduk rata. Kocok lepas telur di mangkuk terpisah.
– Ambil sepasang tempe, sisipkan 1 lembar keju bentuk segitiga di antaranya (seperti bentuk sandwich). Lumuri dengan tepung panir, kemudian telur kocok, kembalikan ke tepung panir sambil ditekan-tekan lembut supaya padat dan ketika digoreng.
– Panaskan minyak. Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown. Angkat dan sajikan hangat. Bisa dicocol dengan saus sambal atau sambal kecap.

Bakso tempe pedas manis.

Bahan-bahan:
– 1 porsi bakso tempe
– 1/2 bagian bawang bombai, iris kasar
– 3 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, geprak dan iris halus
– 3 sdm saus sambal
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– 1 saset bon cabai level 15
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1/2 sdt wijen sangrai
– Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng

Cara membuat:
– Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai harum
– Tambahkan saus sambal, saus tomat, bon cabai dan kecap manis, aduk rata
Selanjutnya, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan cicipi
– Masukkan bakso tempenya, aduk-aduk sampai rata dan masak sampai air kuah menyusut, angkat.
– Siapkan dalam piring, taburi daun bawang dan wijen dan siap hidang.

Tempe nugget.

Bahan-bahan:
– 500 gr tempe
– 1 sdm tepung kanji/tapioka
– 2 buah wortel (parut dengan parutan keju)
– 2 butir telur
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 batang seledri, iris tipis
– 1-1,5 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 2 sdt garam/secukupnya, sesuai selera
– 1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
– 5 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah

Bahan pelapis:
– 50 gr tepung terigu serbaguna/secukupnya
– air secukupnya
– tepung panir secukupnya

Cara membuat:
– Potong-potong tempe, kukus atau rebus hingga hampir lunak. Haluskan dengan menggunakan blender, chopper atau ulekan
– Campur semua bahan jadi satu, kecuali bahan pelapis, aduk sampai rata dengan spatula.
– Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles tipis dengan minyak sayur. Kukus selama 35 menit. Tunggu dingin, potong sesuai selera.
– Campur bahan pelapis, tepung dan air aduk rata, dengan kekentalan sedang, kemudian celupkan tempe, lalu balur ke tepung panir, lakukan hingga selesai.
– Simpan di dalam kulkas selama setengah jam, supaya tepung panir menyatu. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Inilah 5 Makanan Khas Aceh yang Harus di Cicipi

Makanan Aceh

Makanan khas Indonesia memang tidak tersedia habisnya untuk diulik, tak jika lokasi Aceh. Zaman dulu Aceh merupakan tempat pertemuan para pedagang berasal dari berbagai daerah, tidak heran jika makanan khas Aceh terlampau bervariasi karena banyak terbujuk keragaman budaya.

Kini, banyak warga Aceh yang merantau ke berbagai tempat di Indonesia dan mengakses bisnis restoran khas Aceh, menjadi https://serverjatim.com/ kamu tidak mesti jauh-jauh kesana untuk mencicipi lezatnya hidangan khas Serambi Mekah.

Ada apa aja sih makanan tradisional khas Aceh? Berikut ini daftar lengkapnya.

Makanan Khas Aceh

1. Kuah Sie Itek

Kuliner khas Aceh satu ini adalah pilihan tepat untuk yang gemar cita rasa daging itik. Bebeda bersama dengan kuliner berbahan itik pada umumnya, makanan asal Aceh satu ini punyai resep tersendiri bersama dengan berbagai bumbu-bumbu yang membuatnya bisa memberikanmu pengalaman konsumsi olahan itik yang berbeda.

2. Mie Aceh

Salah satu ikon makanan khas Aceh yang paling tersohor adalah Mie Aceh. Disajikan di dalam dua varian, yaitu digoreng dan terhitung manfaatkan kuah, kuliner tradisional Aceh ini disempurnakan bersama dengan berbagai pilihan topping mulai berasal dari Kepiting, Daging sapi, dan seafood.

3. Rujak Aceh

Ingin menyantap kuliner khas Aceh yang menyegarkan? Rujak Aceh jawabannya. Terbuat berasal dari buah rumbia yang banyak ditemukan di Aceh dan disirami saus rujak, panganan khas Aceh ini terhitung sering disajikan dingin bersama dengan parutan es sehingga membuatnya semakin menyegarkan!

4. Kuah Masam Keu-Neung

Untuk pecinta kuliner berkuah, makanan tradisional asal Aceh satu ini mesti masuk daftar masakan favoritmu.

Masam Keuneung sendiri artinya Asam Pedas, dan cocok namanya, makanan khas Aceh ini punyai cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan, lho.

5. Kue Timphan

Varian kue tradisional khas Aceh selanjutnya adalah Timphan. Timphan yang punyai tekstur kenyal dan diolah bersama dengan cara dibungkus daun pisang muda ini meruapakan kuliner khas Aceh yang cuma ditemukan pada waktu lebaran Idul Fitri ataupun Idul Adha, lho.

Masakan Nusantara dan Cara Membuatnya

Masakan Nusantara dan Cara Membuatnya – Indonesia tak hanya terkenal akan kekayaan alam dan budayanya. Namun kekayaan kuliner di setiap daerahnya juga jadi kebanggaan tersendiri di mata dunia. Masakan nusantara mulai dikenal bangsa deposit 10 ribu gacor asing karena rasanya yang kaya akan rempah-rempah. Hal tersebut yang kemudian membuat Indonesia pantas dijuluki sebagai surganya para penikmat kuliner.

1. Sate Kambing Bumbu Kacang

Bahan-bahan:

600 gram daging kambing, potong dadu Nanas yang sudah diparut 1 ons kacang tanah, sangrai 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 5 buah cabai rawit Garam secukupnya Kecap secukupnya Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Lumuri daging kambing dengan nanas yang diparut, diamkan sejenak. Tusuk daging, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai. Tambahkan kacang yang sudah disangrai, haluskan. Tuangkan air matang dan kecap secukupnya, aduk. Oleskan starlight princess slot pada daging yang akan dibakar. Tambahkan olesan bumbu lagi jika sate sudah setengah matang. Bakar hingga dagingnya matang.

2. Nasi Goreng Jawa.

Bahan-bahan:

2 cup nasi putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sachet terasi udang 1 cabai merah besar 5 cabai rawit Kecap Garam Gula 1 telur Bawang goreng untuk taburan Ayam suwir untuk taburan Minyak untuk menumis

Cara memasak:

Haluskan semua bumbu. Orak arik telur. Masukkan bumbu halus. Masukkan nasi. Beri sedikit garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan ayam suir.

3. Bebek Betutu

Bahan-bahan:

1 ekor bebek, belah tengah dan lebarkan 1 buah jeruk nipis 1/2 sendok makan garam 90 ml santan kental
Bahan bumbu:

1 ruas kencur cincang halus 1 ruas kunyit bakar, cincang halus 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh kunyit bubuk 10 siung bawang merah, iris halus 2 batang serai, ambil bagian putihnya, cincang halus 2 ruas jahe, cincang halus 2 ruas lengkuas, iris kasar, dan pipihkan 2 sendok teh terasi bakar 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya dan iris halus 5 cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 5 cabai merah keriting, iris halus 5 cabai rawit orange, iris halus 5 lembar daun salam, robek kasar 5 siung bawang putih, iris halus 8 buah kemiri sangrai, tumbuk kasar Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

Siapkan bebek, lumuri permukaannya dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan bebek selama 15 menit, lalu cuci bersih. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan semua bahan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan bubuk-bubuk lainnya secukupnya. Masukkan bebek dan lumuri permukaannya dengan tumisan bumbu. Tutup wajan dan ungkep dengan api kecil hingga berubah warna dan bumbu meresap. Masukkan 1/2 campuran air dan santan. Aduk-aduk hingga santan dan bumbu tercampur merata. Tutup wajan rapat-rapat dan masak hingga air habis. Balikkan bebek, masukkan 1/2 sisa santan. Tutup wajan dan masak kembali hingga air habis dan bebek matang. Cek kematangan bebek. Caranya dengan tusuk dan robek menggunakan garpu. Jika belum matang, tambahkan air dan masak kembali. Untuk hasil maksimal, panggang sebentar di oven. Atau bisa juga dipanggang di bara api dan panggangan di kompor. Siapkan loyang datar, alasi loyang dengan selembar alumunium foil, lalu letakkan bebek diatasnya. Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit hingga bumbu terlihat mengering. Keluarkan bebek dari oven. Bebek betutu siap untuk disajikan

5 Makanan Khas dari Suku Dayak

5 Makanan Khas dari Suku Dayak

5 Makanan Khas dari Suku Dayak – Indonesia memang sangat kaya akan beragam hal yang tersimpan di dalamnya. Masyarakat Indonesia tentunya harus berbangga dengan akan fakta tersebut. Seperti halnya salah satu suku di Indonesia yang memiliki banyak kebudayaan unik dan kuliner yang menarik. Suku tersebut adalah Suku Dayak yang memiliki beragam kuliner yang patut untuk dijajal.

Lemang atau Pulut

Lemang merupakan makanan khas suku Dayak yang bisa anda temukan di daerah Kalimantan Barat. Lemang ini dihadirkan pada acara acara tertentu seperti pernikahan, acara adat maupun syukuran. Kuliner satu ini diolah dari bahan beras yang akan dimasukkan pada ruas bambu yang sudah dilapisi daun pisang. Beras akan dicampurkan dengan santan untuk mendapatkan rasa gurih. Kemudian untuk memasaknya dengan cara dipanggang di atas bara api.

Juhu Singkah

Jika dalam bahasa asli Dayak Ngaju maka disebut dengan Juhu Singkah. Sementara untuk Dayak Maayan dikenal dengan Uwut Nang’e yang berarti rotan muda. Bahan baku untuk membuat kuliner satu ini memang banyak ditemukan di daerah Kalimantan Tengah. Mengingat rotan tidak harus menanamnya sendiri, namun bisa dengan mudah ditemukan di hutan hutan membuat masyarakat suku Dayak menyukai olahan ini.

Cara pengolahannya juga bisa dikatakan mudah,yakni dengan memotong umbut rotan menjadi bagian yang kecil kecil. Tentunya proses ini dilakukan jika rotan sudah dibersihkan dari kulitnya. Untuk membuat rasanya semakin nikmat, makanan ini juga dicampurkan dengan slot server thailand super gacor bahan lain berupa ikan baung dan terong asam. Bahan bahan ini membuat rasa kuliner satu ini begitu lengkap dan pas. Perpaduan ikan dan terong asam membuatnya makin lezat.

Wadi

Wadi merupakan makanan khas Dayak yang tidak sembarang orang bisa menyantapnya. Hal ini dikarenakan bahan utama yang digunakan untuk membuat wadi adalah daging babi. Daging babinya sendiri juga difermentasikan terlebih dahulu yang membutuhkan waktu yang terbilang lama yakni sekitar 1 minggu. Barulah jika sudah satu minggu daging tersebut bisa digoreng maupun diolah dengan menu yang lainnya.

Juhu Singkah

Jika dalam bahasa asli Dayak Ngaju maka disebut dengan Juhu Singkah. Sementara untuk Dayak Maayan dikenal dengan Uwut Nang’e yang berarti rotan muda. Bahan baku untuk membuat kuliner satu ini memang banyak ditemukan di daerah Kalimantan Tengah. Mengingat rotan tidak harus menanamnya sendiri, namun bisa dengan mudah ditemukan di hutan hutan membuat masyarakat suku Dayak menyukai olahan ini.

Cara pengolahannya juga bisa dikatakan mudah,yakni dengan memotong umbut rotan menjadi bagian yang kecil kecil. Tentunya proses ini dilakukan jika rotan sudah dibersihkan dari kulitnya. Untuk membuat rasanya semakin nikmat, makanan ini juga dicampurkan dengan bahan lain berupa ikan baung dan terong asam. Bahan bahan ini membuat rasa kuliner satu ini begitu lengkap dan pas. Perpaduan ikan dan terong asam membuatnya makin lezat.

Kue Tampi

Kue Tampi ini jika dilihat sekilas seperti kue cucur yang bisa anda temui di daerah Kalimantan Barat. Kue Tampi umumnya akan disajikan saat acara adat maupun acara pernikahan. Makanan satu ini berbahan dasar tepung beras yang dimasak dengan cara menggorengnya. Rasanya slot gacor gampang menang yang tidak terlalu dominan dan sederhana membuatnya menjadi sajian dalam acara adat. Meskipun demikian banyak yang menyukai kudapan satu ini.

 

Daftar 7 Restoran Termahal Di Indonesia, Tertarik Mencoba?

Daftar 7 Restoran Termahal Di Indonesia – Indonesia terkenal akan kulinernya yang memiliki cita rasa beragam dan unik. Cita rasa ini banyak ditemukan mulai dari tempat makan pinggir jalan hingga restoran mewah. Harganya pun bervariasi sesuai dengan rasa makanan, tempat, dan pelayanan yang diberikan. Contohnya pada restoran slot gacor gampang menang mewah yang menyajikan menu dengan harga yang mahal. Harga ini dapat diterima karena sesuai dengan fasilitas dan makanan yang disajikan oleh tempat itu.

Ginza Sushi Ichi

Restoran ini terletak di Hotel Pullman Jakarta dan menyajikan sushi dengan harga mahal, yakni hingga lebih dari Rp3 juta karena bahannya langsung di pasok dari Pasar Tsukiji, Jepang, dan di olah oleh koki asli Jepang.Ada berbagai menu di restoran ini, mulai dari sashimi, tempura, sup, hingga udon. Restoran ini bisa di kunjungi setiap hari, kecuali hari Senin dan Kamis, dari jam 12.00–14.30 dan jam 18.00–22.00.

Kokoro Restaurant

Kokoro Restaurant mengusung konsep ala Jepang. Setiap pengunjung yang datang di wajibkan merogoh kocek antara Rp. 2,8-3 juta untuk setiap paket makanan yang di pesan. Jangan khawatir, semuanya sebanding dengan apa yang di dapatkan. Pengunjung akan di manjakan dengan hidangan bintang lima khas dari Negeri Matahari Terbit. Restoran yang berlokasi di Cikini, Jakarta Pusat ini membatasi tamunya hanya 48 pengunjung per hari. Keberadaannya cukup tersembunyi tanpa papan plang nama, bertujuan untuk menjaga privasi tamu. Pihak pengelola berharap, setiap tamu yang datang adalah kalangan yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kuliner otentik.

Ebeya Steakhouse

Ebeya Steakhouse menyajikan steak, hidangan Jepang, dan seafood segar. Maka dari itu, beberapa menunya seperti lobster dan steak punya harga yang fluktuatif tergantung harga bahan baku pada saat itu. Satu menu berkisar antara Rp300 ribu hingga Rp1,6 juta. Jadi, kalau kamu memesan beberapa menu, mungkin bisa mencapai Rp2,5 juta per orang. Tapi kalau nggak mau repot, mereka juga punya set menu dengan harga mulai Rp1,2 juta untuk coure lengkap. Alamat: Hotel Ritz Carlton Lantai Ground Mezzanine Floor SCBD, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan

House of Yuen

Kalau makan bareng bersama keluarga besar, sepertinya harus merogoh kocek dalam untuk makan di House of Yuen ini. Salah satu restoran termahal di Jakarta ini bisa mencapai Rp2 juta per orang. Pasalnya, harga makanannya paling murah ada di angka Rp128 ribu, sementara sebagian besar harganya berkisar di angka Rp368 ribu per porsi. Bahkan, ada menu yang harganya hingga di atas Rp1 juta untuk porsi satu orang. Nggak mengherankan juga, karena sebagian menggunakan bahan yang langka dan sulit seperti sea cucumber, bebek peking, dan sarang burung walet. Alamat: Fairmont Jakarta Level 3, Jl. Asia Afrika No. 8, Senayan, Jakarta

Akira Black Restaurant

Restoran bintang lima ini berada di Jalan Setiabudi. Mereka mengusung konsep makanan khas Jepang yang dipadukan dengan makanan khas Korea. Rupanya konsep ini adalah hasil kreativitas chef Akira sendiri. Untuk menu favoritnya di sini adalah pizza rtp slot tuna webkos Miso Blackout krispi caldirola. Tentu saja makanan lezat ini hasil fusi kreatif dan tidak mungkin kamu temukan di restoran lain. Nah rata-rata di sini kita harus mengocek harga sekitar Rp900 ribu rupiah untuk dua orang. Restoran ini berlokasi di MDPL Spend House Jalan Setiabudi Selatan Nomor 7 Jakarta.

Namaaz Dining

Restaurant Termahal di Jakarta yang satu ini memiliki set menu dengan harga Rp1,2 juta. Mungkin teman-teman heran melihat harganya mahal banget ya. Teman-teman akan menikmati 17 menu yang di masak dengan metode yang unik yaitu molecular gastronomy. Restoran ini enam bulan sekali akan berganti menu sesuai seasonnya atau menurut musimnya. Nah setelah enam bulan mereka akan merubah tema baru tersebut. Kalau teman-teman ingin makan di sini teman-teman harus reservasi terlebih dahulu karena di sini membutuhkan informasi detail tentang alergi makanan teman-teman. Lokasi restoran ini berada di Jalan Gunawarman nomor 42 Jakarta.

PA.SO.LA

Restoran ini terletak di Ritz-Carlton Hotel, Pacific Place Mall Jakarta tepatnya di kawasan SCBD. Konsep malam terbaru di PA.SO.LA Restaurant dengan “Chef’s Table”, di mana para tamu di undang untuk menikmati berbagai hidangan prasmanan lezat yang telah di perbaharui dan hidangan khas yang di siapkan oleh para chef di meja, di sesuaikan dengan preferensi individu. Restoran ini buka setiap hari mulai 06.30-22.00 dengan harga buffet “Chef Table: Mediterranean Flair With Nusantara Flavour” per orang dengan rincian, dewasa dengan minuman beralkohol minimal Rp888.000, dewasa Rp488.000 dan anak-anak usia 6-12 tahun Rp248.000.

5 Jenis Makanan Enak yang Bisa di Nikmati Ketika di Bali

5 Jenis Makanan Enak yang Bisa di Nikmati Ketika di Bali

5 Jenis Makanan Enak yang Bisa di Nikmati Ketika di Bali- Makanan khas Bali menawarkan pengalaman kuliner yang eksotis dan menggugah selera, mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah pulau yang indah ini. Dikenal sebagai salah satu destinasi wisata terbaik di dunia, Bali menarik perhatian bukan hanya karena pantai tropisnya slot online
yang memesona, pura-pura yang megah, dan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga karena masakan yang lezat dan unik. Dalam setiap hidangan, cita rasa khas Bali yang kaya bumbu dan rempah-rempah terasa begitu kuat, menciptakan harmoni rasa yang sempurna dan menghanyutkan penikmat kuliner ke dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.

Babi Guling Bali

Nama babi guling di Bali sebenarnya lebih dikenal dengan be guling yang dibuat pertama kali oleh Suku Bali walaupun di luar negeri tradisi babi panggang yang mirip dengan babi guling telah dikenal luas.Bahan utama untuk membuat babi guling slot server kamboja tentunya adalah daging dari anak babi, baik jantan maupun betina.Lalu isi perut babi tersebut akan diisi dengan sayur berupa daun ketela pohon baru nantinya dipanggang sambil diguling-gulingkan.Namun karena memiliki rasa enak, masyarakat Hindu di Bali sangat menyukainya, termasuk turis-turis asing yang sedang melancong ke Pulau Dewata tersebut.

Bebek Betutu Bali

bebek betutu bali yang dapat ditemui dengan bahan utama berupa bebek.Wajar saja karena pembuatannya bisa memakan waktu semalaman hanya untuk mendiamkan bebek yang telah berlumur bumbu. Menu bebek betutu bali ini juga sangat cocok untuk menu buka puasa karena rasa yang enak dan juga gurih.Untuk membuatnya juga tergolong unik, karena harus dikukus agar bebeknya matang merata dan memiliki tekstur yang lebih empuk.Walaupun dulunya adalah makanan para bangsawan, namun kini bebek betutu bisa dinikmati siapapun di rumah makan maupun hotel karena menjadi salah satu menu makanan khas Bali.

Sate Pentul Bali

Sate lilit saja yang terkenal dari Bali sebagai makanan khas Bali, karena saudaranya yaitu sate pentul juga ikut nimbrung jadi olahan khas Bali.Namun yang membuat sate pentul Bali berbeda adalah tusukannya yang didapat dari batang serai, bukan dari bambu, kayu, atau batang kelapa yang selama ini digunakan untuk sate normal.Setelah hasil blenderan halus, adonan ini bisa langsung direkatkan ke batang serai, baru dikukus. Selesai dikukus, sate siap untuk dipanggang untuk seterusnya dikonsumsi dengan rasa gurih pedas.

Ayam Betutu Bali

Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.Namun jika cuma seorang atau berdua, pesan saja yang seperempat atau setengah ekor saja agar menghemat uang dan ayamm tidak mubazir. Makanan tradisional bali ini memang menjadi paling favorit.Dengan rasa yang enak karena bumbu genep yang penuh dengan rempah, membuatnya menjadi primadona yang sangat cocok dinikmati bersama nasi.

Nasi Ayam Kedewatan Bali

Nasi ayam kedawetan. Salah satu tujuan wisata bagi para turis lokal maupun mancanegara bila ke Bali adalah Ubud yang memiliki keindahan alam pesawahan dan tentunya kulinernya.Nasi khas Ubud ini hampir mirip dengan nasi campur yang beredar di seluruh Nusantara misalnya makanan khas sunda yang terkenal dengan nasi timbel, bedanya lauk-lauk yang ada di sana adalah daging ayam, kacang goreng, jeroan, sate, telur rebus, dan kacang panjang.Apalagi satu piringnya cuma dihargai 10 ribu rupiah saja, sehingga sangat terjangkau bagi warga lokal maupun orang asing untuk menikmati makanan khas Bali yang satu ini.

Inilah Makanan Khas Purwokerto, Wajib Cobain!

Makanan Khas Purwokerto – Saat berlibur ke luar kota, rasanya kurang afdal rasanya kalau gak mencicipi kuliner khas setempat. Tak terkecuali saat berkunjung ke Purwokerto, Jawa Tengah. Siapa sangka kalau Purwokerto memiliki banyak kuliner yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Kali ini Kami akan merekomendasikan beberapa makanan khas Purwokerto yang wajib kamu coba. Kira-kira ada yang pernah kamu mencicipi sebelumnya gak, ya?

Gethuk Goreng

Gethuk Goreng merupakan makanan manis khas Sokaraja, Banyumas. Getuk yang paling banyak ditemukan di pinggir kota Purwokerto ini terbuat dari singkong dan gula kelapa. Gethuk Goreng rtp slot Sokaraja sudah melegenda dan menjadi bagian tak terpisahkan dari Purwokerto dan Banyumas. Bahkan camilan satu ini diusulkan sebagai warisan budaya nasional bukan benda (intangible) oleh Direktorat Internalisasi Nilai dan Diplomasi Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) RI.

Nopia

Nopia merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah. Adonan dibuat bulat, lalu ditempelkan ke gentong yang terbuat dari tanah liat yang dibakar di atas kayu. Nopia memiliki rasa manis khas gula merah. Sekilas nopia mirip dengan bakpia khas Jogja. Hanya saja kulit nopia lebih padat sedangkan bakpia lebih berlapis.

Baca Juga : Mengenal 5 Makanan Khas Palopo yang Harus Kalian Rasain

Soto Sokaraja

Setiap daerah biasanya memiliki makanan khas berupa soto. Namun, soto di setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda-beda. Jika di Jakarta ada soto Betawi, Purwokerto juga memiliki soto yang disebut dengan soto Sokaraja. Terbuat dari kuah kaldu daging sapi dengan ekstral rasa kacang di dalamnya membuat kudapan ini memiliki rasa yang khas. Soto sokaraja biasanya disajikan bersama ketupat dengan tambahan kerupuk diatasnya yang bermacam-macam. Makanan ini menjadi referensi yang wajib untuk dicoba jika berkunjung ke Purwokerto.

Mendoan

Purwokerto dan Banyumas terkenal akan mendoannya. Mendoan merupakan olahan tempe yang digoreng setengah matang bersama adonan tepung. Mendoan berasal dari bahasa Jawa “mendo” yang berarti setengah matang. Tempe digoreng setengah matang sehingga teksturnya masih terasa lembut. Jenis tempenya pun khusus. Tempe yang digunakan tidak padat seperti tempe biasa. Tempe dibuat lembaran tipis dan lebar serta dibungkus dengan daun pisang. Adonan tepungnya pun bukan menggunakan tepung terigu, melainkan tepung beras.

Mendoan Kriuk

Tak seperti mendoan pada umumnya, makanan khas Purwokerto ini terbilang unik. Tekstur lembut di dalam dan crispy di luarnya menjadi keunggulan tersendiri, Kalian. Apalagi dengan cocolan sambal rawit kecap menjadi perpaduan yang sempurna, lho.

Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua

Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua – Indonesia memiliki keberagaman budaya yang kaya, termasuk kuliner makanan tradisional yang punya cita rasa unik di setiap daerah.

1. Mi Aceh (Provinsi Aceh)

Mi Aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia. Mi ini disajikan dengan menggunakan mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau seafood, seperti udang dan cumi. Lalu disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mi aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.

2. Bika Ambon (Sumatera Utara)

Bika ambon adalah penganan khas Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Camilan ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan. Kini bika ambon memiliki banyak varian rasa, ada rasa pandan, durian, keju, dan cokelat. Bika ambon yang dimasak selama 12 jam dan dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.

3. Rendang (Sumatera Barat)

Rendang atau randang dalam bahasa Minangkabau adalah masakan Minangkabau yang berbahan dasar daging dan berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Makanan tradisional ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

4. Pendap (Provinsi Bengkulu)

Pendap, atau biasa juga disebut RTP slot ikan pais, merupakan salah satu makanan Indonesia dari Provinsi Bengkulu. Pendap memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta aroma khas daun talas yang menjadi pembungkusnya. Makanan tradisional ini memiliki kesamaan dengan pepes ikan terutama cara pembuatannya.

5. Gulai Belacan (Provinsi Riau)

Gulai belacan merupakan makanan tradisional Riau. Ini berbahan dasar udang yang dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah pilihan dan dikombinasikan dengan belacan atau terasi. Selain udang, gulai belacan juga biasa dibuat dari daging ayam dan ikan.

6. Pempek (Sumatera Selatan)

Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan digiling lembut dan dicampur tepung kanji atau tepung sagu. Kemudian dikombinasikan dengan beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

7. Mi Bangka (Bangka Belitung)

Mi Bangka, atau dikenal sebagai bakmi Bangka adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat pulau Bangka. Mi bagi masyarakat Bangka dikenal dengan sebutan mien dan mian, yang merupakan pengaruh dari kuliner orang Hakka.

8. Seruit (Lampung)

Seruit adalah makanan tradisional Lampung, yaitu olahan ikan yang digoreng atau dibakar. Makanan tradisional ini biasanya dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga.

Resep Salad Buah yang Sehat dan Menyegarkan

Resep Salad Buah yang Sehat dan Menyegarkan – Salad buah adalah hidangan manis dan menyegarkan yang banyak penggemarnya. Makanan ini bisa menjadi camilan sehat yang mudah untuk dibaut di rumah. Isiannya pun bisa kamu sesuaikan dengan berbagai jenis buah yang kamu sukai.

Selain mudah pembuatannya, salad buah juga memiliki rasa yang lezat dan segar. Salad buah juga menyimpan berbagai nutrisi dari buah-buahan yang kamu gunakan. Yuk, simak berbagai resep sederhana untuk membuat salad buah yang lezat dan sehat berikut ini.

Aneka Resep Salah Buah yang Sehat dan Menyegarkan

Berbagai jenis buah yang ada dalam salad buah tentunya memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Selain tinggi serat, ada kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan, salad buah juga mengenyangkan dan bisa menambah energi.

Nah, jika kamu tertarik untuk membuat salad buah, berikut beberapa resep yang bisa kamu coba:

1. Salad Buah Segar

Resep yang satu ini lebih cocok untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa karena menyegarkan.

Bahan-bahan:

    • Stroberi
    • Mangga
    • Kiwi
    • Anggur
    • Melon
    • Apel
    • Nata de coco (tanpa airnya)

Bahan Saus:

    • 500 gram mayonnaise
    • 250 gram yoghurt
    • 250 gram kental manis
    • Keju yagn sudah diparut

Cara Membuat:

    1. Potong buah-buahan menjadi dadu berukuran kecil, lalu tuangkan semuanya ke dalam mangkuk.
    2. Setelah itu, masukkan bahan-bahan saus ke mangkuk berisi buah yang sudah dipotong tadi, aduk sampai rata.
    3. Kemudian, taburkan parutan keju. Sajikan.

2. Salad Buah Diet

Kalau jenis salad yang satu ini lebih cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.

Baca Juga: Resep Popcorn Caramel ala Bioskop

Bahan-bahan:

    • Pisang
    • Apel
    • Alpukat
    • Semangka
    • Buah-buahan lain yang tinggi serat dan protein.

Bahan Saus:

    • 200 ml susu rendah lemak atau susu kedelai
    • 6 sendok makan mayonaise
    • Keju parut, secukupnya

Cara Membuat:

    1. Campur 3 sendok makan susu cair dan mayonaise
    2. Potong-potong buah menjadi ukuran kecil, tuangkan ke dalam mangkuk.
    3. Kemudian tuangkan saus ke dalam mangkuk, aduk sampai rata.
    4. Taburi keju parut.

3. Salad Buah Yoghurt

Salad yoghut bisa dijadikan ide untuk mendapt pundi-pundi tambahan. Sebab, bahan-bahan yang digunakan cenderung ekonomis namun tetap lezat.

Bahan-bahan:

    • 200 gram buah apel
    • 200 gram buah strobei
    • Nata de coco (buang airnya)
    • 200 gram anggur merah

Bahan Saus:

    • 3 sendok makan susu kental manis
    • 1/2 sendok teh parutan kulit jeruk
    • 2 sendok makan yoghurt plain
    • Keju parut

Cara Membuat:

    1. Kupas dan potong buah apel lalu dipotong menjadi dadu kecil.
    2. Kemudian rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air baisa atau air es supaya warnanya tidak berubah dan tetap cerah.
    3. Potong buah anggur merah menjadi dua bagian, buang bijinya.
    4. Potong buah stroberi menjadi dua bagian.
    5. Setelah itu, masukkan buah yang sudah dipotong ke dalam panci.
    6. Tuangkan bahan-bahan saus dan aduk rata.
    7. Taburkan keju parut.

Resep Popcorn Caramel ala Bioskop

Resep Popcorn Caramel ala Bioskop – Popcorn merupakan camilan yang kerap disantap saat menonton film. Entah menonton film layar lebar di bioskop atau pun film slot demo dragon hatch 2  dari laptop di rumah.

Salah satu varian popcorn yang cukup terkenal di bioskop Indonesia, Cinema XXI, yaitu popcorn rasa caramel. Jagung popcorn yang mekar sempurna dengan lelehan caramel terasa lezat disantap sembari menonton film.

Popcorn termasuk salah satu camilan berbahan dasar jagung yang rasanya nikmat dan bikin nagih. Apalagi bahan dan cara membuatnya simpel banget. Sayangnya, harga popcorn di bioskop sekarang ini cukup mahal. Satu wadah popcorn berukuran besar bisa mencapai Rp 85.000.

Kali ini kamu tidak perlu repot untuk datang ke bioskop dan membeli popcorn caramel. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep popcorn caramel ala bioskop selengkapnya bisa dilihat di buku 100 Resep Popcorn Gurih dan Manis karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Lengkap

Resep Popcorn Caramel

Bahan popcorn:

    • 2 sendok makan minyak
    • 200 gram jagung popcorn
    • 150 gram gula pasir
    • 75 gram mentega
    • 2 sendok makan madu
    • 2 sendok makan krim

Bahan topping caramel:

    • 300 gram gula palem
    • 100 gram mentega
    • 50 ml sirop jagung/vanila
    • 1 sendok teh baking soda
    • 1 sendok teh vanili bubuk
    • 1 sendok teh garam halus

Cara Membuat Popcorn

    1. Panaskan minyak di dalam rujak bonanza panci agak tinggi menggunakan api sedang, lalu masukkan gula pasir, mentega, madu, krim, dan jagung popcorn.
    2. Tutup rapat panci dan goyang-goyangkan panci sesekali hingga popcorn berhenti mengembang. Angkat dan sajikan popcorn dengan topping caramel.

Cara Membuat Topping Caramel

    1. Campur gula palem, mentega, dan sirop jagung di dalam wajan berukuran besar, lalu masak hingga mendidik sekitar lima menit.
    2. Angkat dan tambahkan baking soda, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah adonan caramel mengembang, aduk bersama popcorn hingga rata.
    3. Masukkan loyang berisi popcorn yang sudah dicampur caramel ke dalam oven, lalu panggang selama 40 menit menggunakan suhu 180 derajat celsius.
    4. Aduk popcorn setiap 15 menit sekali.
    5. Popcorn caramel sudah siap untuk disantap.

Itu dia resep popcorn caramel ala bioskop yang menggugah selera.

Resep Bubur Sumsum Lengkap

Resep Bubur Sumsum Lengkap – Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.

Bubur sumsum termasuk sajian tradisional ibcbet yang sudah banyak tersebar di daerah-daerah nusantara. Bubur yang biasanya berwarna putih ini memiliki tekstur yang lembut di mulut. Selain rasanya yang lezat, bubur sumsum ternyata memiliki filosofi tersendiri.

Hampir semua kalangan pasti tak tahan godaan dengan lembut, manis, dan legitnya bubur sumsum. Apalagi di bulan puasa, resep bubur sumsum adalah salah satu yang paling banyak dicari untuk disajikan saat berbuka puasa.

Salah satu rahasia cara membuat bubur sumsum lembut adalah pada saat dimasak, bubur wajib diaduk terus menerus supaya tak menggumpal dan bubur pada bagian dasar panci tak gosong. Jangan lupa gual merah juga berperan besar untuk menghasilkan rasa yang legit. Pilih gula merah yang berkualitas untuk membuat sajian manis ini.

Baca Juga: Cara Membuat Aneka Keripik Tempe

Yuk, segera siapkan bahan-bahan untuk daftar maxbet resep bubur sumsum lembut yang mudah dan praktis. Selain menyantapnya dengan saus gula merah, kamu juga bisa tambahkan biji salak ke dalam dalam bubur.

Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah.

Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Yogyakarta, Totok Siswantoko, membagikan resep bubur sumsum lengkap.

Resep Bubur Sumsum

Bahan:

    • 250 gram tepung beras nova88
    • 1.500 gram santan dari 1 1/2 butih kelapa
    • 2 gram garam
    • 2 lembar daun pandan

Bahan saus gula merah:

    • 250 gram gula merah
    • 100 gram gula pasir
    • 250 gram air
    • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum

    1. Larutkan tepung beras dama 200 gram santan. Aduk rata.
    2. Campur sisa santan bersama garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung beras. Aduk sampai adonan mendidih kembali.
    3. Setelah bubur lembut dan matang. Angkat dan sisihkan.
    4. Saus gula merah: campur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan pada panci. Masak sampai gula larut dan mendidih.
    5. Angkat saus gula merah. Saring.
    6. Tuangkan bubu sumsum ke mangkuk saji. Siram dengan saus gula merah.

Cara Membuat Aneka Keripik Tempe

Cara Membuat Aneka Keripik Tempe – Keripik tempe merupakan salah satu olahan yang sangat populer Mahjong di kalangan masyarakat. Selain jadi pengganti kerupuk sebagai pelengkap saat makan, keripik tempe kerap jadi camilan dalam berbagai situasi.

Sesuai namanya, keripik tempe terbuat dari tempe yang diris tipis, kemudian dibalur tepung dan digoreng hingga garing. Ada juga keripik tempe yang diolah tanpa campuran tepung. Keripik tempe terasa makin lezat jika ditambahan aneka bumbu.

Cara membuat keripik tempe yang cukup mudah membuat siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Selain untuk camilan, keripik tempe juga cocok dijadikan ide jualan. Bahan-bahan pelengkap untuk membuat keripik tempe pun terbilang sederhana.

Nah, berikut beberapa cara membuat aneka keripik tempe.

Keripik Tempe Daun Jeruk

Bahan:

    • 3 Lonjor Tempe Bulat

Bahan Pelapis:

    • 200 gr tepung beras
    • 100 gr tepung tapioka
    • 50 gr tepung terigu
    • 400 ml air
    • 2 butir telur kecil
    • 1 sdt kaldu bubuk
    • 1/4 sdt garam
    • 10 lembar daun jeruk iris halus
    • Minyak goreng

Cara membuat:

    1. Potong tempe tipis-tipis, sisihkan.
    2. Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya.
    3. Aduk semua bahan pelapis, celup potongan tempe ke dalam bahan pelapis lalu masukkan ke dalam minyak panas.
    4. Goreng keripik tempe dengan api kecil sampai matang kekuningan.
    5. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Keripik Tempe Krispi

Bahan:

    • 1 papan tempe, diiris tipis
    • 200 gr tepung beras
    • 10 gr tepung tapioka
    • 65 ml santan
    • 1 telur ayam
    • 600 ml air spaceman slot
    • Minyak secukupnya

Bumbu halus:

    • 4 siung bwg putih
    • 3 butir kemiri
    • 2 sdt ketumbar
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt penyedap

Cara membuat:

    1. Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, garam, dan penyedap, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk agar tidak menggumpal.
    2. Masukkan telur dan santan, kocok sampai telur rata.
    3. Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonan tepung, goreng sampai kekuningan, guyur tempe dengan adonan tepung, langsung diaduk agar lebih menempel.
    4. Gunakan api besar, goreng sampai kekuningan, guyur lagi, aduk-aduk sampai kekuningan, angkat, tiriskan.
    5. Tempe krispi siap disajikan.

Baca Juga: Cara Memilih Snack yang Enak

Peyek Tempe

Bahan:

    • 200 gr tepung beras
    • 100 gr tepung tapioka
    • 1 papan tempe ukuran besar
    • 1 buah telur utuh
    • 1 bungkus penyedap rasa
    • 350 ml air
    • 5 lembar daun jeruk, rajang halus
    • Minyak

Bumbu Halus:

    • Garam secukupnya
    • 3 siung bawang putih
    • 2 ruas kencur
    • 1 sdt ketumbar
    • 2 biji kemiri
    • Iris tipis tempe, sisihkan

Cara Membuat:

    1. Iris temper dengan cara dibelah tipis-tipis. Gunakan pisau yang tajam agar hasilnya bisa tipis maksimal.
    2. Campur semua bahan (kecuali tempe) dan bumbu halus. Masukkan air secukupnya, aduk hingga rata. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
    3. Lalu celupkan irisan tempe satu persatu ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas, aduk bolak-balik hingga kuning keemasan dan angkat.
    4. Setelah dingin masukkan toples atau siap dikemas.

Cara Memilih Snack yang Enak

Cara Memilih Snack yang Enak – Makanan ringan atau snack tentu sangat nikmat dimakan kapan saja, baik saat kerja mau-pun gates of olympus saat santai. Snack juga wajib dibawa saat anda pergi piknik. Ada banyak pilihan snack Indonesia sampai snack impor yang dapat anda nikmati. Camilan yang renyah, gurih, manis, sampai pedas bisa anda pilih.

Chiki mungkin menjadi salah satu snack terfavorit di Indonesia. Namun, masih ada banyak snack enak lainnya yang tak boleh anda lewatkan. Untuk itu, simak dahulu tips dari kami cara memilih snack yang enak.

Kenali cita rasa macam-macam snack

Ada beragam cita rasa makanan ringan, seperti makanan ringan manis, gurih, dan pedas. Anda tentu memiliki selera snack tersendiri, bukan?

Snack Gurih

Ada banyak makanan situs baccarat online ringan dengan cita rasa gurih. Anda bisa memilih mulai dari keripik kentang, chiki, keripik singkong, sampai keripik tempe. Pilihan rasa snack dengan rasa gurih cukup banyak, seperti keju, BBQ, bulgogi, rumput laut, dan ayam bakar.

Kebanyakan snack dengan rasa gurih menggunakan penguat rasa MSG yang bikin Anda ketagihan. Sebetulnya, belum ada riset yang menunjukkan hasil adanya bahaya dari MSG. Meski begitu, jangan sampai Anda mengonsumsi camilan ini secara berlebihan karena kadar natriumnya yang cukup tinggi. Konsumsi natrium yang terlalu tinggi dapat meningkatkan tekanan darah.

Namun, kini telah tersedia snack gurih tanpa MSG. Harganya memang lebih mahal dibandingkan snack gurih dengan MSG. Meski begitu, snack gurih tanpa MSG dapat menjadi alternatif camilan yang lebih sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Rasanya juga tak kalah lezat dengan snack ber-MSG.

Baca Juga: 10 Makanan Indonesia yang Diakui sebagai Makanan Terenak Dunia

Snack Manis

Snack manis merupakan makanan starlight princess 1000 favorit para sweet tooth. Makanan ringan dengan cita rasa manis bisa berupa keripik buah dan popcorn. Anda juga bisa menemui jenis camilan manis dari snack jadul, seperti tengteng dan nougat.

Banyak anggapan mengenai camilan manis yang bisa membuat mood Anda lebih baik. Anggapan ini tidak sepenuhnya benar. Beberapa penelitian justru menunjukkan sebaliknya. Makanan manis dapat memicu perasaan menjadi lebih buruk.

Banyak sekali faktor yang memengaruhi kondisi psikis dan hubungannya dengan konsumsi suatu makanan. Meski begitu, jangan sampai terlalu banyak mengkonsumsi camilan manis. Kandungan gula di dalam camilan manis tergolong cukup tinggi. Carilah snack rendah gula apabila ingin lebih aman.

Snack Pedas

Makanan ringan dengan cita rasa pedas banyak ditemui di Indonesia. Tren tantangan mencoba makanan ringan pedas pun banyak beredar di media sosial. Tak heran jika makanan ringan dengan cita rasa pedas sering menjadi viral.

Ada beragam camilan pedas, seperti keripik pedas dan makaroni pedas. Anda bisa menemui beragam level camilan pedas tersebut, mulai dari yang level pedas ringan sampai sangat pedas. Salah satu camilan pedas yang viral di TikTok adalah keripik Paqui One Chip Challenge.

Meski mengonsumsi camilan pedas memang memiliki kenikmatan tersendiri, Anda tetap harus berhati-hati, ya. Jika Anda memiliki permasalahan asam lambung, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi camilan pedas. Mengonsumsi camilan pedas yang berlebihan dapat merusak dinding lambung Anda. Camilan pedas dapat memicu produksi asam lambung yang berlebih.

Mengenal 5 Makanan Khas Palopo yang Harus Kalian Rasain

Mengenal 5 Makanan Khas Palopo yang Harus Kalian Rasain – Pada umumnya makanan khas palopo tidak jauh berbeda dengan aneka kuliner khas sulawesi selatan. Ada banyak yang dijadikan bahan utama kuliner di palopo, seperti ikan, rumput laut glacillaria dan sebagainya. Hawa pesisir pentai dari teluk yang terbentang ditambah aroma khas pegunungan, pola kehidupan masyarakat di palopo begitu beraneka ragam. Kota berjuluk kota tujuh dimensi ini mempunyai pariwisata menarik dan anekan kuliner yang harus kalian rasain. Berikut iniah dia:

1. Kapurung Khas Palopo

Makanan ini adalah makanan khas palopo dan kabupaten luwu yang harus kalian nikmati berikutnya. Olahan bubur dari pati sagu ini dijadikan alam sup yang dipadu kuah kuning ikan tenggiri yang menggoda lidah, Diolah dengan jantung pisang, daging ikan, dan aneka sayur yang bikin lidah kalian bergembira

Konon, kapurung dimakan sebagi makanan pokok. Sampai saat ini digantukan oleh nasi, masih banyak yang menjadikan makanan ini sebagai makanan pokok.

2. Pacco

Makanan ini ialah khas palopo yang dapat kalian coba, Pacco adalah makanan tradisional masyarakat luwu yang banyak tersebar di wilayah luwu raya, khususnya dikabupaten Luwu kota Palopo. Makanan yang memiliki bahan ikan mentah ini memakai beberapa macam bumbu dalam pengolahannya.

3. Ikan Perede Palopo

Makanan khas palopo berikutnya harus cicipi adalah menu ikan parede. Masakan ini terbuat dari ikan kakap putih atau ikan lamuru yang direbus dengan kunyit, buah patikala serai garam dan kunyit.

Tidak hanya ikan parede dapat memakai ikan bandeng, cakalang dan tongkol. Keunikan makanan khas palopo ini ialah kuah kuning pucat dan bercita rasa asam pedas yang pas dan aroma lezat.

4. Lawa

Tidak cuma pacco yang berbahan ikan mentah, kalian juga dapat mencoba lawa. Makanan khas palopo ini terbuat dari bahan dasar ikan teri segar dan sudah dibersihkan. Lalu ikan teri direndam dalam air dicampur cuka atau jerik nipis selama 30 menit.

5. Dange

Ada beberapa bahan makanan yang dikonsumsi sebagai pengganti nasi, ialah dange. Sebagai masyarakat sulawesi Selatan bagian timur malah sering mengkonsumsi dange sebagi makanan sehari hari. Dangen adalah makanan yang terbuat dari dari sagu kering yang dihaluskan lalu dibaka dalam cetakan.

BACA JUGA : Daftar 5 Makanan Khas Makassar yang Harus Kalian Cicipi

Daftar 5 Makanan Khas Makassar yang Harus Kalian Cicipi

Daftar 5 Makanan Khas Makassar yang Harus Kalian Cicipi – Kota makassar ialah suatu tujuan wisata yang sangat terkenal di kalangan wisatawan dengan ikon destinasi wisatawan ialah pantai Losari. Selain itu, ada beberapa destinasi wisata yang menarik yang siap merelaxkan hati dan pikiran kalian. Letak kota makassar berad di pulau sulawesi dan hak ini menjadi daya tarik sendiri untuk kota tersebut. Tidak hanya memamerkan wisata yang luar biasa namun juga ada banyak beberapa kuliner yang lezat dan unik di kota makassar. Berikut inilah dia:

1. Pallubasa

Kalian harus mencoba mencicipi makanan sajian makassar ini sih, Hidangan yang satu ini memang sangat mirip dengan coto makassar. Bahan utamanya ialah daging sapi bisa juga dengan daging kerbau. Masakan ini dimasak dalam waktu yang cukup lama dengan aneka bumbu rempah. Pallubasa pada umumnya disajikan bersama nasi putih. Walaupun ciri ciri makanan khas makassar ini dari segi tampilannya hampir sam dengan makanan berkuah khas makassar yang lain, namun pallubasa ini sangat berbeda dengan sajian ini memiliki kuah yang lebih kental dengan warna coklat.

2. Coto Makassar

Makanan yang satu ini tidak cuma terkenal di daerahnya saja namun di luar pun sudah bisa kita temui, ada juga yang jual diwarung pinggir jalan dan ada juga yang jual dijual di restoran khusus yang menyajikan hidangan coto makassar. Berkunjung ke kota makassar rasanya tidak lengkap jika tidak mencoba langsung kuliner yang satu ini di daerahnya. Coto makassar ialah hidangan berkuah dari bahan dasar daging dan juga jeroan sapi yang dibumbui dengan beberapa macam bumbu. Proses ini membutuhkan 40 rempah rempah untuk membumbui hidangan yang satu ini. Bumbu ini selalu biasa disebut dengan rampah patang pulo.

3. Pallumara

Jika kalian menyukai makanan bahkan memfavoritkan masakan ikan inilah nama hidangan khas makassar, makanan khas makassar ini terbuat dari bahan dasar ikan yaitu ikan kakap merah, ikan tuna, ikan bandeng, dan juga ikan kakap biasa. Menu ini berupa sup kuah kuning. Warna kuningnya berasal dari bumbu yang memakai kunyit. Ada juga bumbu lainnya yang memakai untuk menu makanan ini adalah bawang merah, jeruk, cabe, jahe, jawa dan asam.

4. Sop Korno

Berikutnya ada hidangan berkuah dan gurih yang termasuk ke dalam sajian makanan khas makassar yaitu bernama sop korno. Makanan ini adalah makanan khas makassar dengan warna gelap sebab memakai bumbu kluwek seperti yang memakai untuk rawon khas jawa timur. Untuk bahan dasar sop konro ini ialah daging dan iga sapi yang direbus dengan air asam jawa. kayu manis, dan juga enak bumbu rempah

5. Es Palu Butung

Sesudah kenyang mencoba beberaoa macam kuliner dan juga kudapan makassar yang lezat, jangan lupa juga untuk mencicipi dessert khas makassar berupa es campur yang dikenal dengan es palu buntung.

Minuman yang Baik untuk Ibu Hamil

Minuman yang Baik untuk Ibu Hamil – Terkadang, minum lebih mudah daripada makan, terutama selama trimester pertama. Namun, penting untuk minum dengan ‘benar’ demi kesehatan dan perkembangan bayi.

1. Air Putih

Mari kita mulai dengan pilihan minuman yang paling baik untuk semua orang, khususnya bagi ibu hamil, yaitu air putih. Air putih adalah minuman yang baik untuk ibu hamil dan paling penting Lucky Neko PG Soft dari minuman lainnya, termasuk saat Moms tidak sedang hamil. Selama kehamilan, kebutuhan air meningkat. Salah satu manfaatnya yakni sangat penting untuk kesehatan sel darah Moms. Konsumsi air yang cukup bisa mencegah mencegah dehidrasi. Dalam kondisi tertentu, dehidrasi dapat menyebabkan persalinan prematur pada beberapa wanita.

2. Air Kelapa

Minuman yang baik untuk ibu hamil lainnya adalah air kelapa. Sajian ini kerap dianggap sebagai salah satu minuman untuk mencegah dehidrasi. Hal ini dikarenakan air kelapa adalah minuman isotonik alami. Selain bagus untuk menambah cairan tubuh, air kepala juga baik untuk kesehatan kulit. Ini juga bermanfaat untuk mengisi kembali garam alami dalam tubuh. Selain itu, air kelapa mengandung elektrolit yang bisa membantu mengatasi kram kaki saat Moms sedang hamil.

3. Jus Jeruk atau Limun

Minum satu gelas jus limun atau jeruk ternyata bagus untuk tetap menghidrasi tubuh, selain itu vitamin C dalam kedua jus ini juga bagus untuk ibu hamil. Jika morning sickness membuat Moms kelelahan, segelas limun akan menjadi minuman yang baik untuk ibu hamil. Jus jeruk telah menjadi pilihan minuman yang baik untuk ibu hamil.

4. Susu Rendah Lemak

Segelas susu sehari dapat membantu Moms tetap sehat dan bugar. Ini berlaku tidak hanya selama kehamilan, tetapi juga saat Moms tidak sedang hamil. Konsumsi susu sebagai satu dari beragam minuman yang baik untuk ibu hamil sekaligus menyehatkan. Departemen Pertanian Amerika Serikat menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi tiga cangkir produk susu per hari, tapi itu tidak selalu berarti susu. Ahli diet terdaftar Julie Redfern mengungkapkan dalam sebuah artikel di Baby Center bahwa minum susu tanpa lemak atau rendah lemak dapat membantu Moms menghindari lemak jenuh.

Daftar 4 Makanan Khas Banjarmasin yang Harus Kalian Coba

Daftar 4 Makanan Khas Banjarmasin yang Harus Kalian Coba – Jika kalian berkunjung ke sebuah kota namun tidak menicipi kuliner khasnya sepertinya ada yang kurang kan?

Terutama kuliner khas daerah bukan cuma soal urusan menyenagkan perut dan memanjakan lidah, namun juga begitu berhubungan erat dengan budaya yang kalian miliki.

Oleh sebab itu, kalian yang sudah berencana akan mengunjungi banjarmasin jelas harus menikati kuliner khas kota ini. Selain terkenal dengan kawasan pesisir pantainya, ada banyak makanan khas banjarmasin yang harus kalian rasakan. Seperti makanan yang akan mimin perkenalkan sebagai berikut:

1. Ikan Patin Baubar

Ikan patin ini merupakan salah satu menu makanan yang dapat dengan mudah kalian temukan di kota banjarmasin. Makanan ini, ikan patin yang sudah dipotong lalau diberi bumbu dan dibakar.

Rasanya sendiri unik sebab kaya akan bumbu dan rempah rempah. Cita rasa khasnya juga membuat menu ini menjadi salah satu oleh oleh khas banjarmasin yang sangat populer dari kota ini.

2. Soto Banjar

Makanan khas ini bisa dibilang menu wajib tentunya jelas untuk kalian cicipi. Untungnya kalian dapat menemui warung atau rumah yang menjual soto banjar dengan mudah sebab makanan ini memang asli dari banjarmasin.

Jika dibandingkan dengan sajian soto yang lainnya di indonesia tidak kalah terkenal seperti lamongan dan soto madura, soto banjar memiliki aroma dan citarasa yang sangat kuat.

3. Mandai Banjarmasin

Makanan khas yang satu ini sangat cocok untuk kalian cicipi langsung di kota asalnya dan kalian bisa bawa pulang sebagai oleh oleh, Namanya juga mandai, yang merupakan makanan ringan atau snack dari banjarmasin.

Mandai ini terbuat dari bahan dasar kulit buah cempedak. Kalit buah ini lalu diawetkan secara tradisional dengan memakai garam, lalu disimpan selama beberapa waktu supaya rasanya berubah lalu menjadi asam segar dan lezar.

4. Ketupat Kandangan Banjarmasin

Walaupun makanan tersebut dikenal di kaliamantan tengah, termyata banyak warga banjarmasin yang menikmati makanan ini. Kalian juga menemui dengan cukup mudah di ibu kota kalimantan selatan.

BACA JUGA : Mengenal 4 Makanan Khas Pontianak yang Harus Kalian Cicipi

Mengenal 4 Makanan Khas Pontianak yang Harus Kalian Cicipi

Mengenal 4 Makanan Khas Pontianak yang Harus Kalian Cicipi – Kota pontianak mempunyai banyak tempat wisata yang unik dan menarik apalagi dengan fenomena hari tanpa bayangan. Tapi selain fenomena menarik apalagi dengan fenomena hari tanpa bayangan. Tapi selain fenomena ini, pontianak juga mempunyai daya tarik ialah makanan khas pontianak. Penduduk pontianak diperkuat dengan suku tionghoa. Tidak heran apabila makanan makanan yang ada di pontianak mempunyai nama khas seperti nama chinese.

Meskipun kota tersebut adalah kota yang multi etnis atau terdiri dari berbagai etnis. Etnis tionghoa ini menjadi penghuni terbesar dari kota pontianak, selain tionghoa, ada etnis bugis, dayak, madura dan melayu.

Kota sungai kapuas yang menjadi sungai terpanjang ini mempunyai kuliner yang khas dengan beberapa akulturasi dengan budaya tionghoa. Kala itu, orang china melakukan kegiatan bergadang di indonesia, seiring berjalannnya waktu orang china ini memutuskan untuk tinggal di indonesia. Tidak usah berlama lama lagi berikut inilah dia makanan khas pontianak.

1. Bubur Ikan Pontianak

Salah satu makanan unik khas pontianak ialah bubur ikan. Yang kita biasa umum memakannya ialah bubur ayam tapi kali ikan, ikan yang pakai ialah ikan kakap.

Pemubatan kuliner dengan memakai ikan ini sering mengingatkan dengan makanan khas palangkaraya yang sering memakai ikan sebagai bahan masakannya.

2. Bubur Pedas Pontianak

Makanan khas ini ialah bubur pedas. Makanan ini menjadi makanan yang harus kalian cicipi ketika berada di pontianak. Jika kalian mengira bubur ini pedas pontianak kalian salah, loh kok dinamain bubur pedas?

Bubur ini merupakan bubur yang berasal dari etnis melayu sambas yang sebenarnya memiliki nama Bubbor Paddas. Nama tersebut sebeneranya menggambarkan banyak sayuran dan bumbu yang berada di dalam bubur.

3. Kwetiaw Mie Tiaw

Kuliner yang satu ini ialah bukti kuliner yang mempunyai campur tangan dengan para etnis tionghoa. Dari namanya saja sudah terlihat, apabila makanan ini memang hasil budaya kuliner antar etnis Tionghoa dan Indonesia.

4. Burung Pigeon

Kalau dijawa terkenal dengan burung dara yang digoreng, pontianak memiliki kuliner burung punai. Kala itu rasanya persisi dengan burung dara yang memiliki tekstur daging lembut dan mudah untuk dimakan.

Kuliner burung punai dimasak dengan cara direbus dengan bumbu rempah. Supaya bumbunya meresap, kalian harus dimasak selama kurang lebih 20 menit.

Tips Masak Ayam Goreng Crispy Di Rumah

Tips Masak Ayam Crispy – Terkadang orang merasa kesal ketika membeli ayam goreng krispi yang ternyata bagian dalamnya masih merah, dagingnya masih basah dan bahkan masih mengeluarkan darah. Pasti selera makan akan langsung hilang. Meskipun tampaknya ayam goreng crispy matang dari luar, memang sudah menentukan apakah bagian terdalamnya sudah matang. Jika ingin ayam goreng yang bagian dalamnya matang hingga ke dalam, ini dia tips yang bisa diikuti.

Marinasi Ayam dengan Baik agar Bumbu Meresap

Sebelum memastikan kerenyahan kulit ayam goreng tepung yang Kalian bikin, pastikan rasanya lezat. Jadi, Kalian perlu marinasi daging ayamnya terlebih dulu supaya nggak hanya lezat kulitnya, tapi juga dagingnya. Caranya, rendam ayam dalam campuran bawang merah dan bawang putih halus, serta penyedap rasa ayam seperti Maggi Magic Lezat Rasa Ayam selama 15-30 menit.

Manfaatkan Air Es sebagai Bahan Adonan

Caranya, siapkan tepung secukupnya dalam satu wadah, tambahkan bumbu penyedap rasa ayam, kemudian aduk rata. Setelah itu, bagi adonan ke dalam dua wadah, yaitu untuk adonan cair dan kering. Nah, air es ini ditambahkan ke dalam bahan adonan cair, Bu. Kenapa perlu idn play pakai air es? Alasannya, semakin dingin suhu air yang digunakan, semakin tahan lama tekstur kriuk ayam gorengnya bertahan.

Kibaskan Daging Ayam sebelum Digoreng

Daging ayam yang sudah dibalut tepung perlu dikibas-kibaskan lebih dulu sebelum digoreng. Tujuannya agar tepung bisa tetap melekat pada daging ayam ketika digoreng.

Baca Juga : 4 Jenis Makanan Korea yang Ada di Restoran Indonesia

Tambahkan Baking Soda ke Adonan Tepung

Untuk adonan tepungnya bisa menggunakan tepung terigu yang dicampur garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan cabai bubuk. Tambahkan juga baking soda atau soda kue ke adonan tepung. Untuk 1 kg tepung terigu, bisa menggunakan 1 sdt soda kue.

Pilih Jenis Tepung yang Tepat

Selain pakai putih telur atau air es, Kalian juga perlu memilih jenis tepung dan penyedap rasa ayam yang tepat. Sebagai rekomendasi, sebaiknya gunakan tepung terigu karena bisa bikin kulit ayam lebih renyah. Jenis tepung yang perlu Kalian hindari adalah tepung beras karena hanya akan memberikan tekstur renyah saat baru matang. Kalau sudah dingin, ayam goreng Kalian justru jadi keras.

10 Makanan Indonesia yang Diakui sebagai Makanan Terenak Dunia

10 Makanan Indonesia yang Diakui sebagai Makanan Terenak Dunia – Selain keindahan alam Indonesia yang luar biasa, keajaibannya juga terletak pada makanan Indonesia yang beragam. Beberapa bahkan diakui sebagai makanan terenak dunia. Banyak orang di belahan dunia lain menyukai cita rasa khas makanan Indonesia. Beberapa makanan khas Indonesia bahkan diakui sebagai makanan terenak di dunia. Penasaran apa saja kuliner khas Indonesia yang mendunia? Dilansir dari berbagai sumber, berikut 10 makanan Indonesia yang diakui sebagai makanan terenak dunia.

1. Rendang

Rendang, hidangan daging lezat asal Sumatera Barat ini kembali dinobatkan sebagai Makanan Terbaik dalam 50 Makanan Terbaik Dunia yang diterbitkan pada Juli 2017 silam. Rendang adalah salah satu dari lima makanan khas Indonesia yang telah dipromosikan oleh Kementerian Pariwisata sebagai ikon kuliner Indonesia. Selain itu, selebriti chef Gordon Ramsay juga tergoda untuk belajar lebih lanjut tentang rendang langsung di Padang.

2. Nasi goreng

Sama seperti rendang, nasi goreng khas Indonesia juga berhasil menjadi makanan terenak di dunia menurut rilis media internasional tahun 2017. Nasi goreng diakui sebagai makanan Indonesia, meski ada berbagai versi nasi goreng di seluruh dunia. Perbedaan nasi goreng di Indonesia dengan negara lain adalah penggunaan kecap yang lebih manis, rasa yang lebih pedas dan penambahan bawang goreng. Nasi goreng khas Indonesia biasanya dimakan dengan acar dan kerupuk.

3. Sate

Sate merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang juga masuk dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia versi media internasional tahun 2017. Hidangan yang umumnya menggunakan daging kambing dan ayam ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Tak heran, makanan yang biasanya disajikan dengan sambal kacang ini sangat digemari semua kalangan.

4. Soto

Soto menempati posisi ke-4 dari 20 hidangan sup terbaik di dunia. Soto ayam khas Indonesia umumnya dihidangkan dengan rempah-rempah lezat seperti kunyit segar, kayu manis, serai dan daun jeruk yang berpadu untuk menciptakan aroma dan rasa yang menggugah selera. Soto ini diketahui juga dicintai di Singapura, Malaysia, hingga di Suriname yang jauh di Amerika Selatan dan menjadi salah satu makanan Indonesia yang diakui sebagai makanan terenak di dunia.

Baca Juga: 7 Makanan Paling Ekstrem Di China Yang Bisa kalian Nikmati

5. Gado-gado

Gado-gado adalah campuran beberapa sayuran yang direbus, kemudian disajikan dengan telur dan saus kacang. Ini juga menjadi salah satu makanan Indonesia yang diakui sebagai makanan terenak di dunia. Meski sederhana, makanan khas Indonesia ini pernah meraih juara pertama dalam kategori estetika presentasi pada kompetisi memasak internasional yang diadakan di Naples, Italia, pada 2010. Salad versi Indonesia ini biasanya disajikan dengan tahu dan tempe.

6. Pempek

Dalam daftar lengkap yang dirilis pada akun Instagram Taste Atlas, Rabu (28/9), pempek menjadi kudapan asal Indonesia dengan skor tertinggi 4.6, sehingga menempati ranking ke-38 di daftar tersebut.

7. Serabi

Masih dalam daftar tersebut, jajanan pasar yang juga memukau dunia adalah serabi. Serabi berada di urutan ke-40 setelah didahului oleh picarones dari Peru.

8. Pisang goreng

Kalau hujan enakan makan pisang goreng sambil menyeruput kopi panas. Kepopuleran pisang goreng ini juga menempatkannya di posisi 42 jajanan pasar terenak di dunia.

9. Lupis dan Cenil

Kalau yang satu ini memang belum dapat peringkat sebagai makanan terenak. Namun lupis dan cenil mbah Satinem di Jogja kini jadi idol setelah masuk ke dalam serial kuliner Netflix. Selain itu lupis dan cenil juga slot nexus engine memikat artis Korea Lee Seung Gi dalam acara kulinernya.

10. Mi instan

Produk mi instan asal Indonesia, Indomie masuk daftar 10 Mi Instan Terbaik versi LA Times. Tak tanggung-tanggung, ada dua varian dari mi instan Indonesia yang masuk ke dalam daftar. Dua varian Indomie tersebut masuk dalam kategori best saucy (dry) instant noodles atau mi instan kering atau tanpa kuah terbaik. Dengan kata lain Indomie masuk jadi mie goreng instan terenak di dunia dengan varian Indomie Mi Goreng dan Mi Goreng Ayam Panggang. Ini juga menjadi salah satu makanan dari Indonesia yang diakui sebagai makanan terenak di dunia.

7 Makanan Paling Ekstrem Di China Yang Bisa kalian Nikmati

Makanan Paling Ekstrem Di China Yang Bisa kalian Nikmati – China memang punya kebiasaan masakan yang luhur, tidak heran sekiranya diketahui sampai ke segala dunia. Tapi negara ini juga gudangnya situs depo 25 bonus 25 makanan ekstrem, antara lain aneka kuliner dari daging anjing dan kucing ketika Festival Yulin yang menjadi pemberitaan dunia. Tidak cuma anjing dan kucing yang dipakai dalam masakan tradisional China. Kodok, laba-laba, keledai hidup, buaya, dan ular juga diolah menjadi kuliner yang katanya berguna seperti obat.

Makanan Paling Ekstrem Di China

Penasaran masakan ekstrem apa saja yang dapat dijumpai di China? Berikut ini sebagian di antaranya.

Hotpot daging anjing

Gambar di atas yakni sejenis hotpot yang diwujudkan dari daging anjing di tempat Guilin. Seperti dikenal bersama, konsumsi daging anjing yaitu komponen dari kultur China semenjak berabad-abad lalu. Daging anjing dianggap mempunyai khasiat obat, antara lain dapat menghangatkan tubuh di musim dingin.

Sebetulnya perdagangan daging anjing untuk keperluan konsumsi telah dilarang oleh pemerintah China. Tetapi larangan sah pemerintah tidak membikin kultur makan daging anjing luntur. Tiap-tiap tahun, jutaan anjing dan kucing diperdagangkan dan disembelih untuk keperluan slot gacor gampang menang konsumsi. Jumlah ini memuncak ketika Festival Yulin di mana warga China berpesta pora dengan menyantap daging anjing dan kucing.

Hasma

Potongan makanan serupa jeli putih di dalam gambar yakni hasma, kadang disebut juga harsmar dan hashima. Hasma yakni bahan makanan tradisional China yang terbuat dari saluran rahim kodok, lebih-lebih kodok rumput Asia betina (Rana chensinensis) yang dicokok memasuki musim semi. Kodok seperti ini konon mempunyai jaringan lemak tebal yang dibutuhkan untuk reproduksi ketika musim semi.

Hasma banyak diproduksi di tempat Heilongjiang, Jilin. Lazimnya saluran rahim kodok ini dipasarkan dalam kondisi kering dan telah dipotong-potong. Teksturnya kenyal seperti jelly sekiranya telah direndam dalam air, tapi masih menyisakan sedikit bau anyir. Sebab itu umumnya disampaikan dengan pepaya atau dibuat bahan campuran sup manis, dipadukan dengan jujube (sejenis kurma merah khas China), buah lengkeng, atau biji teratai. Hasma umumnya juga menjadi bahan utama San xue Tang atau ‘sup tiga salju’ yang terdiri dari pir China dan jamur salju.

Huo Jia Lu

Berdasarkan Cracked, huo jia lu yakni hidangan asal China yang berarti ‘keledai hidup’. Keledai yang masih hidup dipegangi dan diikat kakinya. Kemudian tanpa disembelih terpenting dulu, daging keledai dipotong-potong dan disampaikan.

Ada juga ragam huo jia lu yang lebih kejam, adalah jiao lu rou. Untuk menyiapkan hidangan ini, keledai dikuliti hidup-hidup, kemudian disiram air mendidih sampai dagingnya matang.

Startup Asal Australia Buat Bakso Raksasa dengan Rekayasa DNA Mamut yang telah Punah
Entah apa alasan di balik cara pengolahan yang kejam ini. Yang pasti, bagus huo jia lu ataupun jiao lu rou bukan termasuk kuliner yang bakal dihidangkan di kafe atau kedai makanan China.

Cakar buaya

Hidangan yang satu ini memang lebih gampang ditemui di Singapura. Tapi kuliner cakar buaya berakar dari masakan China. Di China sendiri, ada sebagian kafe yang khusus mempersembahkan hidangan dari daging reptil seperti ular dan buaya.

Berdasarkan Catherine Ling, reporter CNN Travel, kaki buaya mempunyai rasa yang luar umum. Dagingnya seperti perpaduan teripang dan ayam, sementara kulitnya lunak dan lembut seperti supaya-supaya.

Daging buaya ini diandalkan membawa aneka manfaat untuk kesehatan, antara lain meningkatkan metabolisme, vitalitas, kekebalan, dan gairah seksual. Konon dapat juga menyembuhkan penyakit asma.

Laba-laba goreng

Berdasarkan laporan Goats on The Road, laba-laba berukuran besar yang digoreng yaitu jajanan pinggir jalan yang cukup populer di Huangzhou. Laba-laba berukuran besar yang masih utuh ditusuk menerapkan lidi, kemudian digoreng hingga kering.

Tidak hanya laba-laba, kalajengking, belalang, kaki seribu, tokek, dan kepting utuh juga dipasarkan dengan sistem yang sama. Makanan seperti ini juga dapat ditemui di pasar jajanan Beijing dan kota-kota lainnya. Berani mencoba?

Guilinggao

Pada dasarnya yakni jeli yang terbuat dari tepung kura-kura. Warnanya hitam pekat dan disampaikan dalam kondisi dingin. Sekilas kelihatan seperti cincao hitam dari Indonesia.

Berdasarkan kebiasaan, guilinggao diwujudkan dari cangkang komponen bawah kura-kura dari spesies Cuora trifasciata. Diklaim bagus untuk kecantikan kulit, membetulkan fungsi ginjal, dan mengurangi jerawat. Tetapi harga kura-kura ini sungguh-sungguh mahal. Jadi kebanyakan guilinggao yang dipasarkan di pasaran ketika ini diwujudkan dari kura-kura tipe lain yang lebih relatif murah. Kadang guilinggao bahkan tak menerapkan kura-kura sama sekali, tapi diganti dengan bahan-bahan lain yang mempunyai khasiat sama.

Sup yang diolah dari daging ular yaitu makanan penghangat tubuh ketika musim dingin. Masakan yang satu ini cukup digemari warga Hong Kong dan dianggap sebagai hidangan mewah. Lazimnya disampaikan di kafe yang khusus mempersembahkan daging reptil segar di tempat Kowloon. Pelanggan dapat memilih sendiri ular hidup yang disediakan dari sangkar, kemudian juru masak akan memotong, menguliti, dan mengolah dagingnya menjadi bermacam hidangan.

Sup ular diwujudkan dari daging ular yang telah disuwir-suwir. Konon rasanya lezat seperti daging ayam. Kecuali itu dianggap mempunyai khasiat yang lebih tinggi ketimbang daging lainnya.

Resep makanan sehat cocok dikonsumsi saat diet nikmat dan lezat

Resep makanan sehat cocok dikonsumsi saat diet nikmat dan lezat – Saat Lebaran biasanya banyak hidangan makanan yang menggugah selera untuk disantap. Tentu saja hal ini tidak bisa kita tolak, apalagi bagi umat Islam lebaran menjadi momen kemenangan slot server kamboja no 1 setelah berpuasa 30 hari. Sebenarnya hal ini terjadi tidak hanya saat Lebaran tiba. Di tiap kesempatan, jika ada aneka makanan lezat di depan mata membuat kita kehilangan kontrol untuk menjaga pola makan.

1. Salad buah.

Bahan saus mayo:

– 2 sachet susu kental manis
– 1 bungkus mayumi
– 1 cup yogurt
– keju parut, secukupnya

Bahan Isian:

– jelly leci
– 1 buah apel fuji
– 1 buah pear
– 1/4 buah semangka
– kiwi
– jeruk
– strawberry secukupnya

Cara membuat:

1. Potong buah dan jelly dalam wadah.
2. Campur dalam mangkuk susu kental manis, mayumi dan yogurt. Tuang di wadah buah, campur rata.
3. Masukkan ke jar pg soft atau cup beri topping parutan keju dan buah. Disajikan dingin lebih nikmat.

2. Salad sayur saus mayo.

Bahan:

– 2 buah wortel diserut memanjang
– 1 buah timun acar, belah dua
– 1/4 bonggol kubis ungu, iris tipis
– 1 buah red onion sedang, potong melintang
– 4 lembar selada, potong-potong
– 1/2 bonggol jagung manis, pipil dan rebus sebentar
– 3 buah tomat cherry, belah jadi dua
– 10 lembar smoked beef, potong kotak

Dressing salad:

– 200 gr mayonaise
– 5 butir kuning telur rebus, haluskan
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdt air lemon
– 1/4 sdt lada putih halus
– garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dressing salad jadi satu. sisihkan
2. Campur semua bahan salad jadi satu, tuang dressing salad. Aduk hingga semua tercampur rata dan siap santap.

3. Kentang keju brokoli.

Bahan:

– 500 gr kentang, kupas dan potong
– air dan garam secukupnya untuk merebus kentang
– 2 sdm margarin
– 3 sdm terigu
– 3 siung bawang putih, cincang
– 3 lembar smoked beef
– 1 bonggol kecil brokoli, potong dan rebus sebentar
– 350 ml susu cair
– 2 butir telur kocok lepas
– parsley
– keju cheddar/mozarella
– garam dan merica, secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus kentang dan garam. Jangan terlalu lembek. Tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sosis, aduk rata.
3. Masukkan terigu, tuang susu cair, masukkan keju.
4. Bumbui garam, merica dan seledri. Masak sambil diaduk. Angkat dan biarkan hangat.
5. Masukkan telur kocok, aduk rata. Tuang ke loyang, beri mozarella dan taburi sedikit oregano.
6. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

5 Sambal Khas Sunda, Bikin Selera Nambah Pas Makan

5 Sambal Khas Sunda, Bikin Selera Nambah Pas Makan – Selain lalapan hijaunya yang segar, di tanah Sunda juga bisa ditemui aneka sambal pedas yang khas. Rasa pedesnya gak main-main, lho. Dijamin bakalan bikin kamu gerah dan keringetan.

Ya, buat yang belum tau, Jawa Barat punya berbagai sambal khas yang jadi andalan, lho. Bakal hambar rasanya kalau kita gak menambahkan sambal-sambal ini saat makan masakan Sunda.

Apa aja tuh? Cek daftarnya di bawah ini!

Sambal Terasi Dadak

Sesuai namanya, sambal ini dibuat secara dadakan. Ini dilakukan biar sambalnya masih dalam slot bonus 100 to 3x keadaan fresh sehingga aromanya bakal lebih menggoda dan menggiurkan.

Bukan cuma itu, sambal ini dibuat dadakan biar rasanya juga lebih menggigit. Pokoknya ngantuk bakalan hilang pas makan sambal ini.

Sambal terasi dadak ini mantap banget dipadukan dengan ayam goreng ataupun ikan asin. Bakal lebih nikmat lagi kalau ditambah dengan sayur asem atau karedok. Bikin makan auto lahap.

Sambal terasi yang enak dan pedas ini bisa banget lho kamu bikin di rumah. Soalnya resep sambal terasi dadak ini gak susah kok dipraktikkan sendiri.

Langkah-langkahnya juga gak ribet karena bahan-bahan sambal langsung diulek tanpa direbus ataupun digoreng terlebih dahulu.

Sambal Leunca Pedas

Sambal khas Sunda berikutnya yang bisa kamu coba adalah sambal leunca yang pedas.

Leunca ini emang istimewa. Bukan cuma bisa langsung dimakan sebagai lalapan segar, ia juga bisa dikreasikan menjadi berbagai sajian termasuk sambal.

Buat yang belum tau, leunca merupakan sayuran yang berbentuk bulat kecil dengan kulit berwarna hijau.

Leunca ini memiliki tekstur yang crunchy dengan cita rasa yang pahit. Tapi, pahitnya masih ramah di lidah kok gak sepahit pare.

Walaupun memiliki rasa yang sedikit pahit, tapi kalau udah diolah menjadi sambal bakal lain ceritanya.

Sambal leunca punya rasa yang nendang. Bikin mulut benar-benar merasakan efek terbakar. Pokoknya bikin keringat mengucur deras.

Sambal Oncom Pedas

Oncom adalah sajian yang terbuat dari bahan dasar ampas tahu atau kacang tanah dengan bentuk menyerupai tempe.

Makanan ini sangat lekat dengan masakan khas Sunda. Bisa dikreasikan menjadi menu yang enak kayak nasi tutug oncom, ulukutek, serabi, combro, hingga sambal.

Sambal oncom merupakan sambal khas Sunda yang memiliki rasa pedas gurih yang pastinya bisa membangkitkan selera makan. Sambal ini juga punya sensasi menyegarkan yang bisa bikin kamu melek kembali.

Sebenarnya sambal ini dimakan dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk pun udah nikmat. Kehadirannya bisa menjadi pengganti lauk karena sambal ini kaya akan rempah-rempah.

Sambal Goang

Sambal khas Sunda berikutnya yang gak kalah populer untuk kamu cicip adalah sambal goang.

Sama seperti sambal terasi dadak, sambal ini juga disajikan dadakan dengan bahan-bahan mentah yang langsung diolah. Sehingga sambal goang ini dikategorikan sebagai sambal mentah pedas.

Bedanya dengan sambal terasi dadak, sambal ini cuma memerlukan beberapa bahan saja kayak cabe rawit, bawang putih, dan garam. Jadinya, rasa sambal bakal jauh lebih nampol alias seuhah kalau kata orang Sunda. Pastinya bikin kamu “keringetan”.

Sambal Cikur

Cikur atau kencur dalam Bahasa Indonesia merupakan salah satu rempah atau bumbu masakan yang memiliki aroma dan rasa yang unik.

Udah sejak lama cikur dimanfaatkan untuk menambah rasa pada aneka olahan. Misalnya aja kayak urap, pecel, dan lain sebagainya.

Selain itu, kencur yang memiliki khasiat sebagai obat batuk alami sering diolah menjadi herbal ataupun jamu.

Sementara itu, di tanah Sunda sendiri cikur udah menjadi bagian yang tak terpisahkan dari berbagai sajian. Sebut aja kayak lotek, seblak, karedok, dan tentunya sambal.

Sambal cikur menjadi salah satu sambal pedas andalan masyarakat Sunda yang wajib kamu cicipi juga, nih. Soalnya rasa sambal ini nano-nano tapi tetap enak. Ada sensasi rasa asam, manis, pedas, dan pastinya menyegarkan. Cocok disantap dengan ikan asin dan jengkol.

4 Jenis Makanan Korea yang Ada di Restoran Indonesia

4 Jenis Makanan Korea yang Ada di Restoran Indonesia – Makanan Korea sedang banyak digemari orang Indonesia. Kepopuleran itu akhirnya membuat banyak gerai di Indonesia menjualnya, mulai dari tteokbokki hingga corn dog. Tren K-Pop dan drama Korea telah banyak membawa dampak besar bagi masyarakat di Indonesia. Salah satu efek yang paling terlihat yaitu kepopuleran makanan Korea di Indonesia.

Mungkin dulu makanan Korea sulit ditemukan di Indonesia. Tetapi karena minat yang tinggi, kini kita bisa dengan mudah menemukan makanan Korea di Indonesia, bahkan di penjual kaki lima sekalipun. Beberapa makanan Korea tampaknya juga cocok dengan lidah orang Indonesia. Makanan khas Negeri Ginseng ini menawarkan hidangan dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang bisa dengan mudah diterima oleh lidah penikmatnya.

4 Jenis Makanan Korea yang Ada di Restoran Indonesia

Kimbap

Selanjutnya, ada Kimbap yang juga tak kalah populer. Kimbap adalah makanan yang terbuat dari nasi dan dibungkus menggunakan rumput laut. Mungkin banyak yang mengira kalau kuliner satu ini sama saja dengan Sushi. Padahal, keduanya mempunyai perbedaan yang cukup jauh dilihat dari isiannya. Untuk Sushi isinya berupa daging mentah. Sedangkan Kimbap isiannya sudah matang yang biasanya terdiri dari wortel, telur, dan masih banyak lagi.

Tteokbokki

Semenjak ada Drama Korea, Tteokbokki slot mulai dikenal oleh banyak orang. Makanan Korea satu ini terdiri dari kue beras yang disajikan bersama saus dengan rasa gurih dan agak pedas. Sekarang, kamu tidak hanya bisa menemukan hidangan ini di resto Korea, tapi juga di supermarket yang dapat kamu olah sendiri di rumah.

Bulgogi

Makanan Korea yang tak kalah populer lainnya adalah Bulgogi. Kuliner ini berupa daging sapi yang diiris tipis. Lalu, daging ini akan diberi bumbu berupa kecap asin, gula, dan rempah-rempah lainnya. Kalau kamu ingin tahu rasanya, Bulgogi biasanya sudah tersedia dalam bentuk lain. Seperti snack, mie instan, dan lainnya.

Gyoza

Jajanan lainnya ada Gyoza. Apabila dilihat sekilas, jajanan ini mirip dengan Dumpling. Padahal, keduanya sangat berbeda kalau kamu lihat secara detail. Dumpling diolah dengan cara dikukus, sedangkan Gyoza digoreng seperti biasa. Nah, makanan ini mempunyai isian yang terdiri dari daging atau ikan cincang dan dicampur wortel serta daun bawang.

Inilah 4 Macam Macam Kue Khas Manado

Inilah 4 Macam Macam Kue Khas Manado – Kuliner memang tidak akan ada habisnya untuk kita bahas. Mulai dari masakan hingga kue tradisional yang populer di tanah air di beberapa daerah. Saat ini kami akan mengulas beberapa kue khas dari manado yang sangat terkenal di kalangan Nusantara. Untuk lebih jelasnya mari kita telusuri keempat kue khas manado paling populer di indonesia hingga saat ini.

Varian Kue Khas Manado Paling Update

Varian kue terpopuler saat ini yang terdapat di daerah sulawesi utara ini tentu mampu membuat kalian tergoda. Karena memang pada dasarnya, keunikan dari bentuk serta rasa yang bervariasi membuat kuliner tersebut dicari oleh beberapa orang.

Nasi Jaha Manado

Nasi Jaha Manado adalah kue yang memiliki arti kue jahe yang bahan dasarnya adalah ketan yang dibumbui dengan racikan jahe serta santan yang dikukus. Setelah matang maka aroma nya pun kian terasa dan sangat wangi hingga hidung dari si penikmat nya akan makin menikmati sajian kue tersebut sebelum menyantapnya.

Kolombeng

Mungkin jenis kue slot bonus new member manado ini bisa dibilang menjadi maskot dari seluruh kue yang ada di sulut tersebut. Berbentuk seperti segi empat dengan rasa yang legit dan juga empuk membuat lidah kian dimanjakan dengan rasa manisnya. Dan sesuai fakta yang ada bahwa dari tahun 1950 kue ini sudah ada dan dinikmati oleh warga sekitar.

Brudel

Semacam cake namun lebih terasa gurih dan memiliki ketebalan besar saat dipotong. Bahan dasarnya tidak lain yakni tepung, telur dan juga gula. Kue ini pun ada dari jaman penjajahan belanda yang terjadi di sulawesi utara pada beberapa tahun silam.

Lalampa

Menyerupai lemper namun dengan irisan cakalang ( abon ) dan agak pedas didalam nya. Cara membuat lalampa ini adalah dengan cara dibakar karena kue ini dibungkus dengan daun. Rasanya sangat mantap serta dapat menggugah selera beberapa orang yang menikmatinya.

Menurut salah satu penikmat kuliner di manado yang merupakan juga agen judi online terpercaya kue manado ini sangat direkomendasikan. Untuk kalian yang sebagai player judi online24jam juga bisa menikmati secara langsung sajian tersebut pada di manado. Banyak pengusaha dari juga menyenangi kudapan paling populer tersebut hingga saat ini.

3 Resep Varian Masakan Nasional

3 Resep Varian Masakan Nasional

3 Resep Varian Masakan Nasional – Memasak adalah salah satu kemampuan manusia untuk mengolah makanan yang akan dikonsumsi. Memasak bisa dilakukan siapa saja, namun hambatan yang sering dialami seseorang sebelum memasak adalah memilih menu masakan.

Di zaman yang serba slot kamboja mudah seperti saat ini, mendapatkan makanan bisa dilakukan hanya dengan tinggal memesan lewat jasa pengantar makanan saja. Namun akan lebih baik jika kamu memasak menu makananmu sendiri. Selain lebih hemat, kebersihan makanan yang kamu konsumsi akan lebih terjamin.

Mungkin banyak orang yang memilih hidangan dengan proses memasak yang cukup rumit. Namun ada kalanya kamu juga lebih sering memilih menu makanan yang simpel dan praktis. Salah satunya sup daun katuk. Selain praktis, bahan menu sup daun katuk juga mudah di temukan disekitar rumah.

3 Resep Varian Masakan Nasional

Tumis Tofu Saus Tiram.

Bahan:
– 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
– 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam
– 2 buah wortel, potong
– 3 buah sosis, iris serong
– 1/2 bawang bombay, potong
– 3 bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula
– Garam
– Merica
– 500 ml air matang
– Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

Telur Sambal

Bahan:
– 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng slot mahjong hingga berkulit
Bahan sambal (cincang kasar):
– 2 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bahan lain:
– 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
– 1 buah tomat, iris
– 1/2sdt terasi matang
– Gula
– Garam
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut.
3. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

Oseng Tempe Kacang

Bahan:
– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
– 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
– 150 gr daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
– 3 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
– 2 cm lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 2-3 sdm kecap manis
– Gula
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.

3 Jenis Olahan Resep dan Cara Memasak Kikil Super Simple

3 Jenis Olahan Resep dan Cara Memasak Kikil Super Simple – Selain daging, pada bagian kaki sapi juga juga dapat di olah menjadi beragam masakan. Kaki sapi atau yang umum di sebut kikil ini punya tekstur kenyal dan lembut. Kamu dapat membeli kikil di pasaran dalam bentuk yang sudah matang serta langsung siap diolah atau yang masih mentah.

3 Jenis Olahan Resep dan Cara Memasak Kikil Super Simple

Untuk menghasilkan olahan kikil yang empuk dan tidak bau, cuci bersih kikil terlebih dahulu lalu rendam di air beberapa saat. Setelah itu rebus atau kukus hingga kikil setengah matang. Jika sudah, kamu bisa mengolah kikil menjadi aneka masakan.

Kikil bisa dimasak menjadi aneka tumisan lezat dan super praktis. Di padukan sederet bumbu dapur sbobet mobile pilihan, menjadi hidangan istimewa. Sama seperti membuat tumisan pada umumnya, olahan kikil ini juga bisa di masak bersama bahan dan bumbu lain sesuai selera.

1. OSENG KIKIL PETAI

Bahan:

500 gr kikil sapi (sudah direbus)
– 5 cabai merah, iris
– 5 cabai rawit, iris
– Garam secukupnya
– Penyedap secukupnya
– Air secukupnya
– 1 sdm kecap
– 1 papan petai
– 1 batang sereh
– Daun salam
– 2 cm lengkuas, geprek
– 5 cabai hijau, iris

Bumbu Yang Di Haluskan:

– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– 12 cabai merah keriting
– 3 cabai rawit

Cara Memasak:

1. Potong kikil yang sudah direbus sesuai selera. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam, dan penyedap
2. Setelah harum tambahkan kikil, beri sedikit air aduk rata
3. Masukkan petai dan cabai yang sudah diiris, tambahkan kecap aduk rata, koreksi rasa.

2. UDANG KIKIL SANTAN PEDAS

Bahan:

– 1/4 udang
– Terasi
– Santan instan kecil
– Gula, garam, dan lada secukupnya
– 100 gr kikil, potong dadu
– 6 cabai rawit

Bumbu Halus:

– 4 bawang merah
– 3 bawang putih
– 2 kemiri
– 3 cabai besar
– 5 cabai rawit

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan terasi, lada, garam, gula, dan cabai rawit utuh. Masak sampai matang.
2. Masukkan udang dan kikil, aduk rata. Masukkan sedikit air.
3. Masukkan santan, aduk rata.
4. Masukkan air . Masak sampai menyusut airnya (nyemek).

3. TUMIS KIKIL KEMANGI

Bahan :

– 1/4 kg kikil
– 2 cabai besar
– Cabai rawit sesuai selera
– 1 ikat kemangi
– Tempe, potong lalu goreng
– 5 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Bersihkan kikil, lalu rebus dan potong-potong sesuai selera.
2. Potong-potong tempe sesuai besarnya kikil, lalu goreng.
3. Haluskan semua bumbu kecuali kemangi.
4. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sedikit air, lalu masukkan kikil.
5. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
6. Cek rasa, lalu masukkan tempe goreng.
7. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
8. Cek rasa ulang, ketika sudah matang masukkan kemangi, lalu angkat dan sajikan.

Makanan Yang Bagus Dikonsumsi Sesudah Olahraga

Makanan Setelah Olahraga – Olahraga akan lebih maksimal kalau disupport asupan nutrisi yang memadai. Konsumsi makanan yang pas sesudah olahraga tak cuma memulihkan kekuatan, namun juga membangun massa otot dan mempersiapkan tubuh untuk sesi olahraga selanjutnya.

Apa saja makanan yang bagus dikonsumsi sesudah olahraga?

Sesudah berolahraga, Anda sebaiknya kembali Mahjong Ways memulihkan keadaan tubuh dengan mengkonsumsi makanan bernutrisi. Asupan gizi yang pas bisa mengembalikan cadangan kekuatan yang sirna dalam format glikogen dan menstimulasi pertumbuhan otot baru lebih kencang.

Gizi yang paling diperlukan sesudah berolahraga yaitu makanan sumber protein, karbohidrat, dan lemak. Menginfokannya Cleveland Clinic, Anda dapat makan camilan ringan yang mengandung ketiga zat nutrisi makro hal yang demikian mulai 15 menit sampai satu jam sesudah latihan.

Berikut ini yaitu daftar makanan sesudah olahraga yang bisa menjadi opsi. Anda malahan dapat membuatnya dengan gampang di rumah.

1. Greek yogurt

Berbeda dengan yoghurt pada biasanya, Greek yogurt lebih rendah kandungan gula sehingga menawarkan lebih banyak manfaat bagi kesehatan Anda. Kecuali itu, tipe yoghurt ini juga mempunyai protein dua kali lebih banyak ketimbang yoghurt awam. Hasil fermentasi susu ini juga menawarkan gizi lain, seperti karbohidrat.

Greek yogurt juga konsisten nikmat ketika Anda mencampurkannya dengan buah atau kacang-kacangan, umpamanya buah kasih, pisang, kiwi, atau kacang almond.

2. Buah-buahan

Jikalau tak ada yoghurt di rumah, Anda cukup makan Slot Bet 100 buah-buahan, seperti nanas, kasih, dan kiwi. Kecuali kaya vitamin, buah juga gampang untuk tubuh cerna. Buah-buahan juga mengandung gula natural yang menolong memecah asam amino dan mencegah peradangan yang terjadi pada otot.

Sebuah studi terkini dalam jurnal Nutrients menunjukan bahwa karbohidrat dalam buah pisang dapat menolong tubuh mengabsorpsi dan memakai protein dengan lebih bagus. Hasilnya, otot tubuh Anda akan lebih kencang pulih terutamanya sesudah melaksanakan olahraga ketahanan, seperti angkat muatan atau latihan HIIT.

3. Oatmeal

Sekiranya Anda lebih menyukai olahraga di malam hari, oatmeal dapat menjadi alternatif makanan yang pas untuk mengembalikan kekuatan dan membikin tidur Anda lebih lelap. Kecuali sebagai sumber karbohidrat rumit, oatmeal tinggi akan kandungan melatonin yang juga disebut hormon tidur.

Melatonin berkhasiat dalam meningkatkan mutu tidur Anda. Campurkan oatmeal dan susu dalam sebuah mangkok dan aduk sampai rata. Kemudian, masak dengan api sedang selama sebagian menit dan sajikan dengan buah kasih, pisang, atau madu.

4. Roti gandum utuh

Tidak sembarang tipe roti sesuai untuk Anda makan sesudah olahraga. Biasanya, roti gandum utuh banyak dipilih mempunyai karbohidrat rumit dan kaya akan kandungan gizi. Karbohidrat rumit memerlukan waktu lebih lama untuk tubuh cerna sehingga Anda merasa begah lebih lama. Selain ini juga tak membikin gula darah melonjak tiba-tiba.

Olahan roti gandum utuh dengan isian telor dan sayuran hijau, seperti selada atau timun, terbilang cukup gampang untuk Anda persiapkan sesudah olahraga. Anda juga dapat mengganti telor dengan daging ayam, sapi, atau sumber protein lain layak selera.

Sumber karbohidrat dapat kita peroleh dengan gampang dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Karbohidrat ini diperlukan oleh tubuh sebagai sumber kekuatan supaya bisa berkesibukan dengan bagus. Nah, kaprah-kaprah apa saja sumber karbohidrat yang bagus slot gacor gampang menang untuk kesehatan? Sumber karbohidrat Karbohidrat yaitu tipe zat nutrisi makro yang amat penting. Karbohidrat menyuplai glukosa untuk diubah menjadi kekuatan via cara metabolisme tubuh.

5. Sereal gandum utuh

Kecuali dalam format roti, gandum utuh juga dapat Anda dapatkan dalam format sereal kemasan. Makanan yang praktis sesudah olahraga ini biasanya tersedia di minimarket terdekat. Untuk mengolahnya, Anda cukup mencampurkan susu ke dalam sereal kesukaan Anda. Tambahkan pula topping untuk menambah nutrisinya, umpamanya kacang almond.

Telur sereal gandum utuh tak akan menghabiskan waktu. Selain ini tentu ampuh memenuhi keperluan karbohidrat dan protein yang sirna sesudah berolahraga.

6. Selain rebus

Makanan sesudah olahraga semudah telor rebus juga kaya akan manfaat kesehatan, terutamanya dari kandungan protein yang terdapat di dalamnya. Protein dalam telor terdapat pada putih dan kuningnya, karenanya lebih bagus Anda mengkonsumsi kedua komponen telor ini.

Supaya studi dalam The American Journal Of Clinical Nutrition, makan telor utuh akan menstimulasi pertumbuhan dan koreksi otot yang lebih bagus ketimbang makan putih telor saja. Pasalnya, komponen kuning telor juga mengandung vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin B12, asam folat, zat besi, dan zinc.

7. Dada ayam panggang

Kecuali telornya, daging ayam terpenting komponen dada juga bisa menjadi opsi asupan diet sehat. Dada ayam panggang menjadi salah satu olahan makanan terbaik sesudah berolahraga. Keadaan lebih bergizi, Anda dapat menambahkan tumis sayuran dan nasi merah ketika mengkonsumsinya. Anda dapat menerima protein dari ayam. Nasi merah dan sayuran menawarkan zat nutrisi penting lainnya, seperti karbohidrat, vitamin, dan serat.

8. Ubi jalar

Selain orang mungkin pernah menikmati kram otot sesudah berolahraga. Selain dehidrasi dan ketimpangan elektrolit tubuh diduga menjadi penyebab kram otot yang timbul tiba-tiba. Kecuali mencukupi keperluan air, makan ubi jalar sesudah olahraga dapat mencegah ketimpangan elektrolit yang menyebabkan kram.

Ubi jalar yaitu salah satu sumber mineral kalium yang bagus. Kalium bisa menolong menjaga keseimbangan cairan tubuh dan memelihara fungsi cara syaraf.

9. Alpukat

Buah alpukat mempunyai sejumlah keistimewaan, salah satunya mempunyai kandungan lemak sehat. Kandungan ini bagus untuk Anda yang gemar berolahraga. Lemak sehat dalam buah alpukat memang tak menggantikan kekuatan tubuh secara seketika, namun dapat menggantikan cadangan kekuatan tubuh yang sirna sesudah latihan.

Uniknya, buah ini bisa Anda olah menjadi bermacam hidangan, umpamanya menjadi smoothies dengan dicampur yoghurt atau sebagai isian roti gandum utuh. Kecuali makanan, Anda perlu melihat asupan air selama berolahraga.

3 Jenis Resep Masakan Rumahan yang Sangat Lezat

 

3 Jenis Resep Masakan Rumahan yang Sangat Lezat – Di zaman yang serba gampang seperti waktu ini, beroleh makanan mampu dilaksanakan cuma bersama dengan tinggal memesan melalui jasa pengantar makanan saja. Namun akan lebih baik terkecuali kamu memasak menu makananmu sendiri. Selain lebih hemat, kebersihan makanan slot gacor hari ini yang kamu konsumsi akan lebih terjamin.

Mungkin banyak orang yang menentukan hidangan bersama dengan sistem memasak yang lumayan rumit. Namun ada kalanya kamu terhitung lebih sering menentukan menu makanan yang sederhana dan praktis. Salah satunya sup daun katuk. Selain praktis, bahan menu sup daun katuk terhitung gampang di temukan disekitar rumah.

3 Jenis Resep Masakan Rumahan yang Sangat Lezat

Tumis Tofu Saus Tiram

Bahan:
– 1 buah tofu, balut bersama dengan maizena dan goreng
– 1 bonggol brokoli, potong dan rendam bersama dengan air garam
– 2 buah wortel, potong
– 3 buah sosis, iris serong
– 1/2 bawang bombay, potong
– 3 bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula
– Garam
– Merica
– 500 ml air matang
– Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih bersama dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

Oseng Tempe Kacang.

Bahan:
– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng 1/2 masak dan sisihkan
– 1 kuncir kecil kacang panjang sbobet88 , potong-potong
– 150 gr daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
– 3 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
– 2 cm lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 2-3 sdm kecap manis
– Gula
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam sampai matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk sampai merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui bersama dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang telah digoreng, lantas masukkan kacang panjang dan masak sampai matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.

Telur Sambal.

Bahan:
– 4 buah telur ayam, rebus masak lalu goreng sampai berkulit
Bahan sambal (cincang kasar):
– 2 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bahan lain:
– 1 lembar daun jeruk, membuang tulangnya
– 1 buah tomat, iris
– 1/2sdt terasi matang
– Gula
– Garam
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bahan sambal bersama dengan terasi dan daun jeruk sampai harum dan matang, beri air secukupnya.
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui bersama dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut.
3. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak – Indonesia merupakan negara yang terdiri atas banyak suku. Salah satu suku di Indonesia adalah suku Betawi yang dikenal sebagai penduduk asli ibu kota Jakarta. Orang-orang betawi juga dikenal memiliki beragam slot nexus engine warisan kuliner yang lezat dan melegenda.Meskipun saat ini wilayah Jakarta sudah ditinggali oleh beragam suku dari berbagai daerah dan seringkali dianggap sebagai kota yang modern, namun kuliner khas betawi ini masih bisa kita temui di berbagai sudut kota Jakarta dan sekitarnya. Kali ini, Keluyuran sudah merangkum kuliner lezat dan legendaris khas betawi yang harus kamu coba.

3 Jenis Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak

Gado-Gado

Banyak orang yang mengistilahkan gado-gado dengan salad ala betawi. Penyebutan ini karena kuliner gado-gado memiliki bahan utama berbagai macam sayuran yang dilumuri dengan saus kacang sehingga sekilas tampak seperti sajian salad. Sayur-sayuran ini dimasak dengan cara direbus dan terkadang dimakan bersama nasi putih atau lontong.

Sayuran yang dipakai untuk membuat gado-gado cukup beragam, mulai dari selada, kubis, kacang panjang, wortel, mentimum, hingga kentang. Gado-gado juga seringkali ditambah pelengkap lain seperti telur, tempe, dan tahu. Semua bahan tersebut direbus dan disiram saus kacang yang terbuat dari kacang tanah

Semur Jengkol

Rasanya hampir semua orang betawi menyukai sajian kuliner yang satu ini. Semur sendiri berasal dari bahasa Belanda smoor yang berarti teknik masak dalam waktu lama menggunakan api kecil. Sementara bonus new member 100 jengkol merupakan tumbuhan asli khas negara-negara Asia Tenggara. Dahulu kala, hampir setiap orang betawi menanam pohon jengkol di kebunnya.

Kerak Telor

Kerak telor rasanya menjadi kuliner yang paling ikonik dari kota Jakarta. Ada yang menyebut bahwa makanan ini sudah ada sejak era kolonial Belanda. Namun ada juga yang menyebut bahwa kerak telor diciptakan oleh seorang pribumi asal betawi pada tahun 1970-an. Di zaman dahulu, kerak telor merupakan hidangan yang disajikan saat ada pesta orang-orang penting.

Seiring perkembangan zaman, kini kerak telor lebih banyak ditemui pada para pedagang kaki lima. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan seperti beras ketan putih, telur ayam, serta ebi atau udang kering dan ditambah bumbu seperti bawang goreng, cabai merah, dan kelapa sangrai. Cara pembuatannya yaitu dengan dimasak diatas tungku hingga adonan gosong dan berkerak.

5 Jenis Makanan Nusantara Khas Kalimantan

5 Jenis Makanan Nusantara Khas Kalimantan – Nusantara memiliki keanekaragaman budaya yang tersebar di berbagai daerah berbeda di Indonesia. Salah satu hal yang juga dapat menjadi daya tarik tersendiri pada tiap-tiap daerah tersebut adalah makanan khas daerah. situs slot gacor

5 Jenis Makanan Nusantara Khas Kalimantan

Jika Anda pecinta kuliner Nusantara tidak ada salahnya untuk dapat mencoba makanan khas Kalimantan Timur. Artikel berikut akan memaparkan ulasan mengenai makanan khas Kalimantan Timur. Informasi dan penjelasan lengkapnya dapat Anda ketahui berdasarkan ulasan berikut.

Ikan Baung Asap

Makanan ketiga yang patut untuk dicoba adalah ikan baung asap dari Tanah Hulu. Menu yang satu ini ternyata sulit didapatkan di daerah penghasil gula merah tersebut. Jika Anda menyukai hidangan dengan tekstur kenyal, sangat direkomendasikan untuk mencoba menu yang satu ini karena rasanya yang kenyal-kenyal gurih berasal dari kulit ikannya itu sendiri.

Nasi Bekepor

Nasi bekepor merupakan makanan khas Kalimantan Timur. Nasi bekepor berisi nasi putih yang dicampur dengan rempah-rempah, kemudian dimasak menggunakan alat masak khusus khas slot server kamboja no 1 Kalimantan Timur. Biasanya, nasi bekepor disajikan dengan sayur asam yang diolah dengan ikan patin atau gabus.

Ikan Baung Asap

Makanan ketiga yang patut untuk dicoba adalah ikan baung asap dari Tanah Hulu. Menu yang satu ini ternyata sulit didapatkan di daerah penghasil gula merah tersebut. Jika Anda menyukai hidangan dengan tekstur kenyal, sangat direkomendasikan untuk mencoba menu yang satu ini karena rasanya yang kenyal-kenyal gurih berasal dari kulit ikannya itu sendiri.

Ayam Cincane

Ayam cincane biasanya dapat dengan mudah Anda temukan di acara-acara penting seperti pernikahan atau kelahiran. Namun, saat ini sudah banyak resto yang menyajikan menu ayam cincane. Bahan utamanya adalah ayam kampung yang diberi bumbu dengan bermacam rempah. Kemudian ayam dibakar atau digoreng.

Nasi Kuning

Di Kalimantan Timur sering kali ditemukan nasi kuning, terutama di pagi hari untuk sarapan. Nasi kuning khas Kalimantan Timur dibuat dari beras yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit dan santan. Biasanya, nasi kuning disajikan dengan berbagai macam lauk seperti telur, ikan, ayam dan daging.

5 Ciri – Ciri Makanan yang Sehat Untuk Tubuh

5 Ciri – Ciri Makanan yang Sehat Untuk Tubuh – Mengonsumsi makanan sehat cukup penting untuk menjaga tubuh tetap fit. Berbagai makanan yang bergizi menjadi bagian dari pola hidup sehat yang berpengaruh hingga jangka panjang. Namun, tidak sedikit pula yang justru tergiur dengan makanan dan minuman yang justru tidak menyehatkan tubuh. Alasannya karena makanan tidak sehat lebih mempunyai cita rasa yang lezat dan gurih.

Baca Juga: 4 Jenis Makanan dari Bandung yang Terkenal Enak dan Mantap

Sedangkan, banyak yang menganggap makanan sehat identik dengan rasa hambar karena hanya dikonsumsi untuk orang yang sedang menurunkan berat badan. Padahal, makanan sehat dan bergizi juga dapat mempunyai rasa yang lezat, apalagi jika diolah sendiri di rumah. Namun, sebelum membuat makanan sehat, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Ciri-Ciri Makanan Sehat

Komposisi Makanan Seimbang

Saat kamu berniat membeli makanan sehat yang dijual di pasaran, pastikan memerhatikan komposisi yang terkandung dalam makanan tersebut. Mengetahui komposisi apa saja yang ada dalam makanan tersebut dapat menghadirkan manfaat jika dipilih dengan tepat. Pasalnya, setiap makanan memiliki komposisi bahan masing-masing yang bisa bermanfaat bagi tubuh atau malah justru merugikan.

Terdapat Protein

Oleh karena itu, penting bagi kamu untuk teliti membaca komposisi makanan bisa membantu kamu mendapatkan manfaat dari isi kandungan di dalamnya. Contohnya, lemak merupakan salah satu kandungan yang diperlukan oleh tubuh. Namun jika kamu ingin mengurangi lemak, maka kamu bisa kurangi bahan makanan yang mengandung banyak lemak. Jangan langsung memotong asupan lemak secara signifikan.

Dalam setiap menu makanan sehat, kamu perlu memasukkan protein sebagai nutrisi yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Ini karena protein memiliki banyak manfaat bagi tubuh, di antaranya berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengoptimalkan fungsi sel dan jaringan tubuh, melawan radikal bebas, mempercepat proses penyembuhan luka, dan sebagai sumber energi. Sumber protein berkualitas di antaranya susu, telur, ikan, daging merah, daging putih, dan kacang-kacangan serta hasil olahannya.

Terdapat Serat

Kamu pasti sudah sering mendengar manfaat serat sebagai nutrisi yang dapat melancarkan saluran pencernaan. Manfaat serat tak hanya itu , nutrisi ini berperan dalam mencegah obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Makanan sehat yang mengandung serat di antaranya oatmeal, sayuran hijau, roti gandum, ubi jalar, wortel, pisang, pir, dan apel. Makanan kaya serat sering jadi pilihan bagi kamu yang sedang mengontrol berat badan.

Terdapat Vitamin

Selain nutrisi makro, tubuh juga memerlukan vitamin sebagai nutrisi mikro yang mendukung asupan gizi harian. Ada banyak jenis vitamin yang perlu dipenuhi, mulai dari vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Setiap vitamin mempunyai perannya masing-masing untuk kesehatan tubuh. Ada banyak beragam makanan yang kaya akan vitamin, termasuk sayuran hijau dan buah-buahan. Pastikan untuk memilih makanan bergizi yang mengandung vitamin untuk mendukung kesehatan tubuh.

Karbohidrat

Selain protein, karbohidrat juga termasuk nutrisi makro yang harus ada dalam menu makanan sehat untuk keluarga. Dengan mengonsumsi karbohidrat sesuai batas normal, maka tubuh akan mendapatkan energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Kamu bisa memperoleh manfaat karbohidrat dari nasi, roti, sereal, kentang, pasta, dan lainnya.

4 Jenis Makanan dari Bandung yang Terkenal Enak dan Mantap

4 Jenis Makanan dari Bandung yang Terkenal Enak dan Mantap – Makanan Khas Bandung menjadi sajian yang istimewa untuk melengkapi liburan kamu sekeluarga. Kota yang disebut dengan Bandung Lautan Api ini mempunyai cita rasa yang pedas dan gurih. Seperti, diketahui bahwa kenikmatan makanan pedas dengan nasi hangat bisa membuat nafsu makan kamu meningkat.

4 Jenis Makanan dari Bandung yang Terkenal Enak dan Mantap

Bagi kamu yang sedang diet, sepertinya kurang cocok bila mengunjungi Bandung. Karena, semua makanan disini enak-enak. Rugi kalau tidak mencoba satu per satu. Penasaran bukan dengan berbagai macam hidangannya, mari kita simak kelanjutan jelajah kuliner di Ibukota Jawa Barat ini.

Baca Juga: 4 Jenis Makanan Khas Bandung dengan Harga Murah di Pasaran

Empal Gepuk

Makanan khas sunda selanjutnya yang bisa kamu santap adalah Empal Gepuk. Bahan utamanya adalah daging sapi yang diiris searah dengan serat-seratnya. Selanjutnya, digepuk-gepuk hingga empuk untuk dimakan. Rebus hingga setengah matang dan diberi bumbu gula jawa dan air asam jawa, bawang merah dan bawang putih.

Siomay

Makanan satu ini memang paling nikmat dan tidak ada duanya. Dimana, bahan yang digunakan untuk membuat siomay adalah ikan. Salah satu jenis dimsum yang berbentuk bulat dan cara makannya dengan dicocol saus kacang yang punya cita rasa pedas gurih. Bila dalam chinese food, siomay isinya adalah ayam dan udang. tetapi, di jawa Barat dan beberapa kota lainnya. Makanan ini biasanya dipadukan dengan kentang, tahu, pare, dan kubis.

Bandros

Inilah makanan khas sunda yang mempunyai cita rasa yang tinggi. Dibuat dengan menggunakan tepung beras, daun suji, kelapa parut dan santan. Ada dua jenis Bandros yang bisa kamu nikmati asin dan manis. Bentuknya hampir mirip kue pukis, Maklum saja, alat cetakannya memang sengaja disamakan. Kamu bisa mendapatkannya dengan harga 2 ribu hingga 5 ribu rupiah di pasar-pasar terdekat di Kota Bandung.

Tutug Oncom

Makanan khas Sunda ini memang menjadi favorit bagi wisatawan. Bahkan, sajian utama yang menggunakan bahan nasi yang dicampur dengan oncom yang dibakar atau digoreng ini sudah masuk ke berbagai macam restoran bintang lima. Nama Tutug oncom sendiri diambil dari proses pembuatan nasi yang ditumbuk bersama dengan oncom. Dalam bahasa sunda namanya adalah tutug.Isiannya pun bermacam-macam, ada yang menggunakan sambal, tahu, tempe, ayam, daun kemangi, timun dan tomat, ada juga yang mengganti tahu dan tempe dengan sayuran atau terong goreng.

4 Jenis Makanan Khas Bandung dengan Harga Murah di Pasaran

4 Jenis Makanan Khas Bandung dengan Harga Murah di Pasaran – Bandung adalah salah satu kota yang ada di provinsi Jawa Barat. Kawasan dengan julukan Kota Kembang ini mempunyai beberapa tujuan pariwisata untuk dikunjungi. Selain destinasi wisata yang bisa disambangi, kamu juga bisa melakukan jelajah kuliner apabila datang ke Bandung.

4 Jenis Makanan Khas Bandung dengan Harga Murah di Pasaran

Hal tersebut lantaran jenis makanan khas Bandung yang cukup beragam. Mungkin beberapa dari kamu sudah tidak asing dengan Batagor atau Seblak. Itulah contoh dari makanan khas Bandung yang bisa ditemukan disana.

Soto

Soto adalah salah satu hidangan asal Indonesia yang mempunyai banyak jenis. Biasanya soto diikuti dengan embel-embel nama daerah setelahnya. Contohnya adalah Soto Bandung. Sajian segar berkuah ini dilengkapi dengan kacang kedelai yang digoreng dan potongan daging sapi serta tetelan. Selain itu, juga ada bubuhan lobak dan tomat. Soto Bandung biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.

Baca Juga: 4 Jenis Makanan Indonesia yang Juga Ada di Malaysia

Seblak

Makanan khas Bandung berikutnya ialah Seblak yang menjadi sasaran anak muda. Meily Furnia di dalam bukunya yang berjudul Hits & Simple Daily Cooking: Lebih Lezat Tanpa MSG (2019) menerangkan, seblak sebenarnya pertama kali ada di wilayang Parahyangan. Adapun cita rasa yang khas dari makanan ini pedas dan gurih. Seblak menggunakan bahan utama kerupuk yang direbus hingga lembek. Adapun bumbu khas yang memberikan rasa dan aroma dari seblak yaitu campuran kencur yang dihaluskan. Seblak biasa disantap menjadi hidangan utama atau hanya dijadikan jajanan untuk mengganjal perut.

Lumpia Basah

Lumpia basah. Makanan ini adalah salah satu jajanan yang biasa ditemukan di Bandung. Berbeda sari lumpia kebanyakan, makanan ini tidak dibentuk dan digulung hingga tertutup. Melainkan hanya diberikan alas kulit lumpia yang di atasnya ditaruh isian. Biasanya kulit lumpia terlebih dahulu diolesi bumbu bertekstur lengket yang terbuat dari campuran tepung jagung atau maizena.

Cuanki

Makanan khas Bandung yang pertama ialah Cuanki. Hidangan ini biasa disajikan saat masih hangat dengan kuah berkaldu serta potongan makanan yang terbuat dari tepung tapioka bercampur daging ikan atau sapi. Cuanki juga menjadi jajanan khas yang mudah ditemui di penjuru kota Bandung. Biasanya Cuanki dijual oleh abang-abang jajanan yang menggunakan gerobak yang dipikul sendiri. Harga yang dibanderol juga relatif murah. Biasanya cuanki juga disajikan dengan bakso, siomak kukus dan goreng, tahu goreng hingga taburan bawang merah yang digoreng. Selain itu juga akan potongan daun seledri yang membuatnya lebih segar dan harum.

4 Jenis Makanan Indonesia yang Juga Ada di Malaysia

4 Jenis Makanan Indonesia yang Juga Ada di Malaysia – Banyak makanan enak yang berasal dari Indonesia dan Malaysia yang sangat mirip meski memiliki ciri khas berbeda. Makanan-makanan enak dari dua negara ini wajib dicoba. Bertetangga dan sering disebut sebagai bangsa serumpun. Indonesia dan Malaysia mempunyai ragam kuliner, serta hidangan yang hampir mirip.

4 Jenis Makanan Indonesia yang Juga Ada di Malaysia

Meskipun tetap dibedakan dengan nama dan bahan-bahan yang digunakan Seperti siomay dari Indonesia, jajanan populer dari kota Bandung ini jadi cemilan favorit para turis mancanegara. Begitu juga dengan roti jala khas Malaysia, yang disajikan dengan kari ayam kental, dan crepes lembut berupa jaring.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Palembang yang Menggiurkan

Siomay

Jajanan dari olahan ikan ini tidak lepas dari pengaruh budaya kuliner Tionghoa di Indonesia. Siomay diambil dari bahasa Kanton yang disebut siu maai. Tapi versi siomay di Indonesia, tentunya sudah dimodifikasi. Salah satu yang paling terkenal ada siomay Bandung. Siomay diolah dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau gabus. Siomay dikukus dengan tambahan kentang, kol, pare hingga tahu. Kemudian siomay disajikan dengan bumbu kacang kental, perasan jeruk nipis dan tambahan kecap manis. Menurut Medium, siomay adalah salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Indonesia.

Kandar

Selain nasi lemak yang merajai hidangan nasi tradisional di Malaysia. Nasi kandar juga tidak kalah enak, sekilas tampilannya mirip seperti nasi rames khas Minang dari Indonesia. Tapi nasi kandar lebih condong ke penggunaan kuah kari ikan kuning yang melimpah. Kemudian wajib menambahkan ayam goreng renyah. Okra balado, terong, serundeng dan sambal. Nasi yang satu ini kabarnya sudah ada sejak abad ke-19 di Malaysia. Dulu nasi kandar jad hidangan favorit para pekerja. Karena porsinya banyak, lauknya lengkap dan harganya murah.

Nasi Goreng

“Kepopuleran nasi goreng dari Indonesia sepertinya tidak perlu diragukan lagi. Meskipun nasi goreng merupakan makanan umum yang dimasak di berbagai negara,” tulis Medium. Menurut penilaian mereka, nasi goreng dari Indonesia punya rasa yang bikin nagih. Campuran sayuran, suwiran daging ayam, sapi, atau seafood membuat rasa nasi goreng khas Indonesia ini tidak tergantikan. “Penggunaan kecap manis, dan acar seperti wortel dan timun menjadi kunci kelezatan nasi goreng ini,” puji Medium.

Roti Jala

Apabila di Indonesia bisa jajan siomay. Di Malaysia bisa coba menu roti jala, yang sering dijadikan cemilan bahkan hidangan utama di restoran khas Melayu atau India di sana. Seperti namanya, roti jala dibuat dari adonan tepung tipis yang dibuat berongga. Kemudian roti jala disajikan dengan kuah kari ayam yang kental, lengkap dengan potongan ayamnya.

5 Jenis Makanan Palembang yang Menggiurkan

5 Jenis Makanan Palembang yang Menggiurkan – Beberapa tempat selalu mempunyai pesona unik yang patut untuk dibanggakan, sebagaimana Kota Palembang. Kota ini bahkan banyak menyimpan keindahan alam yang mempesona hingga berbagai kebudayaan yang menarik.  Seperti mengunjungi tempat ini akan terasa kurang lengkap jika belum mencicipi makanannya. Mari simak makanan khas Palembang berikut.

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Ayam Taliwang Makanan Khas Lombok

5 Jenis Makanan Palembang yang Menggiurkan

Pangsit Ikan

Kamu juga bisa menikmati makanan berkuah yang lezat ketika mengunjungi kota ini. Pangsit ikan yang dihadirkan dengan olahan ikan dan pangsit ini mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi dan rasa yang nikmat. Kamu bahkan bisa menikmati jajanan ini dengan tekwan karena memiliki kuah yang sama.

Engkak Ketan

Makanan ini juga termasuk jajanan kue yang dihadirkan berlapis-lapis. Pasalnya, kue ini berbahan slot gacor hari ini dasar tepung ketan yang diolah menggunakan santan. Kue ini bahkan menghadirkan rasa manis lezat yang bisa kamu temui di Kota Palembang.

Gulo Puan

Jajanan yang satu ini terbuat dari olahan gula dan susu. Uniknya, gulo puan hanya terbuat dari susu kerbau sapi. Rasa manis yang dihadirkan oleh gulo puan akan membentuk karamel kering untuk disantap bersama roti dan pisang goreng.

Lakso

Makanan khas Palembang Palembang yang satu ini hampir menyerupai burgo. Uniknya, lakso memiliki bentuk seperti mie dengan adonan kuah kuning yang menggugah selera.

Lenggang

Palembang yang sering mengolah ikan juga mempunyai makanan khas berupa lenggang. Pasalnya, lenggang adalah olahan ikan dengan telur yang disajikan pada daun pisang lalu dipanggang. Itulah beberapa jenis makanan Palembang yang wajib kamu cicipi. Hidangan lezat yang dihadirkan di kota ini dapat membuat kamu ingin kembali untuk menikmati aneka khas makanannya.

Dadar Jiwo

Dadar jiwo merupakan salah satu jenis kue yang sangat unik. Makanan khas Palembang yang satu ini adalah kue yang memiliki kulit dari telur dan terigu. Uniknya, kamu akan menemui isian pepaya muda yang ditumis dengan santan. Tambahan bawang goreng dan irisan cabe sebagai toping membuat jajanan ini semakin mantap dinikmati.

Kue Gandus

Tampilan kue gandus yang sangat Slot777 Online menarik pasti akan membuat kamu ingin mencobanya. Perpaduan warna putih dengan taburan abon dan daun seledri membuatnya tampak apik. Tak hanya tampilannya, kue ini juga memiliki rasa gurih pedas yang sangat cocok untuk dijadikan camilan.

Kue Delapan Jam

Kue unik yang satu ini juga termasuk makanan khas Palembang yang wajib kamu cicipi. Pasalnya, kue ini membutuhkan waktu pengukusan 8 jam, sehingga sering disebut kue delapan jam. Kue ini bahkan memiliki rasa lezat dengan menghadirkan rasa manis dalam setiap gigitannya.

Resep dan Cara Memasak Ayam Taliwang Makanan Khas Lombok

Resep dan Cara Memasak Ayam Taliwang Makanan Khas Lombok – Rasa gurih pedas dari hidangan ini begitu sulit ditolak, apalagi dilengkapi dengan nasi hangat dan plecing kangkung. Berbagai dimensi rasa yang begitu kaya terpadu dalam satu masakan khas Nusa Tenggara Barat yang dinamakan resep ayam taliwang ini. Konon dahulunya masakan ini disantap oleh para petinggi suku Sasak yang mendiami Pulau Lombok dan kini kita bisa menikmatinya di berbagai penjuru Indonesia, termasuk membuatnya sendiri di rumah.

Resep dan Cara Memasak Ayam Taliwang Makanan Khas Lombok

Ada beberapa tahapan yang perlu di lalui saat membuat masakan tradisional yang satu ini. Setelah menumis bumbu halus, masak segera bersama ayam utuh yang telah dipotong bagian tengahnya agar bisa dilebarkan. Setelah semua bumbu ayam taliwang terlumuri dengan baik, masak dengan susu serta santan.

Baca Juga: Cara Memasak Sambal Varian Cumi yang Enak

Kemudian masak hingga matang dan siapkan panggangan. Bakar ayam hingga menimbulkan marka panggangan khusus dan bau yang sedap. Lumurkan dengan madu dan bumbu ayam bakar taliwang agar tidak terlalu mengering. Setelah itu, nikmati dengan nasi hangat. Sedap tiada tara.

Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang

Bumbu halus

10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 butir kemiri, sangrai

Sambal kecap

4 sdmBango Kecap Manis
6 buah cabai rawit merah, ulek
1 sdt air jeruk limau

Bahan

150 ml santan kental
250 ml susu rendah lemak
2 sdmBango Kecap Manis
3 sdm minyak, untuk menumis
2 sdm madu, untuk olesan
800 g ayam kampung utuh
1 sdm garam
2 sdm air jeruk limau
1 sdtRoyco Kaldu Ayam

Cara membuat

1 . Belah ayam tidak sampai putus. Lumuri dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masak ayam bersama bumbu hingga terlumuri dengan baik. Tambahkan susu dan santan. Aduk hingga merata.
4. Panaskan wajan pemanggang, panggang daging ayam sambil diolesi madu, kemudian olesi dengan sisa bumbu ayam taliwang. Panggang hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.
5.Sajikan bersama sambal kecap pedas.

Cara Memasak Sambal Varian Cumi yang Enak

Cara Memasak Sambal Varian Cumi yang Enak – Sambal adalah pelengkap makanan yang begitu populer di Indonesia. Ada beberapa sambal khas Nusantara yang cocok di jadikan pelengkap semua jenis makanan, salah satunya sambal cumi. Rasanya yang enak dan pedas, membuat sambal cumi dapat menambah nafsu makan.

Cara Memasak Sambal Varian Cumi yang Enak

Ada banyak resep sambal cumi yang dapat dikreasikan untuk menemani lauk nasi. Biasanya, sambal cumi menjadi pelengkap aneka menu makanan seperti ikan, sayuran, dan lainnya. Adapun bahan pembuatan sambal cumi terbilang sederhana dan praktis.

Baca Juga: Cara Memasak Sambal Hati Ampela yang Pedas

Resep Sambal Cumi Asin

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 1 buah jeruk purut
  • terasi, garam dan gula secukupnya
  • 2 buah cabai besar
  • 10 buah cabai keriting
  • 5 buah rawit merah
  • 10 siung bawang merah, iris

Bahan:

  • 1/4 kg cumi basah
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah jeruk nipis kecil

Cara membuat:

1. Cuci bersih cumi, buang kantong tinta dan plastik cumi yang ada di punggung. Lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

2. Kemudian goreng cumi sampai berubah warna, angkat, tiriskan lalu sisihkan.

3. Lalu blender cabai dan tomat, sisihkan

4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu yang sudah diblender. Tambahkan terasi dan daun salam, masak sampai mengeluarkan minyak 20-25 menit tambahkan gula dan garam.

5. Terakhir masukkan cumi yang sudah digoreng, koreksi rasa. Kucuri dengan jeruk purut. Sambal siap dinikmati.

Resep Sambal Cumi Mercon

Bahan:

  • 1 sdm cabai bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 jempol lengkuas geprek
  •  300 gram baby cumi asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 kuku terasi bakar

Bumbu halus:

  • 1 cabai merah besar
  • 20 cabai rawit
  •  1 buah tomat
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Rendam cumi dengan air panas selama 15 menit, tiriskan kemudian rendam kembali dengan air panas selama 10 menit. Setelah itu tiriskan, buang tulang belakangnya, cuci bersih, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Kemudian tambahkan , garam, gula, terasi, cabai bubuk, dan saus tiram, aduk rata.

3. Jika dirasa terlalu kering bisa ditambah sedikit air atau minyak.

4. Setelah bumbu benar-benar tanak, masukkan cumi, lalu masak dengan api besar selama 5 menit. Jangan lupa sambil sesekali diaduk, lalu siap disajikan.

Cara Memasak Sambal Hati Ampela yang Pedas

Cara Memasak Sambal Hati Ampela yang Pedas – Sambal ati ampela sering di sandingkan bersama menu bersantan seperti opor ayam , sayu daun ubi yang di haluskan atau rendang. Namun selain jadi hidangan pelengkap, sambal ati ampela juga cocok disantap sebagai lauk utama saat makan berat.

Selain pemakaian cabai menjadi bahan utama, sambal ati ampela juga bisa dimasak dengan berbagai macam bahan tambahan, seperti kentang, petai, tempe, atau buncis. Tidak hanya itu, sambal ati kentang juga bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari dimasak dengan santan, digoreng, atau dimasak kuah.

Cara Memasak Sambal Hati Ampela yang Pedas

Walaupun sederhana, namun cara mengolah ati ampela juga harus di perhatikan agar tidak menimbulkan bau atau rasa amis yang terlalu menyengat. Untuk menghilangkan bau amis ati ampela sebenarnya cukup mudah. Sebaiknya rebus terlebih dahulu ati ampela bersama dengan  bumbu atau rempah aromatik seperti serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk.

Baca Juga: Cara Memasak Varian Sambal Ikan Teri yang Renyah

Barulah kemudian ati ampela siap dan dapat di olah menjadi sambal yang pedas. Dengan membuat sendiri sambal ati ampela di rumah, kamu tentu dapat menyesuaikan bahan dan bumbu-bumbu yang akan digunakan sesuai selera. Membuat ati ampela sendiri di rumah juga jauh lebih ekonomis dan higienis.

Bumbu halus:

– 5 buah rawit (optional)
– Seruas kunyit dan jahe
– Lada dan ketumbar

– 7 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 6 buah cabai merah

Bahan:

– Sejempol lengkuas
– 1 batang serai
– 1-2 sdm air asam Jawa
– Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

– 1 bungkus ati ampela (sekitar 5 pasang)
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk

Cara membuat:

1. Terlebih dahulu kamu dapat mencuci bersih ati kemudian rebus bersama daun salam. Setelah matang angkat ati ampela, tiriskan, potong-potong ati dan ampela sesuai selera. Sisihkan.

2. Kemudian kamu dapat tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga wangi dan berminyak masukkan ati ampela aduk rata. Lalu tuang air asam Jawa, dan masak hingga air mengering, tes rasa, angkat, lalu sajikan.

Cara Memasak Varian Sambal Ikan Teri yang Renyah

Cara Memasak Varian Sambal Ikan Teri yang Renyah – Teri dapat dimasak menjadi hidangan rumahan yang lezat dan istimewa. Harganya yang terjangkau, membuat teri ini jadi pilihan saat akhir bulan . lkan teri dapat diolah menjadi sambal. Bisa buat pendamping nasi hangat.

Baca Juga: Cara Membuat Babi Guling Enak dan Renyah, Makanan Khas Bali

Cara Memasak Varian Sambal Ikan Teri yang Renyah

Sambal teri mempunyai rasa yang khas, yakni asin gurih dan pedas. Sebagai tambahan menu makan, sambal teri juga bisa bikin kamu lahap makan. Sambal teri sendiri bisa dibuat menjadi berbagai macam kreasi. Mulai dari sambal teri pete, kacang, jengkol, dan lain sebagainya.

Sambal Teri Pete Telur Puyuh.

Bumbu halus:

– 15 butir cabai keriting
– 8 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 3 sdm air asam Jawa
– Garam dan gula secukupnya

Bahan:

– 6 papan pete, kupas
– 30 gram teri, cuci, goreng dan tiriskan
– Telur puyuh secukupnya, rebus dan goreng
– Minyak untuk menumis
– Air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Lalu masukkan pete, aduk rata.
3. Tambahkan air dan air asam Jawa.
4. Setelah agak menyusut, masukkan gula, garam, dan telur puyuh. Lalu tunggu agak meresap, cek rasa.
5. Setelah agak dingin, masukkan teri goreng. Dan aduk rata.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Teri Pete

Bahan:

– 60 gr ikan teri kering
– 3 papan pete
– 100 gr cabai merah keriting
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu jamur
– 1 sdt gula

Cara membuat:

1. Goreng teri, angkat, dan sisihkan.
2. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum dan matang.
3. Tambahkan pete, garam, kaldu jamur dan gula.
4. Cek rasa, jika ada yg kurang boleh ditambahkan sesuai selera.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Teri Kecombrang.

Bumbu halus:

– 10 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 15 cabai rawit
– 5 cabai merah

Bahan:

– 200 gr teri besar
– 2 kuntum bunga kecombrang, iris halus
– 3 lembar daun jeruk, iris halus
– 1 inci lengkuas, geprek
– 1 batang serai, geprek
– 1 st gula
– Garam secukupnya
– 5 sdm minyak

Cara membuat:

1. Goreng ikan teri yang sudah dicuci bersih sampai garing.
2. Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan serai hingga wangi.
3. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air sambil diaduk rata dan mendidih.
4. Masukkan kecombrang dan daun jeruk, masak sampai layu.
5. Kemudian masukkan teri dan mahjong slot, aduk sebentar. Cek rasa, lalu matikan api.
6. Sambal siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Cara Membuat Babi Guling Enak dan Renyah, Makanan Khas Bali

Cara Membuat Babi Guling Enak dan Renyah, Makanan Khas Bali – Pulau Bali di kenal menjadi tujuan pariwisata dengan keunikan berbagai hasil seni-budayanya, khususnya bagi para wisatawan Jepang dan Australia. Bali juga di kenal dengan sebutan Pulau Dewata dan Pulau Seribu Pura.

Ketika berkunjung atau berlibur ke Bali, tentu kamu akan bertemu dengan hidangan babi guling. Apakah kamu tahu, ternyata kuliner khas Bali ini menjadi hidangan utama saat ritual keagamaan atau acara adat berlangsung.

Cara Membuat Babi Guling Enak dan Renyah, Makanan Khas Bali

Masakan ini biasanya terbuat dari daging babi utuh yang diisi dengan bumbu dan sayuran pada bagian perutnya. Orang Bali biasanya mengisi dengan daun ketela atau daun singkong supaya rasanya semakin mantap.

Kuliner yang satu ini tidak terlalu sering muncul dalam menu-menu restoran maupun warung makan. Tetapi jika kamu ingin membuat babi guling sendiri, berikut resep babi guling yang bisa kamu terapkan.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Khas Bali yang Familiar di Masyarakat

Cara Membuat Bumbu Halusnya

  • Masukkan semua bahan bumbu halus tadi ke dalam blender dan air secukupnya, haluskan.
  • Selanjutnya, siapkan penggorengan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi masukkan juga daun salam, daun jeruk dan sereh yang telah dimemarkan, setelah harum, tambahkan air.
  • Tumis hingga air berkurang, bumbu harum dan matang.
  • Angkat dan sisihkan

Bumbu Pelengkap

  • 3 batang sereh geprek batangnya
  • Air, garam, gula, merica dan minyak goreng secukupnya
  • 6 lembar daun salam, diremas
  • 6 lembar daun jeruk

Bahan dan Bumbu Halus

  • 15 siung bawang putih
  • 15 butir kemiri
  • 6 cm jahe
  • 6 cm kunyit
  • 5 ruas lengkuas
  • 2 ruas kencur
  • 2 sdt ketumbar
  • Terasi sesuai selera
  • 1 ekor babi muda
  • Kayu bakar/ serabut kelapa
  • Alat panggang babi (berupa besi/ kayu)
  • 30 siung bawang merah
  • 20 buah cabe besar buang bijinya hingga bersih
  • 15 buah cabe rawit

Cara Membuat Babi Guling

  • Babi diikat kakinya sampai tidak bisa bergerak kemudian dikeluarkan darahnya dari leher, gunakan pisau yang runcing dan jangan terlalu besar membuat lubang, setelah darahnya habis baru dibersihkan kulitnya dengan menggunakan api atau kalau babi berukuran kecil bisa menggunakan air panas.
  • Keluarkan isi perutnya dengan cara membuat lubang pada bagian perut dan bersihkan kotorannya. Setelah bersih baru tusukkan alat pemanggang babi dari mulut sampai tembus ke bagian belakang.
  • Masukkan bumbu ke dalam perut babi dan jahit kembali lubang perut. Tutup lubang darah yang berada di leher babi menggunakan serabut kelapa.
  • Nyalakan kayu bakar dan babi siap untuk dipanggang.
  • Panggang babi secara merata selama kurang lebih 2 jam dengan cara di putar-putar (di guling). Tunggu sampai warna babi berubah menjadi kemerahan.
  • Setelah merah merata dan dirasa babi sudah cukup matang angkat dan bersikan kembali menggunakan lap bersih.
  • Babi guling siap untuk dihidangkan.

5 Jenis Makanan Khas Bali yang Familiar di Masyarakat

5 Jenis Makanan Khas Bali yang Familiar di Masyarakat – Bali di kenal dengan wisatanya yang indah dan banyak di kunjungi turis dari luar negeri. Selain pesona dari kekayaan alam yang di miliki, ternyata makanan khas Bali juga enak-enak yang membuat siapa saja yang mencicipi pasti ketagihan. Makanan-makanan itu jugalah yang menjadi daya tarik para wisatawan, sebab makanan khas Bali tidak ditemukan di daerah lain.

5 Jenis Makanan Khas Bali yang Familiar di Masyarakat

Makanan Bali berasal dari perpaduan budaya China, India, dan Timur Tengah. Oleh sebab itu, makanan khas Bali dan sejarahnya tidak lepas dari bumbu masakan dari ketiga budaya tersebut. Ciri khas dari makanan beli terletak dari bumbu dasar yang di pakai . Jika kamu mengkonsumsi makanan khas dari Bali, kamu pasti akan menjumpai bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, serta minyak dari kelapa yang semakin memperkuat cita rasa.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu yang Dapat Kamu Coba Sendiri

Nama Makanan Khas Bali Makanan khas Bali memang unik, bukan hanya dari rasa yang unik namun penamaannya juga unik. Berikut ini beberapa makanan dari Bali yang bisa dicoba saat datang ke Bali atau restoran Bali di kota kamu .

Rujak buleleng

Rujak buleleng Jika di Jakarta ada rujak Betawi maka saat datang ke Bali kamu bisa mencicipi rujak Buleleng khas Bali. Makanan ini dibuat dari berbagai buah yang potong kecil kemudian disiram dengan bumbu rujak yang pedas dan segar. Yang membedakan rujak ini dengan rujak lainnya terletak pada bumbu yang digunakan.

Nasi jinggo

Nasi jinggo Nama makanan khas Bali selanjutnya yang terdengar unik yaitu nasi jinggo. Jika dlihat sekitas, makanan ini mirip dengan nasi kucing. Akan tetapi rasa dari nasi jinggo ini lebih gurih dan lebih pedas. Biasanya nasi jinggo khas Bali ini akan disajikan dengan sate lilit, daging, mie, sambat goreng tempe, dan tentu saja sambal sebagai pelengkapnya.

Lawar

 Mungkin banyak di roulette online uang asli antara kita yang mengira makanan ini berbahan utama kelelawar, padahal bukan. Meski nama makanan khas Bali ini mirip dengan nama hewan nokturnal, namun bahan utamanya berasal dari sayur-sayuran yang kaya akan gizi.

Ayam betutu

 Makanan ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Olahan ayam yang satu ini memang selalu mampu menggoyang lidah siapa saja yang menyantapnya. Ayam betutu diolah dengam bumbu rempah seperti daun jeruk, serai, daun salam, kunyit, jahe, bawang merah, kemiri, dan rempah lainnya yang membuat rasanya semakin kaya.

Sate Lilit

Sate menjadi makanan yang sangat populer di Indonesia. Namun sate khas Bali ini berbeda dengan sate jenis lainnya. Jika sate pada umumnya ditusuk dengan menggunakan tusuk sate dari bambu kemudian di bakar, sate lilit ini menggunakan daging ayam atau ikan yang sudah digiling kemudian di kepal pada batang serai. Daging yang digunakan untuk sate lilit ini, dicampur dengan kelapa parut yang membuat rasanya semakin gurih.

Resep Ayam Betutu yang Dapat Kamu Coba Sendiri

Resep Ayam Betutu yang Dapat Kamu Coba Sendiri – Tidak harus pergi ke Pulau Dewata, kamu  bisa, membuat ayam betutu di rumah, dengan mengikuti resep ayam betutu di bawah ini. Ayam betutu ialah salah satu makanan khas Gilimanuk, yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Bali. Makanan satu ini kaya akan rempah-rempah yang menjadikannya sebagai hidangan yang lezat. Paduan antara bumbu yang komplit dengan aroma daun pisang menjadi ciri khas yang membuat hidangan ini terasa spesial.

Resep Ayam Betutu yang Dapat Kamu Coba Sendiri

Kata betutu berasal dari kata “tunu” yang artinya bakar dan dirangkai dengan kata “be” yang berarti daging. Hidangan ayam betutu sering kali dijadikan menjadi sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan untuk keluarga dan dijual di rumah makan. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga pengunjung dari mancanegara yang datang ke Bali. Khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. Oleh karna itu tidak heran jika ini menjadi hidangan yang populer di Bali.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Roti Canai Keju

Bumbu Halus:

  • 2 batang serai (bakar dulu dan ambil bagian batang yang putih saja)
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • Garam (secukupnya, kira-kira 2 sdt)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, agar rasa ayam betutu makin gurih)
  • 15 buah cabai merah besar (buang isi)
  • 100 gram bawang merah
  • 6 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 5 butir kemiri
  • 5 cm lengkuas

Bahan-bahan

  • 2 lembar daun salam
  • Daun pisang (secukupnya)
  • 4 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng (secukupnya untuk menumis bumbu dan ayam
  • 1 ekor ayam kampung (bersihkan dan sisihkan jerohannya)
  • 2 batang serai (memarkan)

Cara membuat:

  1. Tumislah semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Angkat, lalu sisihkan.
  2. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang ditumis sampai merata.
  3. Agar daging ayam makin sedap dan gurih, bisa ditambahkan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam sebelum melumurinya dengan bumbu.
  4. Bungkus daging ayam yang sudah dilumuri bumbu menggunakan daun pisang secukupnya.
  5. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan batang serai agar rasa ayam betutu makin sedap.
  6. Jika ingin ayam betutu matang sempurna, setelah dibungkus daun pisang, bungkus lagi dengan aluminium foil.
  7. Kukus ayam di dalam dandang yang telah dipanaskan kira-kira selama 2 jam.
  8. Setelah selesai dikukus, panggang ayam betutu ke dalam oven dengan suhu 185 derajat Celcius kira-kira selama 30 menit.
  9. Angkat ayam dan sajikan bersama nasi putih, lalapan serta taburan bawang goreng di atasnya.

Resep dan Cara Membuat Roti Canai Keju

Resep dan Cara Membuat Roti Canai Keju – Jika kamu suka dengan makanan India, tentu kamu sangat familiar dengan Roti canai atau biasa dikenal sebagai roti maryam. Roti canai adalah roti pipih asal India Selatan dan India Utara yang renyah, bermentega, dan bersisik. Jika kamu pernah mengunjungi Negara Malaysia atau Singapura, biasanya kamu akan sering melihat roti canai yang kadang populer dengan sebutan roti paratha. Di negara-negara tersebut, roti canai di modifikasi dan di populerkan oleh pedagang Mamak (Muslim-India) dan warung pinggir jalan. Bagaimana sejarah roti canai hingga sampai di Indonesia? Dikutip dari The Sprice Eats, rupanya roti canai yang tidak beragi ini memang dimakan di negara-negara Asia Selatan lainnya dan di beberapa bagian Karibia dan Afrika.

Resep dan Cara Membuat Roti Canai Keju

Untuk membuat roti canai, adonan roti dilapisi dengan ghee (mentega), digulung sangat tipis, ditaburi lebih banyak ghee, dilipat seperti kipas kertas, digulung menjadi gulungan tipis, dan kemudian dimasak dalam wajan berminyak yang disebut tawa. Para migran India membawa masakan mereka dan mempengaruhi masakan negara adopsi mereka. Di Indonesia dan Malaysia, roti canai adalah adaptasi dari roti paratha.

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Nasi Lemak Gurih

Di Singapura, seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa roti canai lebih sering disebut roti paratha. Perbedaan utama antara roti canai asli dan adaptasinya di Asia Tenggara ialah proses persiapan pembuatan adonan. Di Asia Selatan, adonan roti canai digulung. Di Asia Tenggara, adonan roti canai dibalik dan diputar di udara, lalu dihempaskan ke permukaan meja yang sudah diminyaki sampai setipis kertas. Di Asia Selatan, adonan roti canai yang digulung tipis, dilipat seperti kipas kertas. Di Asia Tenggara, adonan roti canai setipis kertas dilipat seperti amplop. Terlepas dari persiapannya, roti canai adalah roti yang dimasak berlapis, bersisik di bagian luar dan sedikit kenyal di dalamnya.

Roti Canai Keju

Apakah kamu tahu bahwa roti canai bisa kita beri isian sesuai selera, misalnya roti canai keju atau roti canai coklat? Kami sudah beberapa kali membagikan resep roti canai keju andalannya.

Sudah banyak yang membuktikan resep roti canai keju, bahkan menjadikannya ide jualan. Wah, sepertinya resep roti canai keju ini bisa jadi ide tambahan untuk rencana bisnis rumahan yang ingin Moms tekuni ya?

Bahan:

  • 20 ml Minyak goreng
  • 1/2 sdt Garam
  • 100 ml Susu cair hangat
  • 250 gr Terigu protein tinggi
  • 1 Kuning telur, 1/2 putih telur
  • 50 ml Unsalted butter cair atau boleh diganti minyak goreng

Bahan Isian:

  • Keju parut secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya, utk merendam adonan.
  • Unsalted Butter secukupnya untuk olesan

Cara Membuat:

  1. Pada wadah, masukkan butter cair, minyak goreng, susu hangat, dan telur, aduk rata.
  2. Masukkan terigu dan garam, lalu uleni sampai kalis dan banting-banting sekitar 10 menit.
  3. Bulatkan adonan.
  4. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Rendam bulatan adonan pada minyak goreng dan tutup dengan menggunakan kain lembab.
  5. Biarkan 1,5 jam – 2 jam.
  6. Ambil 1 buah adonan, lebarkan seperti kulit martabak, olesi permukaannya dengan butter.
  7. Taburi keju parut
  8. Gulung atau linting adonan, lakukan sampai habis. Diamkan lintingan adonan selama 30 menit
  9. Ambil satu gulungan adonan, gulung ujung-ujungnya berlawanan arah seperti konde.
  10. Tumpuk kedua gulungan dan pipihkan adonan menggunakan telapak tangan.
  11. Panggang roti canai di pan anti lengket sampai matang.
  12. Roti canai keju siap dihidangkan.

Resep dan Cara Memasak Nasi Lemak Gurih

Resep dan Cara Memasak Nasi Lemak Gurih – Nasi lemak adalah kuliner khas Malaysia yang biasanya disajikan bersama sambal ikan bilis atau ikan teri. Nasi lemak juga bisa ditemukan di Singapura.

Cara membuat nasi lemak serupa seperti membuat nasi uduk. Kamu bisa menggunakan teknik aron maupun pakai magic com atau rice cooker agar lebih praktis. Apabila membuat nasi lemak menggunakan magic com atau rice cooker, tinggal masukkan semua bahan kemudian nyalakan mode masak. Biarkan sampai nasi matang dan empuk.

Baca Juga: 3 Macam Jenis Nasi Goreng dan Cara Memasaknya

Resep dan Cara Memasak Nasi Lemak Gurih

Bahan – Bahan:

  • sambal 280-300 gram
  • ikan teri kering 60 ml
  • minyak goreng
  • 1 siung bawang putih,
  • cincang 3 buah bawang merah,
  • cincang 8 buah cabai merah kering tanpa biji
  • iris 1 sdt terasi
  • 1 buah bawang bombai merah kecil,
  • iris tipis 150 ml air asam
  • 1/4 sdt garam 1 sdm gula

Bahan pelengkap

  • 2 lembar daun pandan
  • panjang sekitar 30 cm
  • 1 buah timun,
  • iris 2 sdm kacang tanah goreng
  • 2 butir telur rebus
  • belah dua Daun seledri untuk hiasan

Bahan Utama

  • nasi (2 porsi) 400 gram beras melati
  • 3 lembar daun pandan
  • simpulkan 1 batang serai
  • gunakan putihnya saja,
  • geprek 160 ml santan (bisa pakai santan instan)
  • 160 ml air Sejumput garam

Cara Memasak Nasi Lemak

1. Nasi:  slot gacor cuci beras, tiriskan. Masukkan ke dalam panci, tuang air sampai merendam beras. Cara mengukurnya bisa menggunakan ruas jari. Satu ruas jari beras dan satu ruas jari air. Rebus mendidih di atas api sedang-tinggi.

2. Kecilkan api saat air mendidih, tutup panci dan masak selama 15 menit. Angkat dari kompor, jangan buka tutup panci. Diamkan selama 10 menit.

3. Sambal: cuci dan tiriskan ikan teri. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis ikan teri sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

4. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai, dan terasi. Masukkan ke dalam wajan bekas menggoreng ikan teri. Gunakan minyak bekas menggoreng ikan teri. Tumis sampai harum.

5. Tambahkan bawang bombai merah dan setengah bagian ikan teri, campur rata. Tambahkan air asam, garam, dan gula. Didihkan. Kecilkan api, masak sampai mengental. Angkat dan sisihkan.

6. Penyajian: letakkan daun pisang di atas piring. Letakkan nasi lemak di atasnya. Sajikan bersama sambal dan bahan pelengkap. Beri sisa ikan teri di atas nasi lemak.

3 Macam Jenis Nasi Goreng dan Cara Memasaknya

3 Macam Jenis Nasi Goreng dan Cara Memasaknya – Nasi goreng adaldah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Walaupun sudah ada berbagai macam variasi, pada dasarnya nasi goreng ialah nasi yang digoreng yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi. Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kamu bisa mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi goreng yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

3 Macam Jenis Nasi Goreng dan Cara Memasaknya

Nasi goreng pedas

Bahan – Bahan :

  • Garam halus secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Udang secukupnya
  • 20 cabai rawit
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng
  • 2 piring nasi
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga : Tutorial Membuat Makanan Nasi Hainan

Cara Membuat

  1. Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam dihaluskan. Dapat dengan cara diblender ataupun diulek.
  2. Panaskan minyak goreng. Setelah itu, tumis telur ayam dan udang yang telah disiapkan. Lalu, masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan tadi dan tumis hingga tercium aroma yang sedap.
  3. Tambahkan nasi dan aduk bersama bumbu halus. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
  4. Aduk kembali sebentar saja. Setelah semuanya hampir matang, taburkan penyedap rasa sesuai selera.
  5. Angkat dan sajikan di atas piring kesukaan kamu.

Nasi goreng ikan tuna kaleng

Bahan – Bahan:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • Cabai rawit sesuai selera, cincang halus
  • Sayuran sesuai selera
  • 1 kaleng ikan tuna
  • 2 porsi nasi putih
  • 1 sdm saus tiram
  • Penyedap rasa sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Minyak atau mentega secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak atau mentega hingga harum. Masukkan ikan tuna kaleng dan tumis hingga tercium aroma sedap. Masukkan saus tiram dan penyedap rasa serta garam secukupnya, aduk hingga tercampur merata.
  2. Masukkan nasi yang sudah disiapkan dan aduk rata bersama bumbu.
  3. Angkat dan sajikan nasi goreng ikan tuna.
  4. Tambahkan sayuran sesuai selera.

 Nasi goreng telur

Bahan – Bahan :

  • Kecap asin secukupnya
  • Minyak goreng
  • Saus saori secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam sesuai selera
  • Timun dan tomat sesuai selera
  • 1 piring nasi putih
  • 2 butir telur (yang sudah dikocok dengan sedikit garam dan merica bubuk)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih diiris tipis

Cara Membuat :

  1. Goreng telur hingga warnanya menguning. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis. Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Aduk hingga merata.
  2. Begitu sudah merata, tambahkan kecap manis, garam dan saus saori secukupnya. Aduk kembali. Jangan lupa cicipi untuk memastikan sudah pas dengan lidah kamu atau belum.
  3. Ketika nasi goreng kamu hampir matang, masukkan telur orak-arik dan juga irisan daun bawang.
  4. Setelah matang, sajikan di atas piring dan tambahkan kerupuk dan sayuran sesuai selera. Nasi goreng telur pun siap untuk disantap

Tutorial Membuat Makanan Nasi Hainan

Tutorial Membuat Makanan Nasi Hainan – Resep Nasi Hainan ini akan bikin kamu slot qris rajin buat sendiri di rumah. Soalnya cara membuat mudah tinggal masak dengan rice cooker. Isinya komplit pakai ayam! Rasanya lezat nggak kalah sama yang kamu makan di restoran. Pakai bumbunya tentu Saus Tiram Selera, gurihnya berasa di tiap hidangan. Apalagi ada bawang putih, jahe dan minyak wijen tentu makin menggoda untuk dicoba. Menu nasi hainan ini cocok untuk hidangan siang maupun malam, kamu .

Tutorial Membuat Makanan Nasi Hainan

Bahan Kuah

  • 150 ml air rebusan ayam di bahan ayam
  • 1 sendok makan Saus Tiram Selera

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Suku Chinese yang Terkenal Enak

Bahan Nasi Hainan

  • 200 gram beras putih
  • 50 gram beras ketan
  • 500 ml air kaldu rebusan ayam di bahan ayam
  • 100 gram kulit ayam goreng sebentar
  • ¼ sendok teh garam
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 batang daun bawang

Bahan Ayam hainan

  • 400 gram ayam bagian paha
  • 800 ml air
  • 7 siung bawang putih
  • 2 ½ cm jahe, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan Saus Tiram Selera ( bahan olesan)
  • 2 sendok makan kecap manis (bahan olesan)

Cara membuat Nasi Hainan

  1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
  2. Tumis 4 siung bawang putih halus, jahe dan kulit ayam hingga harum.
  3. Tuang sekitar 250 ml air kaldu rebusan ayam tadi dan beras ke dalam tumisan, masak sebentar sampai air menyusut.
  4. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air kaldu secukupnya. Jangan habiskan air kaldu depo 25 bonus 25 to kecil.
  5. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan garam. Masak hingga beras matang menjadi nasi hainan.
  6. Ayam yang sudah matang potong-potong dan olesi dengan kecap manis + Saus Tiram, panggang hingga berwarna kecoklatan.
  7. Campur bahan kuah, saus tiram dan minyak wijen dengan kaldu rebusan ayam.
  8. Tambahkan gula ke kuah, aduk rata dan masak sebentar.
  9. Sajikan Nasi Hainan dengan kuah, potongan ayam dan irisan daun bawang di atasnya.

Cara membuat Ayam

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan tiriskan.
  2. Didihkan air dan rebus ayam 5 menit saja.
  3. Angkat dan gosok perlahan ayam dengan air mengalir.
  4. Buang air rebusan ayam tadi, ganti airnya dan didihkan kembali.
  5. Tambahkan jahe, 3 siung habanero slot bawang putih geprek. Bumbui dengan gula dan garam.
  6. Masukkan ayam dan masak selama 10 menit dengan api sedang.
  7. Setelah 10 menit, matikan api dan tutup rebusan ayam. Diamkan selama 30 menit.

5 Jenis Makanan Suku Chinese yang Terkenal Enak

5 Jenis Makanan Suku Chinese yang Terkenal Enak – Bangsa China terkenal menjadipedagang dan imigran di berbagai negara. Jadi tak heran jika di setiap negara ada restoran makanan khas China. Kelezatan makanan khas China memang telah diakui di mana-mana bahkan membawa pengaruh pada budaya kuliner di berbagai negara.

5 Jenis Makanan Suku Chinese yang Terkenal Enak

Contohnya saja negara-negara di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Rasanya yang nikmat disertai bahan dan bumbu yang berdampak baik untuk kesehatan, membuat makanan khas China sering di pilih untuk menu sehari-hari. Di Indonesia, sangat banyak makanan khas China yang telah diadaptasi dengan kuliner lokal, seperti siomai dan bakmi.

Ayam kung pao

Ayam kung pao juga dapat menjadi pilihan makanan khas China yang halal. Cita rasanya yang pedas, manis, dan gurih cocok dengan lidah orang Indonesia. Hidangan ini berbahan dasar ayam yang dipotong dadu, kacang, daun bawang, saus spesial, serta irisan cabe. Hidangan klasik ayam kung pao berasal dari daerah Sichuan yang terkenal dengan ladanya yang khas.

Nasi Hainan

Nasi Hainan atau lebih dikenal masyarakat Indonesia sebagai nasi Hainam, juga merupakan makanan khas China yang halal. Konon hidangan ini sudah diadaptasi dan dibawa oleh imigran dari provinsi Hainan ke daerah Asia Tenggara. Kelezatan nasi Hainam tidak perlu diragukan lagi.

Di Singapura, nasi Hainam dibuat mengikuti metode tradisional Hainan, yaitu dengan merebus ayam utuh di suhu tertentu yang mematangkan ayam, sekaligus membuat kaldu. Setelah itu, ayam dicelupkan ke air dingin agar kulitnya menjadi kenyal seperti jelly dan digantung hingga kering. Kaldu ayam tersebut kemudian dipakai untuk memasak nasi bersama jahe, bawang putih, dan daun pandan. Tidak heran cita rasa nasi hainam begitu lezat, harum, dan sulit untuk ditolak.

Baca Juga: Resep Memasak Pecel Lele yang Enak

Kue Bakpao

Kata bakpao yang dikenal masyarakat kita saat ini berasal dari bahasa suku Hokkian, yaitu bak yang berarti daging dan pao yang berarti bungkusan. Di Indonesia yang mayoritas pemeluk Islam, bakpao yang semula berisi daging babi, diadaptasi menjadi daging ayam, cokelat, kacang hitam, kacang merah, srikaya, dan lain-lain. Makanan khas China yang halal ini dapat ditemukan di restoran dimsum hingga penjaja keliling. Biasanya, harganya juga bersahabat dan cocok untuk mengganjal perut saat lapar.Sama seperti hidangan lainnya, bakpao tersebar hampir terdapat di seluruh Asia, terutama di Asia Tenggara karena banyak imigran China datang. Karena mudah dikreasikan, bakpao mudah diadaptasi sesuai dengan selera dan makanan lokal sehingga setiap negara biasanya mempunyai bakpao versi masing-masing.

Lamian

Lamian ialah mi yang dibuat dengan cara ditarik, digulung, dan dilipat-lipat. Panjang dan ketebalan lamian bisa berbeda-beda tergantung dari beberapa kali adonannya digulung. Lamian merupakan makanan khas China yang dibuat dari tahun 1504, teknik menarik, menggulung, dan melipat ini pertama ditulis oleh Song Xu di kitab Songshi Yangsheng Bu.Mi ini biasa disajikan dengan daging sapi dalam bentuk sup dan juga tumisan. Saat sedang musim panas di China, lamian juga bisa disajikan dingin dengan potongan timun dan tomat yang menyegarkan.

Nasi Goreng Yang Chow

Jika sekeluarga sedang makan di restoran chinese food, Si Kecil mungkin akan tertarik dengan nasi goreng Yang Chow (Yang Zhou). Bukan tanpa alasan, warna nasi goreng ini berbeda dengan nasi goreng khas Indonesia yang menggunakan kecap manis sebagai bumbu.Nasi goreng Yang Chow memakai bahan seperti telur, wortel, kacang polong, ham, daun bawang serta daging lain.

Semuanya dipotong kecil-kecil agar bercampur dengan nasi, memberikan warna-warni yang menggugah selera makan, khususnya anak-anak. Menu makanan khas China untuk anak ini berasal dari Yang Zhou, daerah yang memiliki ciri khas menyukai makanan-makanan berwarna terang.

Resep Memasak Pecel Lele yang Enak

Resep Memasak Pecel Lele yang Enak – Pecel lele (kadang juga disebut pecak lele ) ialah masakan situs slot server thailand yang berasal dari Jawa Timur. Ini adalah salah satu item menu paling populer di banyak tenda warung , terutama di Jawa. Warung tenda ialah warung portabel kecil . Ini ialah jenis restoran yang ditutupi dengan terpal atau lembaran plastik tenda untuk atapnya.

Resep Memasak Pecel Lele yang Enak

Warung-warung kecil ini menjamur di trotoar saat malam tiba, dan menghilang menjelang subuh. Semua jenis makanan ditawarkan di warung tenda. Ini merupakan tempat yang bagus untuk menemukan makanan jalanan lokal yang terjangkau dan otentik serta bersosialisasi dan menikmati malam bersama teman-teman.

Baca Juga: 4 Jenis Sate dari Berbagai Daerah di Indonesia

Pecel lele merupakan hidangan ikan goreng yang di sajikan dengan sambal dan sayuran mentah. Sederhana, enak, memuaskan, dan ramah kantong, membuatnya populer untuk semua orang. Walaupun pecel lele mengacu pada lele ( lele adalah lele dalam bahasa Indonesia), kamu bisa menggantinya dengan jenis ikan apapun untuk resep ini. Resep umum untuk mengasinkan ikan juga tidak terlalu baku, begitu pula dengan resep sambalnya .

 Pecel lele berkonotasi sederhana, hidangan ikan yang diasinkan dan digoreng disajikan di tempat tidur sambal dan sayuran mentah. Bumbu yang di pakai untuk marinasi, dan sambalnya , bisa sedikit berbeda antara satu orang dengan orang lainnya.

Bahan-bahan

  • 3 buah kemiri, cincang (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • Sambal tomat dan berbagai macam sayuran untuk menemani hidangan
  • 2 ekor lele kecil, total sekitar 500 gr
  • Jus dari 1 jeruk nipis
  • 6 siung bawang putih, kupas, cincang
  • 1 sdm ketumbar
  • 4 cm kunyit, kupas, cincang

Cara Membuat Pecal Lele

  1. Bersihkan lele sampai bersih, lumuri dengan login joker123 garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Haluskan hingga halus: bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan garam.
  3. Cuci ikan sekali lagi dan olesi dengan pasta bumbu, dan biarkan meresap selama 30 menit.
  4. Goreng ikan dengan api sedang hingga berwarna keemasan (sekitar 5 menit setiap sisinya).
  5. Sajikan segera dengan sambal tomat dan sayuran.Secara tradisional, pecel lele terdiri dari 3 hal: lele goreng, sambal dan lalapan. Jangan lupa siapkan sambal dan lalapan saat menyiapkan ikan.
  6. Hidangan otentik ini dilapisi dengan sambal yang ditumpuk dengan ikan dan dikelilingi oleh berbagai macam sayuran.

4 Jenis Sate dari Berbagai Daerah di Indonesia

4 Jenis Sate dari Berbagai Daerah di Indonesia – Sate konon mulai muncul dan di minati oleh orang Indonesia sejak abad ke-19, di mana pada masa itu dibawa oleh pedagang makanan jalanan (street food) di Pulau Jawa. Saat itu daging kambing dan domba jadi bahannya, ini ialah wujud pengaruh pedagang Arab yang kala itu berdagang di Indonesia. Nama sate sendiri konon berasal dari Bahasa Tamil (bahasa resmi di India, Singapura, dan Sri Lanka).

4 Jenis Sate dari Berbagai Daerah di Indonesia

Tapi ada pula cerita menyebutkan nama sate berasal dari bahasa Minnan-Tionghoa ‘sa tae bak’ yang artinya tiga potong daging. Akan tetapi teori ini diragukan karena secara tradisional, jumlah daging dalam setusuk sate Indonesia ada empat potong, bukan tiga. Di Indonesia sendiri, ragam sate dimasak dengan cara yang hampir sama. Dibakar lalu dibumbui dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Di bawah ini beragam sate di Indonesia yang patut kamu cicipi:

Sate buntel

Sate buntel adalah kuliner khas Solo atau Surakarta, Jawa Timur. Sate ini terbuat dari cincangan daging sapi atau kambing terutama bagian perut dan iga. Ukurannya besar mirip daging kebab.

Baca Juga: 6 Jenis Jajanan Pasar dengan Harga Relatif Murah dan Enak

Sate Lilit

Sate Lilit ialah kuliner khas Bali di mana terbuat dari daging cincang berbahan sapi, ayam, ikan, babi atau kura-kura. Daging cincang di campur kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Adonan ini akan dibungkus meliliti tusukan bambu, batang tebu atau batang serai kemudian di panggang.

Sate Kere

Ini ialah sate vegetarian murah yang dibuat dari tempe gembus khas Kota Solo. Isitlah kere diambil karena bahan yang di pakai terbuat dari bahan murah khas orang miskin. Selain tempe gembus, biasanya sate ini dibuat dari usus, hati, dan daging sapi. Jika kamu mampir ke Pamekasan, Madura kamu tidak boleh melewatkan untuk mencicipi kuliner unik bernama sate lalat atau sate laler.

Sate Lalat

Dinamai sate lalat bukan karena sate ini terbuat dari lalat, melainkan karena ukurannya yang kecil-kecil mirip lalat. Jadi bukan termasuk makanan yang ekstrem . Sebenarnya sate ini tak berbeda jauh dengan sate Madura kebanyakan, kuahnya menggunakan kuah kacang kental dan daging yang digunakan ialah daging ayam.

6 Jenis Jajanan Pasar dengan Harga Relatif Murah dan Enak

6 Jenis Jajanan Pasar dengan Harga Relatif Murah dan Enak – Kuliner Indonesia memang cukup terkenal kemana-mana mempunyai rasa yang sangat enak. Apalagi dengan berbagai rempah asli yang jarang ditemukan di negara lainnya. Berbagai makanan enak seperti rendang, sate, nasi goreng, dan lain-lain sudah menjadi kebanggaan tersendiri untuk Indonesia. Nama makanan yang unik dan lucu juga mempunyai rasa yang enak. Hal ini menjelaskan bahwa makanan-makanan khas Indonesia memang tidak habisnya. Dengan berbagai cita rasa unik, perjalanan menikmati kuliner Indonesia tidak akan pernah ada habisnya.

6 Jenis Jajanan Pasar dengan Harga Relatif Murah dan Enak

Kue Dollar

Kue dollar adalah salah satu nama makanan yang unik dan lucu enak. Kue ini berbentuk bulat pipih mirip koin dan rasanya mirip kue semprong. Dulu hanya ada rasa gula palem, tetapi sekarang sudah mempunyai berbagai varian rasa. Seperti rasa jahe, wijen, dan keju.

Baca Juga: Langkah – Langkah Membuat Ketoprak, Makanan Lezat Jateng

Lidah Kucing

Meskipun namanya hampir sama, nasi kucing dan lidah kucing adalah makanan yang jauh berbeda. Makanan lidah kucing ini merupakan jenis kue yang cukup enak. Lidah kcucing merupakan sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing mempunyai rasa yang enak, gurih dan renyah.

Kuku Macan

Nama makanan yang unik dan lucu selanjutnya ialah kuku macan. Kuku macan ialah kerupuk ikan tengiri, salah satu camilan khas Balikpapan. Bentuknya mirip dengan kuku jari yang runcing. Karena ukuranya agak besar, sehingga disebut kuku macan.

Nasi Kucing

Kue dengan jenis santapan satu ini tentunya sudah akrab di temukan di jogja. Nasi kucing memang menjadi makanan semua kalangan terlebih untuk anak-anak kos ataupun untuk mereka yang kelaparan tengah malam.

Nasi kucing pada umum nya di bungkus dengan daun pisang dan porsinya sama dengan porsi makan kucing. Lauknyapun hanya sedikit, bisa ikan goreng, tempe ataupun tahu dan satu sendok sambal. Karena itulah disebut nasi kucing.

Kue Ketawa

Mempunyai bentuk yang hampir mirip onde-onde, nama makanan yang unik dan lucu berikutnya adalah kue ketawa. Kue ini memiliki bentuk bulat dan ada belahan di permukaannya, sehingga terlihat seperti mulut sedang tertawa. Mungkin hal ini yang menyebabkan kue tersebut dipanggi kue ketawa.

Kue Dollar

Kue dollar adalah salah satu nama makanan yang unik dan lucu enak. Kue ini berbentuk bulat pipih mirip koin dan rasanya mirip kue semprong. Dulu hanya ada rasa gula palem, tetapi sekarang sudah mempunyai berbagai varian rasa. Seperti rasa jahe, wijen, dan keju.

Langkah – Langkah Membuat Ketoprak, Makanan Lezat Jateng

Langkah – Langkah Membuat Ketoprak, Makanan Lezat Jateng – Ketoprak adalah makanan berbumbu kuah kacang yang dapat dengan mudah ditemukan di kota Jakarta. Rasa makanan ini sangat lezat. Menariknya, makanan ini juga sangat sehat dan harganya cukup terjangkau untuk semua kalangan.

Langkah – Langkah Membuat Ketoprak, Makanan Lezat Jateng

Hampir sama dengan pecel di Jawa Tengah atau Jawa Timur, di Jakarta ketoprak sebagai makanan yang sudah menjamur dan disukai semua lapisan masyarakat. Ketoprak terbuat dari irisan ketupat dan tauge yang lalu disiram bumbu kacang. Di beberapa pedangan, ada tambahan bahan lain yang membuat ketoprak semakin lezat. Bahan tersebut antara lain bihun, telur, tahu, taburan bawang merah goreng dan kerupuk.

Asal Muasal Nama Makanan Ketoprak

Adapun Nama makanan ini diambil dari bunyi yang di keluarkan saat piring terjatuh. Di jelaskan bahwa awalnya penjual makanan mencoba membuat satu makanan yang agak berbeda dengan harapan agar laris dijual.

Baca Juga: Langkah – Langkah Memasak Mie Godok dari Wonosobo

Ia ingin membuat makanan dengan mencampur bumbu dari bawang putih, kacang tanah, dan cabai yang kemudian diulek menjadi satu kemudian di siram di atas bahan-bahan mahjong ways 2 yang saat itu ia miliki, seperti bihun, tahu, dan ketupat.

Ketika selesai membuat makanan tersebut, tangannya tergelincir dan makanan yang dibuatnya terjatuh. Piring yang terlepas dari tangannya mendarat dan mengeluarkan bunyi ‘ketuprang’. Oleh sebab itu, makanan yang di buatnya lalu di beri nama ketoprak.

Resep Makanan Ketoprak

Ketika kamu ingin mencicipi bagaimana rasanya makanan ketoprak, Anda juga bisa membuatnya slot gacor sendiri di rumah. Cara membuatnya juga tidak sulit dan bahan-bahan untuk membuatnya mudah ditemukan.

Bahan bumbu kacang:

  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 1 siung bawang putih goreng
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 buah cabai rawit merah
  • garam, gula merah, dan air matang secukupnya

Resep Ketoprak

  • 250 gram kacang tanah, digoreng
  • 4 buah tahu, digoreng
  • 2 bungkus kecil mi soun beras, rendam dengan air panas
  • 200 gram kecambah, rebus sebentar
  • 5 buah lontong
  • 1 butir telur rebus
  • 1 buah mentimun, potong dadu
  • bawang goreng sebagai taburan
  • kerupuk
  • kecap secukupnya

Cara membuat:

  1. Ulek semua bahan bumbu kacang hingga halus. Tambahkan air secukupnya.
  2. Siapkan piring.
  3. Tata lontong, tahu, mi soun, kecambah, mentimun, telur, dan kacang tanah di atas piring.
  4. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng.

Langkah – Langkah Memasak Mie Godok dari Wonosobo

Langkah – Langkah Memasak Mie Godok dari Wonosobo – Saat kamu bosan dengan olahan mie yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba memasak mie Godog. Ini ialah salah satu makanan tradisional khas Jawa yang menggoda, apalagi jika ditambahkan dengan cabai rawit segar sebagai penambah rasa.

Mie godog yang berarti mie rebus ini sebenarnya banyak di jajakan di pinggir jalan, terutama menjelang ipsmfestival.com malam hari. Biasanya, mie akan dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mempunyai rasa nikmat dan gurih, mie godog akan lebih enak jika disajikan saat panas.

Langkah – Langkah Memasak Mie Godok dari Wonosobo

Tidak perlu jauh ke Jawa, kamu bisa membuatnya juga di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan ragam sayuran, ayam, telur, dan bahan lain yang juga disukai Si Kecil. Sehingga, mie ini bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga, terutama ketika berkumpul bersama. Jangan takut dengan penggunaan mie sebagai bahan utama, karena jika tidak sering dikonsumsi akan baik. Apalagi ada manfaat tersembuyi dari mie berdasarkan penelitian.

Baca Juga: Tutorial Membuat Mie Aceh yang Menggiurkan

Beberapa mi instan dibuat memakai tepung terigu yang diperkaya, yang telah menunjukkan potensi dalam meningkatkan asupan mikronutrien tanpa mengubah rasa atau tekstur. Walaupun ada resep mie godog yang otentik, namun tidak jarang ada pula yang menambakan bahan-bahan lain untuk menambah cita rasa mie asal Jawa ini. dirangkum dari berbagai sumber, inilah beberapa resep mie godog yang sayang untuk dilewatkan.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun seledri, iris
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm kecap manis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 250 gram mie kuning basah, seduh dengan air hangat, tiriskan
  • 150 gram daging dada ayam rebus/goreng
  • 100 gram sawi hijau, potong-potong
  • 200 gram kol, iris kasar
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 800 ml kaldu ayam

Bahan Pelengkap:

  • Secukupnya bawang merah goreng
  • Secukupnya acar cabai rawit mentimun

Bahan Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt merica butiran

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  2. Masukkan sepertiga rajasgptoto kaldu, didihkan. Kemudian masukkan kol, sawi, tomat, aduk hingga setengah layu, dan sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk hingga berbulir.
  3. Setelah itu, tuang sisa kaldu, masukkan mie, kecap manis, gula garam, kemudian aduk rata.
  4. Tambahkan seledri dan daun bawang, masak hingga semua matang. Tes rasa.
  5. Resep mie godog Jawa selsesai dan nikmat disajikan selagi hangat bersama Sajikan mie selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng dan acar

Tutorial Membuat Mie Aceh yang Menggiurkan

Tutorial Membuat Mie Aceh yang Menggiurkan – Sangat banyak yang kita sukai dari kuliner negeri Aceh. Uniknya lagi, negeri yang satu ini seolah memiliki keunikan tersendiri dibandingkan berbagai tetangganya yang justru lebih banyak memiliki cita rasa Melayu dan Peranakan. Salah satunya yang unik ialah kehadiran mie Aceh goreng, sebuah percampuran rasa dari beragam budaya yang sulit di temukan padanannya di negeri-negeri lainnya.

Wajar kalau rumah makan khas Aceh semakin menjamur di banyak kota besar di Indonesia. Selain menunya yang beragam dan lezat, masakan Aceh memang cocok dinikmati sambil bersantai dan bercengkerama. Maka tidak heran jika restoran-restoran khas Aceh memang mengakomodiri suasana yang nyaman untuk berlama-lama. Selain kursi-kursi rendah yang santai untuk menikmati udara sore yang sejuk, banyak panganan juga yang dapat dibagi untuk bersama.

Tutorial Membuat Mie Aceh yang Menggiurkan

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Mie Celor Palembang

Satu varian yang paling eksotis ialah bila dipadankan dengan kepiting. Nikmat betul bukan? Sampai ke sela-sela kita akan mengejar dagingnya. Tapi kali ini Chef ingin berbagi versi lebih simpelnya dan memakai daging tenderloin yang empuk dan juicy. Cara pembuatannya slot server thailand sendiri terbilang mudah, hanya saja kamu harus menyediakan berbagai bumbu-bumbu dasarnya. Sedikit potong-potong, iris-iris, dan membuat acar; maka selebihnya mie Aceh goreng ini hanya harus dibumbui dan dimasak hingga matang.

Bahan utama

200 g mie kuning basah
75 g daging sapi tenderloin, potong dadu
4 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
1 buah tomat, potong kasar
200 ml air
3 sdtRoyco Kaldu Sapi
50 g taoge
2 sdmBango Kecap Manis
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt cuka masak
4 sdm minyak sayur
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm bawang merah goreng

Bahan acar

1 buah mentimun, buang biji dan potong dadu
5 butir bawang merah, iris tipis
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka masak
½ sdt garam

Bumbu halus

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah kapulaga
4 buah cabai merah besar
2 cm kunyit, bakar
¼ sdt jintan
½ sdt lada putih bubuk

Cara Memasak Mie Aceh

– Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender atau cobek.
– Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih. Tumis bersama bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging sapi. Aduk rata, masak hingga daging baccarat online berubah warna, dan tumisan matang.
– Tambahkan taoge dan tomat. Masak hingga layu, lalu tambahkan garam, Kecap Manis Bango, Royco Kaldu Sapi, gula pasir, serta cuka.
– Masukkan mie, kemudian taburi dengan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata lalu angkat dan matikan api.
– Sajikan mie goreng Aceh dengan acar dan taburi bawang goreng.

Resep dan Cara Membuat Mie Celor Palembang

Resep dan Cara Membuat Mie Celor Palembang – Dengan kuah kental yang gurih, mie celor Palembang menjadi salah satu kuliner andalan dari kota Bumi Sriwijaya ini. Kuah yang terbuat dari campuran santan, ebi, dan udang ini akan terasa sempurna disantap bersama mie basah dan telur rebus. Supaya cita rasa udangnya semakin kuat, cincangan udang dari kuah kaldu juga sering digunakan sebagai topping.

Baca Juga : Bahan – Bahan dan Cara Memasak Mie Gomak

Untungnya, tanpa perlu jauh-jauh ke Palembang, kamu bisa membuat sendiri mie celor di rumah. Tenang saja, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan waktu pembuatannya pun tidak terlalu lama.

Resep dan Cara Membuat Mie Celor Palembang

Bahan Mie Celor Palembang

  • Tauge
  • Kucai
  • Bawang merah goreng
  • Sambal cabai rawit
  • Telur rebus
  • 500 gram mie basah
  • 250 gram udang
  • 1100 cc air
  • 500 cc santan (dari 1 butir kelapa)
  • 5 sendok makan terigu + air secukupnya
  • 10 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 10 buah cabai merah
  • 2 ruas jahe
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok makan ebi
  • 1 bungkus kecil kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Mie Celor Palembang

  1. Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, dan cabai merah.
  2. Setelah itu, tumis udang yang sudah dikuliti dan dibersihkan dengan sedikit minyak. Masak sampai udang berubah warna.
  3. Tambahkan sedikit air ke tumisan udang. Masak sebentar lalu campurkan udang yang sudah ½ matang dan airnya ke dalam air yang akan dibuat menjadi kaldu. Rebus udang dan menggunakan api kecil.
  4. Sementara itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai tercium bumbu harum sambil terus diaduk supaya tidak gosong.
  5. Setelah itu, masukkan ebi yang sudah disangrai halus dan satu sendok sayur kaldu udang. Masak sebentar lalu masukkan seluruh bahan tersebut ke dalam air rebusan kaldu.
  6. Berikutnya, buat larutan pengental dengan mencampurkan tepung terigu dengan air. Aduk sampai teksturnya menjadi sedikit mengental.
  7. Selanjutnya, angkat udang yang ada di dalam air rebusan, sisihkan. Setelah itu, tuangkan santan, garam,kaldu jamur, lada, gula pasir, dan kaldu ayam ke dalam air rebusan kaldu. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  8. Berikutnya, tuangkan larutan pengental sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Aduk sampai kuah kaldu mie celor sedikit mengental.
  9. Setelah itu, siapkan topping mie celor dengan mencincang kucai dan udang yang tadi sempat ikut diolah.
  10. Selanjutnya siapkan mie celor dengan isian mie, tauge yang sudah diseduh sebentar, lalu siram dengan kuah kaldu. Jangan lupa tambahkan cincangan udang, kucai, bawang goreng, dan telur rebus.
  11. Mie celor Palembang siap disajikan.

Bahan – Bahan dan Cara Memasak Mie Gomak

Bahan – Bahan dan Cara Memasak Mie Gomak – Pernahkah kamu mencoba membuat resep mie gomak? Hidangan berbahan dasar mie lidi ini telah menjadi bagian dari budaya suku Batak sejak lama. Ukuran mie besar seperti mie Aceh dan seringkali disebut menjadi spaghetti Batak. Hidangan mi yang sering dijajakan sebagai hidangan sarapan ini dimasak dalam banyak variasi.

Baca Juga: Cara Membuat Salad Sayur dengan Saus Thousand Island

Dengan adanya tambahan bumbu seperti andaliman, kecombrang, atau kacang tanah, lalu dimasak dengan santan atau hanya air sebagai kuahnya. Setiap dapur rumahan Batak punya gaya sendiri dalam menyajikan menu sarapan ini. Mie gomak sering dimasak dengan kuah daging juga tambahan telur rebus.

Bahan – Bahan dan Cara Memasak Mie Gomak

Seperti mie Aceh, selain disajikan menjadi mie kuah, menu sarapan ini juga diolah dengan cara ditumis atau digoreng bersama bumbu yang pekat. Untuk membeli bahan utamanya, kamu dapat membeli di toko dalam pasar tradisional yang menjual bahan masakan khas Batak atau di toko online. Selain membeli mie lidi, kamu juga dapat sekaligus membeli bihun Medan, andaliman, kecombrang, atau asam patikala.

Bahan – Bahan :

400 ml santan
1 sdtRoyco Kaldu Sapi
70 g bunga kecombrang, iris
2 sdm andaliman, haluskan
3 batang daun bawang, iris halus
3 buah tomat, potong-potong
3 sdm minyak, untuk menumis
300 g mi lidi
3 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
500 g daging sapi bagian sengkel atau sandung lamur, potong-potong
1200 ml susu rendah lemak

Bumbu Halus :

5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt garam
12 butir bawang merah
8 buah cabai rawit merah

Cara membuat

1. Kuah mie: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
2 . Tuang susu rendah lemak, masak hingga daging empuk. Masukkan Royco Kaldu Sapi, santan, kecombrang, mendidih. Masukkan santan, kecombrang, dan andaliman. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk rata, angkat.
4. Tata mi lidi di dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan.

Cara Membuat Salad Sayur dengan Saus Thousand Island

Cara Membuat Salad Sayur dengan Saus Thousand Island – Salad sayur ialah salah satu menu sehat sehari-hari yang juga dapat dijadikan menjadi konsumsi diet karena mengandung banyak vitamin, protein, tetapi cenderung rendah lemak.  Cara bikin salad sayur sangat mudah, biasanya memakai bahan-bahan segar seperti tomat ceri, kol, bawang bombay, selada, dan sebagainya. Menyajikan sayur untuk salad tidak lengkap jika tanpa dressing atau diberi saus khusus, tujuannya supaya isian sayurnya tetap terasa renyah ketika dikunyah. Memenuhi kebutuhan gizi untuk tubuh sangatlah penting.

Cara Membuat Salad Sayur dengan Saus Thousand Island

Cara membuat salad sayur yang enak dan sehat dapat coba kamu praktikkan di rumah. Salad sayur merupakan salah satu plihan menu makanan sehat yang bisa kamu rutin nikmati setiap hari. Salad bisa dikonsumsi sebagai sarapan, makan siang, hingga makan malam. Selain rendah kalori, salad sayur juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan seratnya yang tinggi juga bermanfaat bagi kesehatan. Cara membuat salad sayur terbilang praktis dan cepat. Dengan bahan sederhana, kamu bisa mencoba cara membuat salad sayur.

Baca Juga : 5 Jenis Macam Salad yang Mengundang Selera

Bahan-bahan:

  • 150 gram selada, potong/sobek sesuai selera
  • 1 buah telur rebus matang, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay merah, iris tipis
  • Maestro Thousand Island Salad Dressing
  • Air dingin matang
  • Garam, gula, air perasan jeruk nipis
  • 3-4 helai OL Kol Merah, iris tipis
  • 1 buah wortel, potong korek
  • 5 buah tomat ceri
  • 1 buah timun ukuran kecil, iris
  • 3 sendok makan jagung manis pipil rebus

Cara membuat:

  1. Rendaman bahan salad sayur sebaiknya diletakkan di kulkas agar dingin.
  2. Keluarkan dari kulkas setelah 15 menit, tiriskan air rendamannya.
  3. Siapkan saus thousand island. Tuangkan di atas isian salad sayur, lalu mix salad sampai tercampur ke seluruh isiannya.
  4. Sajikan.
  5. Rendam selama 15 menit semua bahan salad di air dingin matang kecuali telur rebus. Beri 1 sendok makan garam, 1 sendok potensi utama medan makan gula pasir, dan 2 sendok makan air perasan jeruk nipis.

Kol merah mengandung banyak zat gizi yang bagus bagi tubuh, sehingga bermanfaat untuk memperkuat tulang, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan banyak lagi lainnya jika dikonsumsi rutin. OL Kol Merah +/- 400 g bisa didapatkan di sini.

5 Jenis Macam Salad yang Mengundang Selera

5 Jenis Macam Salad yang Mengundang Selera – Salad ialah makanan pembuka atau appetizer yang biasa disajikan apabila kamu sedang menikmati makanan full course set di restoran-restoran hotel. Salad juga telah menjadi makanan populer bagi para pecinta gaya hidup sehat dan bagi orang-orang yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan.

5 Jenis Macam Salad yang Mengundang Selera

Salad disajikan dingin dengan bahan-bahan mentah yang masih sangat segar. Untuk itu, salad memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut The Dictionary of American Food and Drink, salad berarti makanan yang terdiri dari sayuran hijau yang ditambah sayur dan buah lain, kemudian disiram dengan bermacam – macam jenis bumbu dan saus.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Nusantara yang Terlihat Aneh Untuk di Konsumsi

Vegetables Salad – Salad Sayur

Jenis salad yang keempat ialah vegetables salad atau salad sayur. Berbeda dengan salad hijau yang hanya berisi sayur-sayuran berdaun, salad sayur memiliki isi yang lebih bervariasi. Sayuran yang di pakai dalam salad sayur biasanya adalah paprika, brokoli, bawang, wortel, tomat, mentimun dan lainnya. Salad sayur juga dapat ditambahkan dengan daging-dagingan dan telur, sesuai selera dan kreasi kamu .

Greek Salad – Summer Salad

Jenis salad yang kelima ialah Greek salad atau yang biasa juga dikenal menjadi summer salad. Greek salad terdiri dari potongan sayuran segar seperti tomat, timun, paprika hijau, paprika merah, paprika kuning, irisan bawang merah, feta cheese, buah zaitun, dan biasanya memakai dressing saus olive oil dan bubuk oregano. Greek salad disebut summer salad karena cita rasanya yang menyegarkan, cocok di nikmati saat musim panas.

Green Salad – Salad Hijau

Jenis salad yang pertama ialah green salad atau yang biasa juga dikenal dengan sebutan garden salad. Sesuai namanya, green salad terdiri dari bermacam – macam sayuran hijau berbentuk dedaunan yang masih segar dan pastinya menyehatkan. Sayur-sayur yang biasa di pakai untuk membuat green salad atau salad hijau Agen Sbobet adalah bayam, selada air, kubis, dan sejenisnya.

Selain dedaunan, buah alpukat juga biasa ditambahkan ke dalam salad hijau untuk memperkaya rasa dan manfaatnya. Saus atau dressing-nya bisa memakai mayonaise atau olive oil dan lada. Salad hijau adalah salah satu jenis salad yang paling gampang dibuat dan mempunyai tingkat kalori yang rendah.

Bound Salad

Jenis salad yang kedua ialah bound salad. Bound salad adalah alternatif bagi kamu yang kurang suka menyantap hidangan full sayuran seperti green salad. Di bound salad, kamu bisa menambahkan sayuran hijau dengan daging-dagingan seperti daging ayam, bacon ataupun slot server kamboja no 1 salmon. Selain itu, telur dan kentang rebus juga bisa kamu masukkan ke dalamnya. Saus atau dressing bound salad biasanya berupa mayonaise kental yang akan menambah kelezatan bound salad.

Fruit Salad – Salad Buah

Jenis salad yang ketiga ialah fruit salad atau salad buah. Ini adalah jenis salad yang pasti disukai oleh semua orang dari berbagai kalangan usia. Salad buah belakangan telah menjadi salah satu kuliner yang cukup populer di kalangan slot gacor dan dijual dan mudah ditemukan.

Salad buah terdiri dari potongan buah-buahan segar seperti apel, anggur, melon, kiwi, stroberi, blackberry, pir, semangka, pisang, mangga, bengkuang, nanas, dan sebagainya. Racikan salad buah juga sangat fleksibel dan disesuaikan dengan selera buah masing-masing. Salad buah biasanya disiram dengan mayonaise manis dan parutan keju. Kamu bisa mengonsumsinya kapan pun dan dimana pun.

5 Jenis Makanan Nusantara yang Terlihat Aneh Untuk di Konsumsi

5 Jenis Makanan Nusantara yang Terlihat Aneh Untuk di Konsumsi – Ternyata ada beberapa makanan aneh di Indonesia namun enak dan bisa jadi alternatif pangan yang bergizi lho. Keanekaragaman suku bangsa dan juga bentang alam yang luas serta beragam, membuat banyaknya pilihan tradisi kuliner. Alam Indonesia yang kaya akan flora dan fauna pun menjadikan masyarakat mempunyai banyak alternatif bahan makanan.

Untuk beberapa daerah, makanan-makanan tertentu memang lazim dan menjadi tradisi, namun di daerah lain bisa jadi dianggap aneh serta t biasa. Walaupun sering dianggap aneh, tapi terbukti dapat memenuhi kebutuhan gizi dan makanan di daerahnya masing-masing.

5 Jenis Makanan Nusantara yang Terlihat Aneh Untuk di Konsumsi

Berikut ini beberapa makanan yang di anggap aneh di Indonesia namun cukup enak menjadi alternatif pangan.

Rujak Cingur dari Surabaya

Menu makanan bernama rujak cingur untuk masyarakat Surabaya memang sudah gak asing dan jadi ikon kuliner setempat. Tapi sajian berupa potongan sayuran dan buah yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi, mungkin terkesan aneh untuk masyarakat daerah lainnya. Tapi kalau ke Surabaya, wajib nih cobain kuliner khasnya satu ini.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Memiliki Nama yang Unik di Indonesia

Rujak cingur terdiri dari irisan buah serta sayur seperti timun, kangkung, nanas, kedondong, tauge, tempe, tahu, dan irisan hidung sapi. Selanjutnya campuran ini akan disiram saus dari kacang tanah, gula merah, cabai, dan juga petis. Rasa gurih, manis, segar, dan tekstur kenyal dari irisan cingur sapi menjadi sensasi tersendiri saat menyantapnya.

Sate Biawak dan Ular

Makanan aneh di Indonesia berikutnya tapi ternyata rasanya cukup enak adalah sate biawak dan ular. Agak ngeri ya membayangkan dua jenis reptil ini harus dijadikan santapan makanan yang lezat. Di beberapa daerah, daging biawak dan ular terbukti bisa jadi makanan yang bukan hanya enak tapi juga dipercaya punya efek menyehatkan.

Daging biawak dan ular sama-sama mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi, serta menyantapnya bisa merasa efek kehangatan yang khas. Tekstur dagingnya juga nggak begitu alot dan cenderung mirip seperti rasa daging ayam. Selain daging, darah beserta minyak dari ular dan biawak juga diklaim mampu mengobati beragam penyakit.

Ulat Sagu dari Papua

Ada makanan aneh lainnya yang ternyata enak dan juga bergizi yaitu ulat pohon sagu. Ulat ini sebetulnya adalah larva sejenis kumbang yang memang ditemukan di dalam batang pohon sagu yang sudah tumbang. Ukuran ulat ini sekitar 3-4 centimeter dengan badan berwarna putih dan bentuk yang gendut-gendut.

Untuk masyarakat Papua, ulat ini dapat disantap langsung saat mentah dengan memegang bagian kepala lalu menggigit bagian badannya. Selain disantap langsung, ulat sagu juga dapat diolah jadi sate, ditumis, atau dimasak dengan bahan makanan lainnya. Rasa aslinya mirip seperti serutan kelapa yang agak manis, namun ada sedikit aroma khas.

Tikus Panggang dari Sulawesi Utara

Jika berkunjung ke Pasar Daging di Tomohon Sulawesi Utara, jangan kaget ya melihat beragam pilihan daging yang cukup ekstrem. Salah satu daging yang umum dijual di pasar daging kawasan Minahasa dan Sulawesi Utara adalah tikus panggang. Tikus-tikus ini dijual sudah dalam keadaan terpanggang dengan tusukan kayu.

Namun jangan khawatir dulu, tikus yang dipakai adalah tikus hutan yang memangsa buah-buahan dan tanaman hutan . Jadi bukan tikus got atau yang sering merusak di rumah-rumah penduduk ya! Tikus ini bisa di panggang lagi dengan olesan mentega, meskipun dimasak dengan bumbu khas Minahasa seperti rica-rica.

Botok Tawon dari Banyuwangi

Selanjutnya ada botok tawon yang menjadi makanan aneh di Indonesia tapi cukup enak disantap. Makanan ini berasal dari Banyuwangi dan terbuat dari bahan utama sarang lebah atau tawon yang di dalamnya masih terdapat larva-larvanya. Untuk masyarakat Banyuwangi, makanan ini punya makna khusus dan sering disajikan dalam ritual adat, syukuran, serta hari besar lainnya.

Larva-larva lebah di dalam sarang ini memang mengandung protein, antioksidan, dan zat lainnya yang bagus untuk kesehatan. Dalam mengolahnya, sarang lebah ini akan dipotong beberapa bagian lalu di bumbui dan dibungkus daun pisang. Selanjutnya bungkusan daun pisang ini akan di kukus sampai matang dan siap santap.

5 Jenis Makanan yang Memiliki Nama yang Unik di Indonesia

5 Jenis Makanan yang Memiliki Nama yang Unik di Indonesia – Makanan unik khas Indonesia menjadi salah satu ketertarikan tersendiri bagi wisatawan mancanegara. Sebab nama unik dan cita rasa membuat penasaran untuk dicoba. Makanan khas Nusantara yang memiliki nama unik dan lucu kerap kali membuat orang Indonesia sendiri saja tertawa geli dibuatnya.

5 Jenis Makanan yang Memiliki Nama yang Unik di Indonesia

Nama makanan unik ini tersebar dan menjadi menu istimewa sejak nenek moyang. Sebagian masih dijajakan di pasar tradisional dan ada pula yang menjamah restoran papan atas. Berikut nama makanan unik khas Indonesia yang bikin ngakak. Pastinya membuat para pecinta kuliner Tanah Air ingin mencicipi.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner dengan Menu Bakso Terbaik di Medan

Mie Lendir

Lendir terkesan menjijikan bagi sebagian orang. Lain halnya dengan mie lendir yang akan membuat lidah ingin menikmati lagi. Makanan khas Riau dan Batam ini memiliki kuah sangat kental berwarna cokelat dan lezat. Sehingga tersirat nama ‘Mie Lendir.

Kue Ketawa

Makanan unik berikutnya tak kalah nendangnya di lidah. Kue ketawa memiliki bulat dan ada belahan di permukaannya, sehingga terlihat seperti mulut sedang tertawa.

Nasi Kentut

Nama makanan unik yang bikin ngakak selanjutnya berasal dari Medan. Nasi kentut dimasak bersama daun sembukan (paederia scandens). Sebab dikenal sebagai tanaman kentut di Sumatera dan Jawa, muncullah nama ‘Nasi Kentut’. Meski begitu, nasi kentut tetap memberi cita rasa lezat dan tak menimbulkan bau tak sedap layaknya kentut. Kerap disajikan dengan ikan pepes, ayam gulung, tahu dan tempe.

Tak perlu ragu untuk mencobanya. Sebab daun sembukan sangat baik bagi kesehatan, seperti mengobati sariawan, mengatasi perut kembung, mengobati mata dan radang telinga.

Kerupuk Melarat

Makanan unik berikutnya berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Nama kerupuk melarat berasal dari proses memasaknya yang tak menggunakan minyak. Melainkan digoreng dengan pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.

Terkesan unik bagi banyak orang. Rasa kerupuk melarat akan semakin nikmat saat dicocol dengan sambal asam. Serta memiliki beraneka ragam warna, dari hijau, putih, kuning, hingga merah muda.

Sate Kere

iartikan secara bahasa Jawa, kere itu miskin atau melarat. Sate kere menjadi salah satu menu tradisional di Solo dan Jogja. Perbedaannya, bila di Solo makanan unik ini terbuat dari ampas tahu dan tetap dilengkapi bumbu kacang seperti sate pada umumnya. Sedangkan sate kere di Jawa, kerap ditemukan di sekitaran Kraton dengan bahan utama gajih sapi, ada pula jeroan sapi dengan sedikit daging sapi.

5 Tempat Wisata Kuliner dengan Menu Bakso Terbaik di Medan

5 Tempat Wisata Kuliner dengan Menu Bakso Terbaik di Medan – Makanan satu ini sangat di gemari oleh para penduduk Indonesia terutama Kota Medan. Makanan dari olahan daging di campur tepung ini kerap kali mengundang selera para penggemarnya. Makanan ini di sebut juga atau di kenal dengan sebutan Bakso. Bakso sudah menjadi kuliner favorit di lidah masyarakat Indonesia. Di Kota Medan, tempat makan bakso terdapat hampir di setiap sudut jalan. Jika kamu lagi ngidam makan bakso, kamu gak akan kesulitan deh mencarinya.

5 Tempat Wisata Kuliner dengan Menu Bakso Terbaik di Medan

Bakso Magetan

Di warung ini, kamu tidak hanya bisa menikmati semangkuk bakso lezat. Segelas air kelapa segar juga menjadi menu andalan di sini. Warung yang berada di Jalan Metal Raya ini juga menawarkan harga yang ramah di kantong. Kamu hanya harus menyiapkan Rp13 ribu untuk semangkuk bakso ditambah Rp12 ribu untuk satu buah kelapa bulat. Warung ini buka di hari selasa hingga minggu,  mulai pukul 12.00-19.00 WIB.

Baca Juga: 5 Restoran Favorite Warga Kota Medan

Bakso Methodist H. Siran

Jika mau makan di Bakso Methodist H.Siran, kamu harus rela mengantri nih karena warung bakso yang satu ini jarang sepi pengunjung. Seporsi bakso yang disajikan diberikan banyak potongan daging sapi dan kuah. Kamu juga dapat memilih jenis mie yang ditawarkan disini, ada bihun, mie kuning, dan kwetiau.

Bakso Ujang

Bakso Ujang di kenal karena baksonya yang kenyal dan kuahnya yang berlemak. Warung ini berada di Jalan Gatot Subroto. Waktu bukanya mulai dari hari Senin sampai Sabtu, pukul 12.00-20.00 WIB. Kalau mau ke sini, kamu hanya harus membawa uang  Rp20 ribu untuk makan seporsi bakso.

Bakso Amat HalalMedan Maimun

Bakso yang  berlokasi tidak jauh dari bandara Polonia ini juga tak kalah terkenal di Medan. Rasa daging sapi pada bakso dan kuah-nya sangat berasa. Seperti bakso pada umumnya, di sini seporsi bakso juga disajikan dengan mie dan potongan daging sapi. tidak hanya itu, ada juga sate kerang dan bakso goreng-nya yang juga harus kalian cicipi.

Bakso Rahayu Cheria

Untuk kamu pecinta bakso pakai ceker, wajib makan di warung ini. Sebab warung ini komplit memberikan tambahan ceker dan tulang secara gratis, jika pembelinya selalu ramai. Warung ini berlokasi di Jalan Rahayu No. 32B. Bakso di sini terbilang murah yakni sekitar Rp12 ribu. Kamu dapat mendatangi warung ini mulai pukul 14.00-22.00 WIB setiap hari di slot server kamboja.

5 Restoran Favorite Warga Kota Medan

5 Restoran Favorite Warga Kota Medan – Medan mempunyai letak posisi yang strategis bagi para pedagang sejak zaman dahulu. Tidak mengherankan, banyak budaya yang bercampur di sana. Suku budaya yang cukup di kenal di sana ialah suku batak serta suku melayu maupun orang tiongha yang tinggal di Medan.

Medan adalah ibu kota dari provinsi Sumatera Utara yang mana kota tersebut termasuk salah satu kota metropolitan yang cukup padat penduduk. Selain itu, banyak destinasi wisata di poker Medan yang bisa menghibur hari-hari kamu . Untuk berjalan-jalan menikmati kota Medan, jangan lupa mampir untuk wisata kuliner.

5 Restoran Favorite Warga Kota Medan

Dalam melakukan trip wisata, pastinya kamu perlu melakukan wisata kuliner untuk mengisi kembali energi setelah seharian beraktivitas. Kebetulan, karena banyaknya budaya di sana sehingga menghasilkan berbagai macam perpaduan masakan kuliner yang memanjakan lidah.

Baca Juga: 6 Menu Makanan di Restoran Makanan Khas Batak

Socrates Vegan

Jika kamu ialah seseorang yang menyukai sayuran, maka pergi ke restoran ini adalah pilihan yang tepat. Mengapa demikian? Karena restoran Socrates Vegan menyediakan menu makan vegetarian yang menyehatkan. Makanan dimasak tanpa menggunakan bahan-bahan penyedap rasa seperti MSG.

Menu utama dari restoran ini yaitu brokoli lima warna dan Asparagus Socrates. Bukan hanya itu, tersedia menu gepuk sambal Socrates yang menggunakan bahan dari kaki jamur hioko. Minuman yang disajikan semuanya pun sehat terbuat dari sayuran dan buah. Hidangan menu dari restoran ini penuh gizi dan tentunya menyehatkan.

Dim Sum Ayong

Nama Ayong diambil dari nama pemilik tempat makan dimsum ini. Untuk orang Medan, tempat dimsum ini tentunya sudah tak asing lagi. Menu yang paling banyak dipesan adalah kwetiau polos, sayap ayam, dan siomay special. Makanan dimsum  di Medan memang sudah cukup banyak cabangnya. Akan tetapi, tempat makan ini menyediakan dimsum dengan racikan bumbu sedap.

Untuk minumannya sendiri, orang-orang sering memesan Chinese tea yang katanya cocok diminum berdampingan dengan dimsum yang telah dipesan. Bagi yang ingin datang bersama keluarga dan teman, harga dimsum di sini cukup terjangkau. Cocok untuk dijadikan menu makan siang maupun makan malam.

Sate Memeng

Meskipun luas warungnya tidak terlalu besar, akan tetapi warung sate memeng cukup terkenal sehingga ramai pengunjung datang. Racikan bumbu yang merasuk ke daging sate menjadikan Sate Memeng menjadi rekomendasi salah satu tempat makan yang slot gacor wajib dikunjungi di Medan. Pilihan daging dari sate memeng ini cukup bervariasi. Mulai dari daging ayam, sapi, jeroan, dan sate usus ada di warung ini. Dilengkapi dengan jenis sambel yang berbeda-beda seperti sambal kacang, sambal kecap, dan sambal khas padang. Kamu bisa mengambil sambal mana saja yang sekiranya sesuai selera.

Rumah Makan Pohon Pisang

Nama rumah makan ini terbilang cukup unik. Rumah Makan Pohon Pisang merupakan salah satu rumah makan yang menyediakan menu dengan harga bersahabat. Cita rasa dari rumah makan ini selalu sedap untuk disantap.

Berbagai menu tradisional Indonesia tersedia disini dengan berbagai sajian yang berbeda. Misalnya seperti ayam tangkap, urap, gurame, cumi, ayam goreng, dan sajian menu lainnya yang dimasak dengan cara tumis atau goreng. Dengan harga mulai dari Rp 10.000 Anda sudah bisa menikmati makanan di rumah makan ini.

Tip Top Medan

Dengan desain yang masih meninggalkan corak Belanda, restoran ini cukup dikenal oleh masyarakat Medan karena telah berdiri lama bahkan sebelum kemerdekaan. Terdapat menu makanan barat yang disajikan di restoran ini. Seperti misalnya, steak, kentang goreng, salad, dan es krim.

Bukan hanya mengandalkan menu makanannya, restoan Tip Top Medan mempunyai berbagai macam jenis kue dan roti. Selain itu, menu es krim banyak disukai oleh kalangan muda. Es krim seperti ystraat ice, Carmen ice, es johor, dan java ice lah yang paling banyak digemari.

6 Menu Makanan di Restoran Makanan Khas Batak

6 Menu Makanan di Restoran Makanan Khas Batak – Suku Batak terkenal memiliki berbagai ungkapan juga amanat dalam suatu kehidupan, yang kadang kita sendiri sampai tidak menyadari bahwa ungkapan yang didengar berasal dari sana. Bukan hanya banyak ungkapan dan sejenisnya yang terkenal dari Suku Batak, tetapi ragam kuliner khas yang pastinya nikmat.

6 Menu Makanan di Restoran Makanan Khas Batak

Kamu dapat menemukan ragam jenis menu makanan khas Batak menarik dengan olahan daging yang otentik dan nikmat di setiap restoran khas batak yang ada di daaerah kamu. Mari simak di bawah ini beberapa menu restoran khas batak yang ada di daerah kamu.

Baca Juga: 5 Restoran Makanan Khas Batak Terkenal di Kota Medan

Mi Gomak Andaliman

Mi Gomak Andaliman bisa menjadi referensi menu untuk disajikan saat natal. Menu ini biasanya selalu hadir di tengah keluarga masyarakat etnis Batak. Mi Gomak Andaliman menggunakan bahan utama mi lidi yang direbus dengan menggunakan bumbu campuran khas Batak yaitu andaliman.

Na Niura

Ikan Na Niura sering dijuluki sebagai sashimi ala Batak. Menu ini bisa mudah ditemui di Toba maupun Samosir, namun tak jarang beberapa masyarakat perkotaan juga masih menyajikan menu ini. Ikan Na Niura tidak dimasak dengan cara digoreng, dibakar, ataupun dikukus, namun menggunakan daging ikan mentah yang difermentasi selama kurang lebih 5-6 jam menggunakan bumbu seperti asam Batak ataupun andaliman.

Manuk Napinadar

Manuk Napinadar namanya. Makanan khas Batak berbahan ayam segar yang dibumbui dengan bumbu khas Batak. Yang menjadikan hidangan khas Batak ini berbeda dari olahan ayam lain yaitu pengolahannya harus disiram memakai darah ayam terlebih dahulu. Perpaduan rasa khas Batak yang otentik dengan empuknya daging bakal bikin kamu tergoda untuk segera menikmatinya.

Ikan Mas Arsik

Arsik Ikan Mas biasanya selalu disajikan saat acara keluarga ataupun hari besar, di antaranya saat natal. Masakan khas Batak ini biasanya dimasak memakai ikan mas yang dibumbui dengan andaliman, bawang Batak, dan asam Batak.

Saksang

Wajib coba makanan khas Batak Saksang ini. Pembuatannya hampir sama dengan Napinadar, yaitu mencampur darah babi pada masakan tersebut. Seperti kuliner khas Batak lainnya makanan ini menggunakan bumbu khusus sebagai pelengkapnya. Daging Saksang sendiri memiliki lebih banyak daging dibanding lemaknya. Sudah dipastikan rasanya lebih nendang, nikmat dan bikin nagih.

BPK

Babi Panggang namanya, berbahan utama daging babi bersih yang dipanggang lalu dituang sedikit asam selagi melalui proses pemanggangan. Tidak cukup sampai disitu, darah babi juga dapat dijadikan saus pada hidangan satu ini. Untuk itu tidak ada alasan kamu tidak mencicipi makanan satu ini

5 Restoran Makanan Khas Batak Terkenal di Kota Medan

5 Restoran Makanan Khas Batak Terkenal di Kota Medan – Masyarakat suku Batak memang paling jago dalam mengolah daging babi. tidak heran, rumah makan khas Batak atau lapo menjadi rumah makan yang sering di sambangi banyak orang, terutama penikmat makanan non-halal. Dengan sajian khas lapo, seperti ikan arsik, saksang, babi panggang, dan daun ubi tumbuk-nya yang akan bikin kamu ketagihan. Buat kamu yang lagi di Medan, berikut lapo-lapo juara yang bisa kamu singgahi untuk mencoba menu yang rasanya “nendang” banget.

5 Restoran Makanan Khas Batak Terkenal di Kota Medan

Rumah makan Babi Panggang khas Batak atau sering disebut Babi Panggang Karo, adalah salah satu jenis rumah makan yang paling sering ditemui di Kota Medan selain Kwetiaw Goreng atau tentu saja Nasi Padang. Dari yang pinggiran jalan, pinggiran sungai, pinggiran sawah, yang tempatnya jorok, sampai yang berskala makan siang “dinas” pejabat pun bisa ditemui.

Baca Juga: 4 Restoran Makanan Korea Terbaik di Kota Medan

Rumah makan BPK Haleluya

Rumah makan ini sering kali ramai dikunjungi oleh mahasiswa. Lantaran dekat dengan kos – kosan mahasiswa dan dekat dengan kampus Universitas Sumatera Utara (USU). Terkhususnya sewaktu haru Minggu. Rumah makan ini teramat pasat dikunjungi penikmat BPK. Lokasinya terletak di Jalan Berdikari, Padang Bulan, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara. Untuk lokasi lainnya ada di Jalan Setia Budi, Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan, Kota Medan, Sumatera Utara.

Dapur Batak Roma

Rumah makan BPK yang satu ini memang terlihat sedikit berbeda dengan tampilan rumah makan BPK pada umumnya. Dapur Batak Roma terlihat lebih bersih dan nyaman. Di sini kamu dapat menikmati jus timun yang diberikan gratis sebagai compliment dari restoran. Tak hanya babi panggang-nya, saksang yang dihidangkan di sini juga harus kalian cicipi.  Di jamin akan membuat kamu ketagihan.

BPK Ola Kisat

Meski terletak sedikit jauh dari pusat kota, namun tidak menyurutkan niat seseorang yang ingin menikmati kelezatan daging babi khas batak dari BPK Ola Kisat! Sajian daging babi panggang-nya terasa empuk, gurih, dan juicy! Jika ke sini jangan lupa untuk mencoba sosis babi khas Karo, yaitu kidu-kidu.

BPK Daud Sitepu

BPK Daud Sitepu dapat di bilang rumah makan babi yang legendaris di Medan karena sudah berdiri sejak tahun 1968! Jadi soal rasa tak perlu diragukan lagi ya! Babi panggang-nya memiliki tekstur yang empuk, rasanya pun gurih dan juicy! Di tambah dengan rasa pedas dari sambal-nya yang di racik dengan andaliman membuat kamu nggak bisa berhenti mengunyah

RM Ondo

Salah satu rumah makan yang wajib dikunjungi ketika ingin mencicipi daging babi panggang, yaitu RM Ondo. Di sini, penyajian daging babi-nya sedikit berbeda dengan pada umumnya, karena daging babi dipotong lebih tipis sehingga terasa crunchy dan gurih! Tak hanya daging babi panggang, di sini juga menyediakan beberapa menu lainnya, seperti arsik ikan mas, ayam bakar pinadar, dan ikan tinombur.

4 Restoran Makanan Korea Terbaik di Kota Medan

4 Restoran Makanan Korea Terbaik di Kota Medan – Tidak perlu jauh-jauh ke Korea, cukup intip dan coba restoran Korea pilihan dan enak yang ada di Medan berikut ini bisa juga. Tidak hanya makanan Jepang, kini restoran yang menyajikan makanan Asia Timur lainnya seperti Korea pun kian menjamur di Indonesia. Seiring dengan hallyu wave yang terus mengalir dan disukai oleh masyarakat. Beberapa makanannya seperti ramyeon, bulgogi, patbingsoo dan lainnya jadi makanan favorit para pecinta K-food. Tidak heran jika restoran Korea di Medan juga banyak didirikan.

4 Restoran Makanan Korea Terbaik di Kota Medan

Terkenalnya nama kuliner asal Negeri Ginseng ini membuat restoran atau kafe khas Korea mulai bermunculan di beberapa kota di Indonesia. Medan jadi salah satu kota yang punya rumah makan Korea yang hit dan wajib didatangi. Ini dia beberapa rekomendasi restoran Korea di Medan yang patut Parents coba.

Sagye Contemporary Korean Cuisine

Restoran Korea di Medan berikutnya yaitu Sagye Contemporary Korean Cuisine. Walaupun harga yang ditawarkan di restoran ini cukup mahal, banyak konsumen yang puas dengan sajian makanan yang dihidangkan. Makanan yang ada di Sagye Contemporary Korean Cuisine terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas tanpa bahan pengawet dan pewarna makanan.

K-Pot The Korean Cuisine

K-Pot The Korean Cuisine salah satu restoran Korea di Medan yang selalu dipadati konsumen, khususnya pada hari Sabtu dan hari Minggu. Restoran ini mempunyai fasilitas yang lengkap dan gratis WiFi, gratis valet parking dan juga free side dish. Di restoran K-Pot The Korean Cuisine ini kamu bisa  memanggang sendiri daging Jumulleok, Samgyeopsal dan daging korea lainnya.

Pochajjang Korean BBQ

Restoran ini menyajikan menu andalannya yakni Korean BBQ. Menu dagingnya terdapat dua jenis (premium dan wagyu). Untuk premium BBQ terdiri dari 6 pilihan premium beef, nasi, side dish, minuman, dan es krim.  Harga paketnya yaitu Rp99 ribu. Sedangkan paket wagyu beef terdiri dari 6 pilihan premium beef, 2 pilihan wagyu beef, saikoro beef, nasi, side dish, minuman, dan es krim. Harga paketnya yaitu Rp129 ribu.

Menu lain yang tidak kalah lezat yaitu bulgogi, kalbi (honey sauce, black pepper, chicken BBQ, dan lainnya), chicken karaage, japchae, kimchi, sundubu jjigae (sup tahu pedas Korea), Korean corn dog, dan lainnya. Buat yang berada di tempat lain, Pochajjang juga menyiapkan menu rice box yang praktis dan nikmat. Pochajjang juga menyiapkan paket frozen beef yang siap dimasak di rumah.

Jinjja Chicken

Restoran Korea di Medan pilihan selanjutnya ialah di Jinjja Chicken. Jika mendengar namanya, kita sudah bisa membayangkan berbagai menu dengan bahan baku ayam. Menu ini jadi favorit pelanggan Jinjja Chicken.

Jinjja Chicken menyediakan berbagai jenis seperti drumstick, chicken wings, half/whole chicken, dan lainnya. Menu lainnya yang tidak kalah enaknya yaitu ramyeon, budae jjigae (Korean army stew), tofu salad, dan lainnya. Untuk kisaran harganya yaitu sekitar Rp40 ribu- Rp200 ribu lebih